Ar galiu įjungti tuščią mikrobangų krosnelę? Atrodytų, kad šis klausimas iš principo neturėtų jaudinti paprasto pasauliečio proto, nes kas gali sugalvoti tuščiąja eiga naudoti buitinius prietaisus, kurie sunaudoja gana daug elektros energijos? Tačiau iš tikrųjų situacija, kai mikrobangų krosnelė yra darbinės būklės, bet joje niekas nešildoma, nėra tokia reta. Dažniausiai su mikrobangų krosnele žaidžia vaikai, kurie mėgsta tiesiog taip sukti svirtis ir spausti pypsinčius mygtukus, tačiau kartais su tuo nusideda ir suaugusieji, išmintingi žmonės. Kai kurie iš jų tai daro iš aplaidumo, bet kai kurie iš kvailumo. Bet vis tiek, kas atsitiks, jei įjungsite tuščią mikrobangų krosnelę? Ką tai reiškia technologijoms ir ar tai apskritai ką nors reiškia?
Klausimas su kraštu
Taigi, ar galite įjungti tuščią mikrobangų krosnelę? Atsakymasduosim iš karto – ne. Dabar galime pereiti prie paaiškinimų ir argumentų. Tie, kurie skrupulingai studijuojame įvairias buitinių prietaisų naudojimo instrukcijas, tikriausiai žinome, kad mikrobangų krosnelių gamintojai draudžia įjungti savo gaminius neįdėjus į juos ko nors, kas iš esmės gali būti šildoma. Tačiau mes suprantame, kad visi gamintojai apskritai, o ypač mikrobangų krosnelės, neleidžia su savo šedevrais daryti daug to, ką kiekvienas iš mūsų padarė bent kartą gyvenime.
Vargu ar yra pasaulyje žmogus, kuris niekada nebūtų įkišęs į viryklę lėkštės auksiniu apvadu, nepamiršęs išimti šakutės nuo maisto indo ar nepalikęs indo dangčio su pietūs sandariai uždaryti. Dėl to mikrobangų krosnelė „pasakė“savo piktą „bumą“arba „trrr“, ūžė ir kibirkščiavo, tačiau toliau veikė saugiai. Todėl klausimas, ar galima įjungti tuščią mikrobangų krosnelę, daugeliui apskritai nėra aktualus klausimas. Toks elgesys su ja nekelia pavojaus akimirksniu žlugti, tai greičiau jos lėtas, bet tikras „nužudymas“.
Kaip veikia mikrobangų krosnelė
Norėdami suprasti, kodėl negalite įjungti tuščios mikrobangų krosnelės, turite tiksliai suprasti, kaip ji veikia. Maistas mikrobangų krosnelėje nešildomas žmogui įprastu būdu – pakeliant produktų temperatūrą naudojant tradicinius šilumos š altinius – dujinį degiklį ar elektrinį kaitinimo elementą. Naudojamos mikrobangų krosnelės, kurios veikia vandens molekules gaminyje, dedamame į orkaitę. Tai jie„pagreitina“šias mažas daleles, kurios, savo ruožtu, atsitrenkia viena į kitą ir įkaista. Taip pakyla patiekalo temperatūra.
Mikrobangų krosnelės darbinės kameros paviršius padengiamas specialia danga, kuri atspindi mikrobangas. Dėl šios priežasties jie neprasiskverbia iš išorės ir sutelkia savo veiksmus į krosnies turinį. Užlipę ant maisto, įdėto į mikrobangų krosnelę, jie jį pašildo. Manoma, kad jei kameroje nieko nėra, mikrobangos tiesiog atsispindi nuo prietaiso sienelių ir išnyksta, bet ar tikrai taip?
Kodėl gi ne?
Taip, mikrobangų krosnelės, neradusios tinkamo šildymui objekto, greitai nublanksta, jų energija išsiskiria ir išnyksta, ištirpsta supančioje erdvėje taip, kaip tamsa išsisklaido įjungus lemputę. Tačiau dalis šios energijos vis tiek veikia pačią mikrobangų krosnelę, ir ne pačiu geriausiu būdu. Mikrobangų krosnelės ne kartą trenkia į orkaitės darbinės kameros dangą ir palaipsniui ją sunaikina, o kartu ir kitus prietaiso elementus. Iš esmės svarbiausia dalis yra magnetronas, kuris krosnies viduje sukuria elektromagnetines bangas. Štai kodėl negalite įjungti tuščios mikrobangų krosnelės ir leisti jai veikti tuščiąja eiga. Tai anksčiau ar vėliau išjungs įrenginį. Taisyti magnetroną nėra prasmės, nes tai pati brangiausia dalis visoje mikrobangų krosnelėje, todėl ją reikia saugoti.
O jei tik šiek tiek?
Supratome, ar galima įjungti tuščią mikrobangų krosnelę, tačiau kyla dar vienas įdomus klausimas dėl šios naudojimo taisykliųbuitinės technikos tipą, būtent kokią minimalią porciją galima įdėti į viryklę. Gamintojai rekomenduoja vienu metu pašildyti bent 200 g maisto. Taip pat neįmanoma persistengti ir įkrauti mikrobangų krosnelės iki galo. Per dideli maisto gabalėliai tinkamai neįkais, todėl, jei reikia pašildyti didelį patiekalą, jį reikia padalinti į keletą mažesnių dalių.
Bet dabar mes kalbame apie mažas porcijas. Nereikėtų įjungti mikrobangų krosnelės su vienu kotletu ar šaukštu garnyro. Mikrobangų krosnelėje maistas šildomas dėl jame esančio vandens kiekio, o kuo mažesnis gaminys, tuo mažiau jame drėgmės, nes kaitinant išdžiūsta maisto mikroporcijos. Be to, yra tikrų precedentų, kai šeimininkai krosnis iškūreno, nes jas įjungė beveik tuščias. Pavyzdžiui, su vienu kukurūzų spragėsių grūdeliu arba maža bandele.
Ką daryti, jei reikia mikrobangų krosnelėje kepti nedidelę maisto porciją?
Kad maistas neišdžiūtų ir taip pat apsaugotumėte savo padėjėją, jei vis tiek reikia sušildyti ką nors mažo, turite laikytis vienos labai paprastos taisyklės. Darbinėje kameroje, be lėkštės su indu, reikia įdėti stiklinę švaraus vandens. Taigi, mikrobangų krosnelės bus tolygiai paskirstytos tarp šio skysčio ir šildomo gaminio, ir nesunaikins paties prietaiso. Tai yra mikrobangų krosnelių gamintojų rekomendacija. Juo vadovaudamiesi virtuvės technikos savininkai ne tik sutaupys brangų įrenginį, bet ir nesugadins savo mėgstamų patiekalų skonio.šildymas.
Ko neturėtumėte daryti su mikrobangų krosnele?
Kaip veikia mikrobangų krosnelė, jau aišku, bet daugeliui vis dar neaišku, kodėl joje negalima šildyti visko, kuriame yra metalo:
- geležies indai;
- puodeliai ir lėkštės su auksiniu raštu;
- stalo įrankiai;
- konservai;
- folija supakuoti užkandžiai ir kt.
Faktas yra tai, kad magnetrono sukuriamos bangos, kai jos patenka į metalą uždaroje erdvėje, prisideda prie elektros energijos susidarymo. Dėl to mikrobangų kameroje atsiranda kibirkščių ir elektros lankų, o tai gali sukelti prietaiso gaisrą.
Kaip prailginti buitinės technikos tarnavimo laiką?
Visų pirma, jūs negalite įjungti tuščios mikrobangų krosnelės. Be to, šildydami maistą mikrobangų krosnelėje geriau naudoti tik tam skirtus indus. Žinoma, galite tai padaryti paprastuose stikliniuose ar keraminiuose induose, tačiau jie taip pat įkaista, kai veikia mikrobangų spinduliuotę, o tai neįvyksta naudojant specialias lėkštes ir puodelius.
Labai svarbu tinkamai prižiūrėti mikrobangų krosnelę. Griežtai draudžiama fotoaparatą plauti abrazyviniais produktais ir agresyvia „chemija“, nes jie ardo jos paviršių. Panaudojus orkaitę geriausia iš karto pašalinti nešvarumus drėgna šluoste ir muiluotu vandeniu. Paprastas vanduo su gabalėliais padės atsikratyti kvapų.citrina – reikia supilti skystį į platų ir gilų dubenį, įmesti keletą citrinos griežinėlių ir lėkštę kelioms minutėms įdėti į mikrobangų krosnelę.
Pastaba eksperimentuotojams
Negalite ignoruoti rekomendacijų, susijusių su įvairiais žmonių eksperimentais su mikrobangų krosnele. Šio įrenginio naudojimo eksperimentai yra labai skirtingi. Kai kurie iš jų yra gana pavojingi. Pavyzdžiui, apšvietimo lemputės kameros viduje, verdantis vanduo, skardinių sterilizavimas, smeigtukų ar traškučių įdėjimas į pakuotę į mikrobangų krosnelę. Kiti eksperimentai yra gana saugūs. Tai – baliono sprogdinimas arba „apšilimas“su orkaitės muilu ir kompaktiniais diskais. Prieš atlikdami bet kurį iš šių veiksmų, turite atsiminti, kad bet koks elektros prietaisas yra ne žaislas, o rimtas buitinis prietaisas, prijungtas prie tinklo, todėl yra gana degus ir reikalauja ypatingos priežiūros bei dėmesio.
