Hiacinto pupelės, lobijos arba dolichos yra ankštinių augalų šeimai priklausantis augalas. Šis senovinis kultivuojamas vienmetis augalas gamtoje neaptinkamas. Dolichos nemėgsta š alto oro, o augimui geriausia temperatūra yra apie +18 laipsnių Celsijaus visą parą. Štai kodėl jis buvo labiausiai paplitęs šiltose Azijos ir Afrikos zonose. Tačiau taip pat sėkmingai dolichos auginamos vidutinio klimato pietuose Ukrainoje, Moldovoje, Vakarų Europoje, Centrinėje Azijoje ir Užkaukazėje. Dolichos turi garbanotą stiebą, kuris gali siekti 1-1,5 metro aukštį. Ant stiebo yra daug didelių trilapių lapų. Žiedai dideli, gali būti rausvi, violetiniai arba b alti, išsidėstę žiedais. Pupelės didelės, iki 9 centimetrų ilgio, išlenktos, su trimis keturiomis sėklomis. Hiacinto pupelės, kurių nuotraukas matote straipsnyje, praturtina dirvą azotu, nes azotą fiksuojančios gumbelinės bakterijos nusėda ant gerai išsivysčiusių šaknų. Anksti nokstančių veislių auginimo sezonas trunka iki devyniasdešimties dienų, vėlyvų – iki šimto šešiasdešimties dienų. Dolichos nėra išrankus ir iš esmės gerai auga bet kokiame dirvožemyje, tačiau geriau naudoti šiek tiek rūgštus arba neutralius dirvožemius. Iš vieno kvadratinio metro galite nuimti 200–300 gramų derliaus.
Yra du dolicho auginimo būdai. Į dirvą galima sodinti sodinukus ar sėklas. Pietuose dažniausiai naudojamas antrasis metodas. Nusistovėjus šiltiems orams, pavyzdžiui, pavasario pabaigoje, sėklos nedelsiant sodinamos į dirvą. Prieš tai sėklas galima mirkyti keletą valandų. Sėjant sėklos turi būti išdėstytos viena nuo kitos ne mažesniu kaip trisdešimties centimetrų atstumu. Kai tik pasirodys trys lapai, augalą galima sugnybti, tada pradės dygti šoninės šakos ir prasidės greitas žydėjimas. Nepakankamai šilto klimato sąlygomis hiacintų pupelės, kurias geriausia išauginti iš daigų, į stiklainius ir dėžutes sodinamos balandžio pradžioje. Maždaug po 35 dienų jauni daigai sodinami į atvirą žemę ir tuoj pat reikia dėti atramą, nes iki to laiko augalo aukštis bus 15 cm. Žydi ir veda vaisius nuolat, iki š altų pradžios.. Karštu oru hiacintų pupeles reikia laistyti dažnai, bet saikingai, neužliejant. Dolichos mėgsta trąšas, labiausiai kalį. Daigų formavimosi laikotarpiu į dirvą reikia įterpti azoto trąšų santykiu 10 gramų 1 kvadratiniam metrui, o formuojant pumpurus – tokiu pačiu santykiu pilnomis mineralinėmis trąšomis. Nepilkite į dirvą šviežio mėšlo, nes negausite tik lapų.
Hiacinto pupelės yra labai neįprastos, putlios, apvalios, juodos arba kreminės spalvos. Paprastai naudojamas sriubose, salotose, kaip savarankiškas patiekalas arba kaip garnyras prie pagrindinio patiekalo.patiekalas. Puikiai dera su daržovėmis, ryžiais, jūros gėrybėmis, prieskoniais. Jų skonis primena pupeles. Maistui naudojamos ir sausos pupelės, ir šviežios žalios ankštys, kurias galima užšaldyti žiemai. Sėklose yra 60% angliavandenių, 28% b altymų, 3% riebalų, 8% mineralinių medžiagų. Be to, hiacinto pupelės turi ir medicininę reikšmę – iš jų gaunami augaliniai agliutininai, pagal kuriuos nustatoma kraujo grupė.
