Pjovimo lenta – tai daiktas, be kurio neapsieina nė viena namų šeimininkė. Be to, kiekvienoje virtuvėje jų yra po kelis: mėsai ir žuviai, daržovėms, kepiniams ir kt. Populiariausia pjaustymo lentelių gamybos medžiaga nuo seno yra mediena. Tačiau pastaruoju metu šio virtuvės reikmenų asortimentas gerokai išsiplėtė, o šiandien nesunkiai galite įsigyti indų iš plastiko, stiklo ir net dirbtinio akmens. Apie akmens pjaustymo lentą bus kalbama toliau.
Akmens pranašumas prieš kitas medžiagas
Ši lenta, kuri vis labiau populiarėja tarp vartotojų, palankiai palyginama su savo „broliais“ir pirmiausia dėl dirbtinio akmens savybių. Štai jie:
- patikimas ir patvarus, užtikrinantis ilgą tarnavimo laiką;
- stiprumas, išskyrus atvejus, kai nuo peilio smūgio lentos paviršius pradeda trupėti ir medžiagos (medžio ar plastiko) nuolaužosįkristi į maistą;
- higieniškas - akmuo yra neutralus kvapams, dažams, įskaitant natūralius (kaip, pavyzdžiui, burokėlių atveju), įvairiems skysčiams, įskaitant ir agresyvius (rūgštis ir kt.);
- Atsparus vandeniui – lentos paviršius lengvai atstumia drėgmę ir greitai džiūsta.
Visa tai akmeninius virtuvės gaminius paverčia patikimu šeimininkės ar virėjo padėjėju.
Veikimo ypatybės
Dėl aukštų techninių charakteristikų dirbtinio akmens pjaustymo lentos naudojimas kasdieniame gyvenime nesukelia jokių sunkumų. Kadangi ant jos paviršiaus nesusidaro įtrūkimai ir drožlės, plokštę pakanka iš karto po naudojimo nuvalyti minkšta, drėgna šluoste ar kempine. Galima nuplauti po tekančiu šiltu vandeniu net nenaudojant specialių ploviklių.
Jei reikia, tokią lentą galima įdėti į indaplovę – patvariam akmeniui tokiu atveju nieko nenutiks.
Akmens pjaustymo lentos trūkumai
Klientų atsiliepimai dažniausiai pateikia tik teigiamą šio virtuvės indo įvertinimą. Nors pastebimi kai kurie trūkumai.
Pavyzdžiui, kažkas pastebi, kad ant lentos paviršiaus gali likti peilio žymės. Šiuo atveju mes kalbame daugiau apie ne itin aukštos kokybės gaminį, nes dirbtinis akmuo, kurio sudėtyje yra dervų, gali atlaikyti gana stiprų poveikį iš išorės. Ko jis tikrai bijo, tai labai karšta temperatūra, todėl ant pjaustymo lentosnuo akmens nerekomenduojama dėti ką tik nuo ugnies nuimtų indų. Tačiau tai nėra problema – visada galite naudoti specialius kilimėlius ar karštus kilimėlius. O lentos paviršių bet kada galima nupoliruoti, nes akmuo turi tokią savybę.
Kartais gaminio svoris tampa problema. Iš tiesų, standartinė pjaustymo lenta, pagaminta iš akmens iki 12 mm storio, gali sverti nuo 1 iki 1,5 kg. Gamintojai atsižvelgia į šį faktą ir patogiai pjauna rankas ar rankenas. Be to, akmeninių lentų gerbėjai dalijasi paslaptimi: kiekvieną kartą naudojant lentą kelti visai nebūtina, galima tiesiog ant jos nupjautus gaminius, pavyzdžiui žalumynus, perkelti į lėkštę ir išsiųsti. jį į keptuvę.
Kažkas mano, kad didelė akmens plokštės kaina yra trūkumas, tačiau ilgas eksploatacijos laikotarpis, apie 10-15 metų, garantuojamas, pilnai apmoka šias išlaidas.
Puikus dizaino papildymas
Akmens pjaustymo lenta yra reprezentatyvios išvaizdos ir puikiai tiks bet kurios virtuvės interjerui. Ypač jei perkate komplekte: pavyzdžiui, 2 skirtingų dydžių lentos ir neįprastas lanko arba bangos formos stovas su plyšiais.
Kadangi dirbtinio akmens tekstūra ir spalva yra įvairios, parduodamos pjaustymo lentos iš akmens, pavyzdžiui, marmurinio ar dalmatinio, sniego b altumo ar šampano. Apskritai kiekvienas ras sau patinkančius indus. Svarbiausia, kad jis tarnaus ilgai, bet atrodolabai kilnus. Galiausiai, tokia lenta gali būti puiki dovana, nes akmens gaminiai visada atrodo privalu.
