Dabar itin dažnai gaminami įvairūs įrenginiai, kurie, gamintojų teigimu, turėjo iki tol negirdėtų privalumų. Įdomiausia čia tai, kad ši pažanga pasiekė net įprastus patiekalus. Šiandien yra daug nepridegančių keptuvių, kurios laikomos daug geresnėmis nei jų pirmtakai. Tačiau ne visi žmonės renkasi naujus patiekalus. Jie nepamiršta senų gerų ketaus keptuvių. Daugelyje virtuvių tokių patiekalų galima rasti ir šiandien. Faktas yra tas, kad tinkamai prižiūrint, ketaus keptuvės taip pat pasižymi dideliu nelimpimo laipsniu.
Apdorojimas prieš pirmąjį naudojimą
Tokie indai beveik kiekvienam asocijuojasi su Sovietų Sąjunga, deginimu ir sunkumu. Nepaisant to, šiandien gana lengva įsigyti naują ketaus keptuvę bet kurioje virtuvės reikmenų parduotuvėje ir gana sėkmingai ją naudoti. Norėdami tai padaryti, turite žinoti, kad nelipnių savybių išsaugojimas įmanomas tik tinkamai apdorojus indus po pirkimo. Šiuo atžvilgiu dažnai kyla klausimų, ką daryti su naujais patiekalais.arba kaip pagardinti ketaus keptuvę prieš pirmą kartą naudojant.
Taigi, kaip žinome, ketaus paviršius yra akytas. Norėdami atsikratyti visų rūšių porų ir įtrūkimų, turite atlikti šiuos paprastus veiksmus:
- nuplaukite keptuvę nuo gamyklinio tepalo;
- uždėkite ant ugnies ir užpilkite storu druskos sluoksniu;
- kaitinkite valandą, dažnai maišydami;
- nuvalykite likusią druską popieriniu rankšluosčiu;
- įtrinkite nedidelį kiekį augalinio aliejaus į keptuvės paviršių.
Jei po kurio laiko maistas apdegs ketaus keptuvėje, nurodytą procedūrą reikia pakartoti.
Kasdieninė priežiūra
Toliau pažiūrėkime atidžiau, kaip prižiūrėti ketaus keptuvę kasdien, o ne prieš pirmą naudojimą. Laimei, čia viskas gana paprasta, o ketaus indų priežiūra nedaug kuo skiriasi nuo iš kitų medžiagų pagamintų keptuvių plovimo. Pakanka po kiekvieno indų naudojimo pašalinti maisto likučius, nuplauti riebalus ir keptuvės paviršių užpilti verdančiu vandeniu. Po to paviršių reikia dar kartą patepti augaliniu aliejumi, kad būtų atkurtos nelipnios savybės.
Jei šiek tiek paleidote virtuvės reikmenis ir ant sienų jau yra riebalų, kuriuos labai sunku nuplauti rankomis, turite atlikti šiuos veiksmus:
- į keptuvę supilkite tris šaukštus druskos ir truputį stalo acto;
- užpildykite viską vandeniu ir užvirinkite;
- įdėkite keturis šaukštus sodos, palaukite, kol vanduo visiškai išgaruos;
- Kruopščiai išplaukite keptuvę.
Šios procedūros metu turite būti labai atsargūs, nes tirpalas skleis deginančius garus, kurie gali būti labai pavojingi jūsų sveikatai.
Kaip matėme, kasdienė priežiūra visai nesudėtinga. Svarbiausia netingėti.
Jei atsiranda suodžių
Net nepaisant minėtų taisyklių laikymosi, ant ketaus keptuvės dažnai susidaro anglies nuosėdos, o tai sukelia tam tikrų nepatogumų ją naudojant. Šiandien daugelis namų šeimininkių pasitiki indaplovėmis, nes teigiama, kad jos gali susitvarkyti net su sunkiausiais nešvarumais. Tereikia įdėti keptuvę į indaplovę ir įjungti atitinkamą programą.
Deja, ne visas anglies nuosėdas galima pašalinti indaplove. Dažniausiai, norint pasiekti norimą švarą, valymo seansus tenka kartoti vėl ir vėl.
Dėl to, kas išdėstyta pirmiau, daugeliui žmonių kyla klausimas: kaip prižiūrėti ketaus keptuvę, jei nėra indaplovės? Tokiu atveju valymo procesas turi būti atliekamas rankiniu būdu, naudojant įvairias buitines chemines medžiagas.
Šiandien galite rasti daugybę visų rūšių ploviklių, kurie padės susidoroti net su gana stipriais suodžiais. Dažniausiai jie tepami ant indų, po to pati keptuvė sandariai apvyniojama polietilenu. Kitas labai įdomus faktas yra tai, kad anglies nuosėdas galima pašalinti naudojantpriemonių, skirtų kovai su kanalizacijos kamščiais, naudojimas. Norėdami tai padaryti, įdėkite užterštą keptuvę į tokio produkto tirpalą, tada, mūvėdami gumines pirštines, atsargiai nuplaukite suodžius ir cheminių medžiagų likučius, kad jie nepatektų į maistą.
Jei turite alergiją
Deja, pasitaiko atvejų, kai žmogus yra alergiškas ir negali naudoti tam tikros buitinės chemijos. Tačiau tai nereiškia, kad jis yra priverstas naudoti nešvarią keptuvę. Yra „senamadiškas“suodžių pašalinimo iš ketaus keptuvės būdas. Tai yra taip:
- Paimkite didelį indą vandens ir padėkite ant ugnies.
- Į vandenį įpilkite tarkuoto skalbinių muilo ir pakelį sodos.
- Įdėkite keptuvę į virintą vandenį ir „virkite“dvi valandas.
- Imkite keptuvę, atvėsinkite ir standžiu metaliniu šepečiu nuvalykite anglies nuosėdas.
Iš karto verta atkreipti dėmesį: toks sprendimas kvepės labai nemaloniai, tačiau niekas nežadėjo, kad ketaus keptuvę prižiūrėti bus lengva ir malonu.
Tvirtesnės priemonės
Be pirmiau minėtų metodų, yra dar sunkesnių ketaus keptuvės valymo būdų. Pirmoji iš jų tinka tiems, kurie nori keptuvę pasiimti su savimi į gamtą. Be to, viskas labai paprasta: reikia įdėti indus į ugnį, po kurio visi suodžiai nukris savaime. Svarbiausia nepalikti keptuvės ilgą laiką ugnyje, nes dėl aukštos temperatūros virtuvės reikmenys gali išdžiūti.deformuota.
Tą patį rezultatą galima pasiekti neišėjus iš namų. Norėdami tai padaryti, įkaitinkite viryklę ir apverskite ant jos ketaus keptuvę. Esant aukštai temperatūrai, nuo keptuvės pradės kristi suodžiai. Likusias dalis galima pašalinti peiliu.
Kaip pašalinti rūdis
Labai dažnai žmonės, išmokę prižiūrėti ketaus keptuvę, nerimauja dėl rūdžių. Kaip ir bet kuris kitas metalas, ketus turi šį neigiamą poveikį. Todėl reikia atidžiai stebėti indus, nes netinkamai prižiūrint, ketaus keptuvė labai greitai rūdija. Jei atsirado rūdžių, neturėtumėte panikuoti. Jį gana lengvai galima išimti iš ketaus keptuvės naudojant įprastą indų ploviklį, soda, fiziologinį tirpalą ar specialias chemines medžiagas. Parinkties pasirinkimas priklauso nuo rūdžių tipo.
Išvada
Pagrindiniai ketaus keptuvės priežiūros būdai aprašyti aukščiau. Apibendrinant visa tai, kas išdėstyta pirmiau, galime daryti išvadą, kad pati priežiūra nėra labai sunki ar nepaprasta. Vos keli paprasti veiksmai padės išlaikyti puikios būklės ir švarius importuotus virtuvės reikmenis ir Rusijoje pagamintas ketaus keptuves.
