Baklažanų gimtinė yra Indija. Tai žolinis šilumą mėgstantis augalas, kurio vaisiai yra pailgos formos ir purpurinės spalvos. Atšiauriomis klimato sąlygomis šis floros atstovas veisiamas sodinukais, o po to persodinamas į šiltnamį. Šiame straipsnyje bus aptarta, kaip auginti baklažanus ir gauti puikų derlių. Ne kiekvienas sodininkas gali sėkmingai auginti šį derlių. Žmonės šias daržoves vadina „mėlynomis“.
Kaip auginti baklažanus: sodinukai
Taikant tinkamą požiūrį, auginti šią daržovę visai nėra sunku. Daigams sėklos sėjamos vasario pradžioje. Prieš tai darant patikrinama jų kokybė ir daigumas. Likus maždaug mėnesiui iki sėjos, sėklos dedamos į medžiaginius maišelius ir parai pamerkiamos į šiltą vandenį. Tada išima, deda į lėkštę ir deda į šiltą patalpą. Maišelis nuolat drėkinamas, stengiamasi, kad jis neišdžiūtų. Po 5 dienų daigai turėtų išsiritti. Taip bus nustatyti perspektyviausi egzemplioriai (iš 10 sėklų, kaipdažniausiai tik pusiau sudygsta). Daugelis sodininkų domisi klausimu, kaip auginti baklažanus, siekiant apsaugoti juos nuo kenkėjų ir ligų? Prieš sodindami, pirmiausia turite 20 minučių pamirkyti sėklas silpname kalio permanganato tirpale (dezinfekavimui), o tada nuplauti vandeniu. Tada sėklas reikia įdėti į medžiaginį maišelį ir vieną dieną nuleisti į šiltą maistinį tirpalą. Po to sėklos išdėliojamos ant lėkštės ir leidžiamos dar labiau sudygti. Baklažanų sodinukų dirvą turėtų sudaryti viena dalis velėnos ir dvi humuso dalys. Į dėžę pilama maistinė žemė, pasėjamos sėklos. Kai tik ant ūglių atsiranda 2-3 lapai, būtina juos persodinti į durpių puodelius. Daigai turi būti reguliariai laistomi šiltu vandeniu ir apsaugoti nuo skersvėjų. Ji bus paruošta sodinti į žemę po 2 mėnesių.
Kaip auginti baklažaną: sodinti šiltnamyje ir priežiūra
Lyvos turi būti pagamintos iš turtingo organinio dirvožemio. Baklažanai sodinami šiltnamyje pagal 4050 modelį. Pasodinus į šiltnamį tris dienas, augalą reikia pavėsinti ir kasdien laistyti. Tolesnės priežiūros metu turite sukurti palankią atmosferą gerai augalo vystymuisi. Norėdami tai padaryti, laistykite augalą tik ryte, iškart po laistymo dirva purenama. Būtinai vėdinkite šiltnamį kiekvieną dieną. Ši procedūra leidžia apsaugoti baklažanus nuo grybelinių ligų. Šios kultūros auginimas šalyje reiškia reguliarų šėrimą. Pirmą kartą tai daroma praėjus 20 dienų po pasodinimo. Visą sezoną būtina augalus šerti nemažiau nei 4 kartus. Vaisių formavimosi laikotarpiu baklažanus reikia gausiai laistyti.
Naudingos savybės
Baklažanai yra mažai kaloringa daržovė. Jame yra įvairių vitaminų, karotino ir mineralinių medžiagų: magnio, kalio, kalcio, fosforo, natrio ir kt.. Augalo vaisiai labai naudingi vyresnio amžiaus žmonėms. Juos naudinga naudoti kaip prevencinę priemonę sergant ateroskleroze, širdies ligomis ir virškinimo trakto ligomis.
Įvairūs
Žymiausios veislės yra tokios kaip Diamond, Black Beauty, Albatross, Purple Miracle ir kt. Jie turi skirtingas charakteristikas ir derliaus rodiklius. Pavyzdžiui, baklažanai Almaz yra kompaktiškas žemas 45-55 cm krūmas, derlinga ir anksti prinokusi veislė. Vaisiai susidaro augalo apačioje.
