Cukinijos yra mažai kaloringa dietinė daržovė. Be to, jame yra daug vitaminų ir mineralų. Dėl šios priežasties šis produktas dažnai naudojamas dietų metu, taip pat inkstų nepakankamumui, širdies ir kepenų ligoms gydyti. Užauginti šią daržovę priemiesčio teritorijoje nėra sunku, pakanka tik suprasti šios kultūros veislių įvairovę. Verta pradėti nuo anksti prinokusių cukinijų veislių.
Kavili
Verta pradėti nuo šios rūšies cukinijų, nes pirmąjį derlių galima gauti gana greitai. Tokiu atveju augalas ir toliau duoda vaisių 2 mėnesius. Todėl šviežiomis cukinijomis galėsite mėgautis iki vėlyvo rudens.
Išoriškai šią veislę galima išskirti pailgais vaisiais, kurių ilgis iki 22cm. Vieno vaisiaus svoris apie 300g. Daržovės auga ant nedidelių krūmelių,kurių neužima daug vietos. Šviesiai žalios cukinijos turi sultingą šviesų minkštimą. Paprastai ši veislė naudojama ikrams ir kitiems maisto ruošimui.
Šios rūšies daržovės yra atsparios pernokimui, todėl puikiai laikosi ir nepraranda skonio.
Ši cukinijų įvairovė yra nepretenzinga. Svarbiausia yra suteikti jam pakankamai drėgmės ir saulės šviesos. Taip pat turite pasirūpinti, kad augalas būtų maistingoje, lengvoje ir gana rūgštinėje dirvoje.
Iskander F1
Šiai veislei būdingi standartinės formos ir iki 20 cm ilgio vaisiai. Be to, cukinijos užauga gana didelės ir gali sverti iki 650 g.
Jei kalbėtume apie šios rūšies cukinijų ypatybes, verta atkreipti dėmesį ir į tai, kad pasodinus augalas gana greitai pradeda duoti vaisių. Tuo pačiu metu iš vieno krūmo galima surinkti iki 17 kg vaisių. Šio moliūgo oda yra žalia, o minkštimas yra standartinės kreminės spalvos.
Pagrindinis šios veislės privalumas yra tai, kad ji yra atspari daugeliui įprastų ligų, todėl jos nereikia gydyti nuodingais nuodais.
Aralas
Kalbant apie ankstyviausias cukinijų rūšis, verta pabrėžti būtent šią veislę, nes augalas pirmuosius vaisius duoda per 30 dienų po sėklų pasodinimo. Tačiau verta atkreipti dėmesį į tai, kad derlių reikia nuimti bent 2 kartus per 7 dienas. Priešingu atveju vaisiaus augimas gali pastebimai sulėtėti.
Ši veislė atspari šalčiui. Tuo pačiu metu sodininkai iš vieno krūmo surenka mažiausiai 10 kg vaisių.
Aralą galima sodinti sudėtingomis sąlygomis. Faktas yra tas, kad ši cukinija gerai toleruoja šalčius ir dideles sausras.
Tsukesha
Ši žalioji cukinija yra cukinijų rūšis. Ši veislė taip pat laikoma ankstyva branda. Tačiau cukinijos užauga ne itin didelės. Žievelė išsiskiria mažomis šviesiomis dėmėmis. Tuo pačiu metu vaisiai auga labai tolygiai ir puikiai.toleruoti transportavimą. Norint gauti maksimalų derliaus kiekį, cukinijas rekomenduojama rinkti laiku. Pernokti neverta. Priešingu atveju nauji vaisiai nesusiformuos tinkamai.
Jei rūpinsitės augalu, nuo vieno krūmo galima pašalinti iki 12 kg vaisių.
Varnėnas
Ši ankstyvos brandos veislė taip pat yra cukinijų įvairovė. Krūmai kompaktiški, augina daug moteriškų gėlių. Dėl to Skvorushka cukinijos turi didelį derlių. Iš vieno krūmo galima nuskinti iki 10 kg vaisių.
Ši veislė sėkmingai naudojama konservuojant, ruošiant įvairius patiekalus, taip pat atliekant kitus perdirbimo būdus.
Pagrindinis šios veislės privalumas yra tai, kad ji toleruoja ir šalčius, ir sausus laikotarpius.
Ardendo
Ši ankstyvo brandinimo veislė yra labai populiari, nes ją galima vartoti net šviežią. Taip pat puikiai tinka ruošiant ikrus ir kitus kulinarinius patiekalus.
Paprastai šios veislės cukinijos pasiekia iki 600 g svorį, tuo pačiu būna padengtos dėmėta oda. Minkštimas šiek tiek žalsvo atspalvio.
Pagrindinis šios veislės privalumas yra atsparumas ligoms. Tačiau atminkite, kad šios cukinijos nelabai toleruoja žemą temperatūrą, todėl augalus rekomenduojama sodinti tik šiltoje žemėje.
Taip pat verta paminėti, kad duomenyscukinijas galima sodinti gana arti vienas kito, nes krūmai gana kompaktiško dydžio.
Chaklun
Kalbant apie ankstyvo brandinimo cukinijų rūšis, verta išskirti šią veislę, nes pirmasis derlius pasirodo gana greitai. Tačiau šios veislės cukinijų vaisiai nėra dideli. Jų svoris retai viršija 350 g.
Atskirai verta atkreipti dėmesį į šviesiai b altą vaisių odelę, kuri dažniausiai naudojama konservavimui. Cukinijos taip pat puikiai tinka ruošiant įvairius patiekalus.
Ši veislė išsiskiria padidėjusiu atsparumu negalavimams. Dėl to derlius puikiai saugomas. Galima gabenti be jokių problemų.
Paprastai sėklos sėjamos trečią rudens dešimtmetį arba birželio pradžioje. Kadangi krūmai kompaktiško dydžio, juos galima sodinti gana arti vienas kito. Cukinijas rekomenduojama šerti organinėmis trąšomis.
Adelia
Atsižvelgiant į cukinijų veisles ir rūšis, būtinai turėtumėte paminėti šią veislę. Pirmąjį derlių sodininkai nuima per 25-30 dienų po sėjos. Nepaisant tokio trumpo laiko, augalai veda gana didelius vaisius, kurių svoris gali siekti iki 450 g.
Jei kalbėtume apie išorines šių cukinijų savybes, jos nedaug kuo skiriasi nuo savo „brolių“. Vaisius galima ilgai laikyti ir tuo pačiu transportuoti, nebijant, kad jie bus pažeisti. Be to, cukinijos puikiai toleruoja temperatūros pokyčius ir labiausiai demonstruoja fenomenalų atsparumądažnos ligos.
Verta pažymėti, kad ši veislė buvo išvesta palyginti neseniai. Štai kodėl cukinijų sėklų galima rasti ne kiekvienoje parduotuvėje. Tačiau jų verta ieškoti.
Taip pat verta paminėti, kad šios veislės cukinijos atvirame lauke naudojamos labai dažnai. Be to, jie gerai auga po plėvele arba šiltnamyje.
Zebra
Ši veislė laikoma viena skaniausių. Be to, šios veislės cukinijos puikiai laikomos, transportuojamos ir išsiskiria puikiais estetiniais duomenimis. Vaisiaus viduje yra labai maža sėklų kamera. Tuo pačiu metu sėklos puikiai dygsta.
Tačiau reikia nepamiršti, kad šią veislę rekomenduojama auginti išskirtinai šiltnamiuose, kadangi šios rūšies cukinijos nelabai toleruoja temperatūros svyravimus. Jei pasodinsite pasėlius atvirame lauke, tai neigiamai paveiks augalo derlių.
Be to, ši veislė nėra labai tinkama auginti Rusijos Federacijos centriniuose ir šiauriniuose regionuose.
Inkaras
Jei vasaros laikotarpiu regione iškrenta daug kritulių, tuomet turėtumėte atkreipti dėmesį į šią konkrečią veislę. Be to, cukinijos puikiai toleruoja temperatūros pokyčius ir stiprias šalnas.
Vaisiai sunoksta gana greitai. Tačiau jei pavasaris buvo labai š altas, šis laikotarpis gali pailgėti iki kelių mėnesių.
Išoriškai cukinijos išsiskiria cilindrine forma. Be to, jų svoris gali siekti iki 1 kg. Vaisiaus odelė gali būti žalia arba geltona.
Ši veislė laikoma labiausiainerūpestingas. Norint surinkti gerą derlių, pakanka tik laiku laistyti pasėlius.
Cukinijas rekomenduojama sodinti į neutralią arba lengvą dirvą. Be to, augalus galima tręšti. Taip pat turite laiku atlaisvinti.
Herojus
Šie ispaninių cukinijų hibridai geriausiai toleruoja karštį ir didelę sausrą. Pagrindinis šios veislės privalumas yra tas, kad vaisiaus svoris gali siekti iki pusantro kilogramo.
Transportuojant cukinijos nepakeičia savo naudingų ir skonio savybių. Dėl to vaisiai puikiai tinka marinuoti, gaminti marinatus arba valgyti šviežius.
Ši veislė rekomenduojama sauso klimato regionams. Tuo pačiu metu cukinijas galite auginti 2 kartus per sezoną. Pirminis nusileidimas atliekamas trečiąjį pavasario dešimtmetį. Antrą kartą cukinijas galite sėti vasaros viduryje. Tuo pačiu metu šiai kultūrai auginti rekomenduojama pasirinkti labiausiai saulėtą vietą.
Taip pat verta pagalvoti apie sezono vidurio cukinijų rūšis. Tokie vaisiai išsiskiria ilgesniu nokinimo laikotarpiu, kuris gali būti iki 2 mėnesių. Tačiau vaisiai užauga gana dideli. Tuo pačiu metu vidutinio sezono veislės yra tinkamos auginti bet kokiomis klimato sąlygomis.
Šių veislių cukinijas galima sodinti tiesiai į atvirą žemę. Tačiau prieš tai rekomenduojama daigus daiginti namuose. Geriausia cukinijas sodinti toliau viena nuo kitos, nes krūmai užauga gana dideli.
Gribovsky
Ši vidutinio nokimo cukinijų rūšis skiriasi tuo, kad jai nereikia ypatingos priežiūros. Vaisiai dažnai valgomi švieži arba naudojami konservavimui.
Jei kalbėtume apie šios veislės cukinijų savybes, turėtumėte atkreipti dėmesį į jų odą. Jis gali būti b altas arba žalias. Minkštimas yra tankios struktūros ir b alto atspalvio.
Ši veislė atspari ekstremalioms temperatūroms. Be to, vaisiai puikiai transportuojami ir nepraranda savo teigiamų savybių.
Be to, reikia turėti omenyje, kad ši veislė nėra jautri mineraliniams papildams. Todėl nėra prasmės gaišti laiko tokioms trąšoms.
Išskirtinis šios veislės bruožas – krūmų išsišakojimas. Štai kodėl juos reikia sodinti gana dideliu atstumu vienas nuo kito. Norint gauti gerą derlių, reikia laiku laistyti pasėlius.
Auksinė
Ši veislė turi ryškiai geltoną vaisių odelę. Jo minkštimas labai švelnus ir gana minkštas.
Geltonosios cukinijos turi didelį svorį, kuris kai kuriais atvejais gali siekti iki 2 kg. Nuimtą derlių galite laikyti ne ilgiau kaip 2 mėnesius. Po to vaisiai turi būti naudojami konservavimui arba virimui. Priešingu atveju jie pradės labai greitai nykti.
Ilgų liūčių metu sodininkai rekomenduoja periodiškai tikrinti geltonąsias cukinijas ir laiku pašalinti aplink jas esančias žalumynus. Jei pasirodys puvinys, tai neigiamai paveiks šaknų sistemą.augalai.
Augalus rekomenduojama sodinti gegužės pabaigoje. Tuo pačiu svarbu užtikrinti, kad oro temperatūra būtų ne žemesnė kaip +12 laipsnių.
Kuand
Ši veislė populiari dėl savo skonio ir tinkamumo parduoti. Šios rūšies cukinijos puikiai tinka konservuoti.
Vaisiai gali sverti iki pusantro kilogramo.
Pagrindinis išorinis šios veislės skiriamasis bruožas yra tas, kad juostelės ant vaisių yra ne ištisinės, o nutrūkstančios ir skirtingo dydžio.
Sodinti geriausia gegužės pabaigoje. Jei žemės temperatūra žemesnė nei +15 laipsnių, tuomet sėklas geriau sėti vėliau – birželio pradžioje. Tokiu atveju turite užtikrinti, kad tarp krūmų būtų pakankamai atstumo. Taigi jie netrukdys vienas kitam ir neblokuos saulės spindulių. Dirva turi būti vidutiniškai sausa. Jei svetainėje vyrauja aukštas požeminis vanduo, cukinijoms geriau pasirinkti kitą vietą.
Prekyboje taip pat yra cukinijų sėklų, kurios sėjamos rudenį. Tokios veislės sunoksta gana ilgai. Pirmasis derlius bus galimas tik po 4–5 mėnesių.
Tokios cukinijos skiriasi savo forma ir spalva. Be to, jie gali turėti įvairių skonių.
Šios veislės nereikalauja ypatingos priežiūros, todėl augalus galima sodinti ir saugiai palikti priemiesčio zoną bent jau visai vasarai. Apsvarstykite populiariausias šio tipo veisles.
Spagečiai
Ši veislė gavo neįprastą kulinarinį pavadinimą dėl savoišskirtinis bruožas. Faktas yra tas, kad po terminio apdorojimo vaisiaus minkštimas paverčiamas pailgais banguotais pluoštais, kurie išoriškai labai primena gerai žinomus makaronus. Be to, spageti moliūgai išsiskiria savo stiebais. Jie gali augti iki 1 metro atstumu nuo krūmo pagrindo. Tokiu atveju stiebai gali prasiskverbti ir į kitus sodinukus. Todėl cukinijai reikia pasirinkti vietą, kuri būtų atokiau nuo lysvių.
Augalų vaisiai skiriasi elipsės formos. Jų oda geltona ir gana kieta. Dėl saldaus minkštimo spageti skvošas plačiai naudojamas desertų ir kitų patiekalų gamyboje. Tuo pačiu metu pasėlius galima saugiai gabenti dideliais atstumais.
Lagenaria Calabaza
Kriaušės formos cukinija priemiestyje atrodo labai neįprasta. Tačiau šio augalo vaisiai kulinarijoje praktiškai nenaudojami. Įdomiausia, kad iš jų gaminami suvenyrai ir kai kurių rūšių patiekalai. Viskas dėl neįprastos cukinijų formos ir stiprios bei kietos odelės.
Iš vieno krūmo sodininkai paprastai surenka iki 40 kg vaisių. Tokiu atveju cukinijos gali užaugti iki 1 metro ilgio. Todėl augalus reikia sodinti dideliu atstumu vienas nuo kito.
Lagenaria vulgaris
Tai dar viena milžiniškų cukinijų rūšis. Vieno vaisiaus ilgis gali siekti kelis metrus, o svoris – iki 12 kg. Į šį faktą reikia atsižvelgti sodinant. Jie neturėtų dengti vienas kito nuo saulės spindulių.
Milžiniški vaisiai nėratinka virti, todėl rekomenduojama rinkti jaunas cukinijas, kurių ilgis neviršija 50 cm. Jei auga didesnės, tuomet cukinijų odelė stipriai sukietėja. Šiuo atveju vaisiai gali būti naudojami tik patiekalams, suvenyrams ar dekoratyviniams daiktams gaminti.
Norėdami patikrinti vaisiaus brandą, tiesiog perbraukite nagus. Jei odelė gana minkšta ir lengvai braižosi, cukinijas vis tiek galima valgyti.
Pagrindinė šių vaisių savybė yra ta, kad atsiskyrus nuo pagrindinio krūmo jie toliau auga.
Sodinti šią veislę rekomenduojama ankstyvą pavasarį. Pirminis derlius bus paruoštas po kelių mėnesių.
faraonas
Veislė pasižymi itin dideliu derliumi ir puikiu galiojimo laiku. Cukinijos "Faraonas" turi gana storą odelę, tačiau minkštimas labai minkštas, sultingas ir švelnus.
Šios veislės sėklas rekomenduojama sėti iki gegužės pabaigos, kai žemės temperatūra bus teigiama. Tuo pačiu metu krūmai turėtų būti sodinami gana tinkamu atstumu ne tik vienas nuo kito, bet ir nuo kitų kultūrų. Po to augalus reikia reguliariai laistyti, purenti ir šerti.
Tinkama priežiūra kiekvieną sezoną galite nuimti didžiulį skanių vaisių derlių. Taip pat prekyboje galite rasti b altavaisių cukinijų. Tinka dekoratyviniams tikslams. Iš visų veislių galite pasirinkti geriausią veislę, tinkančią auginti beveik bet kokiomis oro sąlygomis.
