Sveikos mitybos šalininkų kasdien tampa vis daugiau. Tuo pat metu buitinės technikos gamintojai išleidžia vis daugiau prietaisų, kurie padeda paruošti „teisingą“maistą su mažai riebalų arba be jo. Oro gruzdintuvė yra vienas iš tokių virtuvės pagalbininkų. Mūsų straipsnyje atidžiau pažvelkime į „Philips“HD9220 modelį. Pažvelkime į įrenginio funkcines ir technines savybes, taip pat pateiksime populiarius skanių ir sveikų patiekalų receptus.
Philips oro gruzdintuvė HD9220 apžvalga
Šis prietaisas gali būti vadinamas sveika alternatyva įprastam kepimui. Prancūziškos bulvytės Philips HD9220 oro gruzdintuvėje kepamos vos šaukšte augalinio aliejaus, o rezultatas ne ką prastesnis už tradicinį patiekalą. O žuvį ir mėsą galima visiškai kepti nepridedant riebalų. Ne mažiau skanus keptuvėje yra duona, pyrago sluoksniai ir keptos daržovės.
Dydžiu šį įrenginį galima palyginti su multivarku ar duonos mašina, tai yra, jis užima daug vietos ant stalo. Korpusas pagamintas iš plastiko. Viršuje yra temperatūros reguliatorius, kurio diapazonas yra nuo 80 iki 200 ° C. Šiek tiek žemiau yra laikmatis, su kuriuo galite nustatyti gaminimo laiką (iki 30 minučių). Pasibaigus nustatytam laikui, gruzdintuvė pati išsijungs.
Maisto krepšelis yra prietaiso apačioje. Norėdami jį ištraukti, išorėje yra speciali rankena. Viduje esančiame krepšelyje yra pertvara, leidžianti joje gaminti kelis patiekalus vienu metu. Jame vakarienei daržoves ir vištieną iškepsite vos per 20 minučių.
Funkcijos
Aukščiau parodyta oro gruzdintuvė turi šias funkcijas:
- Rapid Air. Technologija, leidžianti virti bulves su minimaliu riebalų kiekiu, cirkuliuojant karštą orą prietaiso dubenyje.
- Temperatūros šildymo reguliatorius. Kaip ir įprastoje orkaitėje, idealią kepimo temperatūrą galima nustatyti iš anksto.
- Laikmatis. Naudodami jį galite patys nustatyti gaminimo laiką.
- Automatinio išjungimo funkcija. Leidžia nesudeginti maisto, kai užsiimate savo verslu.
- Maisto skirstytuvas. Leidžia gaminti du patiekalus vienu metu.
- Oro filtras. Virtuvėje nepatektų kvapų.
- Philips airfryer receptų knyga. Yra 30 variantųgaminti įvairius patiekalus, pradedant bulvėmis ir vištiena, baigiant pyragais ir desertais.
- Valymas indaplovėje. Krepšelį ir dubenį galima išplauti automatiškai.
Specifikacijos
Philips Airfrier funkcijos:
- galia – 1425 W;
- alyvos kiekis - maksimalus 2 l;
- temperatūros reguliatorius – iki 200°;
- mechaninis laikmatis;
- nuimamas nepridegantis maisto krepšelis;
- automatinis išjungimas;
- neslidžios pėdos;
- šildymo ir prietaiso prijungimo prie elektros tinklo indikatoriai;
- maisto skirstytuvas;
- įrenginio svoris – 7 kg.
Naudojimo instrukcijos
Prieš pradedant gaminti su „Philips Airfryer“, rekomenduojama perskaityti pridedamoje knygoje pateiktą patiekalų ir receptų sąrašą. Paprastai skrudinimas karštu oru atliekamas tokia seka:
- Oro gruzdintuvės padėkle su krepšeliu išdėliojami paruošti maisto produktai. Svarbu užtikrinti, kad jų tūris neviršytų nurodytos didžiausios žymos.
- Gaminant du patiekalus vienu metu, jų kiekis turėtų būti sumažintas perpus.
- Kepimo skarda su krepšeliu, pripildžius produktus, dedama į oro gruzdintuvą. Nelieskite korpuso, kai prietaisas veikia, nes jis labai įkaista.
- Gaminimo laikas irtemperatūrą galima nustatyti iš anksto įdėjus keptuvę į keptuvę.
- Praėjus pusei kepimo laiko, dubenį rekomenduojama pakratyti neišimant krepšelio ir toliau kepti.
- Pyptelėjimas praneš, kai patiekalas bus paruoštas.
Oro gruzdintuvų receptai
Šis prietaisas leidžia ruošti daug įvairių sveikų maisto produktų, neskaitant pasirinkimų, pateiktų pridedamoje knygoje.
Philips Airfryer gamina skanias kaimiškas bulves. Patiekalui ruošti iš anksto nuplautas ir džiovintas bulves nulupkite arba, jei jos jaunos, tiesiog supjaustykite griežinėliais. Pabarstykite prieskoniais ir druska, apšlakstykite augaliniu aliejumi ir išmaišykite. Dėl to visus bulvių griežinėlius reikia patepti aliejumi. Sudėkite bulves į keptuvės krepšelį ir dubenį, nustatykite 180°C temperatūrą. Virimo laikas - 15 minučių. Išjungus prietaisą galima patiekti bulves.
Vištienos blauzdeles galima kepti ore kaip pagrindinį vakarienės patiekalą. Norėdami tai padaryti, nuo 5-6 kojų pašalinama oda, po to jos sumaišomos su stikline kefyro ir pusės citrinos sultimis. Pagal skonį dedama druskos ir mėgstamų prieskonių. Prieš gaminant blauzdeles reikia gerai pamarinuoti šaldytuve dvi valandas. Tada kojos išdėliojamos ant dubenėlio grotelių, kepamos 25 minutes 180 ° C temperatūroje. Panašiai galima paruošti ir žuvies filė.
Philips Airfryer apžvalgos
Šio įrenginio savininkų nuomonės yra teigiamos. Iš klientų atsiliepimų matote, kad „Philips airfryer“bulvytės iškepa daug skaniau nei populiariuose greito maisto restoranuose. Kiti šio įrenginio pranašumai:
- virimo greitis;
- virtų patiekalų sultingumas;
- 80 % mažiau riebumo nei tradicinės gruzdintos bulvytės;
- padeda paruošti įvairius sveikus patiekalus;
- gamina be aliejaus ir riebalų;
- tinka duonai, bandelėms, pyragams ir troškiniams kepti.
Klientų nuomone, oro gruzdintuvė neturi trūkumų. Vienintelis šio įrenginio savininko trūkumas buvo sunkumas išplauti krepšelį po produktų likučių. Tačiau su indaplove ši problema išsprendžiama labai greitai ir paprastai. Remiantis patirtimi, gaminant žuvį ir mėsą, klientai rekomenduoja ant grotelių pirmiausia uždėti folijos lakštą, o po to – patiekalo ingredientus, kad maistas nepriliptų ir nepridegtų.
