Virtuvės buitinė technika – tikras išsigelbėjimas šiuolaikinei šeimininkei. Tai supaprastina gaminimo procesą ir taupo laiką. Vienas iš būtinų virtuvės prietaisų – daržovių smulkintuvas. Koks tai įrenginys ir kokie jo pranašumai, aprašyta straipsnyje.
Kas yra daržovių smulkintuvas
Daržovių smulkintuvas yra specialus prietaisas, skirtas įvairiems produktams pjaustyti ir smulkinti. Tai uždaras plastikinis indas su pjovimo antgaliais, turinčiais aštrius peilius. Smulkintuvas gali apdoroti daržoves, vaisius, kietąjį sūrį, dešras, riešutus, mėsą ir daugelį kitų produktų.
Dažniausiai smulkintuvai komplektuojami su permatomu plastikiniu indu, kuris leidžia nuolat kontroliuoti smulkintų produktų šlifavimo laipsnį. Kai kuriuose modeliuose galima nustatyti apdorojimo režimą.
Virtuvės smulkintuvas idealiai tinka kasdieniam naudojimui. Su juo daug lengviau paruošti salotas ar supjaustyti daržoves sriubai. Sumontavę reikiamą antgalį, m altą mėsą pagaminsite vos per kelias sekundes. Smulkintuvas virtuvei - geriausiasAlternatyva didelių gabaritų kombainams. Jis neužima daug vietos ir yra lengvai valdomas.
Šiandien gaminami kelių tipų virtuviniai šlifuokliai su skirtingais techniniais parametrais.
Maži smulkintuvai
Tai virtuvės mazgas gaminiams pjaustyti, kurio dubenėlio tūris yra nuo 0,2 iki 1,5 litro. Dėl kompaktiško dydžio jie tinka bet kurioje virtuvėje.
Dauguma šiuolaikinių modelių yra daugiafunkciai ir gali atlikti keletą skirtingų užduočių. Taigi, grietinėlės plakimui ar tešlai minkyti vietoj mikserio galima naudoti mini smulkintuvą. Taip pat šis prietaisas leidžia per kelias sekundes iki norimo dydžio susmulkinti kasdieniniam maistui naudojamus burokėlius, morkas, pomidorus, svogūnus ir kitas daržoves. Be to, mini smulkintuvas puikiai tinka svogūnams ir česnakams pjaustyti.
Daugelis namų šeimininkių naudoja šį prietaisą padažams ir tyrėms ruošti. Lengva plakti daržoves ir mėsą bei maišyti skirtingus ingredientus.
Kompaktiškas daržovių smulkintuvas yra nepakeičiamas įrankis naujoms mamoms. Su juo patogu ruošti kūdikių maistą. Prietaisas kokybiškai sumala produktus iki švelnios tyrės būsenos. Jis taip pat tinka dietiniam maistui gaminti.
Mechaniniai smulkintuvai
Tokio tipo įrenginiai veikia tik veikiami žmogaus jėgos. Tokių malūnėlių konstrukcija suteikia rankeną, sukimąsikuri skatina gaminių prispaudimą prie aštrių purkštuko dalių.
Mechaniniai smulkintuvai yra patogūs, nes juos galima naudoti net lauko sąlygomis. Jie greitai ir lengvai supjausto daržoves ir žoleles.
Vienas populiariausių rankinių smulkintuvų yra Dekok prekės ženklas. Turi papildomą detalę – kiaurasamtį-talpą augaliniams produktams džiovinti. Į jį dedamos nuplautos daržovės ar prieskoninės žolės, o po to dedamos į smulkintuvo dubenį. Jei greitai pasuksite rankeną, po minutės dubenyje susikaups drėgmės perteklius.
Dekok modeliuose yra W formos peiliukai, kurie automatiškai apsiverčia paspaudus svirtį. Produktai susmulkinami per visą dubens skersmenį, o tai užtikrina vienodą jų apdorojimą. Kuo labiau paspausite svirtelę, tuo smulkesnis maistas bus susmulkintas.
Elektriniai smulkintuvai
Elektrinis daržovių smulkintuvas leidžia greitai ir efektyviai pjaustyti sūrį, dešrą, riešutus, mėsą, ledus. Prietaisas puikiai susidoroja su daugybe bet kokių gaminių. Aukštos kokybės įrenginys gali veikti kelias valandas iš eilės.
Elektrinius smulkintuvus lengva išardyti ir išvalyti. Šiuolaikiniai modeliai yra kompaktiški ir nereikalauja daug vietos. Žinomi gamintojai elektrinius smulkintuvus aprūpina įvairių purkštukų komplektu. Vidutinis energijos suvartojimas esant didžiausiai apkrovai yra 400 W.
Elektrinio smulkintuvo savybės:
- Priklausomybė nuo tinklo. Prietaisą galima naudoti tikpatalpose.
- Smulkiai supjausto maistą. Elektrinis daržovių smulkintuvas labiau tiks bulvių košei, padažams, m altai mėsai gaminti. Jei šeima mėgsta patiekalus su stambiai pjaustytais ingredientais, šis aparatas greičiausiai netinka.
- Prastai pritvirtintas prie lygaus paviršiaus. Veikimo metu įrenginys gali judėti ant stalo.
- Daugelis gamintojų suteikia nedideles garantinio aptarnavimo linijas. Jei kokybiškas malūnėlis tarnaus ilgus metus, mažai žinomo prekės ženklo prietaisas suges pakankamai greitai.
Kiek kainuoja daržovių smulkintuvas
Šio virtuvės prietaiso kaina svyruoja nuo 400 iki 20 000 rublių. Modelio kaina priklauso nuo jo tipo, purkštukų skaičiaus ir prekės ženklo. Taigi, mechaniniai smulkintuvai yra pigiausi. Pavyzdžiui, daugiafunkcis rankinis smulkintuvas Linea PRESTO virtuvei kainuoja 1700 rublių. Turi priedus pjaustymui, dideliems ir mažiems kubeliams. Kiti gamintojai siūlo mechaninius smulkintuvus už 900-1200 rublių.
Elektrinis daržovių smulkintuvas yra šiek tiek brangesnis. Tokio prietaiso kaina prasideda nuo 1200 rublių. Pavyzdžiui, už Bosch firmos smulkintuvą reikia sumokėti 1800 rublių. Jei komplekte yra įvairių trintuvų rinkinys, tokio prietaiso kaina yra apie 3000 rublių.
Apžvalgos
Šiuolaikinės namų šeimininkės vertina daržovių smulkintuvus. Klientų atsiliepimai dažniausiai yra teigiami. Moterų teigimu, kapotuvas yra nepakeičiamasasistentas virtuvėje. Šio unikalaus prietaiso pagalba šeimininkės gerokai sutaupo laiko ruošdamos salotas, sriubas, dešros-sūrio ir daržovių gabalėlius. Smulkintuvą ypač mėgsta jaunos mamos. Dauguma jų įsigijo šį įrenginį, kai prireikė ruošti papildomą maistą kūdikiams.
Daugelis pirkėjų pasirinko mažo dydžio smulkintuvus. Jų nuomone, smulkūs pjūviai idealiai tinka kasdieniam naudojimui namuose.
Neigiami atsiliepimai yra reti ir daugiausia susiję su konkrečių modelių techninėmis charakteristikomis. Kai kuriems žmonėms nepatinka smulkintuvo kokybė.
