Yra daugybė pomidorų veislių. Kiekvienais metais atsiranda naujų, kurios taip pat yra paklausios. Juk šios saulėtos daržovės mėgėjai augina kelių rūšių veisles: ankstyvąsias, vėlyvąsias, konservavimui, marinavimui ir šviežiam vartojimui.
Kokios yra Alsou veislės savybės ir ką apie tai sako vartotojų atsiliepimai, papasakosime vėliau straipsnyje.
Stambiavaisiai pomidorai
Alsu priklauso stambiavaisiams pomidorams. Didelėmis laikomos tos daržovės, kurių svoris viršija 150 g. Nors šioje veislėje jos iš tikrųjų pasiekia daug didesnius dydžius. Beveik visų jų minkštimas yra mėsingas. Ir nors jis nėra labai sultingas, jis vertinamas dėl puikaus skonio ir didelio cukraus bei sausųjų medžiagų kiekio.
Pažymėtina, kad stambiavaisių pomidorų veislės priskiriamos mėsinių pomidorų grupei. Jų vaisiuose yra daug provitamino A, medžiagos likopeno. Šie pomidorai daugiausia skirti salotoms ruošti ir vartoti švieži. Jie skanūs ir konservuoti.
Dėl to, kad vaisiaus minkštimas yra mėsingas ir saldus, iš jo susidaro tiršta ir sodri pomidorų sultys. Jie taip pat naudojami kečupui gaminti. Stipri odelė prisideda prie to, kad šių veislių pomidorai yra ilgai laikomi neprarandant savo išvaizdos ir skonio.
Šiaurinių regionų pomidorų savybės
Pomidorų auginimas pietuose ir šiaurėje iš esmės skiriasi. Iš tiesų šiuose regionuose augalai gauna skirtingą saulės šviesos, šilumos, drėgmės kiekį. Todėl reikia rinktis skirtingas veisles.
Taigi, šiaurėje reikia auginti lemiamas (per mažo dydžio) veisles, kurios neeikvoja daug energijos stiebui statyti. Prasminga rinktis ankstyvus pomidorus, nes vėlyvieji tiesiog nespės sunokti, be to, vėlyvą pavasarį ir ankstyvą rudenį turi ištverti mažas šalnas bei temperatūros pokyčius.
Reikalavimai stambiavaisiams pomidorams auginti
Stambiavaisių pomidorų auginimas turi keletą savybių:
- Netgi lemiamų veislių augalus reikia pririšti prie atramos. Juk ant kiekvieno žiedyno vaisiaus svoris toks didelis, kad nesurišus ploni stiebai neatlaikys ir nulūš.
- Norėdamas užauginti didelius vaisius, augalas turi išleisti daug jėgų ir energijos. Todėl juos reikia dažniau šerti tręšiant.
- Augalui sunku susidoroti su daugybe kiaušidžių, formuojančių tinkamos formos pomidorus, todėl papildomi žiedynai turi būti laiku pašalinti.
Pomidorų Alsou aprašymas
Alsu pomidorų veislė puikiai tinka auginti šiauriniuose regionuose irreiškia ankstyvą brendimą. Išvesta visai neseniai, o hibrido kūrėjai – Sibiro selekcininkai. Jie jau seniai svajojo sukurti veislę, kurioje būtų atsižvelgta į visas jų atšiauraus klimato ypatybes.
Pirmieji prinokę vaisiai ant krūmo pasirodo praėjus 90 dienų po sėklų pasėjimo į žemę. Tuo pačiu metu Alsu pomidorai, kurių aprašymą siūlome savo straipsnyje, gali būti auginami tiek šiltnamyje, tiek sode. Krūmo aukštis gali siekti 80 cm. Bet gali svyruoti ir nuo 40 cm iki 1 m. Jo lapai vidutinio dydžio.
Alsu pomidorą dengiantys vaisiai yra ypač patrauklūs. Aprašymas, sodininkų apžvalgos patvirtina, kad jais yra padengtas visas krūmas. Jie yra raudoni ir surišti per 2 lapus. Kai kurie sodininkai mano, kad įvardintos veislės pomidorai savo forma yra panašūs į širdį. Jie turi ilgus ir tankius kutus, kurie dažnai lyginami su mergaitiškomis pynėmis ar girliandomis.
Pomidorų dydis stambus, svoris apie 300 g, bet kartais pirmieji vaisiai gali siekti 800 g. Minkštimas mėsingas, cukringas. Beveik visi vaisiai yra prekiniai.
Koks pomidorų veislės Alsou derlius? Jas auginančių sodininkų atsiliepimai teigia, kad į kvadratinį metrą jie gauna nuo 7 iki 9 kilogramų pasirinktų produktų.
Gal augalai nukentėjo nuo ligų, kuriomis taip dažnai serga pomidorai? Pasirodo, vienas iš pagrindinių veislės privalumų yra tai, kad Alsou pomidoras yra atsparus daugumai nakvišų ligų.
Pomidorų Alsou auginimas
Pomidorų auginimas Alsu turėtų prasidėti nuo sėklų paruošimo:
- Jos sėjamos į lengvą dirvą likus 2 mėnesiams iki sodinimo atvirame lauke arba šiltnamyje.
- Prieš sėją iki pusės valandos dezinfekuokite rausvame kalio permanganato tirpale.
- Apdorota maistinėmis medžiagomis („Epin“, alavijo sultys), džiovinama neplaunant.
- Sėklas pamirkykite kambario temperatūros arba šiek tiek šiltesniame vandenyje. Vanduo neturi apsemti sėklų – jo turi būti ketvirtadaliu mažiau. Procedūra atliekama 12 valandų, vandenį keičiant kas 4 valandas.
- Sėklos daiginamos dedant ant lėkštutės ant drėgno audinio sluoksnio iki 25 laipsnių temperatūroje. Stebėkite, kad jie neišsausėtų, bet ir neperdrėkintų. Abiem atvejais sėklos gali tapti netinkamos naudoti.
- Pagrūdinama įdėjus nakčiai į šaldytuvą ir išimant dienai. Atlikite šią operaciją 2–3 kartus.
Dirvos paruošimui skiriamas didelis dėmesys. Vaisiams reikia daug kalcio, todėl dirvą reikia kalkinti. Šiuo tikslu galite naudoti specialų kalcio nitratą.
Sodinimas
Sodinukus reikia sodinti taip, kad viename kvadratiniame metre būtų ne daugiau kaip 4 augalai.
Naudotojų atsiliepimai rodo, kad Alsu pomidoras duoda puikų skanių vaisių derlių net Vakarų Sibire. Tačiau ten ne visada įmanoma jį auginti atvirame lauke. Bet gerai auga ir neša vaisius šiltnamiuose. Krūmų aukštis šiuo atveju gali siekti vienąmetrų. Stiebai ploni. Ant krūmo jų susidaro 2-3. Plonas stiebas negali išlaikyti didelių vaisių svorio, todėl juos reikia surišti.
Naudoti
Dideli Alsu pomidorų vaisiai naudojami švieži, salotoms arba kepti. Jei derliaus nespėja suvalgyti, pomidorus galite apdoroti paruošdami juos žiemai. Iš jų galima gaminti skanias ir sveikas pomidorų sultis, iš kurių, savo ruožtu, gaminami kečupai ir įvairūs augaliniai pagardai.
Mažesnius vaisius galima konservuoti, kad žiemą valgyti Alsu pomidorą.
Vartotojų atsiliepimai
Nors tai palyginti nauja veislė, ji tapo gana populiari tarp sodininkų. Kelerius metus auginantys pomidorą Alsou teigia, kad jis turėtų patikti mėsingų didelių pomidorų mėgėjams. Sodininkai atkreipia dėmesį į veislės ypatybes, kuriose derinamos savybės, kurių retai pasitaiko kituose pomidoruose: didelis vaisių dydis ir mažas krūmo aukštis.
Remiantis apžvalgomis apie Alsou pomidorą, jis idealiai tinka auginti atvirame lauke. Ši veislė yra stabili, kiekvienais metais duoda gerą derlių, nepaisant oro sąlygų. Jai nereikia ypatingos priežiūros, atleidžiama net už aplaidumą prižiūrint ir netinkamą žemės ūkio standartų laikymąsi.
Tačiau kai kurie sodininkai mano, kad Alsu pomidorų skonis yra šiek tiek vandeningas. Bet kita vertus, pomidorai gerai laikosi konservuotuose stiklainiuose, jie neskilinėja.
Reti kladosporiozės (rudos spalvosdėmės). Tai dažniausiai atsitinka auginant lauke. Gydymas – gydymas preparatais, kurių sudėtyje yra vario. Pažeisti lapai pašalinami, kad liga neplistų į kitus augalus.
Ekspertai pataria auginant nesinervinti įvedant organines trąšas, nes tai galiausiai lemia žaliosios masės padidėjimą, o tai neleidžia orui judėti tarp krūmų. Sodinkite augalus taip, kad krūmai nesiliestų vienas prie kito. O auginant pomidorus šiltnamyje reikia dažnai jį vėdinti, kad tarp krūmų neužstrigtų oras.
