Ar radote seną samovarą, kurį jūsų prosenelė naudojo palėpėje ar sandėliuke? Neskubėkite jo išmesti! Faktas yra tas, kad šiandien neįtikėtinai madinga arbatos vakarėlius su samovaru ant stalo. Jie sako, kad vanduo jame yra minkštesnis, arbata tampa skanesnė, o atmosfera yra sielingesnė. Tačiau prieš pradėdami eksploatuoti retenybę, ją reikia kruopščiai išvalyti. Šiandien siūlome pakalbėti apie tai, kaip valyti samovarą namuose, naudojant ne tik šiuolaikines, bet ir liaudies priemones. Po visų žemiau aprašytų procedūrų galėsite išsivirti kvapnios arbatos ir mėgautis ja su artimiausiais žmonėmis.
Žingsnis po žingsnio instrukcijos
Tiesą sakant, nėra nieko sudėtingo išvalyti retenybę, kuri buvo naudojama prieš daugelį dešimtmečių. Svarbiausia griežtai laikytis instrukcijų, negadinti gaminio, jo nebraižyti. Pirmasis etapas yra samovaro išardymas. Turėsite nuimti raktą, rankenas, karūnėlę ir stovą. Visos šios dalys turi būti mirkomos tirpale, paruoštame iš valgomojo šaukšto sodos ir pusės litro vandens. Abu valomosios kompozicijos ingredientai turi būti kruopščiaiišmaišyti, o po to pamirkyti visas smulkias dalis ir palikti 30 minučių (beje, per tiek laiko galima valyti samovarą išorėje ir viduje), o tada nuimamas dalis nuplaukite švariu vandeniu ir nuvalykite minkštu skudurėliu.
Vidaus valymas
Kalbant apie samovaro valymą, reikia pažymėti, kad vienas iš svarbiausių žingsnių yra vidaus valymas. Jei retenybę valysite tik iš išorės, viduje palikdami apnašas, vargu ar būsite patenkinti gėrimo, pagaminto iš samovare virinto vandens, skoniu. Yra keletas patikrintų būdų, kaip sutvarkyti samovaro vidų. Pažvelkime į juos atidžiau.
Nukalkinimą galima atlikti naudojant bet kurį techninės įrangos parduotuvėje parduodamą kalkių šalinimo priemonę. Atkreipkite dėmesį: jums tinka kompozicija, skirta virduliui valyti, tačiau tai, kas skirta skalbimo mašinoms ir indaplovėms, reikia išmesti. Visada atidžiai vykdykite visas instrukcijas. Tuo atveju, jei apnašos ant sienų nėra ypač pastebimos, galite tiesiog išvirti kilogramą bulvių lupenų samovare. Jie turi būti kruopščiai nuplauti, įdėti į samovarą, užpilti verdančiu vandeniu ir palikti, kol vanduo visiškai atvės. Šią procedūrą būtina kartoti 3-4 kartus, žinoma, nuolat keičiant bulvių lupenas. Po to indą reikia ištuštinti, išskalauti ir įtrinti sodos milteliais. Geriausias būdas tai padaryti yra minkštu šepetėliu. Su jo pagalba pašalinsite visus apnašų pėdsakus. Po to samovarą reikia dar kartą gerai nuplauti, supilti įjam šviežio vandens, užvirkite. Ir tik išleidus atvėsintą skystį, samovarą galima naudoti pagal paskirtį.
Jei galvojate, kaip išvalyti samovarą, pabandykite naudoti acto rūgštį. Į samovarą supilkite stalo actą, pašildykite iki 50-60 laipsnių. Po to palikite kelioms valandoms. Per šį laiką rūgštis turės laiko sunaikinti apnašas. Atkreipkite dėmesį: po to samovarą reikia nuplauti. Vietoj acto rūgšties galite vartoti citrinos rūgštį. Du ar tris maišelius reikia praskiesti vandeniu, užvirinti ir palikti 12-15 valandų. Vietoj citrinos rūgšties miltelių galite paimti kilogramą šviežių citrinų vaisių. Veiksmingumas kovojant su apnašomis taip pat rodo Coca-Cola. Reikia supilti į samovarą, užvirti, palaukti kol atvės, nukošti. Po šios procedūros visas apnašas galima lengvai pašalinti kietąja kempinės puse.
Kalbant apie samovaro valymą, negalima nepaminėti dezinfekcijos. Nuėmę nuosėdas iš prietaiso vidaus, praskieskite kalio permanganatą vandenyje ir supilkite į vidų 20–30 minučių.
Samovaro valymas lauke
Mūsų močiutės gerai žinojo atsakymą į klausimą, kaip išvalyti samovarą iki blizgesio. Tuo metu dar nebuvo modernių skalbimo gelių, galinčių pašalinti nešvarumus, todėl šeimininkės lauko valymui naudojo paprastą upės smėlį. Tiesa, ši priemonė, nors ir buvo gana efektyvi, paliko gana pastebimų įbrėžimų samovaro šonuose. Šiandien galite rasti daugybę buitinių chemikalų, kurios gali susidorotisu visomis priemaišomis, nepažeidžiant samovaro. Norėdami išvalyti samovarą, turite suprasti, iš kokios medžiagos jis pagamintas, nes indų iš vario, žalvario ir nerūdijančio plieno priežiūra labai skiriasi.
Varinis samovaras
Kaip valyti varinį samovarą? Geriausia, kad ši liaudies priemonė susidoros su šia užduotimi: lygiomis dalimis sumaišykite druską, miltus ir actą. Naudojant šios kompozicijos kempinę, reikia apdoroti visą prietaiso paviršių. Po to samovarą reikia nuvalyti minkštu skudurėliu. Specialistai sako: nereikia laukti, kol paviršiuje atsiras žalsva danga. Samovarą geriausia karts nuo karto nuvalyti citrinos skiltele, apnašas nušveisti minkštu šepetėliu. Norėdami atkurti samovaro blizgesį, galite tiesiog patrinti jį audiniu.
Beje, šiek tiek patinos prisilietimas prie vario suteiks jūsų samovarui kilnią išvaizdą. Dėl šios priežasties jo pašalinti visiškai nebūtina. Verta atsikratyti tik tankaus pilkai žalio sluoksnio, kuris rodo oksidacinius procesus, kurie neigiamai veikia gaminio būklę.
Žalvarinis samovaras
Amoniakas padės atkurti žalvarinį samovarą. Jis turi būti padengtas minkštu skudurėliu, sukamaisiais judesiais nuvalykite gaminį iš išorės. Jūs neturėtumėte spausti samovaro šonų. Beje, po šios procedūros nereikėtų jo plauti: tiesiog išvėdinkite. Beje, jei tarša lauke ne per stipri, viename litre vandens galite ištirpinti amoniaką. Kaip valytižalvarinis samovaras? Dar viena puiki priemonė – oksalo rūgštis. Vienam kibirui šilto vandens reikia tik vienos stiklinės. Šią kompoziciją ant metalo reikia tepti kempine, o po penkių ar septynių minučių tiesiog nuplauti š altu vandeniu. Kol paviršius šlapias, jį reikia patrinti kepimo sodos košele, o tada kartu su nešvarumais nuplauti. Atkreipkite dėmesį: žalvarinius samovarus reikia sausai nušluostyti. Kad tokios priemonės nevalytų per dažnai, patartina jį tiesiog laikyti sausoje vietoje. Dirbdami su žalvariu nenaudokite buitinių chemikalų.
Nerūdijančio plieno samovaras
Kaip valyti nerūdijančio plieno samovarą? Jums padės indų plovimo gelis. Jei po ranka nėra ploviklio, galite pasiimti stalo actą. Su juo pakanka gerai nuvalyti samovarą. Verta paminėti, kad net švarios gaminio vietos turi būti valomos. Kitas puikus būdas yra naudoti priemonę, pagamintą iš trijų šaukštų kambario temperatūros vandens, šaukštelio bet kokių dantų miltelių ir šaukštą 10% amoniako. Gautoje kompozicijoje būtina sudrėkinti kempinę ir patrinti samovarą, o tada nublizginti sausu skudurėliu.
Naudingi patarimai
Kad jums nereikėtų galvoti, kaip nuvalyti samovarą iki blizgesio, parengėme keletą naudingų patarimų. Pirma, niekada nepalikite karšto samovaro tuščio. Dėl šios priežasties vidinis vamzdis gali būti lituojamasdėl to vanduo pradės sunktis iš pagrindinio bako. Samovaro su vandens likučiais negalima palikti š altoje vietoje. Faktas yra tas, kad užšalęs vanduo žymiai padidėja. Dėl šios priežasties gaminio paviršiuje gali atsirasti nedidelių įtrūkimų tinklas. Žinoma, šiuo atveju tiesiog neįmanoma atkurti samovaro. Jokiu būdu nelaikykite jo drėgnose, nevėdinamose patalpose, nes dėl to metalas tamsėja ir praranda blizgesį.
