Atogrąžų mangai – tai skanus ir kvapnus egzotiškas vaisius, kurį neseniai pažino mūsų šalies gyventojai, niekada nebuvę Azijoje. Nepaisant to, jis greitai išpopuliarėjo ir daugeliui namų šeimininkių patiko jo skonis. Priklausomai nuo veislės, vaisių skonis primena sultingų morkų ir švelnaus persiko, kvapnių braškių ir cukraus ananasų derinį. O rafinuotas ir rafinuotas pušų spyglių kvapas tik pabrėžia malonų skonį.
Galbūt jūs, lupdami apelsino vaisius, pagalvojote: „Ar įmanoma namuose iš kauliuko išauginti mangą? Patyrę gėlių augintojai į šį klausimą užtikrintai atsakys teigiamai. Tiesa, šiai svajonei įgyvendinti prireiks nemažai laiko ir kantrybės. Tačiau jei laikysitės visų žemės ūkio technikos taisyklių, jūsų pastangos bus atlygintos – iš akmens išaugęs mango medis taps puikia jūsų namų puošmena.
Mango in vivo
Prieš kalbėdami apie tai, kaip auginti mangą namuose, turite šiek tiek žinoti apie šį augalą. Priklauso Anacardiaceae šeimos mango genčiai. Egzotiškas vaisius iš Indijos, iš kur mango medis išplito į Rytų ir Pietų Azijos šalis, Rytų Afriką ir Kalifornijos valstiją.
Labai šilumą mėgstantis augalas kategoriškai neprisiima žemesnės temperatūros ir žūva jau esant +5 °C. Tai gražus augalas besiskleidžiančiomis šakomis ir dideliais žaliais lapais. Natūraliomis sąlygomis mango medis užauga iki 20 metrų aukščio. Karūna plati ir suapvalinta. Šaknų sistema yra galinga, gerai išvystyta – šaknys patenka į dirvą penkis ar daugiau metrų, todėl augalas nuolat gauna maistinių medžiagų ir drėgmės.
Žydėjimo metu medžių šakos pasidengia daugybe gležnų gėlių. Tada jų vietą užima gijiniai žiedlapiai, iš kurių išauga keli vaisiai. Mangas yra tikras ilgas kepenys augalų pasaulyje. Augalas auga ir neša vaisius 300 metų!
Mango Rusijoje
Mūsų šalyje mangų auginti atvirame lauke neįmanoma – klimatas ir oro sąlygos tropiniam augalui per atšiaurios. Tačiau gėlių augintojai mėgėjai sugeba užsiauginti šį derlių namuose ir netgi gauti derlių.
Kambario sąlygomis medis užauga mažas – ne daugiau kaip dviejų metrų aukščio. Todėl atsakymas į klausimą: „Ar galima mangus auginti namuose? - yra akivaizdu, bet jūs turite žinoti, kaip tai padaryti teisingai. Bet apie tai pakalbėsime šiek tiek vėliau.
Mango lapai siauri ir ilgi, lancetiški. Jų priekinė pusė nudažyta sodriai žalia spalva, o paviršius yra blizgus. Nugarėlė šviesesnė ir matinė. Jauni lapai yra gelsvos, rausvos arba rausvos spalvos. Lapų sultys yra nuodingos. Dažnai tai sukelia alergiją, kurią lydi odos paraudimas ir bėrimas. Todėl visi darbai su gamykla atliekami su pirštinėmis.
Mangai žydi ankstyvą pavasarį. Žiedynai – tai daug smulkių rausvų, gelsvų ar šviesiai raudonų žiedų, formuojančių iki 40 cm ilgio žiedelius arba šepetėlius. Vaisiams sunokti prireikia iki 6 mėnesių. Jų išvaizda priklauso nuo veislės. Yra nedideli mangai, kurie yra šiek tiek didesni už slyvas, ir milžiniški vaisiai, sveriantys daugiau nei 2 kg.
Oda gali būti nudažyta įvairiomis spalvomis – nuo kalkinės ir žalsvos iki rausvai rudos ir tamsiai raudonos. Oda matinė, tanki, lygi liesti su plonu vaško sluoksniu. Paspaudus patiekiamas prinokusiuose vaisiuose, bet giliai neįsiskverbia. Minkštimas yra šafraninis, ryškus, labai sultingas ir saldus, aštraus aromato su citrinos, pušų spyglių ir rožių užuominomis.
Mango kauliukas yra didelė sėkla. Jis yra briaunotas ir sunku liesti.
Sudėtis
Mango sudėtyje yra daug maistinių medžiagų:
- vitaminai B, A, C, D, E;
- kūnui būtinos aminorūgštys;
- karotinoidai;
- mineralai (fosforas, kalcis, geležis);
- gliukozė, sacharozė, m altozė ir kiti cukrūs.
Kai kuriose šalyse mango vaisiai vartojami kaip diuretikas ir vidurius laisvinantis preparatas, jie valgomi kraujo krešėjimui gerinti, sergant ūminiu dermatitu.
Neatsitiktinai taip išsamiai aptarėme augalo ir jo vaisių aprašymą. Turite tai žinoti, jei domitės, kaip namuose iš įsigyto vaisiaus užsiauginti mangą. Tik turėdami šias žinias galėsite išsirinkti kokybiškus ir prinokusius vaisius, tinkamus medžiui auginti namuose.
Mangų auginimo ypatybės
Jau išsiaiškinome, kad mangus galite auginti namuose. Belieka išsiaiškinti, kaip tai padaryti teisingai. Yra du būdai, kaip auginti šį egzotišką medį namuose. Pirmasis, ir tai taip pat paprasčiausias, yra gatavo sodinuko įsigijimas darželyje. Tokiu atveju įsigytas augalas persodinamas į dirvą ir sukuriamos reikiamos sąlygos.
Tačiau, kaip žinote, tikri kambarinių augalų mėgėjai neieško lengvų būdų. Štai kodėl jiems svarbu žinoti, kaip namuose užsiauginti mangus iš sėklų. Tokiu atveju parduotuvėje reikia nusipirkti kokybiškų vaisių. Vien jo spalva nenulemia brandos. Tolygi žalia žievelės spalva dažnai slepia gerai prinokusį vaisių. Lengvai paspauskite vaisius – tvirtumas, bet be per didelio kietumo ar deformacijos – svarbiausias brandos rodiklis.
Atidžiai apžiūrėkite vaisius – odelė turi būti nepažeista, blizgi, be dėmių. Prinokę vaisiai turi malonų aromatą. Jei jaučiate silpną alkoholio kvapą, tai yra pernokęs vaisius, kurio fermentacija jau prasidėjusi.
Prinokusi minkštimaslupdami mangai lengvai atsiskiria nuo didelio kauliuko, padengto vaisių pluoštais.
Sėklų paruošimas
Norėdami išauginti mangą iš sėklos namuose (nuotrauką paskelbėme žemiau), turite pašalinti sėklą iš vaisiaus, o tai ne visada įmanoma. Vaisius perpjaukite per pusę ir peiliu pašalinkite minkštimą. Tada kruopščiai nuplaukite po tekančiu vandeniu. Dažnai sodininkai domisi, kaip greitai užauginti mangą namuose iš įsigyto vaisiaus. Norėdami tai padaryti, būtina išlaisvinti sėklas nuo kietos žievelės. Peiliu labai atsargiai atidarykite akmenį ir išimkite jo turinį, kuris savo išvaizda ir forma primena dideles pupeles.
Jei lukštas per kietas, nemėginkite jo sulaužyti ar sulaužyti – galite sužaloti daigus. Įdėkite tokį kaulą į permatomą indą kelioms savaitėms ir užpilkite vandeniu. Sustingusį kaulą įdėkite į dubenį ant pietinės palangės ir nepamirškite kas kelias dienas pakeisti vandens.
Kai tik sėkla išbrinks, atidarysite ją iš šono, ten neidami, ir išimsite sėklą. Nedelsdami apdorokite jį fungicidu, kad sunaikintumėte grybelių sporas. Nepamirškite, kad jauna sėkla, neturinti apsauginio apvalkalo, gali tapti lengvu pelėsių ir kitų parazitų grobiu.
Sėklą suvyniokite į drėgną medvilninį skudurėlį. Jis neturėtų būti per šlapias, kad būtų išvengta puvimo. Sukurkite jam mini šiltnamį: sudrėkinkite drėgną medžiagą į sandarų plastikinį maišelį ir viską supakuokite į maistinį plastikinį indą su dangteliu, kurį reikia įdėti į tamsų.vieta dygimui. Kasdien tikrinkite drėgmę ir vėdinkite sodinamąją medžiagą.
Alternatyva šiam sėklų daiginimo būdui yra maisto indas su sudrėkintomis pjuvenomis. Po trijų savaičių, kai pasirodys pirmieji embrionai, galite persodinti sėklą į vazoną.
Tūpimas
Kaip namuose iš "pupelių" užsiauginti mangus ir kokios dirvos augalui reikia? Kai kurie gėlių augintojai nedelsdami pasodina sėklą ar sėklą į dirvą, prieš tai ją apdoroję augimo stimuliatoriais. Kiti mano, kad šis metodas nėra pats veiksmingiausias. Faktas yra tas, kad akmuo išsaugo ir apsaugo sėklas, kurios suteikia gyvybę naujam augalui. Naujos sąlygos jai gali netikti. Todėl nėra garantijos, kad iškart pradės augti naujas augalas, pasodintas į dirvą.
Ant vazono dugno 5 cm sluoksniu uždėkite drenažą (keramzitą), kuris užtikrins kvėpavimą šaknims ir apsaugos būsimą medį nuo puvimo ir stovinčio vandens. Puodą 2/3 užpildykite substratu. Padarykite nedidelę įdubą ir pasodinkite sėklą į žemę gemalais žemyn.
Jei sudygusi sėkla nesudygsta arba jei norite sėti sėklą be išankstinio paruošimo, dėkite ją plokščiąja puse žemyn. Iš karto po pasodinimo sėklą reikia purkšti purškimo buteliuku ir uždengti kupolu dangteliu, aukštu permatomu indu, plastikinio buteliuko dalimi.
Reguliariai tikrinkite sodinuką, laistykite ir vėdinkite orą talpykloje, kad išvengtumėte puvimo ir augalo žūties. Talpyklą pastatykite gerai apšviestoje, šiltoje vietoje, bet tuo pačiu apsaugokite nuotiesioginiai saulės spinduliai. Saulės perteklius besivystančiam mangui yra ne mažiau pavojingas nei drėgmės perteklius. Jei viską padarėte teisingai, yra vilties, kad mangą galėsite užsiauginti namuose – po trijų savaičių pamatysite pirmąjį jo daigą. Po to šiltnamio apsaugą galima nuimti.
Augalų priežiūra
Daugelis gėlių augintojų atsisako idėjos auginti šį egzotišką medį dėl jo reiklaus turinio. Ar įmanoma mangą auginti namuose, nepaisant jo priežiūros taisyklių? Žinoma ne. Be to, jie nėra tokie sudėtingi, kaip gali pasirodyti iš pirmo žvilgsnio. Savalaikis laistymas, prieiga prie šviesos, viršutinis tręšimas ir savalaikis persodinimas yra viskas, ko augalui skubiai reikia.
Apšvietimas
Mango yra gana patogus prie lango, nukreipto į pietryčius arba pietus. Jei medelį įsigijote iš darželio ar parduotuvės, neskubėkite jo persodinti iš karto. Duokite jam 2–3 savaites prisitaikyti prie naujos aplinkos. Nebijokite augalo palikti ant apšviestos palangės. Reikia vengti tamsesnių buto vietų – medis pradės mesti lapus ir gali net mirti.
Jei norite prailginti dienos šviesos valandas žiemą iki reikiamų 12 valandų, naudokite papildomą apšvietimą.
Temperatūros sąlygos
Kaip namuose auginti sveikus ir gražius mangus, atsižvelgiant į tai, kad ši kultūra itin neigiamai vertina bet kokius klimato pokyčius? Optimali šio augalo temperatūra svyruoja nuo + 21 … + 26 ° C. Todėl net vasarą nerekomenduojama jo neštis į sodą ar balkoną. Staigus temperatūros pokytisoras, vėjas, staigus lietus yra pavojingi šiam augalui.
Kokia turėtų būti dirva?
Svarstydami, kaip namuose auginti mangus vazonėlyje, pradedantieji kambarinių augalų mylėtojai dažnai nekreipia deramo dėmesio į dirvožemio kokybę. Iš tiesų, šiuo atžvilgiu augalas nėra per daug reiklus, tačiau pageidautina, kad dirvožemio mišinys būtų purus ir lengvas.
Vienintelė sąlyga, kurios reikia laikytis renkantis dirvą, yra jos rūgštingumas. Dirvožemis turi būti rūgštus. Tinka augalams ir speciali kompozicija skirta gardenijoms, azalijoms, hortenzijoms. Jei nėra galimybės jo įsigyti, į universalią žemę įpilkite durpių, į vandenį laistymui įpilkite šiek tiek citrinos rūgšties arba obuolių sidro acto (kelis lašus).
Patyrę gėlių augintojai patys ruošia dirvą. Jame bus durpių drožlės, sodo dirvožemis ir upės smėlis santykiu 1:2:1. Smėlį galima pakeisti kepimo milteliais – vermikulitu, perlitu, kokoso pluoštu, džiovintomis sfagninėmis samanomis.
Talpos pasirinkimas
Mes jau sakėme, kad natūraliomis augimo sąlygomis mangai turi išsivysčiusią šaknų sistemą, kuri patenka į dirvą penkis metrus ar daugiau. Šiuo atžvilgiu kyla klausimas: "Kaip auginti mangus namuose, atsižvelgiant į šias savybes?"
Subrendusiam augalui reikės gana didelio vazono, galbūt kubilo. Patartina rinktis keraminį indą arba medinį – šios natūralios medžiagos geriau praleidžia orą. Pirmenybę teikite vazonams su storu dugnu, kitaip galingomis šaknimisaugalai jį tiesiog pradurs.
Oro drėgmė ir laistymas
Augalas netoleruoja sausos dirvos, todėl medį reikia laistyti bent du kartus per septynias dienas. Nepersistenkite su drėgme – drėgmės perteklius augalui pražūtingas kaip ir sausra. Drėkinimui naudokite nusistovėjusį arba išvalytą kambario temperatūros vandenį.
Prastai toleruoja medžius ir sausą orą. Todėl būtina periodiškai sudrėkinti augalo lapus naudojant purškimo buteliuką. Optimalus drėgmės lygis yra apie 80%.
Maitinimas
Patyrę gėlių augintojai, žinantys, kaip namuose auginti mangus, rekomenduoja juos reguliariai šerti. Tokiu atveju taip pat turite žinoti priemonę. Trąšų perteklius dirvožemyje gali sukelti įdruskėjimą, o tai stabdo augalo vystymąsi. Naudojami ir mineraliniai, ir organiniai papildai.
Prieš žydėjimą pavasarį mangai laistomi palmėms, citrusiniams vaisiams skirtų kompleksinių trąšų arba biohumuso tirpalu, kuriuose yra azoto, skatinančio žaliosios masės susidarymą. Pasibaigus žydėjimui, naudojamos organinės medžiagos. Tinka paukščių išmatų, mėšlo, kiaulpienių lapų ar dilgėlių antpilas. Nutraukite bet kokį šėrimą rudens viduryje.
Genimas ir vainiko formavimas
Natūraliomis sąlygomis mangai veržiasi į viršų, o kambariniai augalai stengiasi jam prilygti. Jei jūsų planuose nėra šiltnamio įrengimo namuose, ypatingas dėmesys turėtų būti skiriamas vainiko priežiūrai.
Kai ant sodinuko pasirodys aštuntas lapas, suspauskite viršūnę. Kai medis pasiekia aukštįpusantro metro, pereikite prie vainiko formavimo. Paprastai tai atsitinka praėjus metams po sėklos pasodinimo. Genėjimas atliekamas pavasarį, paliekant penkias galingas šakas. Skilteles reikia apdoroti sodo pikiu.
Augalų persodinimas
Visiškai natūralu, kad mangai iš pradžių sodinami į nedidelį indelį – mažas augalas vazone jaučiasi gana patogiai. Neskubėkite persodinti į didesnį vazoną iš karto po to, kai pasirodo daigai. Tokia procedūra bus reikalinga tik praėjus metams po nusileidimo. Mango per daug jautrus bet kokiems pokyčiams, todėl neturėtumėte jo be reikalo kelti streso.
Penkerių metų sulaukęs medis persodinamas daug rečiau – kartą per trejus metus.
Vaisiai
Net ir tinkamai prižiūrint medį, tinkamai laistant, apšviečiant ir tręšiant naudingosiomis medžiagomis, vaisius auginti namuose itin sunku.
Patyrę gėlių augintojai pasiekia kambarinių mangų vaisius paprasčiausiai įskiepidami į juos iš darželio paimto vaisinio egzemplioriaus pumpurą. Praėjus dvejiems metams po skiepijimo, medis pradeda žydėti, tada pasirodo pirmieji saldūs ir kvapnūs vaisiai.
