Siekiant padėti šeimininkei virtuvėje, jau seniai buvo išrasta daugybė prietaisų, padedančių greičiau ir lengviau pagaminti maistą visai šeimai. Šiandien vienas iš šių prietaisų yra daugiafunkcinė tarka. Su juo galite greitai ir saugiai sutarkuoti arba susmulkinti bet kokias daržoves ir vaisius, net iki tyrės. Viskas priklauso nuo to, kuris peilis bus naudojamas.
Instrumento aprašymas
Dažniausiai daugiafunkcinė daržovių tarka yra nedidelis virtuvės aksesuaras, užima mažai vietos ir yra patogus naudoti. Jei jums pavyko nusipirkti aukštos kokybės įrenginį, jis džiugins jus savo funkcionalumu daugelį metų.
Paprastai rinkinyje gali būti keli peiliai, ašmenys arba priedai. Kaina taip pat priklauso nuo komplektacijos. Kuo daugiau funkcijų atlieka tarka, tuo ji brangesnė. Gamintojas taip pat suteikia garantiją, paprastai 12 mėnesių, tačiau tai taikoma tik elektriniams modeliams.
Įvairūs
Yra du pagrindiniai trintuvų tipai. Tai mechaniniai (rankiniai) ir elektriniai.
Mechaninė tarka
Tai priedas, skirtas specialiais peiliais m alti maistą. Norint dirbti, reikia rankų pastangų. Priklausomai nuo veikimo principo, yra kelių tipų daugiafunkcinės trintuvės daržovėms ir vaisiams:
- Klasika. Lengviausias variantas. Jis gerai sumala ne per minkštus gaminius. Virtos daržovės ir kiaušiniai tokiai tarka netinka. Kaina gana maža, komplekte yra skirtingų purkštukų ir talpos.
- Su V formos ašmenimis. Veikimo principas yra maždaug toks pat kaip ir klasikinės daržovių pjaustyklės, tačiau peilis yra V formos. Įvairūs priedai leidžia sum alti maistą kubeliais, šiaudeliais ar traškučiais.
- Mažas kombainas. Veikimo principas panašus į rankinio kavos malūnėlio. Kai rankena pasukama, peiliai juda ir susmulkina maistą iki tam tikros būsenos.
- Trinta "Aligatorius". Nesusidės su kietomis daržovėmis ir vaisiais. Tinka prie minkšto maisto – virtų kiaušinių, daržovių.
- Pjaustyklės tipas. Puikiai supjausto pradinę medžiagą plonais apskritimais. Jis kompaktiško dydžio ir įdomaus dizaino.
- Preso formos. Vizualiai panašus į stiklinę su dangteliu. Veikimo principas – pirminius produktus sudėti į konteinerį-dangtį. Sukant rankenėlę daržovės supjaustomos, gauta masė patenka į stiklinę.
- Spiralė. Vizualiai panašus į didelį pieštukų drožtuką. Gauti ingredientai yra apskritimų arba spiralių pavidalo.
Visi išvardyti daugiafunkcinių trintuvų su keičiamais peiliukais tipai turi savų privalumų. Prieš pirkdami turėtumėte juos perskaityti:
- Kompaktiškas dydis leidžia laikyti įrenginį bet kurioje patogioje vietoje.
- Periodiškai galandinti peilius nereikia.
- Nedidelė prekių kaina tik džiugins.
- Norint veikti, nereikia maitinimo jungties, todėl galite naudoti daugiafunkcę trintuvą be baterijų ir akumuliatorių.
- Komplekte visada yra naudojimo vadovas. Peržiūrėjus bus nesunku suprasti priedo veikimo principą ir ypatybes.
Verta atkreipti dėmesį į trūkumus:
- keletas funkcijų;
- ne visuose modeliuose yra talpyklos, kartais vietoj jų tenka naudoti namines lėkštes, kurios negali apriboti gabalų išmetimo už jos ribų;
- mechaninė daugiafunkcinė tarka neveiks be fizinės jėgos;
- santykinė sauga.
Patarimai, kaip pasirinkti mechaninę trintuvą
Norėdami pasirinkti tinkamą virtuvės priedą, turėtumėte atkreipti dėmesį į šiuos niuansus:
- Medžiaga. Geriausias yra nerūdijantis plienas su savaime galandančiais peiliais.
- Sudėtinio rodinio prieinamumas.
- Gumuotos kojelės neleidžia trintuvui paslysti ant darbinio paviršiaus.
Vaizdo įraše rodomas daugiafunkcistrintuvas Dekok.
Elektrinė trintuvė
Elektrinės daugiafunkcinės trintuvės su keičiamais purkštukais ir peiliais veikimo principas – pradinius produktus sudėti į darbinį indą, o galutinis rezultatas – įvairių formų ir tekstūrų sum altos daržovės ir vaisiai. Gautas rezultatas priklauso nuo įrenginio veikimo režimo pasirinkimo ir sumontuoto peilio tipo.
Virtuvės trintuvės taupo šeimininkės laiką ir energiją. Jų pagalba daržoves ir vaisius greitai supjaustysite norimos formos ir tokio pat dydžio griežinėliais. Dėl to patiekalai atrodo patraukliai. Be to, yra ir kitų tokių įrenginių privalumų ir trūkumų:
- Sauga. Visos pradurtos ir pjaustomos dalys yra korpuso viduje, nuo jų susižaloti neįmanoma.
- Pjaustymo greitis. Jie leidžia greitai supjaustyti daugybę gaminių, o tai taupo šeimininkės laiką.
- Nuvalykite stalą ir grindis. Visuose elektrinių daugiafunkcinių trintuvų modeliuose yra talpyklos, kurios padeda išlaikyti švarų darbo paviršių ir grindis virtuvėje.
- Ilgas tarnavimo laikas. Šiuolaikinių modelių detalės pagamintos iš nerūdijančio plieno, todėl dėl medžiagos atsparumo korozijai įrenginį galėsite naudoti daugelį metų.
Vienintelis elektros prietaiso trūkumas yra didelė kaina, tačiau sutaupytas laikas ir pastangos atsiperka per trumpą tarnavimo laiką.
Patarimai, kaip pasirinkti elektrinę trintuvą
Nusipirktiįranga ilgą laiką džiugino šeimininkę nenutrūkstamu darbu, perkant reikėtų atkreipti dėmesį į keletą rekomendacijų:
- nepirkite nežinomų gamintojų elektrinės trintuvės;
- ideali medžiaga yra aliuminis arba nerūdijantis plienas;
- kuo daugiau skirtingų purkštukų ir peilių, tuo daugiau funkcijų įrenginys atlieka;
- priedas galia;
- neverta taupyti perkant. Mažą kainą gali lemti žema įrenginio kokybė.
„Padėjėjos“išvaizda parenkama tik pagal asmeninius šeimininkės pageidavimus.
