Kai sodininkai kaupia sodinamąją medžiagą bulvėms auginti, pirmiausia vadovaujasi norimu derliaus nuėmimo laiku ir skoniu. Be to, atsižvelgiama į tokius daržovių pasėlių rodiklius kaip krakmolo kiekis, derlius ir išsilaikymo kokybė. Į paskutinius du reikia atsižvelgti, jei planuojama gaminti ilgalaikį bulvių laikymą. Labai mėgstama b altarusiška veislė „brezas“– bulvės, kurios gerai išsilaiko ir atitinka aukštus skonio reikalavimus.
Įvairios aprašymas
Svarbu žinoti kiekvienos daržovių veislės savybes. "Breeze" - bulvė, kurios aprašyme ji apibūdinama kaip vidutinio ankstyvumo stalo veislė. Krūmai vidutinio aukščio. Tarpinio tipo lapai stambūs ir ryškiai žali, šiek tiek banguoto krašto. Įspūdingas mažo dydžio raudonai violetinis vainikas. Bulvių gumbai išsiskiria beveik taisyklinga ovalo forma ir keliomis vidutinio gylio akimis. Daržovės minkštimas geltonas, šviesiai ruda žievelė šiek tiek šiurkšti.
Subrendę gumbai sveria vidutiniškai 97–154 gramus. Krakmolo kiekis yra apie 16%. Parduotumas - 83-98%. Iš šios veislės ruošiami patiekalaišakniavaisiai, turi malonų saldų skonį. Breeze bulvių veislė atspari įvairioms ligoms, ypač bulvių vėžio sukėlėjui, raukšlėtai ir dryžuotai mozaikai. Jis nėra veikiamas besisukančių lapų. Iš ligų, kurioms veislė imli, galima pavadinti auksinį bulvinį nematodą.
Ekonominės veislės savybės
- Vidurinio ankstyvo nokinimo.
- Skylutės vystosi gana intensyviai, ypač vegetacijos pradžioje.
- Dideli 8-12 vienetų bulvių krūmo gumbai yra atsparūs atsitiktiniams mechaniniams pažeidimams, išlaikymo kokybė laikant yra 97%.
- Šaknų derlius siekia 62,4 tonos, nuimamos iš vieno hektaro žemės.
- „Breeze“– bulvės, pasižyminčios geromis vartojimo savybėmis: puikus skonis ir prastas gaminio verdumas, atitinkantis B tipą.
- Aukštas atsparumas šiai daržovių kultūrai būdingoms ligoms (bendras vėžio patotipas, S, X, Y, M virusai). Vidutinis jautrumas juodosios kojos, paprastojo šašo, Alternaria, rizoktoniozės, vėlyvojo gumbų ir lapijos pūtimo, L. viruso
Morfologiniai požymiai
„Breeze“– bulvės su tam tikromis morfologinėmis savybėmis, įskaitant:
- pusiau stačias tarpinis augalo tipas;
- vidutinis šviesus daigas su sferiniu raudonai violetiniu pagrindu ir dideliu, labai plaukuotu viršumi;
- daugelio šaknų gumbai;
- trumpi šoniniai procesai;
- šviesios spalvos stiebai yra vidutinio storio;
- lapai dideli, tarpiniai, su didelėmis skiltelėmis ir vidutine vena;
- bulvių žiedynai pasižymi vidutinio dydžio ir ne per daug žiedų;
- corolla – raudonai violetinė;
- stiebagumbiai "breze" ovalo formos su vidutinio gylio akimis;
- silpnai tinkluota žievelė yra šviesi, o valgomoji šerdis geltona;
- ankstyvas gumbų formavimasis, pavyzdinis tinkamumas parduoti ir patraukli išvaizda.
Privalumai
Ankstyvųjų ir vidutinio ankstyvumo veislių mėgėjai įvertins „vėjas“– valgomos bulvės, skanios ir ne per minkštos. Šis daržovių derlius nesukels sodininkams per daug rūpesčių auginant ir prižiūrint, tačiau džiugins puikiu derliumi.
„Brezei“būdingas greitas pasėlių kaupimasis pirmoje vystymosi pusėje. Prekinamasis derlius yra 160–395 centneriai šakniavaisių iš hektaro žemės.
Ypatingos B altarusijos veislės bulvių „brezo“skonio savybės daugiausia nulemtos maistinguose gumbuose esančio krakmolo, kuris yra apie 16%.
Visų aukščiau išvardintų šakniavaisių savybių ir savybių derinys leidžia kalbėti apie tai kaip apie veislę, gerai auginamą tiek pramoniniais kiekiais, tiek asmeniniame sklype.
