Pastaruoju metu sodo gervuogės – artimiausios gerai žinomų aviečių giminės – itin populiarios tarp sodininkų. Daugelio šalių mokslininkai XIX amžiaus pabaigoje pradėjo auginti šį įdomų augalą, kurdami hibridines veisles, kurios nuo laukinių labai skiriasi vaisių gausa ir dydžiu. Rusijoje pirmąsias rūšis išvedė I. V. Mičurinas.
Bendras gervuogių aprašymas
Šis augalas priklauso Rosaceae šeimai. Laukinėje gamtoje jis randamas gervuogių krūmynų pavidalu atvirose miško vietose, prie vandens telkinių. Tai daugiametis krūminis augalas su gerai išvystyta šaknų sistema su išsivysčiusiomis šoninėmis šaknimis. Tačiau antžeminiai ūgliai, kaip ir avietės, atnaujinami kas dvejus metus. Pirmaisiais gyvenimo metais iš miegančių šakniastiebių pumpurų išauga iki trijų metrų aukščio stiebai. Jie formuoja generatyvius pumpurus, būsimų vaisiaus pagrindą. Gervuogių veislės skiriasi vienmečiais ūgliais, jų išvaizda. Jų spalvos svyruoja nuo žalios iki rudos. Jie būna su spygliais ir be jų, su brendimu ir be jo. Kitais metaisšios šakos nebeauga, o iš vaisingų pumpurų, esančių lapo apačioje, formuojasi ūgliai su šepečiuose surinktais pumpurais. Nuėmus derlių, stiebai išdžiūsta, o jų vietoje išauga nauji jauni ūgliai.
Gervuogės žydi vasaros pradžioje b altais arba rausvais pumpurais, kurie išsidėstę ūglių viršūnėse šepečiuose.
Uogos yra sudėtingas vaisius, susidedantis iš daugybės sultingų kaulavaisių, esančių arti vienas kito ant kūgio formos indo. Jie sunoksta vasaros sezono viduryje. Kaip ir avietės, gervuogės turi įvairių veislių. Jų nuotraukose matyti vaisių skirtumai.
Sudėtingi kaulavaisiai yra purpuriniai, juodi arba tamsiai raudoni, kartais pūkuojantys mažų gaurelių, esančių ant kiekvieno mažo komponento, pavidalu. Uogos yra pailgos arba sferinės. Šiuolaikinių stambiavaisių gervuogių veislių vaisiai sveria iki 25 g, o įprastoje šio augalo kultūroje jų yra apie 4-6 g.
Gervuogių veislės
Priklausomai nuo krūmų struktūros, augalas skirstomas į šiuos tipus:
1. Kumarnika yra gervuogė, kurios stiebai auga tiesiai į viršų.
2. Dewberry yra veislė su šliaužiančiais ir šliaužiančiais ūgliais ant žemės.
3. Pereinamoji išvaizda, kuri atitinka pirmųjų dviejų charakteristikas.
Pirmai veislei priklausančių gervuogių veislių aprašyme nurodytas stačių ūglių aukštis, siekiantis 4 m. Į šią savybę reikia atsižvelgti renkantis sodinimo vietą;šakos nesikabino ir nelietė žemės. Galima sodinti viena arba dviem eilėmis prie tvoros, naudojant vielinę grotelę. Atstumas nuo vieno krūmo iki kito yra ne didesnis kaip metras. Stiebų galus reikia pririšti prie viršutinės grotelės, o jauni trumpi ūgliai tvirtinami prie apatinės vielos. Šios veislės dauginamos sluoksniuojant šaknis.
Braškės mėgsta drėgnas dirvas, nes vanduo būtinas normaliam stiebų ir vaisių vystymuisi. Dėl drėgmės trūkumo pablogėja uogų kokybė, jos neišsivysčiusios arba visai nesuvysta.
Daugelis aukštaūgių gervuogių veislių pasižymi atsparumu žiemai, todėl gali augti vidurinėje zonoje. Skirtingai nuo šliaužiančių rūšių, kumarnika geriau toleruoja šalčius. Norėdami tai padaryti, nupjaukite vienmečių ūglių viršūnes keliomis dešimtimis centimetrų. Nupjaunamos dvimetės šakos, taip pat nusilpę, nulūžę jauni ūgliai, jų paliekama ant krūmo iki 8. Po to stiebai pakreipiami į žemę, tvirtinami ir apibarstomi lapais.
Antrojo tipo (rasos uogų) atramų nereikia, nes šliaužiantys stiebai yra ant dirvos. Dauginasi įsišaknijęs viršūninių pumpurų. Formuojant krūmą, jauni ūgliai prilenkiami prie žemės ir kabliukais pritvirtinami prie dirvos, po to nukerpamos jų viršūnėlės. Netrukus ant stiebų susiformuoja šakos su vaisingais pumpurais.
Palyginti su stačiomis veislėmis, šliaužiančių gervuogių derlius yra didesnis, tačiau jis gerokai prastesnis pagal atsparumą žiemai. Rosyanik be priekaištųreikia saugoti nuo šalčio. Pažeidus tokias technologijas arba laiku neatlaisvinus krūmų nuo mulčio, dėl nepakankamo vėdinimo gali nuš alti ūgliai arba atsirasti nudegimų. Staigiai atšilus paskutinėmis žiemos dienomis, pastogę reikia reguliariai vėdinti.
Pereinamoji rūšis (pusiau šliaužianti) perėmė dviejų ankstesnių savybių savybes, todėl gali daugintis ir sluoksniuodama šaknis, ir įsišaknijus viršūniniams pumpurams. Rekomenduojama pasislėpti nuo šalčio.
Pagal ataugas ant ūglių išskiriamos gervuogių veislės be spygliuočių ir dygliuotų augalų. Pagal derliaus skaičių per sezoną išskiriamos remontantinės ir paprastosios veislės.
Gervuogių sodas: veislės
Šiuolaikiškai auginamų gervuogių hibridai yra pranašesni už savo laukines giminaičius derlingumu, vaisių padidėjimu, didesniu atsparumu žiemai. Tačiau, skirtingai nuo piktžolių gervuogių, sodininkystės veislės negali toleruoti drėgmės pertekliaus dirvožemyje, o tai gali sukelti šaknų puvinį. Šviesos trūkumas neigiamai veikia krūmo formavimąsi ir vaisių skonį.
Rusijos sodininkai plačiai naudoja sodo gervuoges Izobilnaya, Thornless Evergreen, Thornfree, Smootstem, Black Satin, Orkan, Black Diamond, Arash, Helen, Lucretia, Jumbo, Agavam, Darrow, Texas.
Thornless Blackberry
Šiuo metu plačiai naudojamos produktyvios veislės, turinčios keletą teigiamų savybių. Tai puikus uogų ir didelių vaisių skonis bei spyglių nebuvimas ant ūglių. Gervuogių veisles be spyglių selekcininkai veisė ilgą laiką, nes tai leidžiaužtikrinti saugų uogų rinkimą ir sutaupyti laiko. Geriausi yra Thornfree, Loch Ness, Ruben, Navajo, Chester, Helen, Natchez, Arash, Chief Joseph, Asterina, Jumbo.
Rusijoje pirmasis toks produktas buvo Thornfri gervuogė be spygliuočių. Veisėjai jį gavo praėjusio amžiaus 60-aisiais.
Nespygliuota Loch Neso sodo gervuogė yra augalas, kuris vaisius veda nuo vasaros pabaigos iki pirmųjų šalnų. Tokia žiemai atspari veislė buvo išvesta Švedijoje. Uogos vidutinio dydžio, sveriančios apie 5 g, juodos su blizgiu paviršiumi, puikaus skonio, gerai atlaiko transportavimą ir laikymą.
Kitas puikus ištvermingas augalas yra navahų sodo gervuogės be spygliuočių. Tai dar vienas vėlyvas derlingas hibridas, kurio vaisiai sveria iki 5 g, gražios išvaizdos, juodos spalvos ir blizgios apdailos, malonaus skonio ir tinkamas ilgai laikyti.
Jei palyginsime bespygliuočių veislių gervuogių ir aviečių derlių, pranašumas bus gervuogių pusėje. Abu šie augalai pradeda duoti vaisių antraisiais ūglių gyvenimo metais. Vienmečių gervuogių stiebai trumpinami, kad padidėtų šakotis, dėl to didėja krūmo derlius, pašalinami seni dvimečiai ūgliai.
Didelį derlių lemia vėlyvas žydėjimas, kurio pumpurų nepažeidžia gegužės šalnos. Geriausios gervuogių veislės uogas duoda apie mėnesį, o tai padidina derlių.
Gervuogių šaknys pakankamai gilios, kad galėtų gauti drėgmės iš daugiaugilius dirvožemio sluoksnius ir atlaikyti sausą laikotarpį. Jis auga beveik bet kokiame dirvožemyje, tačiau teikia pirmenybę mažai rūgštingam vandeniui ir orui lengvai pralaidžiam dirvožemiui. Drėgmės perteklius kenkia augalų augimui.
Gervuogėse gausu mineralų: geležies, sieros, fosforo, kalcio.
Remonto variantai
Įvairios gervuogės – tai augalai, kurie vaisius duoda pirmaisiais sodinimo metais, tuo metu, kai kitos veislės jau nebederėjo. Tai remontinės veislės. Tokių augalų rudenį nereikia dengti, kad krūmas išliktų iki kito sezono, nes vaisiai išaugina vienmečius ūglius.
Sodininkų tarpe laikoma derlinga, gerai apdulkinanti gervuogių remontantinė veislė Ruben. Jos vaisiai pasirodo ant pirmųjų metų stiebų. Su storais stipriais ūgliais, augančiais iki 2 metrų, ši gervuogė nereikalauja atramos, o dėl gerai išvystytos šaknų sistemos gali augti bet kokioje dirvoje. Ruben veislė yra labai atspari nepalankiems veiksniams, tokiems kaip drėgmės trūkumas dirvožemyje, vasaros karštis ar šešėliai.
Pirmieji dideli vaisiai, sveriantys iki 14 g, pradeda bręsti vasaros pabaigoje, o tada dar du mėnesius galėsite skinti nuostabų sultingų, kvapnių uogų derlių iki pirmųjų šalnų.
Vaisių šakelėse nėra spyglių, todėl derliaus nuėmimas yra lengvesnis, tačiau ant pačių stiebų yra smulkių ataugų.
Kai visos uogos nuimamos, ūgliai nupjaunami žemės lygyje. Toks genėjimas apsaugo krūmą nuo nušalimo žiemą ir neleidžia vystytis ligoms. Kitų metų vaisiaibus be kenksmingų cheminių medžiagų, kurios ligų profilaktikai paprastai apdorojamos krūmais.
Blackberry Thornfree
Thornfree yra gervuogių veislė, kurią praėjusio amžiaus šeštajame dešimtmetyje išvedė Amerikos selekcininkai Merilende. Šis hibridas yra populiarus tarp sodininkų ir buvo įtrauktas į komercinę sodininkystę.
Thornfree veislė – tai stambiavaisių rasos uogų atmaina su vėlyvais derliais. Jis turi šliaužiančius ūglius be spyglių, kurių ilgis siekia 5 metrus. Stiebų viršūnės nupjaunamos, kad geriau išsišakotų, todėl nuo vasaros vidurio 30 dienų galima gauti stambiomis juodomis uogomis apibarstytas šakeles. Šio augalo lapai sudėtingi, tamsiai žalios spalvos, susideda iš penkių lapų mentelių.
Ši gervuogė pasižymi savybėmis, kurios leidžia sukurti atsparumą įvairioms ligoms ir vabzdžiams kenkėjams. Jei laikotės pagrindinių rasos auginimo taisyklių, ši veislė duoda mažų ūglių ir džiugina sodininkus gausiu žydėjimu vasaros pradžioje.
Daugeliui „Thornfree“gervuogių mėgėjų minusas yra saldumo gausa ir rūgštumo trūkumas prinokusiose, kvapniose uogose, kurios tampa neelastingos ir sunkiai laikomos. Norėdami to išvengti, vaisiai nuskinami iš anksto, tada jie nėra tokie saldūs, bet kvapo praktiškai nėra. Be spygliuočių gervuogių uogos yra pailgos, sveriančios iki 6 g, jos surenkamos į šepetį, kuriame gali būti iki 40 vaisių.
Tokie augalai sodinami įsišaknijusių viršūnių pagalba. Krūmai žiemą be pastogės gali šiek tiek užš alti, todėl ūgliai dedami ant žemės irtada uždenkite žeme arba lapų mulčiu.
Blackberry Black Satin
Gervuogių veislę Black Satin taip pat išvedė Amerikos selekcininkai Merilendo valstijoje, tačiau jau praėjusio amžiaus 70-aisiais sukryžminus tris skirtingus hibridus, iš kurių vienas yra Thornfree. Todėl jis turi tam tikrų protėvių savybių.
Gervuogių veislės (nuotrauka pateikta straipsnyje) Black Satin yra tarpinio tipo, nes stiprūs, bespygliuočiai ūgliai pirmiausia užauga 1 metrą, o paskui leidžiasi žemyn ir pasklinda žeme. Jauni stiebai iš pradžių būna žali, o sendami pagelsta ar net ruduoja, užauga iki 4,5 metro ilgio. Tokių ūglių standumas ir stiprumas neleidžia krūmui susilenkti ir formuotis.
Vaisiai prinoksta greičiau nei jos seserinė veislė Thornfree, o jau rugpjūčio pradžioje galite pradėti skinti dideles juodas uogas, kurių skonis yra puikus saldžiarūgštis, primenantis šilkmedžius ir silpną gervuogių aromatą. Sudėtingi kaulavaisiai sunkiai atsiskiria iš talpyklos, bet pernokusius vaisius dėl jų minkštumo pakankamai lengva skinti.
Uogų forma primena pailgą kūgį su užapvalintais galais, svoris - 5-8 g, tai yra šiek tiek daugiau nei Thornfree. Sudėtingi kaulavaisiai renkami kekėmis į šepečius. Black Satin gervuogės duoda didelį derlių nuo vasaros pradžios iki pirmųjų šalnų.
Tinkamai prižiūrint, šis hibridas gali tapti remontantinis. Ši savybė pasireiškia vasaros pabaigoje, kai ant jaunų stiebų iš apatinių pumpurų auga vaisių šakelės su pumpurais. Geraiišsivystė atsparumas įvairių ligų sukėlėjams. Žiemą krūmams reikia pastogės, nes jie linkę nuš alti.
Gervuogė su spygliais
Geriausios gervuogių veislės su erškėčiais yra Agaves, Darrow ir Texas.
Agawam yra amerikietiškas hibridas. Jauni žali stiebai auga tiesiai, o tik viršutiniai jų galai yra žemyn. Vienmečių krūmų išsišakoję ūgliai tampa purpurinės arba rudos spalvos, pasidengia spygliuočių ataugomis ir liaukų gaurelių pūkais. Lapai su alternatyviu išdėstymu, padalinti į 3 plokštes, taip pat turi spygliuočių išaugas.
Sudėtingi šios veislės vaisiai susideda iš didelių kaulavaisių, o pačios uogos taip pat stambios – iki 6 g svorio, juodos. Jų skonis liūdnai saldus. Stiebai žiemai nedengiami, nes neįmanoma jų sulenkti prie žemės.
Darrow yra kita amerikietiška buivolo veislė. Jo vertikalūs ūgliai yra išbarstyti spygliais, kurių ilgis siekia 3 metrus. Labai derlinga ir žiemai atspari gervuogių veislė. Vaisiai pailgi, vidutinio svorio, juodi, blizgūs, saldūs su lengvu rūgštumu.
Texas yra Michurin veislė, gauta selektyviai atrinkus Logan veislės sodinukus. Hibridas priklauso rasos lašeliams, šliaužiantys ūgliai yra padengti spygliais ir puria danga. Didžiulės šios veislės uogos – sveriančios apie 9 g – malonios skoniui dėl saldžiarūgščių natų. Vaisių spalva svyruoja nuo tamsiai raudonos iki juodos, yra vaško danga. Teksaso krūmai netoleruoja didelių šalčių.
Įvairūsgervuogės Maskvos regionui
Renkantis gervuogių veisles Maskvos regionui, reikėtų atsižvelgti į tokią savybę kaip atsparumas žiemai. Todėl gervuogių veislių aprašyme turėtų būti nurodytas jų gebėjimas toleruoti šalčius. Jei nekreipsite į tai dėmesio, galite eikvoti savo laiką ir pastangas.
Maskvos regione ir Maskvos regione tarp sodininkų ypač išpopuliarėjo tokios gervuogių veislės kaip Thornfi, Agavam, Ufimskaya early, Wilsons Airlie, Loch Ness, Thornless Evergreen, Darrow, Flint, Chester, Smoothsem, Izobilnaya. Šios rūšys pasižymi vidutiniu ir dideliu šalčiui atsparumu. Maskvos regiono sąlygomis aplinkos temperatūra gali pasiekti gana žemas vertes, o tai labai neigiamai veikia krūmo būklę pavasarį ir vėlesnį derlių. Nepaisant didelio atsparumo žiemai, beveik visoms aukščiau išvardintoms veislėms vėlyvą rudenį reikia pastogės.
Iš hibridų, turinčių spyglius, šiam regionui tinka Agawam veislė, kuri ypač atspari šalčiui, didelis derlius, nėra ligų, be to, graži.
Titnagas yra dar viena atspari veislė. Šio augalo ūgliai pasiekia vidutinio dydžio, padengti spygliais. Tai stambiavaisė veislė, uogos juodos su mėlynu atspalviu, sveria apie 5 g, sferinės formos, nuostabaus gervuogių kvapo ir skonio. Lyginant su Agawam hibridu, derlius kiek mažesnis. Neveikiama ligų ir kenkėjų. „Blackberry Flint“labai lengva prižiūrėti.
Thornless Evergreen - šalčiui atspari veislė, krūmas žiemojimuilapai nenumetant lapų. Galingi ūgliai plinta palei žemę, be spyglių, nors yra augalų su spygliais. Labai produktyvi veislė, krūmai tiesiog apibarstyti vaisiais. Nuo rugpjūčio dvidešimtos iki rugsėjo pabaigos skinamos saldžiarūgščios juodos uogos su blizgiu paviršiumi, jos sveria iki 3 g. Vienas iš šios veislės minusų – stambių sėklų nokimas, pabloginantis skonį. vaisių.
Maskvos regiono sąlygomis Thornless Evergreen gervuogių ūglius geriausiai dengia paguldius ant žemės ir uždengiant pjuvenomis ar lapija.
Wilsons Early yra dar viena žiemai atspari tiesiai auganti veislė su mažais spygliukais, ūgliai siekia du metrus. Tai ankstyvas hibridas, derliaus nuėmimas prasideda vasaros viduryje, tęsiasi iki rudens pradžios. Vaisiai juodai violetiniai, ovalūs, ne itin dideli, iki 2 g svorio.
Veislė Gausus, nors ir nėra atsparus žiemai, yra populiarus tarp sodininkų Maskvos regione. Šios veislės įkūrėjas yra Rusijos selekcininkas I. V. Michurinas. Galingų krūmų šliaužiantys stiebai apaugę kablio formos spygliais. Ši vėlyvoji veislė užaugina didelį stambių, iki 10 g sveriančių, saldžiarūgščio skonio uogų derlių. Krūmai uždengti, kad apsaugotų nuo užšalimo.
Gervuogių auginimas Ukrainoje
Sodo gervuogės populiarėja. Veisles Ukraina perka užsienyje. Kai kuriuose pietiniuose šios šalies regionuose, kur klimatas švelnesnis, o žiemos švelnios, ūkininkai ėmė pramoniniu mastu auginti derlingas gervuoges. plotas po juoužima iki 200 arų žemės. Šalies šiaurėje be prieglobsčio tokiems augalams apsieiti sunku, nes žiemą dažnai nebūna sniego, o smarkūs šalčiai nepagailės krūmų nušalimo, jei jie nebus paruošti rudenį. Su rasos lašelių veislėmis viskas daug geriau, jų nereikia specialiai lenkti. Tačiau tiesiai augančios rūšys, augant ūgliams, turi būti palaipsniui pakreiptos, kitaip jų staigus lenkimas pakenks šakoms. Kad stiebas palaipsniui lenktųsi, prie jo pririšama apkrova, o dėl audinių elastingumo jie palaipsniui linksis žemyn.
Ukrainos ūkininkai gervuogių gamybai dažnai naudoja vėlyvąsias veisles, kurių vaisiai sunoksta vasaros pabaigoje, o derlius išsilaiko iki rugsėjo pabaigos. Šiuo metu daugelis uogų jau dingo iš prekystalio, todėl gervuogių paklausa padvigubėja.
