Ūkininkams, priverstiems dirbti rizikingose ūkininkavimo vietovėse, reikia specialių „antrosios duonos“veislių. Reikalavimai paprasti: ankstyva branda, atsparumas ligoms ir kenkėjams, derlius, skonis. Bandymų ir klaidų būdu iš daugybės siūlomų veislių buvo atrinkta nemažai šiuos parametrus atitinkančių veislių. Tarp jų vieną iš pirmaujančių vietų užima raudonosios bulvės. Veislės aprašymas, stambių gamintojų ir privačių įmonių vadovų apžvalgos rodo, kad tam tikras dėmesys šiam užsienio produktui pateisino lūkesčius.
Teisingas raudonos spalvos veislės pavadinimas yra Red Scarlett. Jis tapo plačiai paplitęs po 2000 m., Įtrauktas į Rusijos Federacijos valstybinį registrą. Ypač svarbūs buvo jo pranašumai auginant vidurinėje juostoje ir pietiniuose Rusijos regionuose. Trumpas laikotarpis, kai temperatūros režimas palankus bulvių augimui, verčia dideles ir vidutines žemės ūkio įmones pirkti ankstyvųjų veislių sėklas.
Gerų rezultatų pasiekia vasarotojai, savo sklypuose išbandę raudonąsias bulves. Ar visi gali pasigirti geruolandų rūšių derlius? Ne visada ir ne visi. Priežastis banali: agronomai bulvių auginimui nenaudoja autorių metodų. Ne visur dirvožemis yra purios struktūros, ne visuose ūkiuose gali išlaikyti vandens balansą gumbų augimo metu. Sodinant olandiškas veisles jie ne visada laikosi rekomenduojamo tarpueilių. O per lapus prasiskverbiančios šviesos kiekis labai paveikia rezultatą.
Scarlet bulvės: veislės aprašymas
Šią bulvę išvedė Nyderlandų selekcininkai. Tai anksti prinokusi stalo veislė. Krūmas susidaro per mažo dydžio. Tai stačias augalas su vidutinio dydžio žaliais lapais ir mažais jų kraštų banguotais. Žydi vidutinio dydžio žiedais. Žiedlapiai yra rausvai arba alyviniai atspalviai, kartais yra purpurinių komponentų. B altų gėlių plantacijoje neturėtų būti. Viršūnės sparčiai auga. Esant geroms sąlygoms, susidaro tankus krūmas.
Reikalingas šių bulvių sodinimas. Veislė „raudonai raudona“greitai formuoja gumbus, deda daug gumbinių pumpurų. Numatomas derlius - iki 400 kg nuo 0,1 ha.
Gumbo aprašymas
Gumbo žievelė raudona arba tamsiai rausva. Forma ovali, pailga, išlyginta. Akys mažos ir negilios. Minkštimas ant pjūvio yra geltonas. Šios bulvės (Red Scarlet veislė) gerai laikomos vėsioje, sausoje vietoje. Didelis krakmolo kiekis užtikrina gerą gumbų skonį. Jie ilgą laiką išlaiko prekinę estetinę išvaizdą. Nuo 80 iki 96% gumbų nuo bendro derliausšios veislės bulvės yra optimalaus dydžio pardavimui (80-150 g). Produktas gerai toleruoja transportavimą.
Patiekaluose gumbai šiek tiek išverdami minkšti. Dėl krakmolo kiekio (16 % masės) gatavo patiekalo spalva išlieka kreminė geltona.
Raudonos raudonos bulvės: savybės
Nyderlanduose rožinė-ovali raudona raudona buvo išvesta labai ankstyvam ir dideliam derliui. Vegetatyvinis vystymasis baigiasi per 75 dienas. Augalas toleruoja trumpalaikes sausras. Mėgsta gerai įdirbtą dirvą, retą sodinimą. Ilgai laikant išsaugoma 98 % kokybiškų Red Scarlet veislės produktų.
Bulvės (aprašyme ši veislė apibūdinama kaip valgomoji) tinka ir pramoniniam perdirbimui. Gumbų minkštimo struktūra leidžia išlaikyti formą. Traškučiai ir gruzdintos bulvytės būna traškūs, nesugeria daug aliejaus. Mechaniškai pažeisti gumbai nekeičia spalvos, gerai toleruoja plovimą.
Įvairovės ypatybės
Atsparus:
- auksinis bulvinis nematodas;
- vėlyvas viršūnių ir gumbų maras;
- vėžio sukėlėjas;
- PVYn virusas.
Šiek tiek mažiau atsparus:
- bulvių šašas;
- Alternaria (profilaktinis gydymas sumažina riziką, jei atliekamas žydėjimo pradžioje).
Lyginamosios charakteristikos
Scarlet veislė buvo įtraukta į valstybės registrą 2000 m. Centriniame (Nr. 3) regione. Jis sėkmingai išlaikė testus, buvo rekomenduotas veisti kitose Rusijos Federacijos srityse. Tai regionai Nr.2 (Šiaurės vakarų), Nr.4 (Volga-Vjatka), Nr.10 (Vakarų Sibiras). Vietovėse, kur vasara trumpa, ankstyvas derlius išsprendžia maisto problemą.
Analizė parodė, kad veislių "sėkmės", "zhukovsky anksti" komercinis derlius davė tą patį parametrą, atitinkantį rūšį "Scarlet". Bulvės sulaukė gerų atsiliepimų, nes bandomojoje aikštelėje derlius buvo 22 centneriai/ha didesnis. Pagal derlių 45 dieną po visiško sudygimo raudona bulvė 24 c/ha lenkė ankstyvąją Žukovskio bulvę. Jo rodiklis buvo 84 c/ha. 55 dieną skirtumas buvo atitinkamai 45 c/ha. Maskvos srityje buvo atliktas eksperimentas. Smolensko sritis atskleidė didžiausią Scarlet veislės derlių. Bulvės, kurių aprašymas patraukė ūkininkus, rodė Isoros standarto 270 c/ha derlių.
Įvairovės pranašumas
Didžiausias raudonųjų bulvių pranašumas, palyginti su kitomis ankstyvosiomis veislėmis, yra gumbų atsparumas auksiniam bulvių nematodui. Lotyniškas parazito pavadinimas yra Globodera rostochiensis. Šio tipo nematodai nusėda ir užkrečia visus nakvišų šeimos augalus, įskaitant pomidorus, bulves, baklažanus.
Nematodai pavojingi mažiems privačių namų ūkių plotams – kur sunku laikytis sėjomainos su 5 metų pertrauka. Užkrėsti augalai greitai nuvysta, pagelsta, gumbai vystosi blogai, jų skaičius yra minimalus. Gali būti iki 80% derliausprarasti, jei į šią vietą grąžinamas įprastų bulvių sodinimas po 2 metų. Jei žemė po bulvių bus apsodinta kitais nakvišų atstovais, tada jų derlius taip pat smarkiai sumažės. Atsparumą parazitui demonstruoja raudonos bulvės. Veislės aprašymas, bulvių gamintojų apžvalgos tai patvirtina. Tai išskiria jį iš kitų veislių. Jo tanki oda netraukia nematodų, todėl išsaugomas derlius.
Olandiškos bulvės: priežiūros ypatybės
Olandijoje išvestos bulvių veislės auginimo pradžioje parodė savo geriausias savybes. Tada susidomėjimas jais pastebimai sumažėjo. Bulvių augintojų apžvalgose vis dažniau buvo pesimistinių pastabų. Abejonių kilo ir dėl veislės apsaugos nuo klastingos fitoftoros, ir dėl derlingumo. Raudonoji bulvė šiame sąraše taip pat neišsiskyrė. Veislės aprašymas, olandų gamintojų apžvalgos žadėjo gausų derlių būtent dėl imuniteto vėlyvajam pūtimui. Tačiau praktiškai rezultatai buvo mažesni, vis daugiau augalų sirgo ligomis. Buvo informacijos, kad veislė nyksta. Jis pradėjo palikti sėjomainą.
Olandija yra šalis, turinti nusistovėjusias tradicijas auginti tokius augalus kaip bulvės. Kruopščiai besilaikant specialių auginimo taisyklių, ji ragino visus kuo tiksliau pakartoti savo patirtį. Trys sėkmės komponentai: puri, struktūrizuota dirva, galinti tiekti orą į augalo šaknis, pakankamai drėgmės sodinant gumbus, didžiausias šviesos patekimas į stiebus ir šaknis.
Pasigauti ir aplenkti
Sukurkite tokias sąlygas perspektyvių olandiškų veislių auginimui, nes ne kiekvienas ūkis galėjo. Rūgšti smiltainiai ar durpynai, molingi tankūs dirvožemiai prašymų nepateikė. Dešimtmečių įprotis! Prisimeni „kvadratinį lizdą“? Įprastas nusileidimas 60 x 60 nedavė oro, šviesos šaknims. Ankstyvųjų veislių atstumas tarp eilučių yra 80 cm, sėklinių bulvių sodinimo gylis neviršija 4 cm, o keteros suformuotos 25 cm aukščio, derlius smarkiai padidėja.
Olandai su piktžolėmis susidoroja pasitelkę chemiją. Žemas ligų lygis yra griežtos perdirbimo sistemos pasekmė. Griežtas specialių preparatų kaitaliojimas ir 6 kartus bulvių plotų apdorojimas gelbsti augalą nuo ligų. Be šių sąlygų raudonoji bulvė, pasak mūsų sodininkų, greitai „pasirinks“fitoftorą, o kaip tokio ypatingo imuniteto nėra.
Sodinamoji medžiaga
Ypatingas dėmesys reikalingas sėklinės medžiagos paruošimui. Norėdami išauginti kokybišką sėklų atsargą, išlaikykite normalų sodinimo dažnumą. Kiekviename kvadratiniame metre pasodinta po 30 krūmų. Norėdami gauti panašų rezultatą, iš daigintų gumbų atrinkite tuos, kuriuose pabudo bent penkios akys. Sodinimo gumbų dydis pageidautina 3-5 cm Griežtai kontroliuoti veislės grynumą. Jei bulvių spalva neatitinka veislės vietoje, pašalinkite krūmą iš pasėto ploto. Jei tai vienas augalas, nupjaukite spalvą, uždėkite identifikatorių ir kasdami pašalinkite jį iš kontrolinės grupės. Atsižvelgiant į pirmiau nurodytus reikalavimussodinamosios medžiagos kokybė pasieks elitinį lygį.
Išsaugokite derlių padės vieną kartą gydyti gumbus nuo virusinės infekcijos. Tai turi būti padaryta prieš įlipant.
Valymo datos
Labai ankstyva veislė reikalauja atsakingo požiūrio į derliaus nuėmimo laiką, sėklų fondo kasimą. Raudonoji bulvė taip pat turi ypatingą ypatybę. Veislės aprašymas, bulvių augintojų atsiliepimai siūlo nuimti daug anksčiau nei įprastai. Rugpjūčio pabaigoje arba rugsėjo pradžioje valgomosios bulvės skinamos iš lauko. Pradiniam fondui laikotarpis tinkamas liepos – rugpjūčio pradžioje.
Viršūnės pašalinamos likus 10 dienų iki derliaus nuėmimo. Tai pagreitins bulvių nokimą, sutvirtins odelę. Odos tankis bus apsauga nuo galimų mechaninių pažeidimų nuimant ir laikant.
Nuėmę bulvių derlių, pasėkite rugius, garstyčias. Gerai duoti lauką po lubinais vieneriems metams. Šie augalai praturtins ir išvalys dirvą būsimam bulvių derliui. Naktivių sodinimas kaitaliojamas su ankštinių augalų sėjimu. Tik įvykdę visus reikalavimus galėsite įvertinti olandiškų veislių pranašumus.
