Jei paklaustumėte bet kurio praeivio, kuo Amerika garsėja, jis tikriausiai įvardins tris dalykus – džinsus, McDonaldą ir kramtomąją gumą. Ir tai yra visiška tiesa. Tai tik apie paskutinę įžymybę, kuriai vadovausime savo istorijoje. Iš ko ir kaip gaminama kramtomoji guma, ar ji tikrai naudinga ir ar galima ją pasigaminti patiems? Taip pat sužinosite įdomių faktų apie saldžiai ir skaniai kvepiančią gumą, kuri sužavėjo suaugusiuosius ir vaikus visame pasaulyje.
Ką kramtyti?
Šiandien sunku pasakyti, prieš kiek laiko ir kur tiksliai atsirado kramtomoji guma. Mūsų protėviai jį atrado patys prieš kelis tūkstančius metų. Tiesa, ji visai nepanaši į savo amžininką, bet vis dėlto atnešė nemažos naudos. Dažniausiai medžių sakai buvo naudojami kaip kramtomoji guma. Ji padėjo nuvalyti dantis nuo apnašų, gaivino burnos kvapą, dezinfekavo burnos ertmę, nes derva – puikus antiseptikas. Šiaurinėjemūsų šalies regionuose, ypač kaimuose, daugelis gyventojų iki šių dienų puikiai žino, kas yra siera (lapuočių medžių sakai). Vienos tautos mėgo vašką, kitos, pavyzdžiui, majų gentys, pirmenybę teikė džiovintoms kaučiuko medžio sultims. Būtent nuo jo atėjo šiuolaikinių kramtomųjų gumų karta. Tikrai kiekvienam iš mūsų bus įdomu sužinoti, kaip šiandien gaminama guma.
Šiek tiek istorijos
XIX amžiaus viduryje Johnas Curtisas pirmą kartą bandė gaminti kramtomąją gumą iš medžio dervos, tačiau verslas žlugo ir netrukus įmonė buvo uždaryta. Tačiau Thomas Adams sugebėjo pakankamai tinkamai įgyvendinti savo pirmtako idėją. Bet jis pradėjo gaminti kramtomąją gumą iš gumos, pridėdamas saldymedžio skonio. Jau po kelių dešimtmečių guma įgavo malonų skonį ir aromatą, buvo suvyniota į dailų įvyniojimą ir plačiai išpopuliarėjo tarp Amerikos gyventojų. Nereikia nė sakyti, kad ji greitai sulaukė pripažinimo ir netrukus pasklido po pasaulį.
Įdomus faktas:
Kramtomoji guma yra laikoma Amerikos simboliu visame pasaulyje žinomos kompanijos Wrigley dėka. Būtent ji nusprendė kiekvienam, peržengusiam JAV sieną, padovanoti po kramtomąją lėkštę (na, žinoma, savireklamos tikslais)
Ką mes kramtome?
Taigi, kaip šiandien gaminama guma? Gamybos pagrindas yra sintetinės medžiagos, į kurias įeina plastifikatorių, dervų, elastomerų ir kitų priedų mišinys,kurie dažnai gaunami iš naftos produktų. Paprasčiau tariant, tai guma ir plastikas. Mišinys kruopščiai išvalomas, o tada pridedamas saldiklis – cukrus arba dekstrozė, įvairūs skoniai, skoniai ir, žinoma, maistiniai dažai. Masė kaitinama ir kruopščiai išminkoma, kad taptų vienalytė ir elastinga.
Kaip kramtomoji guma gaminama ateityje? Varomas per specialų presą, kuris suformuoja ilgas gumines juosteles, o specialus prietaisas supjausto jas į porcijas. Po to, kai guma bus suvyniota į gražų apvalkalą, supakuota į dėžutes ir tokia forma ji pateks į parduotuvių lentynas.
Įdomus faktas:
Įprasta kramtomoji guma išgelbėjo lėktuvą nuo katastrofos 1911 m. Su jos pagalba išradingasis britas užtaisė atsiradusią variklio skylę ir tragedijos pavyko išvengti. Žinia pasklido po visą pasaulį. Nebloga kramtomosios gumos reklama, ar ne?
Ar turėčiau tikėti reklama?
Aišku, sužinojus, iš ko gaminama kramtomoji guma, kils klausimas, ar toks produktas tikrai naudingas, nes jame labai daug priedų, o kramtomoji guma tikriausiai nėra sveika. Gal kas žino, ar galima ir kaip namuose pasigaminti kramtomąją gumą?
Apie kramtomosios gumos naudą ir žalą diskutuojama daugelį metų. Kaip ir bet kuris produktas, jis turi savo privalumų: jis tikrai gali išvalyti apnašas nuo dantų emalio. Ir jo trūkumai: gamintojas gali būti ne visai sąžiningas ir į skanėstą dėti sveikatai pavojingų priedų. Kada tuįsikiši į burną kramtomąją lėkštę, smegenys mano, kad laikas pietums ir pradeda ruošti kūną valgymui. Taip, bet maistas nepatenka į skrandį ir tai gali lengvai išprovokuoti gastritą ar opą.
Bet įdomu, iš ko pagaminta Orbit kramtomoji guma? Juk odontologai visame pasaulyje rekomenduoja! Tiesą sakant iki galo, tokia kramtomoji guma neapsaugos jūsų dantų, o tiesiog ardys emalį mažiau nei bet kuris kitas. Jo sudėtis skiriasi tik vienu dalyku - cukraus pakaitalo naudojimu. Tai yra cukrus, kurio dedama į didžiąją dalį kramtomosios gumos ir jis blogai veikia dantų emalį.
Įdomus faktas:
Rožinė dažnai laikoma kramtomosios gumos spalva, nes ji yra jaunystės, švelnumo ir meilės simbolis. Tačiau iš tikrųjų pirmoji guma buvo rožinė tik todėl, kad tai buvo vieninteliai dažai, kuriuos tuo metu galėjo gauti jos kūrėjas
Gaminame savo gumą
Išradingi protai nesėdi be darbo. Yra daug idėjų, kaip pasigaminti gumą namuose. Norėdami tai padaryti, jums reikės maišelio želatinos, vandens, ½ puodelio cukraus pudros, 20 g bičių vaško, 100 g medaus koryje.
Želatiną reikia užpilti nedideliu kiekiu vandens, kad išbrinktų. Korius supjaustykite gabalėliais, sudėkite į kepimo rankovę ir nusiųskite į mikrobangų krosnelę, kad masė ištirptų. Dabar į jį reikia įpilti želatinos ir vaško. Maišykite keletą minučių, kol visi ingredientai ištirps. Atvėsinkite, o tada pusvalandžiui nusiųskite kramtomąją gumą į šaldytuvą. Belieka supjaustyti porcijomis ir pabarstyti cukraus pudra, kad nesuliptų.
Beje, galite pasigaminti ne tik valgomąją gumą. Tinkle yra daug vaizdo įrašų, kaip ponas Maksas gamina rankų gumą. Tai puikus lavinantis žaislas visai šeimai.
Įdomus faktas:
