Morkos turbūt yra viena mėgstamiausių ir dažniausiai vasarnamiuose auginamų šakniavaisių. Sunku įsivaizduoti tradicinį maisto gaminimą namuose be šio spalvingo ingrediento: daugelį šio sodo derliaus veislių galima ilgai laikyti šviežiai, o tai yra neįkainojamas mikroelementų ir vitaminų š altinis žiemos sezonu. Ar lengva savo sklype auginti morkas? Šios daržovės auginimas ir priežiūra atvirame lauke turi daugybę savybių. Nepaisant iš pažiūros šio proceso paprastumo, nereikėtų pamiršti, kad morkos – gana kaprizinga daržovė. Netinkamos sąlygos, nesavalaikis laistymas ar tręšimas lems tai, kad vietoj net sultingų morkų geriausiu atveju gausite pašarinių daržovių derlių. Todėl labai svarbu ne tik žinoti, kaip sodinti morkų sėklas atvirame lauke, bet ir tinkamai laistyti, prižiūrėti šakniavaisius, apsaugoti nuo kenkėjų. Kada reikia pradėti sėti? Ką tu turi žinotipradedantiesiems vasaros gyventojams auginti gražias ir skanias morkas? Šiame straipsnyje rasite informaciją apie sodinimą ir priežiūrą atvirame lauke, išankstinio sėklų apdorojimo būdus ir paprastus patikrintus apsaugos nuo natūralių šios šakniavaisių priešų metodus.
Kada geriausias laikas pradėti sodinti morkas?
Laikas, kada sėti morkas atvirame lauke, labai priklauso nuo šaknų veislės. Tradiciškai jie paprastai skirstomi pagal senėjimo laiką. Tai yra:
- ankstyvos nokinimo arba ankstyvų veislių morkos, kurių auginimo sezonas prasideda praėjus 50–60 dienų po sudygimo;
- sezono vidurys (nuo 90 iki 110 dienų);
- vėlyvas (vėlyvas nokinimas) – nuo 120 dienų;
Tam tikros veislės puikiai tinka žiemkenčių sėjai po plėvele. Tai, pavyzdžiui, nusistovėjusios „Maskvos žiema“, „Amsterdamskaja“, „Neprilygstamos“, labai švelnios morkos „Vaikų saldumas“, hibridas „Baby F1“, šalčiui atspari veislė „Paris Carotel“ir kitos ankstyvosios. ir vidutinio nokimo veislės. Optimalus laikas žiemai sodinti sėklas gali būti nustatytas savarankiškai. Vasaros gyventojai, praktikuojantys šį auginimo būdą jau ne vienerius metus, rekomenduoja palaukti, kol pirmą kartą šiek tiek užšals 3-5 cm gylis. Taip išvengsite nesavalaikio atsiradimo. Peržiemojusias morkas drąsiai galite pradėti daiginti antroje balandžio pusėje. Tam virš lysvės įrengiamas nedidelis šiltnamis arba tiesiog plėvele uždengti lankai, po kurių intensyviai laistomos sėklos.
Laikas įprastam pavasariuisėja, žinoma, turėtų būti nustatoma atsižvelgiant į konkretaus regiono klimato ypatybes. Ypatingas dėmesys turėtų būti skiriamas tokiai savybei kaip galimybė ilgai laikyti. Sultingoms anksti nokstančioms veislėms, tokioms kaip, pavyzdžiui, Tushon, Lydia F1, Minicor F1 ir panašioms veislėms, ši kokybė nėra svarbi. Šios daržovės žiemos atsargoms geriau rinktis morkų veislių, kurios ilgą laiką išlaiko savo savybes, sėklas: Nantes, Orange Muscat ir Fairy veisles, tinkamas balandžio mėnesiams sodinti, Chantane ar bet kurias vėlyvąsias veisles.
Jei sutelksite dėmesį į vidurinės zonos sąlygas, tada, norint užauginti pirmąjį vitaminų turtingą derlių, ankstyvųjų veislių morkas geriausia sėti ne vėliau kaip balandžio pabaigoje. Tai yra, pradedant maždaug 20–25 d. Tam puikiai tinka sultingos ankstyvo nokimo veislės: „Amsterdam“, „Orange Muscat“, labai saldžios morkos „Tushon“, „Lubimaya“ir kitos.
Norint gauti „rezervinį“derlių, morkas reikėtų sodinti ne anksčiau kaip gegužės mėnesį, geriausia – mėnesio viduryje. Tuo pačiu metu rekomenduojama rinktis veisles, susijusias su vėlyvuoju ar viduriniu sezonu, tačiau visada turinčias ilgą visų šakniavaisių savybių galiojimo laiką. Puikiai gali „peržiemoti“, pavyzdžiui, vidutinio nokimo morkos „Alenka“, „Nantes“, „Leander“, „Grenada“, „Vitamin“. Beveik visos vėlyvosios veislės, tinkamai laikant, gali gulėti visą žiemos sezoną ir išlikti skanios bei sveikos iki kito pavasario. Geras savybes pelnė populiarios veislės „Red Giant“, „Queen“.rudens“, „Mo“, „Flakke“, „Nepalyginamos“, „Saint-Valery“ir kitos vėlai sunokusios veislės. Ypatingas dėmesys turėtų būti skiriamas veislei „Perfection“, kuri pasižymi dideliu atsparumu puvimui nuo drėgmės.
Stratifikacija ir dygimas
Kokiais patyrusių sodininkų patarimais reikėtų pasinaudoti, kad neatsirastumėte kreivų ir neskanių „pašarinių“morkų? Sodinimas ir priežiūra atvirame lauke prasideda nuo šio šakniavaisių sėklų paruošimo dar gerokai prieš jam patenkant į žemę.
Visų pirma, turėtumėte atkreipti dėmesį į tai, kada buvo nuimta sėklinė medžiaga. Paprastai vasarotojai sėjai naudoja pirktas sėklas arba gana šviežias „namines“sėklas, surinktas iš praėjusių metų derliaus. Jei naudojamos pirktinės, prieš sodindami morkų sėklas atvirame lauke, turėtumėte atkreipti dėmesį į galiojimo datą, pažymėtą ant sėklų maišelio: garantuotą gerą rezultatą puikaus derliaus pavidalu galima gauti iš sėklų, kurių yra ne daugiau kaip 3–4 metų amžiaus.
Be to, pagrįstas sprendimas būtų atlikti išankstinį paruošimą, siekiant padidinti sėklinės medžiagos daigumą. Ši procedūra apima išankstinį daigumą ir stratifikaciją, ty sėklų laikymo specialiomis sąlygomis laikotarpį. Kaip namuose atliekamas morkų sėklų stratifikavimas? Visas paruošimo ir grūdinimo procesas užtruks mažiausiai 10 dienų.
Pirmas dalykas, kurį reikia padaryti, yra mirkyti morkų sėklas dvi valandas. Vanduo turi būti neutralios kambario temperatūros.
Po mirkymo sėklų medžiaga tolygiai pasiskirsto ant šlapiosaudinys. Iš viršaus sėklos taip pat uždengiamos sudrėkintu skudurėliu.
Jos turi būti laikomos audiniu, kol išbrinks. Visą šį laiką audinys turi būti drėkinamas. Kad sėklos neišdžiūtų, jas retkarčiais reikia švelniai pamaišyti.
Kai tik sėklos pradeda dygti, jas reikia įdėti į šaldytuvą. Grūdinimas tokiomis sąlygomis atliekamas 10 dienų.
Yra ir kitas, seniai žinomas sėklinės medžiagos išankstinio daiginimo būdas. Norėdami tai padaryti, sėklos tiesiog supilamos į medvilninio audinio maišelį ir „įkasamos“, tai yra, jos taip pat maždaug 10 dienų įkasa į žemę nedideliame gylyje.
Kur sodinti morkas? Tinkamos vietos pasirinkimas svetainėje
Norėdami gauti gerą derlių, svetainėje turėsite paskirti tinkamą morkų lysvėms vietą, kuri atitiktų visas būtinas sąlygas.
Vienas pagrindinių šios daržovės poreikių yra daug saulės šviesos. Morkos pavėsyje blogai auga ir nėra gero skonio.
Jei numatoma žiemkenčių sėja, tai lysvę reikia kloti ne tik apšviestame, bet ir paaukštintame žemės sklype. Taip išvengsite tolesnės sėklų erozijos tirpstančiu vandeniu.
Svarbu, kokie pasėliai šioje vietoje augo praėjusiais metais. Morkų negalima auginti kelerius metus iš eilės toje pačioje lysvėje – nualinta dirva, suteikianti šakniavaisiui mikroelementų, todėl žemei reikia duoti „pailsėti“bent vienerius ar dvejus metus. Be to, gali būti perduodami natūralūs šio šakniavaisio priešai, gali likti kenkėjaižemė iš praėjusio sezono. Dėl tos pačios priežasties morkų nereikėtų sodinti po petražolių. Blogais „pirmtakiais“laikomos ir pupelės, kmynai, krapai, pastarnokai, pankoliai. Morkos geriausiai auga po javų, nakvišų (pomidorų ar bulvių), svogūnų, agurkų, kopūstų, česnakų.
Kaip paruošti dirvą morkų lysvei?
Prieš sodinant morkų sėklas atvirame lauke, reikia paruošti žemę.
Pavasarinei sėjai rezervuotą sklypą geriausia pradėti ruošti rudenį. Teks kasti giliai ir atsargiai, parenkant piktžolių šaknis ir likučius, patręšti. Po tokio paruošimo pavasarį tereikia dar kartą supurenti plotą po morkų lysve ir pradėti sėti.
Žemė turi būti gana lengva, puri, tai leis šakniavaisiams gerai augti, išlaikant tolygią formą. Tankią žemę geriausia maišyti su smėliu, kompostu, gerai perpuvusiu mėšlu arba durpėmis.
Ypatingas dėmesys turėtų būti skiriamas dirvožemio rūgštingumo lygiui. Pernelyg rūgštus dirvožemis neigiamai veikia morkų skonį. Optimalus Ph lygis šiam šakniavaisiui auginti yra 6-7. Norimą rūgštingumą galite pasiekti į dirvą įterpę žinomų priemonių: dolomito miltų, medžio pelenų arba kreidos.
Suformuokite lovą: koks turėtų būti atstumas tarp eilių?
Sėjai reikės padaryti 2–3 cm gylio griovelius ne mažesniu kaip 20 cm atstumu tarp eilių. Po to, kai grioveliai išpilami nedideliu kiekiu vandens, morkų sėklos tolygiai išpilamosišsijoti ir pabarstyti žemėmis.
Keli patogūs būdai pasėti mažas morkų sėklas
Nedidelis morkų sėklinės medžiagos dydis sukuria tam tikrų nepatogumų sėjant: nelengva tolygiai ir ne per dažnai į vagą suberti šviesias sėklas. Štai keletas patikrintų, paprastų būdų pasėti mažas morkų sėklas.
Vienas iš gana populiarių, nors ir reikalaujančių kantraus darbo metodų – morkų sėklų klijavimas ant tualetinio popieriaus. Daugelis vasarotojų nori kelis žiemos vakarus praleisti klijuodami sėklas ant pastos (patogiausia tai padaryti degtuku ar dantų krapštuku) ir džiovindami gautas popierines juosteles, kad vietoj varginančios sėjos „ruošinius“dėtų ant klozeto. popierių į griovelius ir pabarstykite žeme.
Prieš sėją daug greičiau ir lengviau išmaišyti sėklas su trupučiu smėlio. Ši sėkla tolygiai pasklinda į vagą ir nesulimpa.
Galite sėti morkas į bulvių krakmolo pastą. Tam sėklos sumaišomos su tokia atšaldyta bulvių „želė“ir per virdulį supilamos į griovelius bei apibarstomos žemėmis.
Gaminkite sėklų granules namuose. Sėklinė medžiaga specialiame lukšte, kuriai nereikia papildomo daigumo, tikrai kiekvienas parduotuvėse sutiktas vasaros gyventojas. Tokį „tuštuką“galite pasigaminti ir patys: popierines servetėles (tualetinį popierių) supjaustykite nedideliais kvadratėliais, į kiekvieną jų įdėkite morkos sėklą su lašeliu pastos ir tinkamos mineralinių trąšų granulę. Po to reikia pasuktipopierinius kvadratus ir išdžiovinkite. Taip pat galite ruoštis žiemą ir laikyti sausoje vietoje iki sėjos sezono pradžios.
Trąšos ir viršutinis tręšimas
Dirvą būtina patręšti dar prieš sodinant morkų sėklas atvirame lauke. Tai galima padaryti net ruošiant rudenį šiam šakniavaisiui sodinti skirtą vietą. Iš natūralių trąšų šiam tikslui puikiai tinka supuvęs karvių mėšlas, kurio norma yra 0,5 kibiro 1 m² žemės. Svarbu atsiminti, kad šviežiu mėšlu negalima tręšti morkų lysvės: jis be reikalo padidins dirvos rūgštingumą, dėl to šaknys augs kreivai.
Azoto trąšos, sumaišytos su fosfatais, taip pat gali būti naudojamos pirminiam šėrimui. Pavyzdžiui, remiantis 1 m², galite naudoti mišinį tokiomis dozėmis:
- superfosfatas (granulės) dvigubas - 2 šaukštai;
- dolomito miltai - 2 šaukštai;
- medžio pelenai - 2 šaukštai;
- kalio sulfatas - 1 valgomasis šaukštas;
- druska (natris) - 1 valgomasis šaukštas.
Periodiškai tręšti morkas galima naudojant mineralinių papildų mišinį dviem etapais.
Praėjus trims savaitėms po sudygimo, dirvoje tarp eilių užtepamas tirpalas tokiu greičiu:
- 1, 5 valg. l dvigubas superfosfatas;
- 1 valgomasis šaukštas l kalio sulfatas;
- 1 šaukštelis karbamidas;
- 10 litrų vandens.
Praėjus pusei mėnesio po pirmojo šėrimo, turite padaryti sprendimą:
- 1 valgomasis šaukštas l Azofoska;
- 1 valgomasis šaukštas l kalio sulfatas;
- 10 litrų vandens.
Viršutinį tręšimą galima atlikti ir organiniu mišiniu – vištienos mėšlo tirpalu su vandeniu (1:10), pridedant superfosfato. Gautas priedas turi būti primygtinai reikalaujamas, o po to vėl praskiestas vandeniu santykiu 1:10. Gautą kompoziciją taip pat reikia tepti ne daugiau kaip du kartus.
Papildomai augančias morkas galima šerti boro rūgšties tirpalu su vandeniu santykiu 1 šaukštelis. už 10 l. Tokia kompozicija turėtų būti naudojama du kartus per sezoną: pirmąjį liepos dešimtmetį ir iki šakniavaisių nokinimo pradžios (rugpjūčio pirmosios dienos).
Svarbu! Naudojant azoto turinčias trąšas, reikia griežtai laikytis nurodytos dozės. Azoto perteklius auginant morkas ne tik rupina šakniavaisius, bet ir padidina nitratų kiekį.
Drėkinimo taisyklės
Morkos, kaip ir daugelis šakniavaisių, gali nukentėti nuo perdžiūvimo dirvoje ir nuo per didelio vandens kiekio. Tinkamai laistant morkas reikia laikytis „aukso vidurio“.
Prieš dygimą lysvę laistykite pasėtomis sėklomis dažnai, bet nedideliu kiekiu vandens.
Laistyti po daigumo reikia tik kartą per savaitę, o ne gausiai: žemė turi būti prisotinta vandens ne daugiau kaip 30 cm gylio. Garantuojama, kad per didelis vandens kiekis sukels šaknų trūkinėjimą, o jei lysvės nebus pakankamai giliai išbarstytos, susiformuos daug mažų ūglių ir išaugs vadinamųjų plaukuotųjų morkų derlius.
Drėgmės trūkumas, užsitęsęslaistymo trūkumas turi įtakos derliaus skoniui: morkos labai kietėja, praranda saldumą.
Itin karštu vasaros oru laistyti galima šiek tiek dažniau, nes išdžiūsta dirva, maždaug 3 kartus per savaitę.
Kai drėgmės pakanka, patyrę sodininkai rekomenduoja nelaistyti likus maždaug 3–4 savaitėms iki morkų derliaus pradžios. Tai prisideda prie ilgalaikio šakniavaisių saugojimo, taip pat pagerina prinokusių morkų skonį.
Retinimas, purenimas, įkalimas
Norint iš sodo surinkti lygias ir dideles morkas, auginant ir prižiūrint atvirame lauke būtinai reikia pašalinti piktžoles, nusodinti šakniavaisius ir laiku retinti.
Visų pirma, nepamirškite laiku ir reguliaraus morkų lysvių purenimo. Nepaisant to, kad net ruošiant prieš sėją dirva buvo kiek įmanoma lengvesnė, jau po pirmųjų ūglių būtina aprūpinti šakniavaisius pakankamu deguonies kiekiu. Drėgną dirvą reikia purenti po laistymo ar lietaus ir labai atsargiai. Švelnios trapios morkų „šaknys“šiuo laikotarpiu yra šalia paviršiaus, netiksliai atsipalaidavus jas galima lengvai sugadinti.
Retinimas turėtų būti vertinamas taip pat atsargiai – tai svarbi „operacija“, leidžianti gauti stambių šakniavaisių derlių. Tai turėtų būti atliekama po to, kai pasirodo pirmieji stiprūs morkų viršūnių "lapai". Svarbu atsiminti, kad netinkamai retinant, likę šakniavaisiai gali būti sužaloti, o tai sukels nepageidaujamus ūglius ir „raguotų“morkų pasėlius. Todėl šią procedūrą turite atlikti pagal šias taisykles:
- retinkite tik gerai sudrėkintą dirvą;
- išimkite „papildomus“šakniavaisius lėtai, traukdami juos į viršų, negalėsite siūbuoti ar staigiai ištraukti šaknies iš žemės;
- Retinti geriau dviem etapais: pirmą kartą pakanka palikti apie 3 cm atstumą tarp šaknų, po 14-16 dienų procedūrą reikia kartoti, paliekant didžiausias morkas maždaug 4–5 cm atstumu vienas nuo kito.
Morkas apibarstyti, šakniavaisį apibarstyti žeme, būtina, kad nesusidarytų žalia viršutinė dalis. Jei to nepadarysite, vaisiuose medžiaga solaninas susidaro su „žalia juostele“, kuri, laikant žiemą, morkoms suteikia kartaus skonio.
Kenkėjų kontrolė: kaip apsaugoti pasėlius nuo vabzdžių ir ligų?
Vienas pagrindinių natūralių šio šakniavaisių priešų yra morkų musė. Yra keletas paprastų, įskaitant prevencinius, kovos su šiuo vabzdžiu būdų:
- nepalikti pašalintų morkų viršūnių ir piktžolių po retinimo šalia lysvių;
- auginančius šakniavaisius mulčiuokite švariais šiaudais arba pabarstykite lysvės paviršių vienu iš natūralių vaistų nuo morkų muselių: tabako dulkėmis arba aitriaisiais pipirais;
- Rekomenduojame prie morkų "kaimynu" įkurdinti svogūnus, musė taip pat netoleruoja aštraus kvapo.
Amaras užlipaviršūnės ir antžeminės augalo dalys, minta jų sultimis. Nuo minėtų vabzdžių rekomenduojama gydyti insekticidais ("Bitoksibacilinas", "Lepidocidas"), bet ne dažniau kaip 2 kartus per mėnesį.
Vielinis kirmėlė, kuri yra spragtelėjusio vabalo lerva, gadina šakniavaisių derlių, išgrauždama juose skylutes. Norint surinkti didžiąją dalį šių kenkėjų, reikėtų iškasti duobes – „spąstus“, į kurias įdedamas nedidelis kiekis gerai supuvusios žolės masės ir žalios bulvės gabalas. Iš viršaus skylė apibarstoma žeme ir paliekama 2–3 dienoms, o tada lervos pašalinamos ir sunaikinamos.
Sodo šliužai yra mažiau pavojingi nei vieliniai kirminai, bet geriau su jais kovoti. Kaip „spąstus“sode galite išdėlioti moliūgo gabalėlius arba šalia lysvių iškasti keletą indų alaus. Šliužus, kurie per naktį susirinko nuo „spąstų“kvapo, lengviau surinkti ir sunaikinti. Tarp eilių išsibarstę pušų spygliai padeda apsisaugoti nuo šliužų nuo morkų lysvės.
Žiemos kaušelis. Suaugęs vabzdys nekelia grėsmės daržovėms, tačiau jo vikšrai graužia antžeminę šakniavaisių dalį. Jų atsikratyti padės insekticidinis apdorojimas specialiais preparatais ("Etaphos", "Cyanox" ir kt.).
Be vabzdžių kenkėjų, yra daug ligų, kurioms morkos yra jautrios. Čia pateikiami dažniausiai pasitaikantys šaknų pažeidimai:
- Pilkasis puvinys yra grybelinė liga. Reikia skubiai „gydyti“– visus sodo šakniavaisius apdoroti dezinfekavimo priemone.
- B altasis puvinys yra pertekliaus rezultatasazoto, kuris susidaro naudojant didelį azoto turinčių trąšų kiekį. Norint neutralizuoti šią ligą, į dirvą reikia įpilti specialių preparatų, kurių sudėtyje yra vario.
- Bakteriozė ir alternariozė (juodasis puvinys) yra ligos, atsirandančios dėl žemos kokybės sėklinės medžiagos. Galite jų išvengti iš anksto dezinfekuodami. Gydymas – purškimas fungicidais.
- Fomozė (arba sausas puvinys) – ją sukelia grybeliniai patogenai ir jos praktiškai negalima dezinfekuoti. Prevencija – iš anksto tręšti kaliu.
- Veltinio liga atsiranda nuėmus morkų derlių ir neleidžia saugoti šakniavaisių. Su ja galite kovoti purškę fungicidais.
Savalaikė šių ligų prevencija ir gydymas bei tinkama priežiūra leis gauti net saldžių morkų derlių, galinčių išsilaikyti iki pavasario.
