Vynuogės yra mėgstamiausias daugelio iš mūsų skanėstas. Didelės ir mažos, žalios, raudonos, mėlynos, saldžiarūgštės ir saldžios kaip medus – šiandien yra daugybė labai skirtingų veislių. Tačiau neabejotinas pranašumas yra tas, kad beveik kiekvieną iš jų galite auginti savo vasarnamyje. Šiandien kalbėsime apie vieną iš gerai žinomų veislių – hibridą, gautą sukryžminus veisles Kuban ir Zaporožės dovana – Ruslan vynuoges.
Kokia vynuogė yra Ruslanas?
Produktyvią hibridinę formą išvedė ukrainietis V. V. Zagorulko. Pagrindinis šios veislės privalumas yra tai, kad ji turi gana ankstyvą nokimo laiką. Jau rugpjūčio pradžioje galėsite mėgautis saldžiarūgščiomis uogomis, tiesiogine prasme trykštančiomis iš sulčių. Ruslan vynuogių veislė atspari šalčiui – puikiai toleruoja iki -24 laipsnių temperatūrą, todėl kai kuriuose regionuose net neklojama ir neuždengiama žiemai.
Jo skonis šiek tiek panašussu slyva. Ruslanas naudojamas verdant uogienes ir uogienes, taip pat nepamainomas ir raudonojo vyno puokštėje. Tačiau dažniau jis tiesiog užšaldomas šviežias, nes ištirpęs visiškai nepraranda savo skonio, žiemą džiugindamas saldžiarūgštiu saulėtos vasaros skoniu.
Įvairios aprašymas
Vynuogių krūmas užauga labai stiprus ir aukštas. Šios vynuogių veislės vynmedis auga labai greitai, standartinė kekė sveria iki 700 gramų. Ovalios tamsiai melsvos spalvos uogos sveria ne mažiau kaip 12 gramų. Kekės forma primena kūgį, o kas labai svarbu, ji nėra linkusi į žirnius (kekėje nėra mažų uogų).
Uogų minkštimas labai tankus, kandžiojasi su trupučiu traškumo. Kiekvienoje uogoje yra 2-3 didelės sėklos, tačiau odelė lengvai suvalgoma (skirtingai nuo daugelio kitų didelių vynuogių veislių, kurių odelė panašesnė į žievelę). Ruslano žiedai šokolado spalvos, su tamsiai raudonais mazgeliais. Stiebai išsiskiria padidintu stiprumu ir yra rudai žalios spalvos. Šios veislės vynuogės turi labai didelius, šiek tiek nupjautus lapus.
Bendrosios funkcijos
Labai derlinga – tai pagrindinis dalykas, kurį galima pasakyti apie Ruslano vynuoges. Jo charakteristikų aprašymas atrodys taip. Šioje veislėje „iššauna“net miegantys pumpurai ir pamočiai, nuo kurių tiesiogiai priklauso jos vaisingumas. Ant vieno ūglio galima surišti iki trijų žiedynų. Vynmedis visiškai subręsta per visą augimo ilgį. Norma laikoma ne daugiau kaip 35 akys vienam krūmui. Ši veislė nėra linkusi irtisubrendusių vynmedžių labai sunku rasti net šiek tiek sugedusią uogą.
Tačiau Ruslan vynuogės netoleruoja per didelės drėgmės. Tačiau su viršutiniu padažu elgiasi labai gerai. Dar viena patraukli šios veislės savybė – vynuogės nebijo nei pilkojo puvinio, nei vapsvų, nei miltligės. Vienintelis ir pagrindinis pavojus sunokusioms uogoms yra paukščiai.
Kenkėjai ir ligos
Kaip minėjome aukščiau, Ruslan vynuogės nebijo augti, vapsvų ar puvimo. Taip, ir su paukščiais iš principo kovoti nėra sunku - tereikia apsaugoti vynmedį tinkleliu su vidutinio dydžio ląstelėmis, į kurias negali patekti net mažiausias paukštelis. Filokseros liga laikoma pavojingiausia vynuogėms. Maži vabzdžiai minta augalo šaknimis, pažeidžia lapus. Su jais kovoti labai sunku, nes šį parazitą galima pašalinti tik lakiuoju anglies disulfidu (reikia pripažinti, kad šio skysčio ūkyje turi ne kiekvienas sodininkas). Purškimo skaičiavimas yra toks - 400 kubinių centimetrų kvadratiniam metrui (prevenciniais tikslais vynuogės apdorojamos pavasarį). Verta paminėti, kad apdorojimas lakiuoju vandenilio sulfidu kenkia ir pačiam vynmedžiui. Tačiau jei pasirinksite mažesnę blogybę, geriau vieną kartą pašalinti šį parazitą, nei prarasti ne tik derlių, bet ir patį vynmedį.
Bakterinis vėžys
Kita problema, galinti pakenkti Ruslano vynuogėms, yra bakterinis vėžys. Jis vystosi tik pažeistose vynmedžio vietose, todėl perkant jįlabai atidžiai apžiūrėkite visą šaką. Jei yra pažeidimų, geriau nedelsiant jį pakeisti kitu. Pasodinę vynuoges, neturėtumėte dar kartą trikdyti įsitvirtinusių sodinukų. Jie lengvai sužalojami, o bakterinis vėžys gali atsirasti net nuo menkiausios traumos. Rezultatas tik vienas – sergantį krūmą reikia išrauti kartu su šakniastiebiu ir sudeginti. Taip pat reikia pavasarį apdoroti vynuoges – genėti norint gauti gerą derlių, ir atsikratyti galimų parazitų, kurie galėtų žiemoti kartu su vynmedžiu, apsaugotu nuo sniego. Verta žinoti tik tai, kad vynuogės purškiamos po genėjimo, siekiant maksimaliai apdoroti atviras ir prieinamas vynmedžio vietas.
Apžvalgos
Tikra dovana vidurinės juostos gyventojui – taip šią veislę vadina augintojai. Nepretenzingos, atsparios šalčiui, nebijančios parazitų, Ruslan vynuogės yra skanios ir sveikos. Atsiliepimai taip pat rodo, kad ši veislė yra labai stabili, puikiai prisitaiko prie skirtingų sąlygų, puikiai derina tiek vieną kartą auginant asmeniniame sklype, tiek didžiulėse plantacijose.
Šios vynuogių veislės žiedai yra abiejų lyčių. Tai labai supaprastina apdulkinimo procesą. Ruslano uogos turi daug naudingų savybių – jose daug vitaminų ir mikroelementų, kurie prisideda prie vaisingos kovos su mažakraujyste, inkstų ligomis ir net vėžiniais navikais. Jo dideli lapai yra valgomi, kaip ir pačios uogos. Mėsos suktinukai suvyniojami į lapelius arba tiesiog naudojami marinatui. Galbūt vienintelis šios veislės trūkumas -uogos trūkinėja iš savo sulčių.
