Krapai – ypatingos priežiūros nereikalaujantis augalas, kuris greitai auga ir valgomas ištisus metus. Šiuo metu jis dažniausiai auginamas dėl šviežių žolelių, tačiau daugelis žmonių sėkmingai naudojo krapų sėklas, kad pagardintų patiekalą arba suteiktų skonio namuose gaminamam konservavimui.
Eglės krapų veislės
Tarp geriausių veislių yra:
- Pasveikinimas;
- Sultanas;
- Aurora.
Pažvelkime atidžiau į šias populiariausias krapų veisles.
Dill Salute
Viena ypatybė, į kurią reikėtų atkreipti dėmesį – tokių krapų lapai visai negelsta. Nuo daigų atsiradimo iki pačių želdinių susidarymo dažniausiai užtrunka nuo 55 iki 60 dienų. Tai krūminė krapų veislė. Augalas gali pasiekti 50-57 centimetrų aukštį. Viename išleidimo angoje vienu metu gali būti iki trisdešimties lapų, jie dedami vertikaliai. patyslapai yra dideli, turi vaškinį paviršių ir ilgus auginius, kurie gali siekti 25 centimetrus. Vienas augalas ilgainiui gali užauginti iki 95 gramų žalumos. Dar viena tokių krapų savybė, kad juose beveik nėra rodyklių. Žalioji masė renkama per kelis apsilankymus, todėl pailgėja šviežių žolelių vartojimo laikotarpis. Iš vieno kvadratinio metro šios veislės krapų galima pagaminti iki 2,7 kilogramo krapų, paruoštų valgyti.
Dill Sultan
Šios veislės krapai yra vidutinio sunokimo, per ilgą vystymosi laiką gali susikaupti didelė žalumos masė. Jis puikiai tinka daugkartiniam derliaus nuėmimui, nes jo nereikia toliau sėti. Sodinimas turi būti atliekamas tarp augalų vienas nuo kito, atstumas tarp sėklų turi būti platus. Žaliosios masės nuėmimo procesas vyksta pamatuotai, kelis kartus, stambūs žalumynai pašalinami, kad sodinukai išretėtų.
Dill Aurora
Ši vidutinio nokimo krapų veislė pasižymi daugiafunkciniu panaudojimu. Intervalas nuo pirmųjų ūglių iki derliaus nuėmimo yra maždaug 40–45 dienos. Lapai užauga dideli, žali su melsvu atspalviu. Derlius gali siekti šešis su puse kilogramo (pagardinimui) ir maždaug keturis kilogramus (naudoti kaip šviežios prieskoninės žolės) kvadratiniame metre.
Geriausios krapų veislės žalumynams
Mes juos priskyrėme:
- Kibray;
- Redoubt;
- Richelieu.
Panagrinėkime jų ypatybes.
Dill Kibray
Ši žalumynams skirtų krapų įvairovė yra plačiai paplitusi ir labai garsi. Priklauso vėlyvojo nokimo grupei, tačiau, nepaisant šio fakto, želdinių auginimo procesas vyksta gana greitai. Po 30–40 dienų galite pradėti rinkti pirmuosius vaisingus lapus, kurie, be kita ko, yra prisotinti neįtikėtino aromato. Šios veislės krapai auga krūmuose, turi didelę lapų rozetę, todėl reikia atsižvelgti į tai, kad šios veislės atstovų nereikėtų sodinti per arti vienas kito, o jei jie jau taip pasodinti, tada juos reikia retinti, kad netrukdytų vienas kitam draugui. Idealus atstumas tarp krūmų yra apie dvidešimt centimetrų. Ši geriausia krapų veislė yra atspari įvairioms ligoms. Iš vieno kvadratinio metro tokių krapų galima gauti iki penkių kilogramų žalios masės.
Dill Redoubt
Šios veislės krapai subręsta greitai, maždaug per 39–41 dieną. Idealiai tinka šviežių žolelių auginimui. Tokių krapų sėklas į žemę geriausia sodinti balandžio antroje ir gegužės pirmoje pusėje. Ši krapų veislė turi vidutinio dydžio rozetę, iškilusią virš dirvos. Lapai žalios spalvos ir turtingo aromato. Iš vieno atstovo apskritai galima surinkti iki 40 gramų želdinių, o vienas kvadratinis metras duoda nuo 1,2 iki 1,23 kilogramo. Šios veislės krapai be skėčių puikiai tinka valgyti šviežius, taip pat tinka šaldyti ar konservuoti.
Dill Richelieu
Nuo pirmųjų ūglių atsiradimo iki lapų rinkimo pradžios gali praeiti 40-42 dienos, praėjus maždaug savaitei nuo derliaus nuėmimo sezono pradžios augalas meta rodyklę. Šios veislės krapai žalumynams be skėčių puikiai tinka vartoti švieži. Idealus laikas sėti sėklas yra balandžio pabaiga – gegužės mėn. Augalai suformuoja didelę lapų rozetę. Lapai ploni segmentai, nėriniuoti, žalios spalvos su melsvu atspalviu. Būdingas šios veislės bruožas yra tas, kad augalo žydėjimo metu galite pamatyti daugybę lapų, kurie skleidžia sustiprintą aromatą. Krapai pasižymi dideliu atsparumu ligoms ir vabzdžiams. Sėklos sunoksta vasaros pabaigoje, tai svarbi informacija jas renkantiems.
Veislės pagal derliaus nuėmimo laikotarpį
Geriausios ankstyvosios krapų veislės:
- Grenadierius.
- Gribovsky.
- Toli.
Panagrinėkime šių krapų veislių aprašymą.
Dill Grenadier
Ši krapų veislė subręsta anksti, 30–35 dienas nuo atsiradimo iki pradinio derliaus. Geriausiai tinka šviežių žalumynų auginimui. Geriausia tokių krapų sėklas sėti antroje pavasario pusėje, tiksliau – balandžio pabaigoje ar gegužės pradžioje. Vystymosi metu atsiranda didelė lapų rozetė, kuri išsikiša virš žemės, jos ilgis gali siekti 30 centimetrų. Lapai žali su ryškia segmentacija. Krapų skonio pojūčiai malonūs, sodraus aromato. Be tojis labai nepretenzingas. Derliaus kiekis yra nuo 1,5 iki 3 kg kvadratiniam metrui.
Dilis Gribovskis
Nuo sėklų pasėjimo iki derliaus gali užtrukti nuo 25 iki 40 dienų. Ši krapų veislė (nuotrauka pridedama) įdomi tuo, kad puikiai vystosi ir sodo sąlygomis, ir namuose prie lango. Augalas atsparus oro permainoms ir gerai ištveria, net jei vasara š alta ir drėgna.
Šie krapai atsparūs daugeliui ligų. Tarp teigiamų savybių yra malonus ryškus skonis ir aromatas, atsirandantis iš šios veislės lapų. Lapų ilgis gana didelis, gali siekti 25-30 centimetrų ženklą. Geriausia šią veislę sodinti sode – antroje pavasario pusėje ir pirmoje vasaros pusėje. Galite vienu metu pasėti kelis augalus, kad pailgintumėte šviežių žolelių valgymo laiką.
Far Dill
Laikotarpis nuo krapų sėjos iki derliaus atsiradimo trunka vidutiniškai 38-40 dienų. Krapai puikiai tinka, kad ant stalo būtų anksti šviežios žolelės. Be to, šią veislę patogu užšaldyti, nes ji puikiai išlaiko savo skonį net ir atšildyta. Lapus taip pat galima laikyti džiovinant, sūdant ir marinuojant. Išskirtinis šios veislės bruožas yra didelis derlius. Lapai yra žalios spalvos su nedidele ir beveik nematoma vaško danga. Krapai atsparūs daugeliui ligų.
Vidutinio nokimo veislės
Geriausias iš jų:
- Skėtis;
- Amazon;
- Lesnogorodskis.
Pažiūrėkime į jų aprašymą.
Krapų skėtis
Ši skėčiams skirtų krapų įvairovė, visų pirma, idealiai tinka konservavimui. Nuo krapų pasodinimo iki gatavo produkto gavimo praeina nuo 34 iki 37 dienų. Krapai atsparūs oro ir temperatūros pokyčiams, taip pat ligų ir kenksmingų vabzdžių kompleksui. Veislės lapai dažniausiai būna tamsiai žalios spalvos, ryškaus aromato ir skonio savybių.
Dill Amazon
Nuo pasodinimo iki derliaus nuėmimo gali praeiti 50–55 dienos. Jis turi būti auginamas tiksliai, kad būtų gautas didelis žalumos kiekis. Šios veislės sėklas geriausia sėti balandžio pabaigoje arba gegužę. Tokių krapų lapai pakyla virš žemės, o yra dideli, žalios spalvos su melsvu atspalviu. Žalumynų skonio savybės pirmiausia yra sultingumas ir ryškus būdingas aromatas. Išskirtinis krapų bruožas yra tai, kad jie gali augti įvairaus tipo dirvožemyje ir bet kokiomis klimato sąlygomis. Iš vieno kvadratinio metro išeina apie 1,5–4 kilogramai žalių, paruoštų valgyti.
Didysis ir neabejotinas šios veislės pranašumas yra tas, kad žalumynai sunoksta tuo pačiu metu, jie yra labai sultingi ir švelnūs. Derlius nuimamas ilgą laiką, iki žydėjimo laikotarpio. Žalioji masė puikiai tiks ir džiovinta, ir šaldyta, ir norint pagardinti, marinuoti ar pasūdyti.
Dill Lesnogorodskiy
Pagrindinis jo skiriamasis bruožas yra, visų pirma, galimybė statytižaluma net krapams žydint. Tai didelis pliusas sodininkams, kurie turi nedidelius daržus ir todėl negali sodinti daug kartų. Nuo pirmųjų ūglių atsiradimo iki derliaus nuėmimo gali praeiti apie 40 dienų. Derlius gana didelis – 1,5-2 kilogramai iš kvadratinio metro, o žalumynai kokybiški. Tokių krapų aukštis yra gana didelis - 1-1, 3 metrai, yra daug žalios masės, lapų spalva yra žalsvos spalvos su šiek tiek melsvu atspalviu. Ši krapų veislė yra stabili ir puikiai išsilaiko naudojant šaldytuvą.
Vėlai sunokusios veislės
Suskirstėme geriausias vėlyvąsias veisles:
- Aligatorius;
- Raštai;
- Pirkti;
- Borey.
Trumpai juos apibūdinkime.
Dill Alligator
Šius krapus galima priskirti ir vidutinėms, ir vėlyvosioms veislėms. Po 42–45 dienų nuo pirmųjų ūglių susidarymo galite pradėti derliaus nuėmimą. Ši veislė idealiai tinka auginti šviežiems žalumynams. Išskirtinis tokių krapų bruožas yra tai, kad jis gana ilgai nepraranda skėčių, todėl žalumynus galite rinkti ne per porą prisėdimų, kaip nutinka, o daug didesnį kartų skaičių. Geriausias laikotarpis tokios veislės krapams sodinti yra balandžio antroji pusė – gegužės pirmoji pusė. Veislė išsiskiria visai ne mažais lapeliais, iškilusiais virš dirvos, todėl išlieka švarūs.
Giliai žali lapaisu melsvu atspalviu, pasižyminčiu sodriu aromatu ir geru skoniu. Vienas augalas duoda 30-60 gramų želdinių, o esant geroms dirvožemio ir priežiūros sąlygoms, galima pasiekti 100-150 gramų želdinių rezultatą. Augalas nedidelis, apie 14-26 centimetrų aukščio. Išeiga iš kvadratinio metro yra apie 1,5–2,5 kilogramo.
Krapų raštai
Šių krapų derlius yra didelis. Puikiai tinka vartoti šviežiai, taip pat šaldyti, džiovinti ir marinuoti. Šią veislę galima priskirti tiek vidutinei, tiek vėlyvai, nuo pirmųjų ūglių atsiradimo iki derliaus nuėmimo gali praeiti 42–57 dienos. Lapai gana dideli, šiek tiek išsiskleidę. Patys lapai yra dideli ir aiškiai išpjaustyti. Veislė yra gana didelė, ji gali siekti metro aukštį. Iš vieno egzemplioriaus išeina apie 50 gramų žalios masės. Krapai yra prisotinti ryškaus aromato ir beveik nėra jautrūs ligoms. Kaip neabejotinus pliusus galima pastebėti didelį galutinį derliaus kiekį ir ryškų aromatą. Sėklas geriausia dėti bent centimetro gylyje. Krapai geriausiai auga purioje dirvoje, kurioje yra smėlio, molio ir gerai dirbamose vietose. Krapai teikia pirmenybę dideliam drėgmės lygiui žemėje ir šviesai.
Dill Buyan
Nuo pasodinimo iki pirmojo želdinio derliaus nuėmimo praeina apie 60-75 dienos. Veislė apdovanota labai stipriu krapų aromatu, jos lapai nepaprastai sultingi, gali būti laikomi labai ilgai. Patys krapai auga krūmo pavidalu. Vienas augalas, užaugintas geroje dirvoje, tinkamai prižiūrimas, duoda 200-260gramų žalumynų. Lapai žali, tamsaus atspalvio su melsvu žydėjimu, galima atkreipti dėmesį į vaškinę dangą, dėl kurios augalas atrodo gana dekoratyviai. Ši veislė turi gana didelę galią, todėl viename kvadratiniame metre geriau nesodinti daugiau nei trisdešimties atstovų. Šiuos krapus dažniausiai reikia papildomai laistyti, nes tada jų derlius būna didesnis. Žalumynus galima rinkti pakartotinai.
Dill Borey
Ši veislė gieda vėlai, intervalas nuo sudygimo iki derliaus nuėmimo yra nuo 40 iki 55 dienų. Tokiems krapams būdingas didelis žalumos kiekis ir didelis augimas. Subrendęs augalas gali pasiekti 140 centimetrų aukštį. Dėl ilgo sėjos laikotarpio šviežios žalios masės naudojimo trukmė pailgėja apie tris mėnesius. Lapai turi pastebimą vaškinį paviršių. Įdomi ypatybė: net paskutiniais augimo tarpsniais krapų lapai beveik niekada negelsta.
