Yra daug būdų kepti kepsninę ant specialių konstrukcijų, tačiau ketaus kepsninė nusipelno ypatingo dėmesio. Toks prietaisas yra unikalus savo savybėmis ir turi didelį dekoratyvinį efektą. Didelė paklausa yra ketaus vasarnamiams. Taigi didelė kaina. Prieš pirkdami, turite detaliai išanalizuoti visus ketaus kepsninės trūkumus ir privalumus.
Išskirtinės savybės ir medžiagų savybės
Šašlys dovanojimui turi būti parinktas pagal kainą. Ketus yra patvari medžiaga, todėl jo kaina yra gana didelė.
Šis metalo tipas gali įgyti nelipnių savybių, o tai itin naudinga ir reikalinga gaminant maistą. Būtent augalinio aliejaus naudojimas apsaugos maistą nuo prilipimo prie kepsninės paviršiaus. Taip pat verta atkreipti dėmesį į tai, kad šiluma pačiame prietaise pasiskirsto gana tolygiai, ilgą laiką išlaikant šilumą dėl ketaus šiluminės talpos.
Ketaus degiklio privalumai
Bet kokia medžiaga turi privalumų ir trūkumųoperacija. Ketaus kepsninė turi keletą šių privalumų:
- Ilgalaikis ir tvirtumas.
- Šiluminė talpa ir atsparumas ugniai.
- Medžiaga atspari bet kokiam atmosferos reiškinių poveikiui.
- Yra įvairių modelių.
- Atsparus korozijai.
- Gali būti naudojamas kaip dekoratyvinis žemės sklypas.
Renkantis ketaus krosnelę „Hephaestus“, reikia atsižvelgti į pagrindinius teigiamus dalykus.
Produkto trūkumai
Yra keletas pagrindinių ketaus grotelių trūkumų:
- gana daug svorio;
- medžiagos kaina didelė;
- Judumas mažas.
Trūkumus galima pašalinti pakeitus tam tikras šio dizaino dalis. Griliui leidžiama naudoti tik ketaus groteles. Likusios dalys gali būti pagamintos iš plytų arba patvaraus nerūdijančio plieno.
Kaip išsirinkti tinkamą?
Prieš rinkdamiesi kepsninę iš ketaus, turite nuspręsti dėl gaminio modelio. Parduodamos įvairios šašlykų rūšys, todėl išsirinkti geriausią modelį yra realu. Kelios pagrindinės grupės:
- Nešiojama kepsninė.
- Grill gaminys.
- Įprasta stacionari kepsninė (atvira).
- Statyba uždengta.
Geriausias pasirinkimas – pasirinkti nešiojamą modelį. Jame yra lengvų medžiagų, o dalių skaičius yra daug mažesnis. Patogus naudoti aukščiausiu lygiu, nes galite pasiimti su savimi bet kurautomobilyje nepakanka vietos.
Kitas prieinamas ir patogus pasirinkimas yra ketaus grotelės, skirtos kepti ant grotelių. Jis naudojamas kaip papildomas priedas prie įvairių naminių kepsnių krosnelių. Vidutinis svoris yra apie 6–9 kg, o visavertės kepsninės yra sunkesnės nei 95 kg.
Įprastos stacionarios atviros konstrukcijos yra atviroje erdvėje. Be to, jie turi dangtelį. Šis keptuvės modelis yra universalus ir sunkus, todėl iškart reikia galvoti, kur jį pastatyti. Įrenginį galima perkelti, tačiau tai pareikalaus daug pastangų ir laiko.
Grilio zonoje montuojamos dengtos konstrukcijos (jie yra didžiausi iš esamų modelių). Siekiant suteikti papildomo stabilumo, konstrukcijos kojeles galima įkasti į betoną. Tačiau šie veiksmai atmeta galimybę perkelti keptuvę į kitą vietą. Daugeliu atvejų tokias kepsnines papildo dekoratyvinis kalimas. Tačiau tokio dekoro kaina gana didelė.
Pagrindiniai kokybės kriterijai
Renkantis gatavą įrenginį, visų pirma reikia atkreipti dėmesį į savybes, kurios lemia kokybę. Pasiteiraukite su pardavėju ketaus kilmę. Kadangi labai dažnai nesąžiningi gamintojai naudoja žemos kokybės metalą.
Atkreipkite dėmesį į lakšto storį. Produktas tarnaus ilgiau, jei pasirinksite ne mažesnę kaip 7-9 mm sienelę. Yra žinoma, kad plona medžiaga blogai išlaiko šilumą, perdega ir gali deformuotis.
Sujungti elementai taip pat atlieka labai svarbų vaidmenį ilgalaikėje veikloje. Suvirinimo siūlėse neturi būti įtrūkimų. Kadangi bus rizika, kad visi ryšiai nutrūks. Geriausias pasirinkimas yra ketaus kepsninė kepsniui. Šis metodas taip pat paplitęs dekoratyvinių sienų gamyboje. Svarbus dalykas renkantis ketaus kepsninę yra kojų ilgis. Šonai turi būti vienodo dydžio, kad konstrukcija būtų montuojama ant lygaus paviršiaus.
Galutinis geriausios kepsninės pasirinkimas
Būtina orientuotis į tokius rodiklius, kuriuos jau svarstėme ir ištyrėme. Pagrindiniai pasirinkimo žingsniai yra tokie:
- Nustatykite tinkamos struktūros tipą.
- Išstudijuokite visus matmenis.
- Aptikti ir pašalinti prastos kokybės produktus.
Galutinai renkantis kepsninę, rekomenduojama atkreipti dėmesį į papildomas funkcijas. Pavyzdžiui, mobili kepsninė ant ratų. Reikėtų pažymėti, kad jis netinka montuoti ant žemės. Ratai turi turėti užraktus. Papildomos funkcijos gali būti:
- lentyna malkoms laikyti;
- vieta patiekalams;
- dangtelis;
- termometras;
- pagalbinis mažas darbinis paviršius;
- kabliukai arba speciali lentyna iešmams, žnyplėms ir kitiems mėsos kepimo ant grotelių įrankiams laikyti.
Prieš pasirinkdami ketaus kepsninę, turite tai padarytipateiktų modelių analizė. Norint išsirinkti kokybišką prietaisą maisto ruošimui, reikėtų atkreipti dėmesį į visas jungtis ir siūles. Pasikonsultuokite su pardavėju, atidžiai išstudijuokite kokybės charakteristikas ir lakšto storį.
