Skanus ir gražus maistas nepaliks abejingų, nes mąstant apie apetitą žadinantį nuostabaus aromato patiekalą, labai sunku atsispirti, kad neišlietų emocijų ir neprisotintumėte savo kūno palaimingu maistu. Kiekvienas turi savo skanaus ir sveiko maisto sampratą, o dažniausiai tai išreiškia žmogaus ar visos tautos buveinė. Pavyzdžiui, vienam žmogui priimtina kasdien valgyti keptus amūrus ir kitus vabzdžius, o kitam jau vien mintis apie tokį maistą yra šlykšti, o jam ant stalo geriau matyti daržovių ir mėsos patiekalus. Tačiau yra delikatesas, kurį vienodai mėgsta valgyti visuose mūsų planetos kampeliuose. Šis maistas vadinamas makaronais, nors daugelis mieliau jį vadina senamadiškais makaronais.
Ištikimi pagalbininkai virtuvėje
Šiuo metu kiekvienos šeimininkės virtuvėje yra įrengta įvairiausių prietaisų, kurie padeda per trumpiausią laiką paruošti įvairius patiekalus. Virtuvės kombainai, trintuvai, sulčiaspaudės, mini kepėjai ir daugelis kitų šiuolaikinių virtuvės pagalbininkų tapo neatsiejama įvairių kulinarinių šedevrų ruošimo proceso dalimi. Tarpdidelis virtuvės technikos sąrašas, svarbią vietą užima makaronų gaminimo aparatas. Su juo galite iškočioti tešlą ne tik makaronams gaminti, bet ir ravioliams, lazanijai, taip pat kai kuriems desertams.
Surask savo
Daugelį vartotojų domina klausimas, koks turėtų būti makaronų gaminimo aparatas, kad jis būtų laikomas kuo pelningesniu ir naudingesniu. Deja, nėra aiškaus atsakymo į šį klausimą, nes yra daugybė skirtingų skirtingų gamintojų mašinų, kurios labai skiriasi viena nuo kitos. Pasirinkimas šiuo atveju lieka kiekvienam pirkėjui, taip sakant, kam kas patiko labiau. Tačiau vis dėlto bus naudinga suprasti šių virtuvės prietaisų tipus, nes tai padės jums ateityje tinkamai įsigyti.
Taigi, yra tokių aukščiau paminėtų mašinų tipų: elektrinių, mechaninių ir automatinių. Beveik kiekvienas tipas turi savų privalumų ir trūkumų, nuo kurių priklauso technikos funkcionalumas. Iš esmės svarbius skirtumus tarp tokių mašinų galima pastebėti tik išsamiai išnagrinėjus ir ištyrus kiekvieną tipą atskirai.
Pagalba dėl elektros
Elektrinis daugiafunkcis makaronų gaminimo aparatas turi puikių savybių, padedančių virti makaronus. Visos tokios mašinos labai skiriasi spalva ir matmenimis, tačiau beveik kiekviena iš jų veikia iš 220 tinkloB. Elektros mašinų korpusai ir visi vidiniai komponentai yra pagaminti iš patvarių nerūdijančių medžiagų, kurios gali pailginti įrangos eksploatavimo laiką.
Šių mašinų pagalba galite iškočioti įvairaus storio tešlą, priklausomai nuo gamintojo, daugiausia ji svyruoja nuo 0,2 iki 2,2 mm, o tešlos plotis - iki 150 mm. Kalbant apie makaronus, jie taip pat gali būti skirtingo pločio – nuo 2 iki 6,5 mm.
Kai kuriuose elektriniuose aparatuose yra papildomų purkštukų, skirtų įvairių rūšių makaronams virti. Paprastai purkštukai yra pagaminti iš labai patvaraus plastiko ir lengvai pritvirtinami prie mašinos.
Jei kalbėtume apie elektrinių mašinų privalumus ir trūkumus, galima pastebėti, kad su daugybe privalumų ji turi tik vieną nedidelį trūkumą – savo svorį, kuris kartais gali siekti 8 kg.
Tai mašina
Automatinis makaronų aparatas yra geriausias iš tokio tipo. Juk tai leidžia kiek įmanoma supaprastinti makaronų ir kitų miltinių gaminių ruošimo procesą. Tereikia sudėti tinkamus ingredientus ir nustatyti tinkamus gaminimo parametrus. Tokia mašina pati išminkys norimos konsistencijos tešlą, o tai visiškai pašalina nepageidaujamas gaminimo pasekmes, kurios dažnai atsiranda, kai imamasi neteisingų veiksmų dirbant su kitais rūšies atstovais.
Be to, automatai pasižymi puikiomis techninėmis charakteristikomis, kuriosužtikrina beveik nuolatinį įrenginio veikimą, todėl juos galima naudoti mažoje įmonėje makaronų gamybai. Jie tešlą iškočioja per kelias minutes, o pajėgumas – 12 kg per valandą. Toks technologijų stebuklas padės miltiniais gaminiais aprūpinti visą šeimą ir artimuosius ilgą laiką.
Kalbant bendrai apie automatinių mašinų charakteristikas, jos veikia iš 220 V tinklo, o gaminamų makaronų našumas ir rūšys visiškai priklauso nuo nurodytų prietaisų parametrų. Iš esmės tokia technika aprūpinta daugybe funkcijų, todėl ji yra universali. Pavyzdžiui, makaronų ir raviolių aparatas leidžia virti ne tik įprastus makaronus, bet ir puikius koldūnus. Daugelis vartotojų vertina šią automatinių mašinų savybę, nes ji leidžia per trumpą laiką pagaminti didelį kiekį produkto.
Deja, kartu su aukščiau išvardintais pranašumais, šis įrenginys turi ir trūkumų. Tai apima gana didelę šios nuostabios technikos kainą, nors kai kurie žmonės nelaiko kainos trūkumu, teigdami, kad geras ir kokybiškas produktas negali būti pigus.
Rankų darbas visada vertinamas
Įperkama ir dažniausiai naudojama visiems, dėl savo įperkamumo kainų kategorijoje mechaninė makaronų mašina sulaukia įvairių atsiliepimų apie programą. Taip, žinoma, sunku palyginti rankinę mašiną su automatine ar elektrine, tačiau vis dėlto šioje kategorijoje galite rasti vertų rūšies atstovų, su kuriaisgalėsite gaminti skanius patiekalus iš tešlos.
Vienas populiariausių mechaninių gaminių atstovų yra Redmond makaronų aparatas. Jis turi gerus išorinius duomenis ir puikias technines charakteristikas. Dėl nerūdijančio plieno, iš kurio pagaminta mašina, ji tarnaus ilgus metus, nepasiduodama korozijai. Neslystantis stovas su gumuotomis kojelėmis leidžia tvirtai pritvirtinti armatūrą prie darbinio paviršiaus. Nepaisant to, kad mašina turi rankinį valdymo mechanizmą, rankenos pasukimas nereikalauja daug pastangų, nes apsisukimai atliekami labai lengvai. Jis taip pat yra gana kompaktiško dydžio ir lengvo, tik 2,82 kg, todėl padėjėją galite laikyti virtuvės lentynoje.
Kalbant apie visas teigiamas šios technikos, už kurią ją vertina daugelis žmonių, ypatybes, negalima nepaminėti jos funkcinių savybių, kurios, neperdedant, laikomos nepralenkiamomis. Aparatas turi 9 režimus, leidžia iškočioti įvairaus storio tešlą, taip pat pjaustyti įvairaus dydžio makaronus. Pavyzdžiui, tagliatelle paruošimui daromos plonos 2 mm storio griežinėliai, o fettuccine - 6 mm. Ir tai tik makaronams gaminti, bet mašina puikiai tinka ir kočioti raviolių bei lazanijos tešlą. Daugiau maisto gaminimo patarimų ir daug receptų rasite brošiūrose, kurios pateikiamos su kiekvienu mechaninių mašinų rinkiniu.
Tobulumo siekimas
Supančio pasaulio grožis yra jo nepastovumas, viskas jame transformuojasi ir keičiasi, kad būtų pasiektas tobulumas. Ir tai galioja beveik visoms žmogaus veiklos sferoms. Todėl nenuostabu, kad visi žmogaus rankų gaminiai yra nuolat atnaujinami, atsižvelgiant į naujus vartotojų pageidavimus. Aparatas taip pat buvo pakeistas, todėl makaronus galima virti namuose. Jei anksčiau juo buvo galima iškočioti tik raviolių tešlą, tai dabar specialaus antgalio dėka juos galima formuoti.
Nebereikia gaišti laiko gaminant raviolius ar koldūnus, tereikia faršą sudėti tarp dviejų tešlos lakštų ir pasukti mašinos rankenėlę. Išeiga yra labai patrauklūs tobulos formos gaminiai, kuriuos reikės supjaustyti kvadratais, nes jie išeina ištisinės juostelės pavidalu. Toks skanus maistas gali ne tik pamaitinti jūsų šeimą, bet ir nustebinti svečius savo kulinariniu talentu.
Ir su pagaliuku ir morka
Redmond mechaninė makaronų mašina sulaukia ne tik teigiamų, bet ir neigiamų vartotojų atsiliepimų. Daugelis žmonių yra visiškai patenkinti tokia mašina ir nenori nieko joje keisti, tačiau yra ir tokių, kurie norėtų keistis į gerąją pusę. Pavyzdžiui, rankena tvirtinama be skląsčio ir visą laiką yra galimybė jai paslysti. Taip pat gali būti labai sunku suprasti mašinos veikimo režimus, nes visi reikalingi ženklai nėra aiškiai pažymėti. Kai kurieskųstis, kad iškočiota tešla kartais lūžta.
Be to, apie mechaninę makaronų ir raviolių gaminimo mašiną atsiliepimai skiriasi. Būtent, labai sunku pagaminti tešlą ravioliams, kurie atitiktų reikalavimus. Norint gauti norimą rezultatą, jį reikia tiek kartų praleisti per mašiną, o tai užima daug laiko ir pastangų. Nors negalima teigti, kad daugelis vartotojų palieka tokius atsiliepimus, jie dažniausiai teigiamai kalba apie produkto kokybę.
Dauguma šio tipo aparatus renkasi visų rūšių makaronams ruošti dėl kompaktiškumo, įperkamumo ir energetinio nepriklausomumo.
Jauskitės kaip virėjas
Išnagrinėję visų tipų aparatus, skirtus visų rūšių kulinariniams skanėstams iš tešlos ruošti, galime daryti išvadą, kad jie visi nusipelno geriausiųjų titulo. Iš tiesų, nepaisant kai kurių trūkumų, tokios mašinos vis dar suranda savo gerbėjų ir yra labai populiarios. Nesvarbu, kokią mašiną turite virtuvėje, elektrinę, automatinę ar mechaninę – svarbiausia, kad su juo galėsite gaminti labai skanius patiekalus.
Jei jaučiatės kaip virtuvės šefas, gaminantis makaronus, raviolius ar tiesiog iškočiojantis tešlą savo virtuvėje, naudodamas bet kurį iš šių technologijų stebuklų, aparatas neabejotinai pasirinktas teisingai!
