Šiuo metu sodo sklypuose galima pamatyti įvairių vaisių ir uogų pasėlių. Kai kurių jų pavadinimus sodininkai žino ne visada. Viena iš tokių kultūrų yra saulėgrąža. Sodininkai dažnai ginčijasi dėl augalo kultūros. Sunberry priklauso nakvišų pasėliams. Daugelis augalą suvokia kaip piktžolę ir išmeta iš savo sodo. Apskritai saulėgrąža turi savo gerbėjų ir priešininkų. Kai kurie žmonės mėgsta augalą dėl jo naudingų savybių, o kiti jį suvokia tik kaip piktžolę. Jei esate tarp pirmųjų, tada jus sudomins mūsų straipsnis. Jame norime pakalbėti apie saulėgrąžą, jos sodinimą ir priežiūrą bei kitus niuansus.
Kultūros aprašymas
Sunberry galima teisingai vadinti prieštaringai vertinama kultūra. Kai kurie žmonės į tai visai nežiūri rimtai. Sunberry (nuotrauka pateikta straipsnyje) yra hibridinė kultūra, priklausanti nakvišų šeimai. Mūsų šalyje jis dažnai aptinkamas daržuose, tačiau, kaip taisyklė, šeimininkės ištraukia augalą kaip ir bet kurį kitą.piktžolė. Tiesą sakant, augalas yra daugiametis. Jis gautas kryžminant aukštąsias nakvišas su mėlynėmis.
Natūrali augalo buveinė yra Šiaurės Amerikos ir Kanados teritorija. Būtent čia 1905 metais amerikiečių kilmės selekcininkas ir mokslininkas gavo pirmąjį saulėtos saulėgrąžos pavyzdį. Kultūra pagrįstai laikoma artimiausia pomidorų ir bulvių giminaite. Liaudyje ji dažnai vadinama Kanados mėlynėmis arba mėlynių forte. Verta pasakyti, kad saulėgrąžos neturi nieko bendra su miško uogomis, išskyrus savo išvaizdą. Žmonės dažnai augalą vadina varna arba sodo nakvišėmis.
Nepaisant daugybės naudingų saulėgrąžų savybių, Rusijos ir Azijos soduose uogos yra labai retos. Tačiau pastaruoju metu sodininkų dėmesys vis labiau sulaukia unikalių augalų, duodančių gerą derlių. Todėl informacija apie saulėgrąžą, sodinimą ir priežiūrą skaitytojams aktuali.
Augalas laikomas žoliniu daugiamečiu augalu. Tačiau š alto ir vidutinio klimato sąlygomis jis auginamas kaip vienmetis. Pastaraisiais metais kultūra puikiai prisitaikė augti centrinėje Rusijoje. Ji gerai toleruoja žiemas ir duoda puikų derlių.
Naudingos savybės
Sodininkai dažniausiai augina derlių dėl naudingų savybių. Uogose yra daug mineralinių medžiagų: magnio, kalcio, geležies, natrio. Taip pat verta paminėti, kad yra daug vitamino C irP, pektinas ir taninai. Dėl didelio karotino kiekio uogos padeda pašalinti toksinus apsinuodijus. Manganas padeda stiprinti imuninę sistemą ir teigiamai veikia kraujodaros procesą. Uogos naudingos gydant sąnarius, gerina regėjimą, skatina virškinimą. Jie taip pat turi antimikrobinį poveikį. Su jų pagalba galite normalizuoti spaudimą.
Atgaminimo būdai
Daugiausio dėmesio nusipelno saulėgrąžų nauda sveikatai. Augalų sodinimas ir priežiūra yra paprastas dalykas. Jei jus patraukia gydomosios uogos savybės, galite pradėti ją auginti. Jei sode jau yra tokių augalų, tai naujų gausite net iš savaiminės sėjos. Uogoms nukritus, jų sėklos linkusios sudygti.
Taigi, išsiaiškinkime, kaip auginti saulėgrąžas?
Galite gauti augalą iš sėklų. Tai vienintelis būdas, kuris yra patogiausias. Patyrę sodininkai nerekomenduoja sėti sėklų atvirame lauke. Faktas yra tas, kad augalo vegetacijos sezonas yra ilgas, todėl didelė tikimybė, kad daigai nespės užaugti ir duoti gero derliaus. Todėl prasminga sodinti saulėgrąžų sodinukus.
Kada reikia sėti sėklas?
Jei nuspręsite pradėti auginti derlių, jus sudomins klausimas, kada sėti saulėgrąžas. Daigams sėklas geriausia sėti vasario pabaigoje. Jei jums nepavyko, nesijaudinkite. Tai galite padaryti ir kovo mėnesį. Prieš pradedant procedūrą, būtina kruopščiai paruošti sodinamąją medžiagą. Tai padidėsdaigumo procentas.
Saulės uogų sėklos turi labai storą lukštą, kuris neleidžia greitai sudygti. Todėl prieš sėją galite kruopščiai nupjauti kiekvieną sėklą arba pradurti kiekvieną iš jų. Tačiau tuo pačiu metu reikia elgtis atsargiai, kad nepažeistumėte branduolio. Po to sėklos turi būti mirkomos įprastu kalio permanganato tirpalu. Tai pagreitins dygimo procesą. Sėklos turi būti bent 30-40 minučių silpname kalio permanganato tirpale. Po pasodinimo medžiaga paprastai nuplaunama tekančiu vandeniu ir išdžiovinama. Paruoštas sėklas galima sėti į dėžutes.
Sunberry: sodinimas ir priežiūra
Apdorojus sėklą, ją galima iš karto sėti arba leisti išperėti. Jei jus domina pastarasis variantas, tuomet sėklas dėkite į drėgną skudurėlį ar servetėlę, kuri turi būti dedama saulėtoje vietoje. Geriausia jį pastatyti ant palangės. Sėklos išris po kelių dienų.
Po to juos galima sėti į dirvą. Kol sėklos peri, galite pradėti ruošti sodinimo indus. Norėdami tai padaryti, galite naudoti plastikinius konteinerius arba medines dėžes. Apskritai tiks bet koks konteineris. Apatinėje dalyje turi būti įrengtas drenažo sluoksnis. Tai labai svarbu, nes jo nesant sėklos pradės pūti nuo drėgmės pertekliaus.
Durpės negali būti naudojamos sodinimui. Talpyklos užpildomos žeme ir šiek tiek sudrėkinamos. Ir tik po to sėjamos sėklos. Tačiau jų negalima dėti didesniame nei 0,5 cm gylyje.
Dėžės su pasėliaispastatytas saulėtoje vietoje. Iš viršaus jie turi būti padengti stiklu. Sėklų visiškai pakanka, jei patalpoje yra apie 22–24 laipsnius šilumos. Dirvą laistyti būtina 3-4 kartus per savaitę.
Saulės uogų sėklos (nuotrauka pateikta straipsnyje) dygsta labai ilgai. Paprastai procesas trunka tris mėnesius. Pasirodžius keliems lapams, sodinukai turi būti panardinami į vazonus ar puodelius. Geriausias būdas tai padaryti yra perkrovimas. Daigai gali būti persodinami į atvirą žemę, kai ant jo atsiranda penki ar šeši stiprūs lapai. Paprastai tai vyksta gegužės pabaigoje ir liepos pradžioje.
Nuleidimo vietos pasirinkimas
Prieš pradedant kalbėti apie saulėgrąžų auginimą atvirame lauke, norėčiau atkreipti dėmesį į tai, kad kultūra yra labai nepretenzinga. Ir vis dėlto, sodindami turite atlikti visus veiksmus.
Pirma, reikia pasirinkti gerą vietą, kuri prisidėtų prie tvirto derliaus. Kultūra teikia pirmenybę šviesioms, atviroms ir šiltoms vietoms. Labai svarbu, kad pasirinkta vieta būtų apsaugota nuo skersvėjų ir vėjo.
Verta atkreipti dėmesį į tai, kokie pirmtakai išaugo anksčiau svetainėje. Sodininkai Kanados mėlynes rekomenduoja sodinti po agurkų ar cukinijų. Tačiau po bulvių, pomidorų, paprikų sodinti sauluoges kategoriškai nepatariama. Augalai pradeda greitai džiūti ir prastai žydi. Sodininkai mieliau augina forte mėlynes sode tarp kitų augalų.
Dirvožemio pasirinkimas
Kaip minėjome anksčiau, kultūrą lengva prižiūrėti. saulėgrąžanesukels daug rūpesčių. Tačiau prieš sodinimą būtina parinkti tinkamą dirvą, nes nuo jos priklauso derlius. Sunberry mėgsta purią ir lengvą dirvą, kurioje nesustingsta drėgmė. Be to, šaknų sistema turi gauti deguonies. Augalas netoleruoja rūgštaus dirvožemio, todėl durpių naudoti negalima. Jei turite durpių plotą ir nėra kitų galimybių, prieš sodinimą reikia įberti kalkių ar dolomito miltų. Sodinukus geriau sodinti ant kalvos, kad nebūtų drėgmės sąstingio. Prieš sodinant dirvą reikia iškasti ir atlaisvinti. Tai padės gauti gausų derlių.
Tūpimas
Saulėgrąžų augalus galima sodinti atvirame lauke (nuotrauka pateikta straipsnyje), kai šalnos visiškai praeina. Paprastai tai įvyksta gegužės pabaigoje. Grėbliu išlyginamas gabalas žemės ir suformuojamos duobės sodinimui. Jie turėtų atitikti šaknų dydį kartu su žemės grumstu. Ruošiant duobutes svarbu išlaikyti atstumą tarp eilių ir augalų. Tarp skylučių reikia palikti 80-100 cm. Krūmai augs labai greitai ir trukdys vienas kitam.
Prieš sodinimą duobė gausiai pripilama vandens. Kiekvienos skylės apačioje reikia užpilti šiek tiek smėlio arba žvyro, kuris bus drenažas.
Prieš persodinant daigus reikia palaistyti. Tai leis juos lengvai išimti iš vazonų. Augalas pašalinamas kartu su moliniu grumstu ir įdedamas į skylę. Iš viršaus šaknys tvarkingai apibarstytos žeme. Po to augalą reikia laistyti. Kamieno apskritimas paprastai mulčiuojamas, kad būtų išvengta išgaravimo.
Priežiūros niuansai
Paprasta augalų priežiūra yra didelis kultūros pliusas. Visi sodininkai nori naudoti nepretenzingus augalus. Saulėgrąžos priskiriamos sausroms atspariems augalams. Tokiems augalams nereikia intensyvaus laistymo. Laistyti žemę verta tik tada, kai oras karštas ir nėra šunų. Būtina sutelkti dėmesį į viršutinį dirvožemio sluoksnį. Jei sausa, laikas laistyti.
Rekomenduojama atlaisvinti pumpurą aplink augalus ir pašalinti piktžoles. O mulčiavimui galite naudoti humusą.
Sodinimo procese į dirvą reikia įberti mėšlo. Ateityje, auginimo sezono metu, būtina padaryti tris viršutinius padažus. Tam naudojamos devyniaviečių antpilas ir mineralinės trąšos.
Patyrę sodininkai mano, kad žydėjimo viduryje būtina pašalinti pusę pumpurų, kad visos augalo jėgos atitektų esamų kiaušidžių formavimui. Brandinant vaisius šakos pradeda leistis į žemę. Tokiu atveju turėtumėte pasirūpinti rekvizitais. Sunberry pasižymi puikiu atsparumu ligoms, todėl niekada nekyla problemų su augalais.
Derliaus nuėmimas
Uogas skinti būtina tik joms visiškai subrendus. Derliaus nuėmimo laikotarpis yra rugsėjo mėn. Uogų skonis labai vidutiniškas. Todėl jie retai valgomi švieži. Uogienė gaminama iš uogų arba gaunamos sultys, kurios sumaišomos su citrinų arba apelsinų sultimis.
Kai kurie sodininkai mano, kad derlių geriausia nuimti po topirmieji šalčiai. Uogos tokiu atveju praranda sutraukiamumą. Spalio pabaigoje saulėgrąžų skonis yra malonesnis ir saldesnis.
Kanadinės mėlynės nepūva ant krūmų, todėl nereikia skubėti jų skinti. Tačiau išėmus iš krūmo uogos ilgai nelaikomos. Geriausias būdas paruošti saulėgrąžas – užšaldyti jas orkaitėje. Šis derliaus nuėmimo būdas pagerina uogų kokybę.
Sauluogių augalo ypatybės
Kultūros sodinimas ir priežiūra (nuotrauka pateikta straipsnyje) yra paprasti. Todėl visiškai įmanoma jį auginti sode. Augalas turi savo ypatybes. Verta paminėti, kad saulėgrąža žydi labai ilgai. Procesas prasideda birželio mėnesį ir tęsiasi iki rudens vidurio, todėl mieli krūmeliai atrodo labai patraukliai. Gėlės turi b altus žiedlapius. Išoriškai jie primena žvaigždes.
Po žydėjimo ant krūmų pradeda gausiai vystytis kiaušidės. Iš išorės uogos primena mėlynes. Skersmuo jie siekia ne daugiau kaip du centimetrus. Vaisiai juodi. Jų minkštimas taip pat turi sodriai violetinį atspalvį. Uogos dažniausiai renkamos į kekes ir šiek tiek primena vyšninius pomidorus. Jie bręsta labai ilgai. Jų pasirengimą galite spręsti pagal odos spalvą – ji turėtų pasidaryti juoda. Augalo išskirtinumas slypi tame, kad jis žydi ir veda vaisius nuolat visą sezoną. Štai kodėl ant kiekvieno krūmo vienu metu yra uogų ir gėlių. Blueberry forte turi didelį derlių. Iš vieno augalo galite surinkti 2-3 litrus uogų. Didelį derlių galima gauti tik pirmaisiais metais. Todėl mūsų regionuose tai būtinanaudoti kaip vienmetį augalą. Didžiulis augalo privalumas – atsparumas negalavimams.
Jei norite paragauti šviežių saulėgrąžų, rekomenduojama jas nuplikyti verdančiu vandeniu. Taip jie bus skanesni. Dažniausiai iš uogų ruošiamas kompotas arba uogienė.
