Mūsų šalies gyventojams įprastas dalykas žiemai apsirūpinti šviežiomis daržovėmis ir vaisiais. Š altuoju metų laiku sezoninių produktų kaina gerokai didesnė. Tokios atsargos leidžia ne tik aprūpinti save reikiamu vitaminų kiekiu, bet ir gerokai sutaupyti maistui.
Privataus namo savininkai daržoves ir vaisius sandėliuoja rūsyje arba rūsyje. Bet kaip su miesto gyventojais?
Šios problemos sprendimas yra paprastesnis, nei gali atrodyti. Įrengti rūsį balkone.
Gaminio laikymo sąlygos
Ilgalaikiam vaisių ir daržovių laikymui reikalingos specialios sąlygos. Natūralius produktus galite sutaupyti esant 1-5 laipsnių virš nulio temperatūrai, patalpose, kurių santykinė oro drėgmė yra 90%. Butuose dažniausiai sausas ir per šiltas oras, o šaldytuvuose nėra pakankamai vietos sandėliavimui, o drėgmė jame neatitinka normos. Porai maišų bulvių sutalpinti tinka kaitinimo spinta daržovėms laikyti arba, kaip dar vadinama, rūsys.
Balkono rūsio principas
Taihermetiškai uždaryta dėžė, susidedanti iš šilumą izoliuotų sienelių, dugno ir dangčio. Geras rūsys, skirtas labai š altai žiemai, turėtų būti su šildymo elementais. Jie neleis rūsio turiniui užš alti ir sugesti.
Patogumui saugykloje yra temperatūros jutiklis, kuris stebi vidinę temperatūrą. Kai pasiekia viršutinę ribą, jutiklis išsijungia.
Rūsių tipai
Rūsio vaidmenį balkone atlieka šios konstrukcijos:
- Šildoma spintelė daržovėms laikyti. Jis parduodamas paruoštas naudojimui. Tai atrodo kaip dėžutė. Turi metalinį korpusą, o viduje – cinkuotą dėžutę. Dėl įmontuoto termostato ir elektrinio tento galima naudoti esant -40°C oro temperatūrai. Prietaisas prijungtas prie elektros tinklo, o mikroklimatas šildymo spintelės viduje išlieka nepakitęs, o Jūsų atsargos neužšals. Vidutinis šio dizaino tūris yra 300 litrų.
- Minkštas elektros indas. Išoriškai jis labai panašus į termo maišelį, tik labai skiriasi dydžiu. Toks rūsys pagamintas iš dviejų sluoksnių vandenį atstumiančios medžiagos, tarp kurių klojamas sintetinis žiemojimo sluoksnis. Dėl įmontuotų laidinių šildytuvų, kurie veikia automatiškai, šiluminė talpa išlaiko daržoves saugias ir sveikas esant nuo -40°C iki +5°C temperatūrai. Minkštas termo konteineris turi nedidelį svorį, o tai rodo jo pranašumus. Pastatyti tokį rūsį balkone ar lodžijoje nėrabus sunku.
- Naminių daržovių parduotuvė. Pats pigiausias būdas laikyti maistą yra pasidaryk pats naminis rūsys balkone. Apšiltinama naminė šildymo spinta, į vidų įdedamos dėžės, kuriose bus laikomi kopūstai, svogūnai, bulvės ir kt. Dėklas palaiko daržovėms palankų mikroklimatą, neleidžia joms užš alti ar išdžiūti.
Baigto balkono rūsio ypatybės
Dabar nesunku įsigyti ir įrengti rūsį balkone. Modelių įvairovė leidžia pasirinkti variantą, atitinkantį jūsų poreikius ir finansines galimybes.
Parengtų naudoti rūsių dizaino ypatybės apima šildymo elementų, kurie yra paskirstyti visame perimetre, buvimą. Daugelyje šiuolaikinių modelių yra temperatūros valdymas ir termostato ekranas. Tai leidžia nustatyti idealų mikroklimatą, kad būtų laikomasi laikymo sąlygų.
Tokių gaminių asortimentas platus. Rinkoje yra modelių, kurių tūris yra nuo 100 iki 300 litrų. Gaminys yra nepretenzingas, jį galima montuoti bet kuriame balkono kampe, apsaugotame nuo drėgmės. Prie elektros tinklo prijungta įranga sunaudoja iki 1,5 kW per parą. Tai gana kuklus skaičius, palyginti su kitais buitiniais elektros prietaisais.
Prasidėjus karščiams, pakanka rūsį išplauti, išdžiovinti ir sulankstyti. Terminis konteineris yra gana nepretenzingas įrenginys, leidžiantis išlaikyti maistą šviežią visą žiemą.
Sukurkite savo rūsįrankos
Naminis rūsys dažniausiai primena medinę dėžę. Viduje jis gerai izoliuotas ir gali palaikyti teigiamą temperatūrą. Termometro stulpeliui nukritus žemiau nulio, įjungiamas elektrinis šildymas, jei meistras iš anksto tuo pasirūpino. Naminio rūsio matmenys priklauso nuo Jūsų pageidavimų, galimybių ir balkono matmenų.
Iš ko gaminame rūsį?
Norėdami balkone sukurti namų rūsį, galite naudoti įprastas lentas, fanerą, medžio drožlių plokštę ir kt. Rėmas rekomenduojamas iš 2040 mm strypų. Kad apsaugotumėte nuo ugnies ir rūsio patvarumo, visas medžiagas apdorokite nuo grybelio ir pelėsio apsaugančiais preparatais bei ugniai atspariu mišiniu.
Apdengę rėmą pasirinkta medžiaga ir turėsite tam tikrą dėžę, pereiname prie šilumos izoliacijos. Tam tinka polistirolas, mineralinė vata arba ursa, apskritai bet kokios medžiagos, galinčios išlaikyti šilumą dėžutės viduje. Atšiauriomis žiemomis jūsų vietovėje reikės papildomai naudoti folijos izoliaciją, vadinamą izolonu.
Termostatas rūsyje
Termostato įrengimas yra paskutinis naminės šilumos dėžutės įrengimo žingsnis. Kai kam termostatas gali atrodyti kaip lepinimas ar prabanga, susidaro klaidinga nuomonė, kad balkone rūsio įrengti nereikia. Meistrų ir daugelio vartotojų atsiliepimai sako kitaip. Termostatas leidžia nesijaudinti dėl pasėlių saugumo, nebereikia reguliariai žiūrėtišildymo spinta klimato kontrolei.
Įrenginį galima nusipirkti jau paruoštą arba pagaminti rankomis. Ir jei turite termostatą iš seno šaldytuvo, galite jį naudoti. Termostatas montuojamas šildymo prietaisų grandinėje, tada specialaus jutiklio pagalba vyksta automatinis valdymas: įjungiamas ir išjungiamas šildymas. Norėdami patys pasidaryti termostatą, tiesiog suraskite tranzistoriaus grandinę.
Pats pigiausias būdas automatiškai įjungti ir išjungti šildymą bei kontroliuoti temperatūrą orkaitėje yra nulinis jutiklis. Taip vadinasi prietaisas, veikiantis pagal fizines vandens savybes. Kai oro temperatūra nukrenta žemiau nulio, skystis užšąla ir plečiasi, dėl to įvyksta maitinimo grandinės atidarymas-uždarymas. Toks vandens jutiklis montuojamas šalčiausioje vietoje, rekomenduojama naudoti ne daugiau kaip 200 ml skysčio, antraip dėžės šildymas ir vėsinimas užtruks daug ilgiau. Ir tai gali neigiamai paveikti daržovių saugumą, o rūsys balkone praras savo prasmę.
Naudotojų atsiliepimai
Norint išspręsti šviežių daržovių laikymo bute problemą, puikus rūsys balkone. Vartotojų atsiliepimai tai patvirtina. Toks rūsys naudojamas ne tik butams, bet net ir užmiesčio namams, kur apskritai nėra rūsio arba jis dažnai šildomas. Praėjus daugiau nei penkeriems tinkamai eksploatavimo metams, įranga neturi jokių nusiskundimų.
Kaip matote, balkono rūsys yra puikus būdas išlaikyti maistą šviežią ir nepažeistą.
