Ne taip lengva pasirinkti tinkamą elektrinį paviršių, kaip atrodo? Jie skiriasi vienas nuo kito išvaizda, korpuso medžiagomis, kaina ir šildymo savybėmis. Kiekviena iš veislių turi savo privalumų ir trūkumų, kuriuos pabandysime suprasti toliau. Renkantis prekę reikėtų atkreipti dėmesį ne tik į jo savybes ir atsiliepimus, bet ir į ekspertų rekomendacijas.
Bendra informacija
Toliau apsvarstykite elektrinių paviršių ypatybes, suskirstydami juos į indukcinius, įprastus ir naujausius. Reikia atsižvelgti į kiekvieną akimirką, kad nepatektumėte į bėdą ir nesigailėtumėte savo skuboto pasirinkimo.
Nepaisant to, kad indukcinė kaitlentė taip pat yra elektrinė modifikacija, jos veikimo principas iš esmės skiriasi nuo tradicinių analogų su ketaus kaitinimo elementais.
Indukciniai elektriniai paviršiai
Net „prašmatniausia“ir brangiausia įprastos konstrukcijos plokštė yra maitinama tam tikru kaitinimo elementu, kuris yra maksimalusšildomas taikoma srovė. Indukcinė sistema iš esmės skiriasi.
Čia naudojama magnetinė ritė, kuri per save praleidžia kintamąją srovę, po kurios sukuriamas magnetinis laukas. Paviršius išlieka š altas, kol ant jo uždedami indai su magnetiniu dugnu. Tolimesnį procesą lemia fizikos dėsniai, dėl kurių srovė pradeda „dirbti“tarp šių dviejų plokštumų, kaitindama medžiagą.
Tokia sistema yra kuo patogesnė ir saugesnė, o tai svarbu, jei namuose yra mažų vaikų. Paspaudus mygtukus ir palietus viryklę, nusideginti beveik neįmanoma. Tiesa, tokių gaminių savikaina yra gana didelė, nors yra tendencija palaipsniui ją mažinti. Be to, ne visi suvokia svarstomas modifikacijas, bijodami žalingo poveikio organizmui.
Mitai ir realybė
Egzistuoja du mitai apie elektrines indukcines kaitlentes, kurie dažnai atbaido potencialius pirkėjus. Pirma, vartotojai bijo neigiamo magnetinio lauko poveikio, manydami, kad tokioje krosnyje jis tiesiog apvirsta. Iš tikrųjų „mobiliojo telefono“žala yra daug didesnė, ir beveik visi juo naudojasi kasdien ir ilgai. Indukcijos mechanizmas sukuria minimalią nekenksmingą magnetinės spinduliuotės dozę, ypač lyginant su „mikrobangomis“. Šia kryptimi vienintelė kontraindikacija yra širdies stimuliatoriaus buvimas, jautrus menkiausiems žmogaus kūno svyravimams.
Antra, vartotojai nenori leisti pinigų specialiems pirkiniamsbrangių patiekalų. Tiesą sakant, elektrinio lauko stiprumas šalia paviršiaus leidžia valdyti beveik bet kokį indą, kurio dugnas yra magnetinis. Svarbiausia, kad dugnas būtų kuo lygesnis ir tilptų bent ¾ degiklio paviršiaus. Aliuminio indai netinka naudoti, bet nerekomenduojami dėl kenksmingų emisijų veikimo metu.
Abejotini ir tikri „indukcijos“pranašumai
Nagrinėjamos konfigūracijos elektriniai paviršiai turi tikrų pranašumų. Tarp jų:
- Didelio greičio kaitinimas, todėl gaminimas trunka daug greičiau.
- Efektyvumas, nes elektros suvartojimas yra beveik 1,5 karto mažesnis nei įprastų analogų.
- Kadangi plokštė neįkaista, ant jos neįmanoma nusideginti.
Pabandykime išanalizuoti šiuos dalykus išsamiau, priartėdami prie jų kritiniu požiūriu. Iš tiesų, indukcinių plokščių šildymo greitis yra didesnis. Bet jei žmogus yra pripratęs prie tam tikro maisto ruošimo tempo, jam bus sunku priprasti prie šio proceso. Tai kupina sugedusių patiekalų ir išeikvotų nervų. Be to, visi patiekalo ingredientai turės būti paruošti iš anksto, o ne proceso metu (etapais).
Kalbant apie elektros taupymą, čia yra niuansas. „Indukcija“neužtikrina vienodo ir pastovaus šildymo. Kai pasiekia tam tikrą temperatūrą, jis tiesiog išsijungia. Tai yra, reikėtų pamiršti lėtą „troškinimą“, kuris būtinas gaminant tam tikrus patiekalus.
Kalbant apie neįmanomumą nusideginti, tai tiesa, jei įapgyvendinti mažą vaiką ar psichikos sutrikimų turintį asmenį. Mažai tikėtina, kad tinkamas suaugęs asmuo uždės rankas ant degiklių.
Funkcijos
Kaip rodo apžvalgos apie elektrines kaitlentes su indukciniu mechanizmu, tokios viryklės veikimo metu taip pat skleidžia triukšmą, skleidžiantį veikiančio ventiliatoriaus garsą. Be to, tokie variantai sugenda dažniau ir reikalauja brangaus remonto.
Jei pinigai ne problema ir yra noras atnaujinti virtuvės komplektą modernia buitine technika, ekspertai pataria įsigyti kombinuotus variantus. Ši parinktis yra daug pelningesnė ir protingesnė, o kaina nėra daug brangesnė.
Standartinės versijos su ketaus degikliais
Verta pažymėti, kad vienintelis įprasto elektrinio paviršiaus pranašumas yra maža kaina. Jei jums to reikia retai, ši parinktis yra gana tinkama. Kasdien naudodama bet kuri namų šeimininkė atkreips dėmesį į daugybę trūkumų, būtent:
- ilgas darbinio paviršiaus šildymas;
- didelis energijos suvartojimas;
- sunkumai prižiūrint;
- Laikui bėgant kaitvietės susidėvi ir jas reikia pakeisti.
Šių modifikacijų korpuso medžiaga pagaminta iš nerūdijančio arba emaliuoto plieno. Akivaizdus sutaupymas perkant yra kupinas didelių elektros energijos sąnaudų. Be to, juos sunku nuplauti, o maistas kepamas daug ilgiau nei dujiniai. Jei pienas ar kitas produktas pateko į karštądegiklis garantuoja degimą. O pats blynas kelias minutes atvėsta. Apskritai mažai malonu valdyti tokius modelius.
Keraminiai elektriniai paviršiai
Tokio dizaino plokštės yra daug praktiškesnės, jas galima išjungti ir ilgai nebijoti liekamosios šilumos.
Pagal šildymo tipą „kermetas“skirstomas į kelias kategorijas:
- Greita versija – standartinės ritės, įšilimo laikas ne ilgesnis kaip 12 sekundžių.
- Halogeninės parinktys. Nepaisant to, kad naudojant specialias lempas suveikia porą sekundžių, tokie elementai greitai sugenda.
- Hi-Lite juostiniai šildytuvai. Jie turi asbesto pagrindą ir įkaista per 6–7 sekundes.
Specialistai rekomenduoja greitus variantus, nes juos keisti reikia gana retai, o kaina mažesnė nei analogų. Kitas šio varianto privalumas yra platus asortimentas, prieinamas visose rinkose ir specializuotose prekybos vietose. Tokių eksploatacinių medžiagų gamyba užsiima visi žinomi gamintojai. Kai kurie vartotojai bijo pirkti elektrines virykles su keraminiu paviršiumi, kad netyčia jų nesulaužytų eksploatacijos metu. Tačiau čia nereikia panikuoti, jie yra gana patvarūs. Vienintelis niuansas – taškinio smūgio baimė, tačiau tokie atvejai itin reti ir visi privalumai daugiau nei apima tokias baimes.
Ko dar ieškotiatkreipkite dėmesį renkantis?
Pirkdami krosnelę nepamirškite apie pagrindinį ir papildomą funkcionalumą. Be to, išlaidos dažnai yra pervertintos, nes modifikacija yra „pripildyta“įvairių naujoviškų diegimų, kurių daugelis namų šeimininkių nenaudoja. Atkreipkite dėmesį į šiuos dalykus:
- Valdymo blokas. Jis gali būti jautrus lietimui arba su sukamomis rankenomis. Pirmąjį skydelį lengviau prižiūrėti, todėl geriau jį pasirinkti.
- Šviesoforo arba laukimo laikmačio buvimas. Jo funkcija yra trumpam išjungti degiklį, jei norite išvykti trumpam. Labai abejotinas pasirinkimas, nes galite tiesiog pertvarkyti indą, išimti arba išjungti viryklę.
- Maisto paruošimo indikatorius. Tai gana naudingas dalykas, be kurio neturėtumėte imti viryklės. Patogumas yra tas, kad galite nustatyti laiką ir signalas primins apie verdančią sriubą.
- Jutiklinio kilimėlio užraktas. Ši parinktis aktuali, jei namuose yra mažų vaikų.
- Indų aptikimo jutiklis ant elektrinės viryklės paviršiaus. Stiklo keramikos modeliuose ši parinktis tiesiog būtina, nes jie nemėgsta dirbti „už nieką“ir greitai genda. Pranešimas apie „pliką“įjungtą degiklį arba tuščią keptuvę siunčiamas specialiu signalu.
- Vienas iš svarbių punktų yra garantinis laikotarpis. Kuo geresnė prekė, tuo ilgesnė garantija. Jei šis rodiklis yra keli mėnesiai, neturėtumėte pirkti viryklės, kad ir kokia ji būtų pigi.
- Receptų įsiminimas. Nenaudinga funkcija. Net jei gaminamas tas pats patiekalasdažnai produktų sudėtis skiriasi. Pavyzdžiui, vieną dieną verdami jautienos barščiai, kitą – kiaulienos barščiai. Jei atsižvelgsite į „naudingus“viryklės patarimus, galite gauti nepakankamai iškeptą arba perkeptą produktą.
Bendrosios priežiūros ir naudojimo rekomendacijos
Stiklo keramikos tipo (indukcinio ir įprastinio) įkrautų paviršių elektrinis laukas turi ypatumą, kuris slypi tame, kad tinkamam veikimui reikalingi tik indai su plokščiu dugnu. Priešingu atveju indai įkais lėčiau, o indai pradės spragsėti.
Stiklo keramikos plokštes nuplaukite specialiais junginiais, kuriuose nėra abrazyvinių intarpų. Sudegusių gaminių likučiai valomi specialiu metaliniu grandikliu, kuris dažniausiai tiekiamas komplekte. Po apdorojimo paviršius padengiamas specialiu poliru, kuris suteikia plokštei blizgesio, taip pat apsaugo ją nuo nešvarumų.
Kaip jau minėta, variniai ir aliuminio indai netinka viryklėms su indukciniu mechanizmu. Bet jų eksploatuoti nerekomenduojama ir stiklo keramikai. Tokios keptuvės, įskaitant emaliuotus ir dažytus indus, palieka žymes ant paviršiaus. Juos pašalinti yra labai sunku, kartais beveik neįmanoma. Kad nepažeistumėte stiklo keramikos, ant tokios plokštės nerekomenduojama dėti sunkių daiktų ar interjero daiktų, kurie gali nukristi ir sugadinti medžiagą.
Ką sako naudotojai?
Elektrinės kaitlentės atsiliepimai apiekurie yra labai skirtingi, vartotojai suvokia skirtingai. Kai kurie vartotojai atkreipia dėmesį į standartinių kaitlenčių pigumą ir santykinį efektyvumą, teigdami, kad „visi“anksčiau naudojo tokius modelius. Antroji vartotojų grupė stengiasi neatsilikti nuo laikmečio dvasios, renkasi indukcines parinktis, kurios turi daug privalumų, įskaitant modernų dizainą ir platų funkcionalumą. Remiantis tikrovėmis ir ekspertų rekomendacijomis, geriausias pasirinkimas būtų kombinuota modifikacija, kurioje būtų derinamos visos geriausios abiejų dizainų savybės.
Pagaliau
Tai, kad įvairių tipų kaitlentės yra paklausios, byloja dar vienas faktas. Beveik visi žinomi gamintojai gamina visų šių tipų krosnis. Tuo pačiu metu daugelis iš jų orientuojasi į galimybę sumažinti naujoviškų modelių kainą neprarandant kokybės parametrų. Iš to galime daryti išvadą, kad pasirodžius itin moderniai medžiagai, versijos, kurios šiandien atrodo fantastiškos, pasens.
