Žmonės vynuogininkyste užsiima nuo neatmenamų laikų. Klimatas žemėje pasikeitė, o kartu ir vynuogės. Genetikos raida leido atverti naujas ir nuostabias galimybes veisti įvairias veisles ir jų hibridus su tam tikromis savybėmis. Beveik kiekvienais metais atsiranda naujų rūšių. Viena iš jų – akademinės vynuogės. Kiti veislės pavadinimai yra Dženejevo atmintis arba akademikas Avidzba.
Įvairios aprašymas
Stalo vynuogių tėvai Akademikas – hibridinės formos: Rišeljė ir Dovana Zaporožei. Ši veislė yra Magaracho instituto, esančio Kryme, atrankos rezultatas. Jis buvo sukurtas palyginti neseniai, todėl dar nėra plačiai paplitęs dėl nedidelio sodinamų medžiagų kiekio. Galite nusipirkti sodinukų tik institute arba privačiuose medelynuose. Remiantis tų, kuriems pasisekė ją auginti, atsiliepimai, veislė yra tiesiog nuostabi. 2014 m. jis buvo įtrauktas į Valstybinį veislininkystės pasiekimų registrą.
Akademinės vynuogių veislės veislės ypatybės ir aprašymas:
- nokimo laikas - anksti, pirmąsias uogas galite pradėti skinti po 115-120 dienų;
- atsparumas šalčiui nuo -23 iki -25 ° С, dėl kurio, turėdamos gerą pastogę, vynuogės gali sėkmingai žiemoti po sniegu;
- veislė pasižymi dideliu augimo tempu;
- lapai dideli arba vidutiniai, stipriai išpjauti, turi 5 skiltis;
- paklodės priekinė pusė lygi, iš vidaus šiek tiek pablukęs;
- gėlės yra biseksualios, todėl veislei nereikia apdulkintojų.
Uogos
Vynuogės Akademiko uogų aprašymas yra toks:
- Uogos renkamos į dideles cilindrines grupes.
- Svoris 1,5–1,8 kg.
- Krūva vidutinio tankio, kartais biri.
- Uogos didelės, siekia 33 mm ilgio ir 20 mm pločio.
- Uogų forma pailga-ovali, galiukas bukas.
- Vaisių spalva tamsiai mėlyna, pastebimas džiovintų slyvų (vaško) apnašas, padedantis uogai apsisaugoti nuo atmosferos reiškinių ir ligų sukėlėjų. Uogos su ryškiu slyvų žydėjimu geriau laikomos ir transportuojamos.
- Vaisiaus odelė tanki.
- Uogos yra aukštos kokybės – traškaus minkštimo skonis vertinamas 9,8 balo iš 10. Jame jaučiamas malonus muskato poskonis ir šokoladinis poskonis. Cukraus kiekis yra didelis.
Šiuo metu ši veislė yra bandoma, tačiau šiandien jau aišku, kad ją auginti komerciniais tikslais ir privačiuose vynuogynuose labai apsimoka. Aukšta derliaus kokybė nepaliks abejingų. Verta paminėti, kad Akademik vynuogių veislė pasižymi vidutiniu atsparumu pagrindinėms ligoms: miltligei ir oidijui. Bus reikalingas apsauginis profilaktinis gydymas.
Auginimo ypatybės
Pagal savo biologines savybes vynuogės skirtos auginti vidutinio ir subtropinio klimato zonose. Kituose regionuose jo derlius ir išlikimas labai priklauso nuo augintojo įgūdžių ir pastangų. Ir tuo pačiu labai svarbu teisingai laikytis žemės ūkio technologijų, kartu atsižvelgiant į visus šios kultūros reikalavimus.
Kaip išsirinkti sėdynę?
Pietuose Academician vynuogės auginamos aukštoje temperatūroje, kartais net daugiau nei 40 laipsnių, o optimali šios veislės temperatūra yra 28-30 laipsnių. Tokiomis sąlygomis augalą pageidautina užtemdyti. Regionuose, esančiuose toliau į šiaurę, pageidautina, kad šios vynuogės rinktųsi vietas, apšviestas saulės visą dieną.
Vynmedis turi būti apsaugotas nuo vėjų. Patyrę augintojai, rinkdamiesi vietą augalui sodinti, turi atsižvelgti į šį faktą:
- sodinukai sodinami pietinėje namų ir kitų pastatų pusėje;
- gyvatvorės arba aukšti medžiai sodinami šiaurinėje vynuogyno pusėje;
- įrengti tvoras arba padaryti ekranus iš nendrių ir kitų medžiagų laužo.
Vynuogių sodinimas
Priklausomai nuo to, koks įlaipinimo būdas bus pasirinktas,Patogus augalo egzistavimas labai priklauso. Galima sodinti ir pavasarį, ir rudenį. Norėdami tai padaryti, patartina pasirinkti sodinukus konteineryje. Jei nusileidimas atliktas teisingai, išgyvenamumas bus 100%,.
Sodinimo seka:
- Iškaskite skylę, kurios skersmuo atitinka vynuogių šaknų sistemos dydį.
- Atidėkite derlingą viršutinį dirvožemio sluoksnį.
- Sumaišykite su humusu ir mineralinėmis trąšomis.
- drenas iš smulkių šakelių ir žvyro sutvarkytas duobės dugne.
- Sutvirtinamas vamzdis, pagamintas iš plastiko arba asbestcemenčio, kuris skirtas skystosioms trąšoms tręšti.
- Daugelis įdedamas į duobutę, užpilamas derlingu žemių mišiniu ir laistomas.
- Nupjaukite vynuogių ūglius, palikdami tik 2 pumpurus. Kad pjūvis neišdžiūtų, jis apdorojamas lydytu parafinu.
- Skylė mulčiuota kompostu arba humusu.
Jei vienu metu sodinami keli krūmai, tarp jų paliekamas ne mažesnis kaip 1,5 m atstumas, kad kiekvienam vynmedžiui užtektų vietos. Įrengiant visavertį vynuogyną, eilės turėtų eiti iš pietų į šiaurę, kad jas geriau apšviestų saulė.
Priežiūra
Pasodinti Akademik vynuogių krūmai (veislės aprašymas, nuotraukos pateikiamos straipsnyje) reikalauja nenuilstamos augintojo priežiūros, tačiau suaugusių augalų taip pat negalima palikti be priežiūros.
Drėkinimas
Kadangi tai stalo veislė, ją reikia reguliariai laistyti. Pirmą kartą tai darau nuo atidarymo.krūmus ir rišdami vynmedžius prie grotelių. Suaugusiam augalui reikia 4 kibirų šilto vandens, į kurį įpilama pusės litro indelis medžio pelenų. Gerai, jei šalia krūmo yra įrengtas vamzdis, skirtas drėkinimui ir tręšimui. Tokiu atveju visas vanduo patenka tiesiai į šaknis.
Vynį kitą kartą laistyti reikės likus 7–8 dienoms iki žydėjimo. Kai vynuogės žydi, jų nelaistykite, nes dėl to žiedai gali subyrėti, o vaisiai neužaugs iki norimo dydžio ir bus stebimas žirnis.
Po žydėjimo atliekamas dar vienas laistymas.
Kai uogos pradeda dažytis, negalima laistyti krūmų, kitaip jie tiesiog nepriims pakankamai cukraus.
Paskutinis laistymas atliekamas likus savaitei iki augalo pastogės žiemai.
Maitinimas
Vynuogės Akademikas labai gerai reaguoja į bet kokį viršutinį tręšimą (šaknį ir lapiją). Apsvarstykite, kaip augalas maitinamas:
- Pirmasis šėrimas atliekamas iškart po žiemos pastogės pašalinimo. Vienam krūmui reikės tokios sudėties: 10 g amonio salietros, 20 g superfosfato ir 5 g kalio druskos. Ištirpinkite visas sudedamąsias dalis 10 litrų vandens.
- Pakartokite viršutinį padažą likus 2 savaitėms iki žydėjimo.
- Prieš vynuogėms pradedant derėti, jos tręšiamos kalio druska ir superfosfatu.
- Po derliaus nuėmimo, siekiant padidinti krūmų atsparumą žiemai, tręšiamos kalio trąšos.
Kas trejus metus rudenį vynuogynas tręšiamas mėšlu, pridedant pelenų,amonio sulfatas ir superfosfatas. Trąšos tręšiamos sausomis. Pirmasis lapų tręšimas kompleksinėmis mineralinėmis trąšomis su mikroelementais atliekamas prieš žydėjimą. Antrasis - kai augalas nuvysta, trečiasis - vaisių nokimo laikotarpiu. Paskutiniuose dviejuose viršutiniuose užpiluose neturi būti azoto.
Pasiruošimas žiemos sezonui
Akademinės vynuogės, kurių nuotrauka pateikta straipsnyje, pasižymi vidutiniu atsparumu šalčiui. Būtent dėl šios priežasties daugumoje regionų šiai veislei reikia žiemos pastogės. Vynmedžius reikia nuimti nuo grotelių, tvarkingai surišti į ryšulius, o paskui užberti durpėmis arba žemėmis. Taip pat galite pasidaryti sauso oro pastogę: vynmedžių kekes apvyniokite keliais sluoksniais spandbondo, tada įdėkite žemus lankus, tada uždenkite juos plėvele. Iš apačios turite palikti nedidelius tarpus vėdinimui.
