Kiekviename mūsų didžiulės šalies mieste yra bent vienas maitinimo punktas. Yra paprastų užeigų ar prašmatnių restoranų su VIP klientais, įvairios socialinės grupės turi savo mėgstamas lankytinas vietas.
Šefai ruošia maistą, o po atliktų darbų lieka likučiai. Taigi riebalų sankaupos, nesvarbu, ar tai būtų riebalų gabaliukai iš patiektos mėsos, ar mėsos kaulai, nuplaunami į kanalizaciją arba išsiunčiami į vietines vandens erdves. Miesto kanalizacijos tinklai praranda savo buvusią būklę, riebalų likučiai juos užkemša ir niokoja gamtą.
Kur dėti riebalų atliekas? Yra apdorojimo įrenginiai, kuriais nuotekos atskiriamos nuo riebalų likučių. Tokie įtaisai vadinami riebalų gaudyklėmis.
Riebalų gaudyklių tipai
Yra dviejų tipų riebalų gaudyklės (priklausomai nuo darbo masto):
- įmonei;
- namams.
Namų riebalų gaudyklė
Šiandien riebalų gaudyklės labai greitai išvalomos skalbimui namuose. Be to, šis tipas turi ilgą tarnavimo laiką. Svarbiausia nepamiršti išvalyti filtrų ir pašalinti nuo paviršiaus likusius riebalus.
AAr namų riebalų gaudyklės skirtos restoranams? Juose galima laikyti nedidelį kiekį atliekų ir juos reikia reguliariai valyti. Akivaizdu, kad vartotojų įrenginiai nėra skirti masinėms vietoms.
Galima laikyti teigiamu naminio gaminio kriterijumi, kad nereikia kviestis specialių aparatų riebalams iš prietaiso pašalinti ir tolesniam plovimui.
Pramoninis riebalų gaudyklė
Matmenys ir tikroji vieta skiriasi pramoniniu ir namų analogu. Riebalų gaudyklės įmonėms įrengiamos atskiroje patalpoje, jos naudojamos restoranuose ir kitose viešose vietose.
Neigiama yra daug pastangų reikalaujantis valymo procesas. Būtina iškviesti specialų techniką, kuris išsiurbtų riebalų atliekas ir išskalautų riebalų gaudyklę.
Siurbimo mašina išpumpuoja riebalus iš įrenginio.
Kanalizacijos purškimo mašina išplauna riebalų gaudyklių saugyklą.
Įmonėms skirti įrenginiai turi reikšmingų matmenų, kurie yra ir neigiamos, ir teigiamos šio gaminio savybės.
Teigiamas veiksnys yra tai, kad ilgą laiką nereikia riebalų siurbimo ir valymo įrangos.
Neigiamas veiksnys – jei saugykla talpi, tada riebalams išsiurbti reikės įrangos su didele statine.
Kaip veikia įrenginys
Riebalų gaudyklių valymas ir jų veikimo principas vyksta pagal suprantamą scenarijų. Vanduo yra tankesnis už riebalus, jis lieka ant separatoriaus paviršiaus, o vanduo dėl savo dinamiškumo prižiūri tarp įleidimo ir išleidimo vamzdžių.
Riebalų gaudyklė yra padalinta į dalis pertvarų dėka. Tai daroma tam, kad riebalai spėtų atvėsti ir atsiskirti nuo vandens masių.
Riebalų nuosėdos neturėtų patekti į viešąją kanalizaciją, todėl išleidimo vamzdis yra žemiau nei įleidimo vamzdis.
Riebalų surinkėjai veikia net esant aukštai aplinkos temperatūrai. Gaminiai gaminami iš nerūdijančio plieno, polipropileno arba stiklo pluošto. Šios medžiagos yra gerai sutankintos, kad į kambarį nepatektų nemalonus kvapas.
Skysčio lašeliai susijungia, susijungia, kai du lašeliai liečiasi vienas su kitu. Taip veikia susiliejimo principas ir taip veikia riebalų gaudyklės.
Gaminys padalintas į dvi kameras, jas skiria speciali pertvara. Juose lieka aliejus ir riebalai, o išgrynintas vanduo nuo galo nukreipiamas į kanalizaciją.
Būtina periodiškai valyti riebalų surinkimo kameras, išvalyti jas nuo sankaupų ir kitų likučių. Tai daroma tam, kad įrenginys veiktų stabiliai, o atliekos nepatektų į kanalizaciją.
Riebalų gaudyklių tipai
Šie įrenginiai yra įvairių tipų, juos renkantis vadovaujasi riebalų atliekų kiekiu. Jie turi skirtingus įrengimus, matmenis, medžiagas. Riebalų gaudyklių valymo procesas, veikimo principas ir instrukcijos taip pat turi skirtingą struktūrą.
Mažose įmonėse (kavinėse, restoranuose, valgyklose) šie įrenginiai yra šalia kanalizacijos. Jie yra po kriaukle, jų medžiaga turi būti atspari irkokybė.
Su pieno, chemijos, mėsos ir kosmetikos pramone susijusiose įmonėse išvalomas didžiulis atliekų srautas. Būtent ant jų yra dedamos riebalų gaudyklės, kurios gali veikti sklandžiai ir reguliariai.
Galingi įrenginiai įrengiami šalia objekto arba skiria specialią patalpą nuosėdoms apdoroti.
Polipropilenas arba stiklo pluoštas naudojamas riebalų gaudyklių korpusų gamyboje. Jo medžiaga turi būti patvari, nekenksminga aplinkai ir atspari įvairiems poveikiams, galinti tarnauti keletą metų.
Jei riebalų gaudyklė sumontuota po žeme, tada jam yra pagamintas specialus dėklas, kuris gali atlaikyti dideles apkrovas.
Riebalų gaudyklių valymas
Įrenginys valomas dviejų tipų. Namų išvaizda išvaloma greitai ir lengvai. Remiantis riebalų gaudyklės valymo instrukcija, valymo principas – iš bako išgriebti likučius tolesniam plovimui. Įvairios cheminės medžiagos išvalo buitinę šio įrenginio išvaizdą.
Aukščiau jau buvo pasakyta, kad pramoniniam riebalų gaudytuvui reikės dumblo siurbimo mašinos ir mašinos, skirtos įrenginiui plauti.
Pagrindinė valymo užduotis yra mašinų požiūris. Yra situacija, kai riebalų gaudyklė yra po pastatu.
Jei prietaisas randamas, kitas veiksmas yra panardinti žarną, pritvirtintą prie siurbimo mašinos. Jis veikia kaip dulkių siurblys, susiurbdamas riebalus ir kitus likučius. Dumblo vagono statinė po truputį pildosi atliekomis. Svarbiausia neskubėti, kad valymo procesas vyktų be incidentų ir pertekliaus.
Kartais siurbimo ir praplovimo procesas vyksta tuo pačiu metu. Šis derinys įmanomas naudojant kombinuotą mašiną, galinčią ir nuplauti, ir išvalyti riebalų gaudyklę.
Įsitikinkite, kad vidinė kanalizacija nepradės užsikimšti. Nepamirškite išvalyti įrenginio, kad nereikėtų papildomai mokėti už šį darbą, o maitinimo įstaiga ar namų virtuvė būtų švari ir graži.
