Sierai vakar nepasirodė. Netgi egiptiečiai iš jo ruošė gydomuosius preparatus ir kosmetines kaukes, kurios buvo skirtos grožiui išsaugoti. Indijoje ir Tibete, Kinijoje salierai visur vaidino didelį vaidmenį. O štai ši kultūra tik dabar populiarėja. Ir tada ne visi mėgsta salierą dėl aštraus skonio. Bet veltui, nes apie šio augalo naudą galima pasakyti daug.
Bendras aprašymas
Salierų auginimas centrinėje Rusijoje, o tuo labiau – Sibire, nėra lengva užduotis. Tai gana kaprizingas svečias jūsų sode. Tačiau rezultatas padidina įdėtas pastangas. Salierai pamaitins ir gydys. Todėl, jei turite asmeninį sklypą, būtinai pasirinkite jam sodo lysvę.
- Labai populiarus salierų lapkočių auginimas. Jis verdamas ir troškinamas, marinuojamas ir sūdomas. Jo skaidulos virškinamos lėtai, o taiskatina ilgalaikį sotumo jausmą.
- Atrodytų, kad šiandien yra tiek daug vaistų, kurių galite apsieiti ir be šio prieskonio. Tačiau augindami salierus savo sode galite naudoti mažiau vaistų arba jų visai nenaudoti. Augalas turi antiseptinį, žaizdas gydantį ir vidurius laisvinantį, taip pat diuretikų poveikį. Tai idealus vitaminų ir mineralinių druskų š altinis.
Apskritai, jei jums nepatinka šis augalas, laikas pakeisti savo požiūrį į jį. Augindami salierus savo vasarnamyje sutaupysite daug vitaminų kompleksų, nes tai puiki alternatyva.
Skotis ir šaknis
Yra dvi pagrindinės augalo formos. Vienas formuoja sultingus ir mėsingus stiebus, o antrasis - šakniavaisius. Pakalbėsime apie kiekvieno iš jų auginimo technologiją. Daugelis sodininkų sode sodina abu, nes abu turi savo privalumų.
Salierų auginimas prasideda nuo sodinukų sodinimo. Šilumamėgis augalas gerai nepakenčia šalnų, todėl pavasarį rekomenduojama augalus sėti į dėžes, o vėliau persodinti į žemę. Taigi jūs neprarasite laiko ir tikrai gausite derlių.
Laikas
Tai „kieta“daržovė su kaprizingomis sėklomis. Jie dygsta ilgai, auga lėtai, o kai kurie iš viso atsisakys palikti žemę. Todėl, jei lauksite stabilios šilumos ir sėsite juos į atvirą žemę, rizikuojate likti be derliaus. Kadangi salierus pageidautina auginti iki vasaros vidurio, tada pradėkite sodintiturite įdėti į konteinerius vasario mėnesį arba palaukti iki kovo.
Praktika parodo nuostabias sėklų savybes. Jų daigumas laikui bėgant gerėja. Todėl jei parduotuvėje pavyko rasti pakuotę trejų ar ketverių metų sėklų, galite tikėtis draugiškų ir tvirtų sodinukų.
Pasirinkite dirvą
Sėjinukams reikia paruošti dėžutes su lengvu, maistingu mišiniu. Norėdami tai padaryti, sumaišykite sodo žemę ir humusą įvairiose dalyse, taip pat smėlį. Substratas turi būti šiek tiek sudrėkintas, o ant viršaus padengtas tankiu sniego sluoksniu. Sėklos geriausiai sudygsta panardintos į sniegą. Palaipsniui kartu su tirpstančiu vandeniu jie patenka į dirvą ir sudygsta. Grįžtant prie to, kada sėti salierus daigams, galime pasakyti, kad dar nesibaigus žiemai. Žinoma, kiekvienas regionas yra skirtingas, bet reikia sutelkti dėmesį į antrąją vasario pusę.
Įdėjimo gylis neturi didelės reikšmės, todėl konteinerius geriau imti ne giliai, o plačius. Teks ilgai laukti pirmųjų ūglių. Jei neapdorojote sėklos, laukimas gali būti atidėtas trims savaitėms. Todėl patyrę sodininkai rekomenduoja iš anksto pamirkyti juos stimuliuojančiame tirpale. Ši kultūra yra labai reikli maistinių medžiagų kiekiui. Todėl derlingą žemę geriausia pirkti parduotuvėje.
Pirmieji kadrai
Jei niekada neauginote šios daržovės, galite būti nemaloniai nustebinti. Silpni, ploni daigai visai neatrodo įtikinamai. Todėl prieš sodindami turite išmokti auginti salierą. Dabar sodinukams reikia ypatingos priežiūros. Juos laistopurkšti ir stenkitės nesudrėkinti dirvos, kad jos nesugadintumėte.
Kol pasirodys pirmieji tikrieji lapai, reikia laikytis šiltnamio auginimo režimo. Tai yra, naktį būtinai uždarykite iškrovimus plėvele ar stiklu ir atidarykite dieną. Sėjinukais reikia rūpintis pagal standartinę schemą, tai yra palaikyti tinkamą temperatūrą ir laistymo sąlygas bei reguliariai vėdinti. Daigai auga lėtai, bet dažniausiai tai yra vienintelė problema, su kuria susiduria sodininkas.
Užauginkite stiprius sodinukus
Būtent pirmąją savaitę kyla pavojus, kad daigai ištįs. Norint to išvengti, rekomenduojama įrengti apšvietimą fitolampais. Be to, rekomenduojama sumažinti temperatūrą. Norėdami tai padaryti, koridoriuje galite išimti dėžutę su sodinukais arba pastatyti į balkoną. Kiekvieną dieną žemę reikia drėkinti purškimo buteliu.
Kai tik augalai pakyla virš žemės, turite visiškai atidaryti dėžutę. Reguliariai atlikite retinimą. Taip užtikrinate, kad stiprūs sodinukai turės didesnę galimybę tapti visaverčiais augalais.
Rinkimas
Stietinius salierų sodinukus reikia apdoroti, kai pasirodys pirmieji pilni lapai. Puodelius geriausia rinktis ištraukiamu dugnu, kad persodinant į žemę nepažeistumėte šaknų sistemos. Renkant salierą, pagrindinę šaknį reikia sugnybti kelis centimetrus. Po to jis perkeliamas į atskirą stiklinę. Tai gali būti specialus, durpinis arba jau panaudotas jogurto ar grietinės indelis. Būtinaspagilinkite augalą iki pirmųjų lapų.
Pasodinimas į sodą
Salierų perkėlimas į atvirą žemę atliekamas tik gegužės pabaigoje arba birželio pradžioje. Tiksliau galima teigti remiantis regiono klimato ypatybių analize. Iki to laiko daigai jau sustiprės. Salierų lapkočių sodinimas turėtų būti atliekamas pagal schemą 2525 cm Kad lysvės nepasidengtų pluta, rekomenduojama naudoti mulčią. Tam naudojamos pjuvenos ir šiaudai. Silpnesniems daigams galite uždengti plastikinius puodelius be dugno.
Sėja tiesiai į žemę
Iš karto po pasodinimo salierus reikia šerti skystomis trąšomis. Šiandien yra veislių, kurias galima sėti tiesiai į žemę. Tai ankstyvas auksinis rašiklis ir Juta. Šis metodas turi savo privalumų ir trūkumų. Viena vertus, mažiau darbo sodininkui. Kita vertus, reikės toliau retinti sodinukus. Sėklos labai mažos, net su juostele jų tolygiai paskirstyti po eiles nepavyks. Tačiau jūsų tikslas yra turėti vešlių krūmų, o tai reiškia, kad jiems turi būti vietos augti.
Dirvos paruošimas sodinimui atliekamas pagal standartinę technologiją. Rudenį būtina iškasti žemę ir pašalinti visas piktžoles. Po to atlikite atitinkamą dirvos tręšimą. Humusas yra puikus, bet ne šviežias mėšlas. Dėl jo įvedimo augaluose išsivystys dėmėtumas, su kuriuo susidoroti labai sunku. Prasidėjus šiltoms dienoms, žemę rekomenduojama pamaitinti fosforu ir kaliu.
Optimalusrūgštingumas yra 7 ph. Jei reikia, šiems rodikliams normalizuoti reikia pridėti kalkių arba dolomito. Lovos lengvai sutankintos ir išlygintos. Būtina pasirūpinti geru lysvių drenažu, kuriam įrengti specialūs grioveliai drėgmei pašalinti.
Salierų lapkočių auginimas
Atsižvelgdami į regiono klimato sąlygas, galite nuspręsti, kada sėti salierus daigams. Tačiau šiandien mes pasirenkame vidutinį pasimatymą. Tai yra, vasario mėnesį reikia sėti sėklas, o gegužę jas perkelti į žemę. Auginti augalus iš sodinukų visai nesunku. Išvykimas sumažinamas pagal šias taisykles:
- Būtina reguliariai laistyti, tačiau tuo pat metu sutelkti dėmesį į oro sąlygas ir dirvožemio sąlygas. Salierų laistymas yra labai svarbus, žemė turi būti nuolat drėgna, bet neleiskite vandeniui stovėti.
- Augalui reikia organinių trąšų kas 10 dienų.
- Hilling. Taikoma visoms veislėms, išskyrus tas, kurios pačios gali balintis. Jas reikia purkšti 1 kartą per 3 savaites.
Ypatybės ir sunkumai
Meškelių salierai yra kaprizinga kultūra, todėl sodininkas turi būti pasirengęs tam tikriems sunkumams. Dažniausiai pagrindinė problema yra reikiamo drėgmės kiekio apskaičiavimas. Jei laistoma mažai, tada vidurinė lapkočio dalis tampa nevalgoma. Tuo pačiu metu jo negalima nustatyti išoriškai, augalas atrodo sveikas.
Jeisodinkite silpnus arba jau peraugusius sodinukus, tada galėsite susidaryti žiedkočius. Taip augalai taps netinkami maistui.
Jei puvimo bakterijos prasiskverbia į kamieną, tai gali sukelti patologinius procesus šerdyje.
Jei laistoma nepakankamai, tai gali turėti įtakos lapkočių vystymuisi. Tokiomis sąlygomis jie įtrūksta.
Šakniavaisiams auginti
Salierų šaknis laikoma mažiau įnoringa. Dažniausiai auginama iš sodinukų. Gegužės viduryje galite sodinti augalus atvirame lauke. Ir net tokiu atveju reikia sekti orų prognozes ir uždengti lysves užšalus. Esant hipotermijai, augalas išmeta žiedkotį, dabar šakniavaisiai nebeformuosis. Gaunate lopinėlį kutų, kurie net nebus naudingi kuriant puokštę.
Jei vis dar yra šalnų pavojus, bet nusprendėte sodinti šakniavaisius salierus, rekomenduojama tiesiai virš lysvės pastatyti nedidelį šiltnamį. Yra priežasčių skubėti. Faktas yra tas, kad vėlyvas salierų sodinimas neigiamai veikia šios kultūros augimą ir vystymąsi.
Kai kurios subtilybės
Pajamingumo rodikliai tiesiogiai priklauso nuo to, kaip buvo suteikta kokybiška priežiūra. Salierų šaknų negalima įleisti giliai į žemę. Augimo taškas visada yra virš paviršiaus. Tai leis jums gauti kokybišką derlių.
Šakniavaisį būtina sodinti taip, kad atstumas tarp augalų būtų ne mažesnis kaip 30 cm. Dabar reikia reguliariai laistyti augalus ir pašalinti piktžoles. Įsitikinkite, kad sultingų žalumynų neužpuola kenkėjai. Ypač myliu jos šliužus. Pirmą kartą pasirodžius pažeistiems lapams, reikia pradėti kovą su pilvakojais, kol jie sunaikins sodinimą. Tamsios dėmės ir džiūstantys lapai gali rodyti virusines ar bakterines ligas.
Puikus derliaus paslaptys
Skirtingai nuo lapkočių, salierų šaknis galima puikiai laikyti visą žiemą. Todėl geriau auginti daugiau ir padėti į rūsį, į dėžę su smėliu. Yra gana paprastų taisyklių, kurios leis jums pasiekti puikių rezultatų:
- Nerekomenduojama pjauti lapijos. Dėl to krūmai susilpnins ir jie negalės formuotis šaknų.
- Augalų nusodinimas šiuo atveju tik pakenks. Ši procedūra išprovokuoja šoninių šaknų atsipalaidavimą.
- Kai tik prasideda aktyvus šaknies augimas, būtina išgrėbti dirvą nuo šakniavaisių viršaus. Tam pačiam tikslui peiliu nupjaunami ūgliai šonuose.
- Dirvožemis turi būti nuolat drėgnas. Tai yra pagrindinis dalykas, kuris leis jums gauti puikų derlių. Tokiu atveju svarbu neužtvindyti sodo. Laistyti reikia tol, kol vaisiai nuimami. Tai leis jums užauginti kvapnius ir skanius salierus. Laistoma tik po šaknimi.
Tręšimas
Šerti salierus reikia pagal poreikį. Skirtingai nuo lapkočio augalo, šiuo atveju neturėtumėte nusivilti šia procedūra. Norėdami padidintiproduktyvumą, augalus rekomenduojama šerti vaistažolių užpilu ir devivorėmis. Jei atsiranda kultūros susilpnėjimo požymių, reikia pridėti monofosfato ir azoto turinčių medžiagų. Didelis jų skaičius sukelia šašų ir kitų ligų atsiradimą. Kai tik lapija pradės džiūti, galėsite nuimti derlių.
Vietoj išvados
Sierai yra viena iš sveikiausių daržovių, kurių ant jūsų stalo yra ištisus metus. Vasarą tai gali būti sultingi lapkočiai, o žiemą - šakniavaisiai. Jų galima dėti į sriubas ir salotas. Mitybos specialistai pabrėžia, kad reguliarus salierų vartojimas leidžia ne tik užpildyti organizmo maistinių medžiagų trūkumą, bet ir numesti svorio. Tai tampa įmanoma dėl to, kad jame yra daug skaidulų, kurios ilgą laiką virškinamos ir suteikia sotumo jausmą.
