Kas yra deflegmatorius? Tai garlaivis, burbuliatorius, tsarga arba distiliavimo kolonėlė, tai yra įtaisas, įtrauktas į moonshine Still surinkimo schemą. Jį daugiausiai naudoja stipraus gėrimo rankų darbo specialistai. Na, arba gamyba, kuri atitinka tradicinę moonshine aludarystės mokyklą. Apskritai šiame užsiėmime nėra nieko nusikalstamo, nebent, žinoma, yra tam valdžios išduotas leidimas. Taigi, savo rankomis surenkant deflegmatorių mėnuliui ar perkant jau paruoštą prietaisą, pirmiausia reikia pasirūpinti savo profesijos įteisinimu.
Kodėl mums reikia deflegmatoriaus
Mėnesienos deflegmatorius reikalingas tam, kad dalis alkoholio garų būtų grąžinta į papildomą distiliavimo etapą, ty dar vieną valymą. Kitaip tariant, šis prietaisas leidžia beveik visiškai pašalinti fuselio aliejus nuo moonshine. Tačiau visi prisimena, kad išgėrus nekokybiško alkoholio būtent jie sukelia stipriausią organizmo apsinuodijimą.
Be to, distiliavimas naudojant grįžtamąjį kondensatorių žymiai padidina gėrimo laipsnį. Jei be jo produktas gaunamas iki 40 laipsnių stiprumo, tada naudojant šį prietaisą mėnulio stiprumas siekia 70–75 laipsnių. Taigi, refliukso stulpelį renkasi profesionalūs vyndariai, kuriems nesvetima jų pačių sveikata ir klientų gerovė.
Pasidaryk pats deflegmatorius
Kauto ir vamzdelio deflegmatorių galima nusipirkti specializuotoje parduotuvėje, užsisakyti gamykloje arba pagaminti rankomis. Žinoma, naminis gaminys skirsis nuo gražaus prietaiso iš vario ir nerūdijančio plieno, bet vis tiek atliks savo funkciją.
Norėdami pagaminti paprastą garintuvą, jums reikės skardinės, skardinio dangtelio, poros jungiamųjų detalių ir silikoninių vamzdelių. Bankas neturi viršyti 0,75 litro. Abi jungiamosios detalės įpjautos į dangtelį, o iš apačios prie jų pritvirtinti du vamzdeliai. Kad oras nepatektų per jungtis ir jungiamąsias detales, jos turi būti užpildytos sandarikliu arba silikonu. Vamzdis, patenkantis į stiklainį iš distiliavimo aparato, yra 2-2,5 cm ilgesnis už išleidimo angą. Viršutinėje jungiamųjų detalių dalyje sumontuoti variniai vamzdeliai, kad vėliau prie jų būtų galima pritvirtinti lanksčią žarną.
Sudėtingas deflegmatorius
Nepatyręs distiliuotojas gali būti patenkintas naminiu grįžtamuoju kondensatoriumi su vienu įleidimo ir vienu išleidimo vamzdeliu. Bet kas yra deflegmatorius? Tai prietaisas, kuris valo mėnulio šviesą nuo kenksmingų priemaišų, o norint padidinti šio elemento efektyvumą, jis turi būtisunkiau.
Todėl profesionalūs distiliuotojai gamina deflegmatorių su penkiais įvadais ir penkiais išleidimo vamzdeliais. Šiuo atveju taip pat yra 5 ritės.
Pagaminti tokį įrenginį taip pat gana paprasta. Vamzdžius galima paimti iš seno šaldytuvo, tik nepamirškite jų išskalauti iš š altnešio. Tada jie supjaustomi vienodo ilgio, įkišami į plastikinį vamzdį ir pritvirtinami jame epoksidiniais klijais. Gautas vamzdis įkišamas į jungiamąją detalę ir prietaisas įtraukiamas į mėnulio schemą.
Akivaizdu, kad pusės litro stiklainis šiuo atveju yra būtinas. Reflukso kondensatoriaus talpa turėtų būti šiek tiek didesnė: 2-4 litrai. Visos jungtys ir vamzdžių perėjimai į ritinius ir moonshine turi būti kruopščiai užsandarinti sandarikliu, silikonu arba epoksidiniais klijais.
Dvisienis deflegmatorius
Deflegmatorių tipai yra skirtingi, vienas iš jų yra dvisienis. Tai padaryti savo rankomis galima tik tuo atveju, jei turite reikiamų įgūdžių dirbant su metalais ir suvirinant. Darbinė kolba pagaminta iš cinkuoto vamzdžio gabalo arba suvirinta iš cinkuotos geležies. Dėl to jis turėtų būti panašus į svarų stiklą. Dvi jungiamosios detalės su plastikiniais vamzdeliais, kuriose yra 5 vienodo ilgio variniai vamzdeliai, įpjauti į kolbos dangtelį.
Antrasis etapas apima vidinės kolbos gamybą. Tai didesnio skersmens ir ilgio nerūdijančio plieno stiklas nei ankstesnis. Ant didelės stiklinės kaklelio padarytas tvirtinimas vidinei kolbai ir dvi jungiamosios detalės vandeniui. Per vienąš altas vanduo pateks tarp kolbos sienelių, o jau pašildytas vanduo bus išleistas iš antrosios. Vanduo turi tekėti nenutrūkstamai, kad kolbos viduje, tarpvietėje, liktų š altas. Vidinės kolbos jungiamosios detalės įtrauktos į mėnulio schemą.
Veikimo principas
Deflegmatoriaus veikimo principas pagrįstas alkoholio ir kitų misą sudarančių medžiagų savybėmis. Yra žinoma, kad alkoholio garavimo temperatūra yra 75 laipsniai, tai yra, esant tokiam kaitinimo lygiui, jis virsta garais. Vandeniui ši temperatūra yra 100 laipsnių. Įvairių fuzelių alyvų ir sunkiųjų frakcijų garavimo greitis svyruoja nuo 80 laipsnių iki 100.
Mėnulio šviesoje garai pasiekia beveik 100 laipsnių temperatūrą, natūraliai alkoholis ir įvairios priemaišos per vamzdelius kartu patenka į spiralę ir joje kondensuojasi, virsdami gėrimu. Ne itin kokybiškas ir tvirtas.
Bet kai deflegmatorius yra įtrauktas į moonshine Still, pro jį praeinantys garai atšąla iki 75 laipsnių, ant sienų nusėda fuselio alyvos kondensatas, o alkoholis vamzdeliais toliau juda į spiralę. garo forma. Ten jis atšaldomas iki kondensato būsenos, o distiliuotojas gauna gryną produktą.
Mėnesienos kūrimo problema vis dar yra kontroliuoti temperatūrą visose srityse, per kurias praeina garai: nuo starterio bako iki galutinės ritės.
Sąlygos norint gauti aukštos kokybės moonshine
Žinodami, kas yra deflegmatorius, kaip jis veikia ir kaip jis veikianei jo vertė, galite žymiai pagerinti mėnulio kokybę. Tačiau galutinio produkto veikimui įtakos turi ne tik tinkamas aparatas ir papildomi valymo įrenginiai.
Negalime pamiršti būtinybės rinktis kokybiškas žaliavas, laikytis receptūros, palaikyti nustatytas virimo temperatūras moonshine still veikimo metu. Visa tai galiausiai turi įtakos mėnulio grynumui ir stiprumui.
Reikėtų paaiškinti, kad alaus gaminimas namuose labai skiriasi nuo rektifikavimo. Pirmuoju atveju alkoholis gaunamas distiliuojant, o antruoju - dėl garų frakcijos atskyrimo.
Štai kodėl moonshine ir degtinė labai skiriasi skoniu ir poveikiu organizmui.
Moonshine pramonėje
Moonshine garažuose ir kiemuose verda ne tik šio gėrimo mėgėjai. Šis gėrimas yra labai populiarus tarp paprastų žmonių ir gaminamas pramoniniu mastu. Juk gerai žinomas viskis yra paprastas mėnulis, bet tik brandintas ąžuolo statinėse. Tačiau iš tikrųjų jo gavimo procesas mažai skiriasi nuo įprasto Rusijos žmogaus. Rusams tiesiog neatėjo į galvą mėnesienos laikyti statinėse.
Pramonėje deflegmatorius vadinamas stalčiumi. Tai padidina refliukso santykį, o ne tik išvalo garus nuo priemaišų. Šiame įrenginyje yra daug vamzdelių, kurie grąžina dalį garų į distiliavimo kubą, taip pat nusistovėjusį skystį. Moonshine iš pramoninio aparato yra daug geresnis. Tačiau pasidaryti tokį įrenginį savo rankomis nebeveiks. Jame yra manometrai, temperatūros jutikliai, laikmačiai irišmanusis valdymo procesorius.
Moonshine kaip verslas
Suprasdami moonshine įtaisą ir žinodami cheminius bei fizinius jo gamybos procesus, galite jį surinkti savo rankomis ir pradėti gaminti moonshine pardavimui. Tačiau nereikia pamiršti, kad ši veikla turi būti įteisinta valstybinės mokesčių institucijos. Be to, norint sukurti, nors ir nedidelę, bet moonshine gamybos įmonę, reikės kitų vyriausybinių tarnybų leidimo. Ir, pavyzdžiui, ugniagesiai ar SES neleis naudoti nesertifikuotos, namuose pagamintos įrangos.
Todėl pradedant pramoninę moonshine gamybą, reikės įsigyti pagal visas gamykloje taisykles pagamintą ir kokybės sertifikatą turintį moonshine. Tačiau norint įsigyti norimą įrenginį ir tolimesniam jo veikimui bei, jei reikia, taisyti, vis tiek reikės žinių apie įrenginio įrenginį.
Juos parduoda patys gamintojai per internetines platformas arba specializuotose parduotuvėse. Galite nusipirkti moonshine dar be išankstinio leidimo. Jie išduodami įsigijus ir sumontavus. Deflegmatorius gali būti įtrauktas į įrangą arba jį galima įsigyti atskirai.
Išvada
Paaiškėjo, kas yra refliuksinis kondensatorius, bet jis svarbus moonshine kompozicijoje. Nereikia bijoti sunkumų, o drąsiai imtis projekto įgyvendinimo, nes alkoholis yra ta prekė, kuri sandėliuose nelaikoma ilgai.atidėtas. Svarbiausia viską daryti pagal nustatytus teisės aktus, kad ateityje nekiltų problemų.
