Vis daugiau žmonių, rinkdamiesi termometrus buities reikmėms, renkasi elektroninį termometrą su zondu. Šis prietaisas labai supaprastina ir pagreitina temperatūros matavimo procesą įvairiose situacijose.
Zondo termometrų išskirtinė savybė
Pagrindinė šių įrenginių savybė yra zondas, kuris yra tam tikra plona mezgimo adata. Su jo pagalba, panardinus į tiriamą sritį, nustatoma vietos, su kuria jis liečiasi, temperatūra.
Zondo viduje yra termopora, kuri greitai reaguoja į aplinką ir perduoda duomenis į prietaiso korpusą, kur jie paverčiami skaitmeninėmis reikšmėmis ir rodomi.
Zondo veislės
Pats zondas gali būti sulankstomas, išlenktas arba įvairaus storio (plonas gale ir didelio skersmens apačioje).
Jo sujungimas su korpusu gali būti tiesioginis arba lanksčia viela. Kai kuriuose modeliuose ryšys vyksta naudojant radijo signalą, tokiu atveju zondas yra atskirtas nuo termometro korpuso.
Elektroninis termometrassu zondu, kurio nuotrauka pateikta straipsnyje, yra modelis, kuriame korpusas yra tiesiogiai prijungtas prie zondo strypo.
Privalumai
Pakalbėkime apie tai, kas traukia aprašytus įrenginius:
1. Platus temperatūros diapazonas palaikomas elektroninio termometro su zondu: -50 iki +300°C. Šis faktas žymiai išplečia tokio prietaiso taikymo sritį, priešingai nei įprasti gyvsidabrio analogai. Tačiau reikia turėti omenyje, kad patikimiausias maksimalus indikatorius, kurį gali parodyti elektroninis termometras su zondu, yra +250°C.
2. Prietaisą lengva naudoti. Ilgą ploną tokio termometro zondą nesunku įsmeigti į tiriamą objektą ar aplinką ir nustatyti zonos, su kuria liečiasi jutiklis, temperatūrą. Jis taip pat gali būti tiesiog atremtas į tiriamą objektą, kad būtų galima nustatyti, pavyzdžiui, paviršiaus temperatūrą.
3. Skaitmeninis termometras su zondu yra patvarus, lengvas ir kompaktiškas. Patogu nešiotis kišenėje arba laikyti automobilio pirštinių skyriuje, kad visada būtų po ranka.
4. Jis veikia greitai: tiesiog panardinkite jutiklį į bandymo aplinką 5–7 sekundėms ir ekrane bus rodoma temperatūra Celsijaus arba Farenheito laipsniais.
5. Beje, rodikliai atnaujinami kas sekundę. Jei pageidaujate, galite juos pataisyti paspausdami specialų mygtuką ant termometro korpuso.
6. Prietaiso tikslumas svyruoja nuo 0,01 iki 0,05°C, o tai leidžia maksimaliai patikimai nustatyti tiriamų medžiagų įkaitimo ar vėsinimo laipsnį.
7. Termometrą lengva naudoti ir prižiūrėti. Pagrindinis valdymas atliekamas naudojant kelis mygtukus, o norėdami išvalyti zondą nuo nešvarumų, tiesiog nuvalykite jį drėgna šluoste ir nusausinkite servetėle.
8. Jis turi paprastą bateriją – bateriją (vieną arba dvi) tipo AG13: A76, LR44, SR44W, GP76A. Jos darbas trunka maždaug 2 000–3 000 valandų.
Taikymo sritis
Elektroninio termometro su zondu teikiamą naudą vargu ar galima pervertinti. Jis tikrai pravers, jei mėgstate skaniai gaminti maistą, auginti derlių ar kambarinius augalus, aptarnauti automobilį ar kitą įrangą, atlikti statybos ir remonto darbus ar tvarkyti namų ūkį.
Be šių funkcijų, kai kurie elektroniniai termometrai turi galimybę nustatyti alkoholio kiekį (gėrimų stiprumą), o tai naudinga verdant ir ruošiant alkoholį.
Norėdami pasirinkti geriausią termometrą konkretiems tikslams, turite atsižvelgti į skirtingų modelių savybes.
Elektroninis termometras TR-101
Jis taip pat vadinamas elektroniniu virtuviniu termometru su zondu, nes šis modelis dažnai naudojamas gaminant maistą. Jutiklis nustato skysčių, birių ir pusiau kietų medžiagų temperatūrą. Su juo patogu įvertinti maisto paruošimą. Norėdami tai padaryti, zondas panardinamas į gaminių storį ir stebima jų vidinė temperatūra.
Pavyzdžiui, galite sužinoti, koks karštas patiekalas ar kūdikių maistas, suprasti, ar paukštis paruoštas orkaitėje, laiku nukelti kepsninę nuo ugnies ir taip patįsitikinkite, kad viduje esantys kepiniai nėra permirkę. Tam reikalingas aprašytas įrenginys.
Tinkas elektroninis termometras su vandens zondu: nustato jo temperatūrą puode, vonioje, akvariume ar baseine.
Valdoma mygtukais:
- ON/OFF – įjunkite arba išjunkite įrenginį.
- HOLD – pataisykite indikatorius. Paspaudę ant jo, išsaugosite paskutinius temperatūros rodmenis ir galėsite juos peržiūrėti iš arčiau, jei matavimų metu tai daryti nepatogu. Norėdami tęsti matavimus, dar kartą paspauskite HOLD.
Tai yra du pagrindiniai mygtukai, kuriuos turi beveik visi tokių termometrų modeliai. Tačiau gali būti ir kitų valdiklių, skirtų įrenginio veikimui valdyti:
- C°/F° – leidžia nustatyti temperatūrą Celsijaus arba Farenheito laipsniais.
- MAX/MIN – rodo įrenginio užfiksuotą maksimalią ir mažiausią temperatūrą, tačiau šiuos indikatorius galima iš naujo nustatyti tik išėmus bateriją iš termometro ir tokiu būdu jį paleidus iš naujo.
Trūkumai – nesugebėjimas nustatyti temperatūros orkaitės viduje kepimo metu, nes termometro korpusas gali išsilydyti nuo aukštos temperatūros.
Termometras su zondu ant laido
Elektroninis termometras su nuotoliniu zondu, reikalingas patogesniam temperatūros matavimui įvairiomis sąlygomis:
- Dėl judamojo jutiklio, pritvirtinto prie korpuso lanksčia viela, jį galima įdėti į orkaitės vidų, kad būtų galima nustatyti pačios orkaitės temperatūrą.orkaitėje arba klijuoti tiesiai į kepinį.
- Su juo daug patogiau matyti indikatorius ekrane, tai leidžia gana ilgą laidą. Be to, tokiuose įrenginiuose yra įrengti įvairūs laikikliai, skirti pritvirtinti prie stalo arba pakabinti.
- Daugelyje modelių, padedančių namų šeimininkėms, yra laikmatis, atgalinės atskaitos sistema. Naudodami programą galite nustatyti tam tikrą temperatūrą ekrane ir įsmeigti zondą į paruoštą gaminį. Kai patiekalas pasieks pageidaujamą temperatūrą, elektroninis termometras apie tai praneš pypsėjimu.
Termometras ir alkoholometras: du viename
Elektroninis termometras su wt-1 zondu instrukcijose taip pat vadinamas "ETS 223 elektroniniu termometru/spiritometru". Tiksliam šio modelio žymėjimui ir identifikavimui ant korpuso virš ekrano yra užrašas wt-1.
Iš karto paaiškinkime, kad tokiu prietaisu neįmanoma išmatuoti skysčio stiprumo, nes jis nustato tikrąjį alkoholio kiekį esant ne žemesnei kaip 78 °C aplinkos temperatūrai. Tai yra, jis tinka šiems tikslams tik tiesiogiai prijungtas prie moonshine Still.
Indikatoriai ekrane rodomi realiu laiku. Praktiniam naudojimui naudojami du ETS 223 alkoholio matuokliai: vienas prijungtas prie distiliatoriaus, antrasis prie distiliavimo kolonėlės.
Temperatūros / alkoholio matuoklio specifikacijos
Elektroninio termometro galimybėswt-1:
- išmatuokite alkoholio turinčių garų temperatūrą intervale nuo 0 iki 120°C;
- nustatykite garų stiprumą (alkoholio kiekį) tūrio procentais nuo 0% iki 97%;
- apskaičiuokite PVM likučio alkoholio kiekį tūrio procentais nuo 97% iki 0%.
Apsvarstykite kitas nurodyto termometro charakteristikas:
- temperatūros matavimo tikslumas: +/- 1°C;
- galimybė koreguoti rodmenis: +/- 9°C;
- matavimo diapazonas: 0–300°C;
- Temperatūros rodymas: iki 0,1°C;
- Temperatūros aptikimo greitis: 3–5 sekundės;
- darbo trukmė: nuo minutės iki valandos;
- maitinimas: dvi 1,5 V baterijos;
- baterijos veikimo laikas: apie 2000 valandų;
- zondo ilgis - 105 mm, skersmuo - 3,5 mm;
- medžiaga: zondas – nerūdijantis plienas, korpusas – karščiui atsparus plastikas.
Įrenginys aprūpintas patogiais mygtukais:
- ON/OFF - įjunkite/išjunkite įrenginį, pasirinkite veikimo trukmę;
- C/F – rodmenų rodymas Celsijaus arba Farenheito laipsniais, rodmenų kalibravimas.
Perjungti į alkometro režimą
Kai paspausite ON/OFF mygtuką, įrenginys įsijungs. Ekrane pirmiausia rodomos sistemos reikšmės ir pasirodo „60 s“. Tai reiškia, kad įrenginys veiks 60 sekundžių, o po to išsijungs. Tai buvo padaryta siekiant taupyti akumuliatorių.
Jei prietaiso rodmenis reikia stebėti ilgiau, tada ekrane pasirodžius aukščiau nurodytam užrašui, spauskite dar kartąĮJUNGTI IŠJUNGTI. Prietaisas neišsijungs ir ekrane bus rodoma „valanda“. Tai reiškia, kad įrenginio veikimo režimas veiks šį laiką.
Tada paspauskite ir palaikykite C/F mygtuką, kol ekrane pasirodys „STEAM“: šiuo režimu galite išmatuoti alkoholio kiekį garuose. Kai dar kartą paspausite C/F, užrašas pasikeis į „SUB“: dabar galite nustatyti alkoholio kiekį mašinos kube.
Be to, aprašytas modelis atlieka tas pačias funkcijas kaip ir elektroninis termometras su zondu, tai yra matuoja aplinkinių objektų temperatūrą.
Kam tikslui naudojamas termometras
Kūdikiams maudyti vandens temperatūra nėra karšta, kad vaikas jame jaustųsi aktyvus, patogus ir palaipsniui grūdėtųsi (35-37°C). Beje, vandenį pirmiausia reikėtų užvirti, jei vaikui dar neužgijusi virkštelė. Esant tokiai situacijai, aprašytas įrenginys bus visiškai nepakeičiamas.
Norint kontroliuoti mėsos gaminių skrudinimo laipsnį, praverčia ir elektroninis termometras su zondu. Mėsai, m altai mėsai ir žuviai svarbu laikytis kepimo temperatūros režimo. Norėdami tai padaryti, jutiklį reikia panardinti į storiausios gaminio dalies vidurį ir išmatuoti temperatūrą viduje.
Siūlome paruoštų patiekalų temperatūrą:
- Aviena, jautiena, veršiena: 52-57°C (retai), 58-62°C (vidutiniškai reta), 63-70°C (vidutinė), 70-75°C (visiškai paruošta).
- Kiauliena: 60–70 °C (vidutinė), 70–75 °C (pilna).
- Vištiena, kalakutiena: 75–82 °C (visas kepsnys), 68–75 °C (krūtinėlė), 75–82 °C (kojos,sparnai).
- Antis, žąsis: 68–75°C (visas kepsnys), 60–70°C (vidutinė krūtinėlė).
- F alta mėsa: 67-73°C (vištiena, kalakutiena), 65-70°C (ėriena, jautiena, veršiena, kiauliena).
- Žuvis: 60–63°C (pabaigta).
Kam dar naudingas termometras
Tie, kurie nori auginti kombuchą, turi žinoti, kad jai patinka vanduo, kurio temperatūra yra apie 25 °C, o 17 °C temperatūroje netinka.
Daugelis žmonių mėgsta gerti arbatą su medumi, tačiau žinoma, kad medus aukštoje temperatūroje praranda gydomąsias savybes, todėl arbatos temperatūra neturi viršyti 60°C, kad išsaugotų medaus savybes ir išgertų karštą gėrimą..
Ir tešla, palikta fermentacijai prieš kepimą, gali būti laikoma paruošta, jei jos temperatūra nuo pradinės pakilo 2°C. Pradinė šviežiai užminkytos tešlos vertė yra apie 30°C. Jei kambario temperatūra neleidžia bandymui pasiekti norimų verčių, tuomet ruošinį reikia įdėti į šiltesnę vietą: orkaitę, prie akumuliatoriaus arba į baseiną su karštu vandeniu.
Esant 25°C, kepimo mielės aktyviai dauginasi, o esant 30-40°C – rūgštį formuojančios bakterijos tešloje. Reguliuodami tešlos temperatūrą galite išvengti per daug rūgštaus arba nerauginto produkto.
Konditeriai tokius termometrus aktyviai naudoja karamelės sirupo temperatūrai nustatyti: kietai karamelei - nuo 145°C (šviesiai - 155°C, tamsiai - 170°C), minkštai, įdarui - nuo 118°C iki 125 °C.
Kontroliuodami visus šiuos rodiklius, galėsite turėti elektroninį termometrą su zondu, kurį patogu pasiimti su savimi, patogu naudoti ir gauti tikslius duomenis.
