Porai yra universalus produktas. Dėl gebėjimo greitai prisitaikyti prie skirtingų klimato sąlygų, jis yra plačiai paplitęs visame pasaulyje. Vartojamas šviežias, naudojamas kulinarijoje, kepamas, verdamas, verdamas garuose, džiovinamas, marinuojamas, ir nuo to tik skaniau. Porai naudojami kaip atskiras produktas, kaip prieskonis ir kaip priedas nuimant daržovių derlių žiemai. Šiame straipsnyje sužinosite, kad sodinti porus svetainėje nėra taip sunku, kaip gali pasirodyti iš pirmo žvilgsnio. Šiek tiek pasirūpinkite juo, o rudenį ant stalo turėsite vitaminų sandėlį.
Biologinės savybės
Apsvarstykite porą, bendrosios veislės savybės pateikiamos žemiau. Tai dvimetis augalas, kuris nesudaro mums žinomų svogūnėlių. Pirmaisiais metais porai išsivysto netikras stiebas. Jis yra cilindro formos ir plačiais lapais, kurie vingiuoja aplink stiebą. Produktyviausia augalo dalis yraaukščiau paminėtas netikras kamienas. Jo storis gali viršyti 7 cm, o lanko aukštis siekia 30 cm.
Antrais metais augalas išvysto pergalingą ūglį, kurio pabaigoje formuojasi sferinis žiedynas. Iš jo, pasibaigus vegetacijos sezonui, galite rinkti sėklas, kurių dėka porai sodinami daigams.
Būtina laikytis griežto 2 °C temperatūros režimo, tokiomis sąlygomis sėklos sudygs, o porai sudygs. Sodinukų auginimas yra kruopštus procesas. Jauni ūgliai nepakenčia šalnų, tačiau augalui prigijus mažos šalnos jam nebepavojingos.
Yra du porų auginimo būdai: sodinti sodinukus arba sėti tiesiai į dirvą. Toliau papasakosime daugiau apie abu metodus.
Geriausia vieta svogūnų daigams sodinti
Kad porai duotų gausų derlių, jie turi būti auginami daigais gerai įdirbtose derlingose dirvose. Šio tipo augalams puikiai tinka šiek tiek rūgštus ir neutralus dirvožemis. Porai labai mėgsta drėgmę, todėl gali būti auginami drėgnose priemolio dirvose. Sunkiose molingose dirvose augalas blogai vystosi ir kartais žūva. Karbamidas, kompostas, superfosfatas arba kalio druska naudojami kaip trąšos.
Porai. Sodinukų auginimas iš sėklų
Norėdami greitai sudygti sėklas ir išauginti tvirtus sodinukus, turite imtis šios procedūros. Sėklas reikia įdėti į karštą vandenį 20 minučių, tada į š altą. Po grūdinimo procedūros ir paspartintiKad sudygtų, sėklos tris dienas mirkomos šiltame vandenyje. Išsiritusios sėklos džiovinamos ant marlės, o tada porai sodinami daigams.
Sėklų sėjimas
Norint užauginti sveiką porą, procedūra turi būti atliekama tam tikru laiku. Tam sodininkui reikės dėžučių sodinukams auginti, kurios turėtų tilpti ant lango. Vasario mėnuo yra pats tinkamiausias laikas būti derlingam auginant porus iš sėklų. Rūpinimasis augalu šiuo laikotarpiu reikalauja minimalių pastangų. Laiku laistymas ir reguliarus purškimas padės. Jei planuojate sodinukus auginti šiltnamyje, sėjama balandžio viduryje. O jau šio mėnesio pabaigoje – sėklas galima sėti į lysves. Nepamirškite jų uždengti folija.
Dėžės užpildytos paruoštu dirvožemiu, bet ne iki pat viršaus. Tada sėklos sodinamos iš eilės maždaug 5 cm tarpu. Tokio griovelio gylis ne didesnis kaip 15 mm. Po to, kai dėžutės uždengiamos folija ir dedamos į šiltą ir sausą vietą. Gautame šiltnamyje oro temperatūra turi būti apie 25 ° C. Kai atsiranda pirmieji ūgliai, nuimame plėvelę ir palaikome temperatūros režimą visą savaitę - naktį 12 ° C, o dieną - 17 ° C. Po savaitės poveikio dieną stebime 20 ° C, o naktį - 14 ° C. Ir taip per visą sodinukų auginimo etapą.
Sėjinukų priežiūra
Iš sėklų pasirodžius pirmiesiems daigams, prasideda kruopšti sodinukų priežiūra, nuo kurios tai priklausysgalutinis rezultatas.
Purai yra kultūrinis augalas, kuris labai mėgsta vandenį. Todėl žemė visada turi būti šiek tiek drėgna. Neperlaistykite, kitaip šaknys gali pūti. Įsitikinkite, kad žemė neišdžiūvo, bet ir per daug nesudrėkinkite.
Laistoma šiltu vandeniu su nedideliu slėgiu. Visa procedūra atliekama atsargiai, kad nepažeistumėte daigų stiebų. Jei norite gauti sveiką ir turtingą derlių, jums nereikia apsiriboti vien laistymu. Šiuo atveju maitinimas atlieka svarbų vaidmenį. Tai atliekama vieną ar du kartus.
Kad šaknų sistema taptų galingesnė, o stiebas storesnis, lapai genimi. Po šios procedūros lapų ilgis neturi viršyti 10 cm.
Porų sodinukai sodinami augalui sukietėjus. Per šešias savaites jis išvežamas į gatvę ir laistymas palaipsniui mažinamas. Ir tada sodinukai sodinami į atvirą žemę.
Teisingai pasodinkite porų sodinukus
Kai daigai sustiprėjo, laikas juos sodinti į atvirą žemę. Dažniausiai ši procedūra atliekama balandžio pabaigoje arba gegužės pradžioje. Svetainė turi būti paruošta iš anksto. Daigai sodinami eilėmis į iš anksto paruoštus griovelius. Sodinimo gylis yra šiek tiek didesnis nei buvo dėžėse. Svogūnų šaknys ir laiškai šiek tiek apkarpomi.
Eilės daromos 50 cm atstumu viena nuo kitos, o svogūnų daigai sodinami 10 cm atstumu. Tai užtikrina gerą augalo augimą ir daro jį patogiauįkalinimo procedūra.
Augantys porai
Porų sodinimas daigams – tik pradžia. Sunkiausia yra rūpintis subrendusiu augalu. Sėkmingo svogūnų auginimo pagrindas yra du veiksniai: priežiūra ir viršutinis padažas. Jaunam augalui labai svarbu savalaikis dirvos purenimas ir ravėjimas. Porai laistomi ir tręšiami pagal poreikį. Dažniausiai šios procedūros atliekamos auginimo sezono metu. Porams paukščių išmatos yra puiki trąša, skiedžiama vandeniu santykiu 1:20.
Jaunam augalui gerai įsišaknijus, ant lysvės pilamas derlingas dirvožemis. Po poros mėnesių atliekamas pirmasis sodinimas, tada, jei reikia, procedūra kartojama iki derliaus nuėmimo. Augalui labai naudinga į dirvą įberti medžio pelenų prieš sėjant. Porai netoleruoja aplinkinių piktžolių, todėl juos reikia reguliariai ravėti.
Saugoti derlių
Kaip ir bet kuris augalas, poras yra jautrus kenkėjams ir įvairioms ligoms. Tačiau pagrindinis jo pranašumas išlieka tai, kad, palyginti su svogūnais, jis vis tiek yra atsparesnis ir nėra taip dažnai užpuolamas kenkėjų ar kokių nors ligų. Laikantis aukščiau pateiktų rekomendacijų (tinkamai sodinant porus daigams ir laikantis žemės ūkio auginimo technikos), taip pat skiriant reikiamą dėmesį augalui, išauginti jį sveiką nėra taip sunku.
Tačiau yra šiai kultūrai pavojingų vabzdžių. Pavyzdžiui, svogūninė musė. Nepaisant pavadinimo,Šis kenkėjas pažeidžia daugelį augalų. Tačiau vis tiek yra augalas, kurio šis vabzdys negali pakęsti - morkos. Jei pasodinsite šias dvi kultūras greta, svogūnų musės problema bus išspręsta. Kitas kenkėjas – tabako tripsai. Kovai su ja naudojamos specialios cheminės medžiagos. Tačiau gamta sugebėjo pasirūpinti ir sukurti natūralų tabako tripsų priešą – plėšriąją erkę.
Viena žinomiausių porų ligų yra miltligė. Norėdami jo atsikratyti, naudokite veiksmingą priemonę, vadinamą Bordo skysčiu. O jei ant ūglių ir lapų atsiranda b altojo puvinio, laikas naudoti kalkingą dirvą.
Nuimame derlių ir tinkamai jį laikome
Priklausomai nuo svogūnų veislės, derliaus nuėmimas pradedamas prasidėjus pirmosioms šalnoms, kai ant augalo jau yra susiformavę 3-4 tikrieji lapai. Augalas atsargiai iškasamas ir ištraukiamas iš žemės, laikant ūglius. Šaknys pašalinamos genėtuvu, paliekant ne daugiau kaip 2 cm pagrindo skiltelės, o lapai nupjaunami iki 2/3 ilgio. Porai pasižymi puikiomis ilgalaikio laikymo savybėmis. Tuo pačiu metu vitamino C kiekis stiebe nesumažėja. Galima laikyti rūsyje visą žiemą, tam pakanka palaikyti 80% drėgmę 1–3 ° C temperatūroje, o stiebus iškasti vertikalioje padėtyje šiek tiek drėgname smėlyje. Jei smėlis bus per drėgnas, oro režimas bus sutrikdytas, o tai reiškia, kad augalas gali pradėti pūti.
Be to, porai gali būti laikomi netradiciniu būdu. Jis yra užšaldytas, sūdytas,marinuoti, džiovinti ir kt. Džiovinti svogūnai puikiai papildo kitus prieskonius. Svogūnus taip pat galite supakuoti į maišelius po 5–7 ir laikyti šaldytuve apie 5 mėnesius.
Naudingos porų savybės
Poruose yra daug vitaminų, taip pat daug b altymų. Didelis askorbo rūgšties, kalio, karotino ir kt. leidžia naudoti šį produktą medžiagų apykaitai gerinti, apetitui didinti, imunitetui didinti ir daugybei ligų gydyti. Pavyzdžiui, gydant reumatą, inkstų akmenligę, nutukimą, druskų nuosėdas, podagrą, aterosklerozę.
Poruose yra daug naudingų medžiagų. Auginti, prižiūrėti, sodinti ant langų ir daiginti sėklas verta pastangų.
Apibendrinant galime pasakyti, kad porai nusipelno bent kartą būti jūsų sode.
