Tikros tinkamai paruoštos turkiškos kavos žinovai ignoruoja šiuolaikinius kavos aparatus. Jie įsitikinę, kad skanų gėrimą galite išvirti tik turke ant atviros ugnies. Kad būtų skanu, reikia laikytis dviejų svarbių taisyklių: turkas šildo palaipsniui ir tolygiai, o gėrimas neturi virti. Jei ant paviršiaus atsiranda tirštos putos, kava paruošta.
Buitinės technikos gamintojai nuolat tobulina savo gaminius. Dabar parduotuvėse galite įsigyti kokybišką kavos virimo aparatą turkiškai kavai.
Yra įvairių modelių kavos aparatų, kuriuose galite pasigaminti skanios turkiškos kavos. Tarp jų yra rankiniai, pusiau automatiniai ir automatiniai įrenginiai.
Smėlio kavos virimo aparatai
Kavos gaminimo procesas nėra automatinis. Toks turkiško kavos virimo aparato modelis susideda iš dubenėlio su kaitinimo elementu, į kurį pilamas nedidelis smėlio sluoksnis. Jis tolygiai įšyla iki tam tikros temperatūros. Į jį įdėjo eiliniai turkai. Reikia nuolat stebėti procesą. Gėrimo ruošimasreikalauja profesionalumo. Įrenginius dažniausiai naudoja kavinės. Šio tipo kavos aparatai yra brangūs.
ElectroTurks
Paprasti nebrangūs įrenginiai. Jie susideda iš turkiško stiklo (metalo, keramikos, plastiko) ir stovo su įmontuotu kaitinimo elementu. Valdymo mygtukai gali būti ant turkiškos rankenos arba stovo.
Elektriniu turkišku kavos virimo aparatu paprasta naudotis: į indą supilkite m altą kavą, cukrų ir vandenį. Ant kaitinimo elemento dedama stiklinė su ingredientais. Prietaisas įsijungia ir prasideda virimo procesas.
Galima parduoti pusiau automatinius ir automatinius turkiškus kavos virimo aparatus. Automatiniai įrenginiai yra brangesni. Juose gali būti įrengtos papildomos funkcijos: laikmatis, apšvietimas įrenginio veikimo metu, automatinis išsijungimas, garso signalas proceso pabaigoje, putplasčio kilimo jutiklis ir kt. Kuo daugiau galimybių, tuo prekė brangesnė.
Kavos aparatai
Visiškai automatizuoti kompaktiški įrenginiai. Jie turi įvairių naudingų variantų. Yra vienas arba du dubenys (metaliniai, stikliniai, keramikiniai).
Populiariausi yra Beko turkiški kavos aparatai. Visi šio prekės ženklo įrenginiai turi patrauklų dizainą. Dizainas turi įmontuotą vandens baką. Tuo pačiu metu mašina pati nustato reikiamą skysčio kiekį. Metaliniai dubenys su nepridegančia danga. Prietaise yra mygtukas, primenantis, kad reikia įdėti cukraus,įjungimo / išjungimo mygtukas, kepimo pabaigos indikatorius ir nėra įspėjimo apie vandenį indikatorius, putų valdymo jutiklis, automatinis išjungimas.
Beko kavos aparatai kavą paruošia per kelias minutes, proceso stebėti nereikia, maišyti nereikia.
Kavai virti bet kuriame kavos virimo aparate naudokite aukštos kokybės smulkiai sum altą kavą (iki dulkių). Geriau pirkti pupelėse ir pačiam susim alti.
Naudingos funkcijos
Šiuolaikinė buitinė technika taupo laiką. Kavos virimo aparatai turi naudingų funkcijų: putų valdymo jutiklį, laikmatį, garso signalą apie virimo proceso pabaigą, vandens lygio valdymą ir kt.
Naudingiausia yra automatinio išjungimo parinktis. Aparatas išsijungs, kai bus paruošta kava. Neįtrauktas degantis ir verdantis skystis. Tuo pačiu metu paruošimo procesas vyksta pagal visas turkiškos kavos virimo taisykles. Neverda, kaitinimas vienodas. Prietaisą galima palikti be priežiūros. Gaisro ar trumpojo jungimo atveju automatinio išsijungimo turkiškame kavos aparate jutiklis nutrauks maitinimo tiekimą ir prietaisas išsijungs.
Prieš naudodami bet kurį įrenginį, turite perskaityti instrukcijas ir laikytis visų paruošimo taisyklių.
Kas geriau – paprastas turkas ar kavos virimo aparatas?
Turkiškos kavos gaminimo procesas yra paprastas. Specialių žinių nereikia:
- Gėrimas kvapnus ir skanus. Galite pridėti prieskonių.
- Nereikalauja didelių išlaidųpirkimas. Paprastas turkas yra nebrangus.
- Indus lengva plauti. Jis yra kompaktiško dydžio, lengvas.
Turkų naudojimas turi keletą trūkumų: reikia sekti procesą, kitaip gėrimas bus sugadintas. Vienu metu galima pagaminti tik vieną porciją.
Šiuolaikiniai turkiški kavos aparatai yra populiarūs tarp klientų:
- Gaminimas užtrunka 3–5 minutes.
- Nereikia stebėti gėrimo, skaičiuoti cukraus, vandens ir kavos miltelių kiekį. Aparatas viską padarys pats ir praneš apie proceso pabaigą signalu.
- Vienu metu galima gaminti kelias porcijas.
Yra keletas trūkumų: šiek tiek pakito gėrimo skonis. Tačiau naudojant elitines kavos pupeles, skirtumas nėra labai pastebimas. Aukštos kokybės funkciniai įrenginiai yra brangūs. Prietaisui turi būti skirta vieta virtuvėje šalia elektros lizdo. Gedimo atveju reikia taisyti ir pakeisti komponentus.
Kaip pasigaminti kavą, kiekvienas sprendžia pats. Buitinė technika leidžia pagreitinti ir palengvinti procesą.
