Domoje, kieme, dauguma sodininkų sodina ne tik bulves ir pomidorus. Aktualia laikoma paprikos daigų auginimo tema ir jos sodinimo laikas. O klausimas, ar tai aitrioji paprika, ar saldi – nesvarbu, esmė dėl identiškos agrotechnikos ir nežymaus veislių skirtumo nesikeičia. Gausų pipirų derlių galima pasiekti tik auginant per sodinukus. Jis turi ilgą nokimo laikotarpį, todėl norint gauti gerą derlių, dėl ateities reikėtų susirūpinti jau žiemą.
Taigi, nuo pat pradžių spręskime klausimą, kada sodinti paprikas. Norėčiau šiek tiek pasakyti apie pačias sėklas. Perkant juos reikėtų atkreipti dėmesį į pakavimo laiką ir galiojimo laiką. Jei sėklos yra iki dvejų metų, galite būti tikri dėl jų daigumo, garbingesnis jų amžius nėra sveikintinas – rizikuojate likti visai be pipirų.
Keli žodžiai apie kultūrą
Pipirai šiltuose kraštuose auginami nuo neatmenamų laikų ir mėgaujasi pelnyta meile tiek sodininkų mėgėjų, tiek kulinarijos specialistų. PaėmimasAtsižvelgiant į tai, kad ne visos veislės turi laiko sunokti centrinėje Rusijoje, daugelis domisi, kuri veislė geriausiai tinka mūsų klimato sąlygoms ir kada sodinti pipirus. Iš karto padarykime rezervaciją – patyrę sodininkai stengiasi sodinti ankstyvąsias ir itin ankstyvas saldžiųjų ir karčiųjų paprikų veisles. Štai tik keletas:
- Rafaela F1 – ankstyvieji pipirai, susiję su ankstyvo nokimo hibridais. Kūgio formos vaisiai, turintys didelį skonį. Subrendę vaisiai palaipsniui keičia spalvą nuo tamsiai žalios iki giliai raudonos. Šios veislės pipirai puikiai tinka konservuoti ir valgyti žalius.
- Lungi F1 – taip pat laikomas didelio derlingumo saldžiųjų pipirų hibridu. Kūgio formos vaisius yra iki 5 mm storio. Atsparus ligoms ir nepalankioms augimo sąlygoms.
- Ami yra veislė, kuri ypač išpopuliarėjo Rusijos pietuose. Nedidelis augalas veda didelius kūgio formos vaisius. Veislė turi didelį derlių ir puikų skonį.
Taip pat galite auginti keletą ankstyvųjų aitriųjų paprikų veislių. Kiekvienas iš jų išsiskiria dideliu derlingumu, pailgos iki 12 cm ilgio vaisiaus forma. Dėl savo specifinio skonio kiekviena iš siūlomų veislių – Gekgel, Uošvei ar Ugniniam ugnikalniui – naudojama padažams gaminti, naminiam konservavimui, aštriajai paprikai ir pan.
Sėklų sėjos data
Įsigijus brangių sėklų, kyla natūralus klausimas: "Kada sėti pipirus daigams?" Distiliavimo laikotarpis gali trukti nuo 5 iki 30, kartais ir ilgiau. Vyresnisėklų, tuo ilgiau jos turi šį laiką. Įprastas šviežių sėklų sodinukų laikotarpis yra 2–3 savaitės. Samprotavimas tema, kada sėti ankstyvuosius pipirus daigams, turėtų būti grindžiamas jų sodinimo į žemę laiku. Skirtingai nuo pomidorų, kurie puikiai toleruoja perkėlimą į nuolatinę vietą, pipirus geriausia sodinti po pirmojo žiedo pirmoje šakutėje. Paprastai tai įvyksta po 2–2,5 mėnesio nuo sėklos sudygimo. Jei žiūrėtume į datas, tai nuo kovo 1 iki kovo 15 dienos iškilusias paprikos sėklas į žemę galima sodinti nuo gegužės 10 d., o sėklų sėja vyks nuo vasario 20 iki kovo 5 dienos. Nuo to, kaip teisingai pasirinkta sodinamoji medžiaga, priklausys jos daigumas ir būsimas derlius. Paprikos sėkloms būdingas ilgas dygimo laikotarpis, tai liudija ypatinga kultūrinės sėklos struktūra, todėl siūloma atlikti dirbtinį aktyvavimą.
Prieš sodinimą sėklas galima apdoroti augimo stimuliatoriumi, todėl ūgliai bus draugiški. Dauguma ilgalaikių sodininkų rekomenduoja pašalinti centrinę gėlę nuo pirmosios augalo šakos, kad būtų gautas didelis derlius.
Sėklų sodinimas
Verta suprasti, kad jei norite auginti pipirų daigus, kurie vėliau duos gerą derlių, turite tinkamai pasirinkti konteinerį sėkloms sodinti. Tai geriausia atlikti mažuose puodeliuose ar specialiose kasetėse, tačiau dėžutė ar žemas puodas neigiamai paveiks augimą. Verta prisiminti, kad pipirai nelabai mėgstamikirtikliai. Pasodinus jį su didele įmone į bendrą dubenį ir vėlesnį skynimą, sodinukų vystymasis užtruks maždaug savaitę ar dvi. Todėl pipirų sėklas geriausia sodinti į mažus indelius.
Dirvos mišinį reikia paruošti likus kelioms dienoms iki sodinimo. Dirva turi būti pašildyta iki kambario temperatūros. Substratą taip pat galite maišyti patys, tam lygiomis dalimis reikės šių komponentų: žemumų durpių, mėšlo humuso ir velėninės žemės.
Kur nustatyti sodinukus
Kiekvienas stengiasi kuo geriau išnaudoti savo šiltnamį. Tačiau norint gauti grąžą tokiems sodinimams, vis tiek reikia įsiklausyti į specialistų patarimus ir nepažeisti per ilgametę praktiką sukurtų taisyklių: kada sėti pipirus, kaip sodinti sodinukus. Paprastai pipirai auginami šiltnamiuose, tuneliuose, šiltnamiuose ar atvirose lysvėse. Tačiau geriausias pasirinkimas, žinoma, yra šiltnamis.
Prieš pradedant sodinti sodinukus, jie turi būti sukietinti. Tai reikia padaryti norint pripratinti augalą prie saulės, vėjo, kasdienių temperatūros svyravimų, apskritai prie gryno oro. Kietėjimas prasideda likus kelioms savaitėms iki sodinant žemėje tokį šilumą mėgstantį derlių kaip pipirai. Koks yra geriausias paruošimo būdas? Čia svarbus laipsniškumas. Daigai išnešami į balkoną, į gatvę. Jūs netgi galite tiesiog atidaryti langą, kasdien didindami vėdinimo laiką. Tačiau reikia nepamiršti, kad lauke temperatūra turi būti ne žemesnė kaip +13, antraip daigai gali pakiltiužšaldyti.
Jei šiltnamio nėra, pipirų sėklų sodinimą reikia suplanuoti vasario mėnesį, kad iki persodinimo daigai būtų apie 100 dienų amžiaus. Nerekomenduojama savo sodinukų lepinti gausiu laistymu, nes tai gali sukelti ligą, liaudiškai vadinamą juodąja koja. Tačiau taip pat neturėtumėte leisti dirvožemiui išdžiūti.
Sėjinukų šėrimas
Sėjinukų auginimo laikotarpiu reikės porą kartų šerti. Tinkamų daigų daigai turės būti pirmą kartą tręšti praėjus dviem savaitėms po pirmųjų ūglių atsiradimo. Antrasis atliekamas kelias dienas prieš sodinant augalus į žemę. Į maistinių medžiagų mišinio sudėtį įeina: karbamidas - 5 g, superfosfatai - 30 g, kalio trąšos - 10 g (10 litrų vandens). Geras viršutinis padažas gaunamas iš medžio pelenų ir dilgėlių antpilo mišinio santykiu 1:10. Verta prisiminti, kad kalio chloridas pipirams draudžiamas.
Vieta nusileisti
Pipirai yra šilumą mėgstanti daržovė, vadinasi, jai reikia saulėtos, šiltos, nuo vėjo apsaugotos vietos. Be to, augalas yra labai reiklus dirvožemiui, todėl reikalingi stiprūs sodinukai. Žemė turi būti derlinga, gerai išlaikyti drėgmę ir leisti orą. Geriausi pipirų pirmtakai yra morkos, svogūnai ir ankštiniai augalai (išskyrus pupeles). Nesodinkite pipirų į lysves po baklažanų, pomidorų, bulvių. Pirmąsias porą savaičių po pasodinimo augalai auga labai lėtai. Todėl rekomenduojama jiems padėti – purenti dirvą. Tai pagerina deguonies tiekimąpipirų šaknų sistema.
Teisingas pipirų laistymas
Pipirai mėgsta dažną, bet saikingą laistymą šiltu vandeniu. Po kiekvieno žemę reikia išpurenti, nepamirštant, kad pasėlių šaknų sistema yra labai arti paviršiaus. Todėl procedūra atliekama labai atsargiai, stengiantis nepažeisti augalo šaknų.
Drėkinimo norma prieš kiaušidžių susidarymą - 30-35 litrai 1 m2, vaisiaus periodu - 40-45 litrai. Laistymas sustabdomas likus 20 dienų iki paskutinio derliaus nuėmimo.
Aitriosios ir saldžiosios paprikos dorybės
Aitrioji paprika turi daug naudingų savybių, o ką jau kalbėti apie tai, kad būtų tiesiog nuodėmė. Kaip bebūtų keista, jis populiarus ne tik ruošiant atskirus patiekalus ar konservuojant, bet ir kaip stiprinanti priemonė plaukams, taip pat šildanti nuo peršalimo ir uždegiminių ligų.
Geriausia pradėti nuo švelnaus būdo. Norėdami tai padaryti, karšta tinktūra skiedžiama kefyru arba augaliniu aliejumi, pridedant vitaminų A ir E. Kaukė turi stimuliuojantį poveikį plaukams, nepersausinant galvos odos. Tinktūrą galima paruošti savarankiškai arba įsigyti vaistinėse. Savarankiškam paruošimui reikės smulkiai pjaustytų aitriųjų paprikų (2 vnt.), kurias reikia užpilti 150 ml spirito ir 7 dienas paslėpti tamsioje vietoje. Po to tirpalas yra paruoštas naudoti. Tepkite ant galvos odos, praskiesdami vandeniu santykiu 1 valgomasis šaukštas ekstrakto 10 valg. l. vanduo.
Dabar apie saldžiąsias paprikas. Dėka buvimorutina ir rekordinis askorbo rūgšties kiekis stiprina kapiliarus, aprūpina organizmą vitaminu C. Valgant prinokusius vaisius normalizuosis skrandžio sulčių išsiskyrimas, pagerės virškinimas ir apetitas. Pipiruose yra mikroelementų, tokių kaip cinkas ir kob altas, kurie reguliuoja melanino gamybą.
Paprika lauke
Kada sėti paprikų daigus atviram gruntui? Maždaug tuo pačiu metu kaip ir šiltnamiams, tačiau pietiniuose mūsų šalies regionuose iki kalendorinių metų pradžios jie pasislenka maždaug 3 savaitėmis. Saldžiųjų pipirų sėklų veislės, tokios kaip Denis, Arsenal, Slastena, Heracles ar Novocherkassky, įsitvirtino kaip puikų derlių duodančios rūšys. Labai dažnai juos augina sodininkai mėgėjai. Galite pasiimti kitų rūšių saldžiųjų pipirų, kurios profesionalų ir mėgėjų pastangomis buvo išvestos auginti vidurinėje juostoje atvirame lauke.
Iš karčiųjų pipirų veislių norėčiau išskirti tokius atviram gruntui skirtus pipirus kaip Astrachanės 147 ir 628 modifikacija, ukrainietišką karčiąją arba dramblio kamieno modifikaciją 304.
Aitriųjų ir saldžiųjų paprikų auginimas daugeliu atžvilgių panašus į pomidorų auginimą. Tačiau paprikos, kaip paaiškėjo, yra daug jautresnės temperatūros pokyčiams ir š alto oro srovių poveikiui. Tai reiškia, kad auginimui atvirame lauke turėtumėte rinktis karčiųjų ir saldžiųjų paprikų veisles, atidžiai stebėdami konkrečios vietovės orų ir klimato kalendorių.
Taip pat planuojant sodinti daigus į žemę, paprikoms būtinaatidžiai pasirinkite vietą. Norėdami apsaugoti augalus nuo vėjo, jie stengiasi juos sodinti palei tvorą, gyvatvores ir pan. Dėl pasėlių gebėjimo kryžmadulkėti pipirų sėklas sėjame dideliu atstumu viena nuo kitos. Tai suteiks augalams erdvės, kurios jiems reikia vystytis.
Sėjant pipirų sėklas į žemę, reikia tręšti organinėmis trąšomis. Reguliariai tręšdamas kompleksinėmis trąšomis, augalas išvysto galingą šaknų sistemą.
Pipirų sėklų sodinimas
Pipirai – gana kaprizingas derlius: greitai krenta sėklų daigumas, o kadangi jos turi gana tankų lukštą, tikėtina, kad daigų bus mažai, o gali atsitikti ir taip, kad jų nebus. Iš to išplaukia visiškai logiška išvada: sodinti pipirų sėklas reikia iš anksto pasiruošti. Kaip tai padaryti?
Prieš sodinant pipirą, rekomenduojama kruopščiai atrinkti sodinimui skirtas sėklas. Norėdami tai padaryti, turite paruošti valgomosios druskos tirpalą (30 g 1 litrui vandens). Sėklos panardinamos į jį ne ilgiau kaip 10 minučių. Pilnos sėklos nusės į indo dugną, o tuščiavidurės ar silpnos plūduriuos. Plūduriuotas sėklas galima be gailesčio rinkti ir išmesti, nes iš jų vienareikšmiškai nebus jokios prasmės. Nusausinkite tirpalą, o apačioje likusias sėklas nuplaukite švariu vandeniu ir paskleiskite, kad visiškai išdžiūtų.
Kitas žingsnis, kurį reikia atlikti prieš sodinant pipirus, vadinamas padažu. Su juo galite dezinfekuoti sėklas ir užkirsti kelią augalų ligoms. Norėdami tai padaryti, rūšiuokitedydžio sodinamąją medžiagą ir paruoškite 1% mangano tirpalą (1 g 1 litrui). Pasirinktas sėklas suberkite į tirpalą ir palikite ne ilgiau kaip 15 minučių. Po to dar kartą nuplaukite vandeniu ir leiskite išdžiūti.
Kad augalai būtų sveiki, prieš porą dienų prieš sėjant pipirų sėklas daigams, rekomenduojama apdoroti mikroelementais. Norėdami tai padaryti, iš marlės padarykite nedidelius maišelius ir įdėkite į juos paruoštas sodinti sėklas. Panardinkite į tirpalą su mikroelementais (Ideal arba Elin trąšomis) ir palikite 12-14 valandų. Po to sėklos turi būti pašalintos ir išdžiovintos. Verta paminėti, kad po šios procedūros jų plauti nereikia.
Be cheminių trąšų, sėklas galima gydyti liaudiškomis priemonėmis. Pavyzdžiui, paimkite 2 g medžio pelenų 1 litrui vandens (mišinys turi pastovėti parą, dažnai maišant). Tada sėklos sulankstomos į marlės maišelius ir 3 valandas nuleidžiamos į maistinių medžiagų mišinį. Po to viską nuplaukite ir išdžiovinkite.
Jei norite gauti garantuotų daigų, sėklas galima daiginti iš anksto. Norėdami tai padaryti, kalio permanganatu dezinfekuotas paprikos sėklas uždėkite ant marlės, suvyniokite ir sudėkite į negilią lėkštę, šiek tiek sudrėkinkite. Padėkite į šiltą vietą. Po paros galite stebėti, kaip išsirita mažos šaknys. Sudygusias sėklas galima sodinti į substratą.
Yra ir kitas sėklų daiginimo būdas, kuris laikomas efektyvesniu – tai burbuliavimas, kai sodinamoji medžiaga apdorojama prisotintame vandenyje.deguonies. Šis pipirų sėklų apdorojimo būdas leidžia pagreitinti sodinukų atsiradimą. Šis metodas yra geras likus 1–2 savaitėms iki persodinimo.
Tam rekomenduojama paruošti trijų litrų stiklainį ir dviem trečdaliais užpildyti jį 20o C temperatūros vandeniu. Nuleiskite stiklainį į dugną ir įjunkite kompresorių. Pasirodžius burbuliukams, vieną dieną nuleiskite sėklas į stiklainį. Po to išimkite ir išdžiovinkite.
Ir paskutinis sėklų apdorojimo metodas yra grūdinimas. Su jo pagalba augalai galės saugiai ištverti gamtos užgaidas. Atlikus reikiamą dezinfekciją, pipirų sėklas rekomenduojama pamirkyti šiltame vandenyje ir palikti išbrinkti. Tada nedelsdami padėkite ant apatinės šaldytuvo lentynos 24 valandoms. Tada leiskite jiems išdžiūti. Galite pradėti sėti pipirų sėklas daigams.
Kaip auginti pipirus
Jei daigai perkami pipirams auginti, tuomet reikėtų atkreipti dėmesį į augalo stiebą – ant tvirto stiebo lapai turi būti tamsiai žali. Tik tokiomis sąlygomis galime pasakyti, kad tai yra teisingi pipirų daigai. Verta atsisakyti to, ant kurio yra gėlių ar vaisių. Tai garantija, kad derliaus nebus. Sausu oru augalą reikia gausiai laistyti. Priešingu atveju dėl drėgmės stokos vaisiai gali būti kartūs, o minkštimas plonas ir sausas. Pipirai mėgsta šiltą žemę, vadinasi, geriausia sodinti į iki +15 laipsnių įšilusią žemę. Blyškūs žalumynai ir lėtas vaisių augimas gali rodyti tinkamos mitybos trūkumą. Galite pamaitinti augalus devivėrės arba komposto arbata.
BPastaruoju metu sodininkystei įtakos turi mada. Tai liudija spartus konkrečios veislės populiarumo kilimas arba kritimas. Dauguma daržovių augintojų mėgėjų bando sodinti savo medžiagą, kuri buvo gauta iš ankstesnio derliaus sėklų, tačiau kartais nusivylimą sukelia antroji naujos veislės karta. Daugelis rinkoje pasirodančių sėklų veislių yra pirmosios kartos hibridai, kitais metais išgaunantys daugybę genetinių savybių. Atsparias savybes paprastai suteikia laiko patikrintos veislės.
