Neįmanoma pajusti, kad po ilgos žiemos pagaliau atėjo pavasaris, o ilgai laukta vasara nenumaldomai artėja, kol ant stalo pasirodo ridikėliai. Skanus ir labai sveikas, ant stalo salotiniame dubenyje ar net tiesiog urmu ant patiekalo, atrodo, visu savo išvaizda sako – atėjau, laukiu, kol ateis vasara. Bet kaip sodinti ridikėlius?
Šiek tiek apie ridikėlius
Traškūs, šiek tiek aštrūs ir ryškūs ridikėlių gumbai yra tikras daugelio mineralinių druskų – magnio, kalio, kalcio, geležies, fosforo, vitaminų – C, B5, B sandėlis.2, B1, fermentai ir organinės rūgštys. Ir ar ne dėl šios priežasties žmogus taip teigiamai žiūri į pirmuosius vasarinius ridikėlius, kurie ant stalo atsiranda tuo metu, kai organizmui jų visų labai reikia? Šiame straipsnyje bus parodyta, kaip pasodinti ridikėlių sėklas.
Yra dviejų rūšių šis augalas – vienmetis ir dvimetis. Pirmasis susideda iš europietiškų veislių ir atneša sėklassu šakniavaisiais per vienerius metus, antrosios yra Azijos žieminės veislės, kurios sėklas išaugina tik antraisiais metais. Šiame straipsnyje aptariamos europinių veislių ridikėlių sėklų sodinimo taisyklės.
Ridikėlis – anksti nokęs, šalčiui atsparus augalas, mėgstantis šviesą ir drėgmę, priskiriamas kryžmažiedžių arba kopūstų klasei. Priklausomai nuo auginimo regiono, jis gali duoti vaisių nuo 2 iki 5 kartų per metus. Norėdami gauti gerą ir pakartotinį derlių, turite žinoti, kaip ir kada sodinti ridikėlius.
Dirvos paruošimas prieš sodinant ridikėlius
Daugelis žmonių tikrai nori žinoti, kaip pavasarį sodinti ridikėlius. Viskas prasideda rudenį, kai paruošiamos lysvės (pakeliamos 15 cm) ir įterpiamos reikiamos organinės trąšos – bet atsargiai, be perdėto fanatizmo – nes nuo pertekliaus, pavyzdžiui, humuso, didelės „viršūnės“ir trapus. „šaknys“gali augti.
Tada pavasarį, nutirpus pagrindiniam sniegui, lysves ridikams galite pabarstyti mineralinėmis trąšomis. Ant jų likęs sniegas, tirpdamas, praturtins dirvą reikalingais makro ir mikroelementais. Bet ne kalio – dėl kalio pertekliaus šaknys nusilps ir ridikėliai nuves prie rodyklės.
Lysvės klojamos saulėtoje ir šiltoje vietoje, o kad dirva greičiau įšiltų, lysves patartina 9-10 dienų uždengti juodu polietilenu. Prieš sodinant sėklas, belieka nuimti plėvelę ir lysves iškasti iki kastuvo durtuvo gylio. Tai viskas – galite sodinti ridikėlių sėklas.
Kai kurios suderinamumo funkcijosaugalai
Sodant ridikėlių sėklas, svarbu atsiminti, kad visi sodo augalai paklūsta tam tikram suderinamumo dėsniui, kurį pažeidę galite likti be derliaus. Kaip sodinti ridikėlius visa tai turint omenyje?
Šiuo atžvilgiu šalia gūžinių salotų reikėtų sodinti tokį derlių, kaip ridikėliai, kurie neleis žemės blusoms pakenkti augalui. O jei ridikėlį apgaubsite pupelėmis, tada jo gumbai užauga dideli ir būna subtilesnio skonio. Apskritai ridikėliai draugauja su bulvėmis ir špinatais, taip pat su svogūnais, česnakais, burokėliais ir kopūstais. Tačiau ridikėlių su agurkais sodinti nerekomenduojama.
Ridikai atvirame lauke po filmu
Kaip pasodinti ridikėlius po plėvele? Sodinant sėklas į žemę, reikia laikytis „trijų degtukų taisyklės“. Sėklos sėjamos gylyje, atitinkančiame degtuko ilgį, lysvė nuo lysvės yra degtuko atstumu, o sėkla iš sėklos sėjama į eilę degtuko ilgiui.
Ridikėliams skirta žemė pageidautina puri, o pasodinus ridikėlius rekomenduojama mulčiuoti – ant viršaus pabarstyti upės smėliu, pjuvenomis ar durpėmis. Atsižvelgiant į tai, kad sodinant ridikėlius dar yra sniego, galima daugiau jo mesti ant eilių su pasėtomis sėklomis, bet ne per didelį sluoksnį. Kitas veiksmas – ant lovų uždėkite šlifuoklio medžiagą.
Pirmieji daigai pasirodo tuo metu, kai tirpsta paskutinis sniegas. Šiuo metu svarbu atkreipti dėmesį į sodinukų tankumą ir, jei reikia,eilutes išretinkite arba pasėkite sėklas. Šiltą pavasarį būtinai vėdinkite, kuriam laikui pakeldami čiužinį. Pirmuosius ridikėlius ant stalo galima nuskinti po trijų savaičių, jei leis geras pavasaris.
Žalieji ridikai
Kaip pasodinti ridikėlius šiltnamyje? Gauti ankstesnę datą
atsivesti ridikėlius galima pasodinus šiltnamyje. Žemė šiltnamiuose ruošiama kiek kitaip, nes ridikėliai juose nėra pirmaujanti kultūra. Jis, taip sakant, atsisėda prie to, ką jau planuojama sodinti į šiltnamį. Todėl sėklos sodinamos ne šiltnamio lysvėse, o tarp jų ir savaite ar dviem anksčiau nei pagrindinis pasėlis.
Kaip sodinti ridikėlių sėklas šiltnamiuose, galite perskaityti daugelyje svetainių. Iš esmės sėklos pasodinamos iki pusės centimetro gylio ir apibarstomos žemėmis. Sėklos nereikėtų tirštinti, o pasirodžius stipriai pailgiems ūgliams, patartina jas apibarstyti žeme, kitaip galite likti be šakniavaisių. Mineralinėmis trąšomis reikia tręšti du kartus – pačioje pradžioje, pasodinus sėklas, ir po savaitės.
Šiltnamio ridikėliai
Šiltnamiuose ridikėliai taip pat sodinami pagal kiek kitokias taisykles. Kadangi čia pirmaujanti kultūra – po jos sodinami visi kiti – žemė ruošiama kiek kitaip, o sodinimo datas lemia oras ir šiltnamių dizainas. Kadangi ridikėliai mėgsta ir šilumą, ir saulės šviesą, tinkamas sąlygas šiltnamiuose galima pasiekti kažkur po balandžio pirmos dekados.
Šiltnamio dirvožemis turi būti kruopščiai išlygintas. Jei jis per sausas, jį reikia palaistyti prieš pat sėją, o kai žemė per drėgna, įkasti žemę iki durtuvo gylio ir šiltnamį išvėdinti atidarius karkasą.
Koks yra geriausias ridikėlių sodinimo būdas? Norint paspartinti daigų atsiradimą, reikia daiginti sėklas, skirtas sėti šiltnamyje. Jie mirkomi dvi valandas, o po to lygiu sluoksniu supilami ant marlės lėkštėse, uždengiami stambiu kaliu ir laikomi šiltai. Kai tik pradeda dygti daigai, laikas juos sodinti į žemę. Optimali temperatūra šiltnamyje sėjant ridikėlius yra nuo 15 iki 20 laipsnių.
Ridikai ant palangės
Jei labai norite ridikėlių, bet neturite vasarnamio ar sodo, tuomet norintys gali pabandyti užsiauginti šį augalą ant savo palangės. Be to, tai galima padaryti nelaukiant pavasario – net gruodį. Užtenka turėti žemių mišinio, dėžutę, kurioje sodinami ridikėliai, ir žinių – kaip pasisodinti ridikėlių sėklas auginant namuose. Reikia puikaus apšvietimo ir vėsios vietos. Tai gali būti palangė. Verta paminėti, kad nepaisant to, kad ridikėliai yra trumpos dienos augalas, jo žiemos diena vis dar per trumpa, todėl papildomas apšvietimas ridikams nepakenks.
Ridikėlių sėklos sodinamos į dėžutes 1 centimetro gyliu, 5–7 centimetrų atstumu viena nuo kitos ir būtinai suvyniojamos. Pagrindinis ridikėlių auginimo ant palangės bruožas – temperatūros režimas, kurio būtina laikytis.
Popasirodžius pirmiesiems daigams kambario temperatūroje, augalą reikia atvėsinti, maždaug 4 dienas palaikant apie 7⁰ C temperatūroje, o tada nustatyti jam režimą iki 17⁰ C esant geram saulėtam orui ir 15⁰ C debesuotu metu. Naktį palaikykite apie 13⁰ C temperatūrą. Tai galima pasiekti reguliuojant š alto oro srautą per langą.
Iš trąšų karvių mėšlas naudojamas vandeniniame tirpale, pridedant 10 g kalio druskos ir 15 g superfosfato 10 litrų vandens. Ridikėlių šakniavaisiai užauga per pusantro–tris mėnesius, todėl derlius nuimamas selektyviai.
Priežiūros ir kenkėjų kontrolės ypatybės
Ridikėlių laistymas yra būtinas dalykas, todėl tai reikėtų daryti du tris kartus per dieną. Bet jei ridikėliai atvirame lauke gauna daug drėgmės – lietingą pavasarį gali pernokti – stiklėti, suskilti ir pūti.
Pagrindinis ridikėlių kenkėjas yra kryžmažiedės blusos, su kuriomis kovojama naudojant „švarius“tirpalus, kurie neturi chemijos. Taip daroma, nes ridikai greitai sunoksta, o šaknys nespėja jų atsikratyti.
Tai gali būti tabako dulkių arba pelenų. Tokia priemonė ne tik turi apsauginį poveikį, bet ir yra papildomas viršutinis ridikėlių padažas.
