Šiuo metu daugelis žmonių stengiasi pakeisti savo gyvenimo būdą į sveiką. Jo pranašumai yra akivaizdūs. Maistas tiesiogiai veikia sveikatą, nuotaiką ir fizinę organizmo būklę. Štai kodėl prietaisų įmonės kuria daugiau modelių, padedančių gaminti sveiką maistą. Ar pastebėjote, kiek rinkoje yra gruzdintuvų markių ir modelių? Ar sunku pasirinkti? Pažvelkite į „Philips“gruzdintuves. Bet kuris iš šio prekės ženklo modelių bus geras ir ekonomiškas pagalbininkas jūsų virtuvėje.
Pagrindinis principas
Pagrindinė gruzdintuvų funkcija yra gana greitas kepimas aukštoje temperatūroje. Daugeliu atvejų gruzdintuvė užpildoma aliejumi ir kaitinama, kol pasiekia reikiamą temperatūrą. Gaminimo laikas ir nustatymai skiriasi priklausomai nuo ruošiamo maisto tipo.
Daugelyje gruzdintuvų maistui laikyti naudojamas krepšys, kuris vėliau nuleidžiamas į karštą aliejų. Laikmatis, pagrįstas gaminimo laiku, praneš, kai maistas bus paruoštas.
Daugelis žmonių naudoja šiuos įrenginius ruošdami maistą, pvz., gruzdintas bulvytes ir keptą žuvį. Tačiau išaugus gruzdintuvių populiarumui, atsirado daug kulinarinių knygų, kuriose parodyta, koks universalus gali būti gaminimas naudojant šį prietaisą.
Virkite be aliejaus
Oro gruzdintuvė yra virtuvės prietaisas, gaminantis maistą cirkuliuodamas karštą orą per konvekciją. Su šiuo prietaisu jums nebereikės nieko kepti. Tie patys patiekalai gaunami su daug mažiau aliejaus, reikia tik vieno šaukšto. Remiantis profesionaliais bandymais, įprastose gruzdintuvėse tinkamai paruoštas maistas vis tiek sugeria labai mažai aliejaus.
Šis prietaisas sujungia oro groteles ir įprastą orkaitę. Virš maisto talpyklos yra kaitinimo grotelės. Vidinis ventiliatorius cirkuliuoja karštą orą. Gaminimo metu produktai šiek tiek džiovinami, tada kepami karštu oru. Virimas vyksta tolygiai dėl to, kad patiekalas automatiškai maišomas. Tokio „kepimo“metu nėra nemalonaus verdančio aliejaus kvapo, o paruošti patiekalai yra skanūs ir sveiki.
Kaip pasirinkti?
Prieš pasirenkant konkrečią gruzdintuvą, kainakurie gali būti patys įvairiausi, atkreipkite dėmesį į šiuos parametrus:
Talpa
Pirmiausia apsvarstykite, kiek maisto jums reikės gaminti vienu metu. Dauguma gruzdintuvų yra kompaktiški, tačiau vis tiek naudinga atsižvelgti į jų talpą. Porai ar vienam žmogui tinka nedidelis 1-2 litrų prietaisas. Jei šeima didelė, gruzdintuvėje reikės didesnio tūrio.
Didelės galios
Elektrinės gruzdintuvės su didesniu galingumu turi efektyvesnius kaitinimo elementus. Tai padeda greičiau įkaitinti aliejų iki norimos temperatūros. Kepti reikia greitai, kad maistas pasidengtų pluta, o viduje liktų minkštas ir tuo pačiu nesugertų daug aliejaus.
Reguliuojami parametrai
Kepimo temperatūra yra 80–200°C. Elektrinės gruzdintuvės temperatūros reguliatorius užtikrina optimalų našumą gaminant įvairių rūšių maistą.
Svarbios smulkmenos
Į kokias detales turėtumėte atkreipti dėmesį renkantis oro gruzdintuvą? Jie gali pasirodyti nereikšmingi, tačiau prietaiso naudojimo namuose procesą padarys daug maloniau:
- Nepridegančias gruzdintuves lengviau prižiūrėti.
- Kai kurių modelių nuimamas dalis galima plauti indaplovėje.
- Ypatingą dėmesį atkreipkite į saugos priemones, ypač jei namuose yra vaikų.
- Kai kuriose gruzdintuvėse yra nuimami laidai, kurie atsijungia nuo prietaiso ir neleidžia prietaisui apvirsti, kai pripildoma karšto aliejaus.
- Kitamodeliai leidžia nuleisti krepšį, kai dangtis uždarytas, o tai sumažina apsitaškymą, o neslystančios kojelės, kad prietaisas liktų vietoje naudojimo metu.
Grydintuvės "Philips". Apžvalga
Skaitmeninė gruzdintuvė „Philips HD9240 Avance XL“yra viena didžiausių. Jo dydis idealiai tinka maitinti daug žmonių. Šis modelis turi skaitmeninę jutiklinę sąsają, išmaniuosius išankstinius nustatymus ir „Philips Rapid Air“technologiją. Skaitmeninis jutiklinis ekranas prailgina paties įrenginio tarnavimo laiką ir juo labai paprasta naudotis.
Įdomi šio modelio savybė yra „išmanioji“iš anksto nustatyta funkcija, leidžianti išsaugoti gaminimo instrukcijas pagal savo skonį.
Rapid Air yra patentuota „Philips“technologija, naudojama gruzdintuvėse. Tai slypi tame, kad maistas kepamas veikiamas cirkuliuojančio karšto oro. Taip maistas iškeps tolygiai.
Šio modelio kaina yra apie 22 000 rublių, tačiau laimingi jo savininkai nesigaili išleistų pinigų.
Philips HD9640 Avance TurboStar gruzdintuvė yra kita karšto oro gruzdintuvė pagal airfryer reitingą. Jo veikimas labai paprastas – tereikia pasukti ratuką, paspaudus jį vos pasiekus pageidaujamą temperatūrą ir nustatant laikmatį. Šiame modelyje naudojama TurboStar technologija, kuri suteikia gruzdintuvui dvi funkcijas: momentinį pašildymą ir šilumą.
Jo kaina internetinėse parduotuvėsesvyruoja nuo 15 600 iki 18 000 rublių.
„Philips HD9621 Viva TurboStar Frustration Free“gruzdintuvė yra vienas kompaktiškiausių bendrovės išleistų modelių. Jame naudojama ta pati TurboStar technologija. Greito ištuštinimo krepšelio funkcija bene praktiškiausia iš tų, kurias turi beveik bet kuri „Philips“gruzdintuvė. Naudojimo instrukcijose bus nurodyta, kad šio modelio dalis lengva plauti indaplovėje. Taigi ji atneš mažiausiai problemų net jaunoms ir nepatyrusioms namų šeimininkėms. Prieinama gruzdintuvės kaina – apie 7000 rublių – taip pat yra privalumas.
