Jei turite namą su erdviu sklypu, tuomet turėtumėte pagalvoti apie poilsio vietos, kurioje bus krosnis, įrengimą. Šis dizainas gali atlikti ir kepsninės funkciją, o pasigaminti galite ir patys. Dėl to bus galima gauti įrenginį, kuris bus patogus ir daugiafunkcis. Tai bus naudinga ir papildys kraštovaizdį.
Pasiruošimas darbui
Prieš baigiant kepti kepsninę, būtina nuspręsti dėl modelio. Toliau reikia rasti įrenginio vietą, įsigyti medžiagų ir paruošti įrankius. Jei planuojate konstrukciją naudoti kasdien, tuomet turėtumėte apsvarstyti solidų šašlykinės krosnelės variantą, kuriame bus pjaustymo stalas ir vieta malkoms laikyti. Naudojantiems konstrukciją kartą per 2 mėnesius puikiai tiks įranga, kurios nereikėtų papildyti funkciniais prietaisais. Pakaks orkaitės su kepimo skyriumi.
Pasirinkimasvietos
Šašlys turėtų būti klojamas toje aikštelės vietoje, kur nėra augmenijos ir medžių. Virš krosnelės neturėtų būti šakų, kurios gana greitai sudegs. Svarbu skirti arba rasti laisvą erdvę, kuri leistų šalia įrengti poilsio zoną. Svarbu atsiminti, kad veikiant temperatūrai plyta įkais, todėl galinės sienelės negalima remtis į kitas konstrukcijas. Geriausias pasirinkimas būtų įrengti kalnų čiuožyklą už viryklės.
Medžiagų paruošimas
Šašlykos klojimas gali būti atliktas paruošus įrankių rinkinį ir darbo medžiagą. Kaip pagrindą galite naudoti keramines arba šamotines plytas. Derinant šiuos gaminius reikia atkreipti dėmesį į šilumos plėtimosi skirtumą. Tokiu atveju šios medžiagos turėtų būti įrengtos skirtingose vietose, užtikrinant, kad būtų kompensacinės siūlės.
Smėlio ir molio mišinys veikia kaip klasikinis mūro skiedinys. Jei naudosite cemento kompoziciją, ji negalės keisti temperatūros. Rezultatas bus įtrūkimai. Naudodami molio skiedinį su smėlio priedu, turite atsižvelgti į komponentų santykį, atkreipdami dėmesį į pagrindinės žaliavos kokybę. Dažniausia sudedamųjų dalių sudėtis yra mišinys, sudarytas iš dviejų smėlio dalių; 0,3 dalys vandens ir molio.
Greslio klojimas apima papildomų medžiagų irbūtent:
- stogo dangos medžiaga;
- cementas;
- dideli akmenys;
- metalas;
- klojinių lentos.
Būtina pradėti darbus su pamatų statyba. Kitas žingsnis bus plytų mūrijimas. Paskutiniame etape galite galvoti apie konstrukcijų apsaugą nuo išorinių poveikių. Baldakimas būtų puikus sprendimas.
Dizaino ypatybės
Jei kepsninę mūrysite patys, turėtumėte pagalvoti, kokias funkcijas turės įrenginys. Paprastai tokia įranga turi du skyrius, tarp jų - erdvų kepsninę ir pjovimo stalą. Pastarajame netgi galite įdėti kriauklę. Krosnelę papildo skliautas ir vamzdis, todėl galite pašalinti dūmus.
Pagrindo kūrimas
Straipsnyje pateikiama kepsninės mūro schema. Galite naudoti jį arba sukurti savo. Poreikis pradėti darbus su pamatų statyba. Norėdami tai padaryti, teritorija yra pažymėta kaiščiais ir virve. Prie faktinių konstrukcijos matmenų reikėtų pridėti apie 15 cm išilgai perimetro.
Šioje vietoje šalinamas derlingas dirvožemio sluoksnis. Jeigu planuojama priekyje pastatyti medinę pavėsinę, tuomet reikia iškloti betoninį pagrindą, kurio plotis bus lygus ribai nuo 60 iki 70 cm. Pamatai gali būti monolitinė armuota plokštė, jos storis dažniausiai būna 0,3 m.. Ant dugno klojama žvyro ir skaldos pagalvė. Šis sluoksnis turi pakilti 15 cm.
Kitas ateinahidroizoliacinis sluoksnis, kuris leis išvengti deformacinio poveikio grunto slinkimo metu. Paprastai stogo dangos medžiaga veikia kaip šis sluoksnis. Žingsnis po žingsnio kepsninės klojimas bus pateiktas straipsnyje užsakymo forma. Tačiau prieš pradedant statyti sienas reikia pastatyti pamatą. Jo liejimas atliekamas klojiniuose iš lentų. Jos turi iškilti 15 cm virš žemės. Jei gruntas trupa, tai lentas reikia montuoti visu gyliu.
Toliau montuojamas sutvirtinantis 14 mm strypų narvas. Elementai klojami tinklelyje, kurio langelių dydis turi būti lygus 20x20 cm. Viela surišami elementai vienas prie kito. Tokie tinkleliai turėtų būti du. Pirmasis klojamas ant dugno, o antrasis yra 5 cm žemiau pagrindo viršaus. Tirpalas gali būti pagamintas iš šalčiui atsparaus cemento. Užpildžius ir sutankinus jį reikia palikti 3 savaites. Paviršius padengiamas plėvele, o karštomis dienomis drėkinamas vandeniu. Lentos gali būti pašalintos per savaitę.
Mūro ypatybės
Židinius kepsninėje gana dažnai kloja namų meistrai. Jūs taip pat galite sekti jų pavyzdžiu. Kai tik klojiniai išardomi ir betonas sutvirtėja, prasideda esminis etapas – mūrijimas. Ant plokštės paviršiaus gali būti daromi ženklai, nurodant konstrukcijos matmenis. Nuo 1 iki 4 plytos klojamos šaukštu. Priešais penktą, šalia priekinės pusės, yra kvadratinis kampas. Tai veiks kaip atrama.
Suformuoti lentynas ir pagrindąpadėklas, penktos eilės šoninės dalys turi būti paklotos rišamąja tvarsčiu. 6–8 eilutės sukraunamos dedant plytas ant šaukštų. Devintoje eilėje bus kartojama penkta, tai leis suformuoti atramas grotelėms ir stalviršiui. Šiame etape galime manyti, kad lentelės statyba baigta. Tolesnis klojimas atliekamas tik iš keptuvės šono.
10–14 eilutėse medžiaga dedama į padažą šaukštu. Prieš 15, šalia jo reikia pastatyti metalinį kampą, kuris bus kaip atrama arkai. Kitame etape turite pradėti siaurinti arką. Tai galima padaryti kaitaliojant kaiščius ir šaukštus, perkeliant produktus į centrą.
Surištas mezgimas 16-oje eilėje yra priekinėje pusėje. 17 eilėje viskas bus atvirkščiai, tinka 18 eilė, kaip ir 16. Suformuotus iškilimus galima dėti pagal pageidavimą. Nuo 19 iki 20 eilučių plytos dedamos į šaukšto padažą. Kitoje eilutėje galite pradėti kloti vamzdį. 23-ioje eilėje daromas susiaurėjimas, darbas turi būti tęsiamas ta pačia seka, kol pasiekiamas norimas aukštis. Priešpaskutinė eilė taps ta vieta, kur formuojami langai dūmams pašalinti. Paskutinė eilutė paklota visiškai.
Baigiamieji darbai
Kai kepsninės krosnelės klojimas bus baigtas, galite pradėti baigti. Tame pačiame etape iš plieno lakšto gaminamas padėklas anglims. Gaminys turi būti su užlenktais kraštais. Šonai bus 5 cm aukščio. Galite pasiskolinti groteles iš senos orkaitės arba įsigyti naują. Vamzdžio viršus turi būti uždarytas nerūdijančio plieno dangteliu. Tai apsaugosdūmų langai nuo kritulių. Plokštė išklota porceliano keramikos dirbiniais arba plytelėmis, todėl į vidų nepateks drėgmė.
Išvada
Kad naudotis kepsnine būtų maloniau, aplink viryklę galima įrengti pavėsinę. Baldakimą rekomenduojama padaryti vieną. Degios medžiagos ir daiktai turi būti kuo toliau nuo plytų sienų, nes jie gana stipriai įkaista. Jei reikia, išplėskite įrangos funkcionalumą, galite suvirinti rūkymo kamerą.
