Šiandien grilis yra ne tik nepakeičiamas kotedžų ir kaimo namų atributas, bet ir įprastų butų daugiaaukščiuose namuose. Norint paragauti karšto kepsnio, nebūtina vykti į gamtą. Pakanka įsigyti elektrinę kepsninę „Bork“. Potencialūs pirkėjai domisi ne tik techninėmis tokios įrangos galimybėmis, bet ir savininkų atsiliepimais: kokias savybes turi kepsninės ir kokius patiekalus ant jų galima gaminti.
Kam skirtas grilis?
Ne paslaptis, kad keptuvėje keptą mėsą vargu ar galima pavadinti sveika ir dietiška. Iš tiesų 90% atvejų jo paruošimui reikalingas aliejus. Visai kas kita – ant grotelių ar lauko kepsninėje kepta mėsa.
Savo skoniu jis gaunasi toks pat geras, ypač jei įdedate prieskonių (rozmarinų ar raudonųjų pipirų), o dėl aliejaus trūkumo jis yra daug sveikesnis. Yra daug įmonių, gaminančių grilius. Modeliai skirtingigalia, išvaizda, plokščių dizainas, valdymas ir kaina. Bene žinomiausia kepsnių gamintoja galima laikyti įmonę „Bork“. Šiame straipsnyje apžvelgsime tris populiariausius šios įmonės modelius.
BORK G800
Tai 2,4 kW grilis su plieniniu korpusu. Iš funkcijų galima paminėti mechaninį valdymą, kurį vaizduoja trys rankenos:
- Vienas nustato pageidaujamą temperatūrą.
- Antrasis yra laikmatis, kurį galima nustatyti 1–15 minučių intervale. Pasibaigus nustatytam laikui, įrenginys išsijungs.
- Trečias yra atsakingas už pasvirimo kampą.
Viršutinį darbinį paviršių galima pakreipti į 6 skirtingas pozicijas, įskaitant 180 laipsnių, taip užtikrinant gaminio skrudinimą ant atvirų grotelių. Prietaisas sveria nemažai – 9 kg (dėl sunkaus plieninio korpuso), tačiau jį galima kompaktiškai sulankstyti. Turi patogią nešiojimo rankeną.
Šio modelio elektrinės kepsninės „Bork“turi įbrėžimams atsparią nepridegančią dangą, kuri leidžia gaminti maistą nenaudojant aliejaus. Šildymo elementai suprojektuoti taip, kad abu darbiniai paviršiai būtų šildomi tolygiai per visą paviršių.
BORK G800 atsiliepimai
Minėtos įmonės linijoje paprasčiausias dizainas yra elektrinis grilis „Bork“G800. Atsiliepimai teigia, kad šis modelis yra labai paprastas ir patikimas. Valdymo principą gali suprasti bet kas. Atvirimo, tiesiog nustatykite laiką ir temperatūrą. Dėl galingų kaitinimo elementų paviršius įkaista labai greitai. Mėsa kepama tolygiai per visą gabalo paviršių ir dėl specialios nepridegančios dangos nelimpa.
Vienintelis trūkumas, kurį pastebėjo šio modelio savininkai, yra nenuimamos plokštės. Po gaminimo gofruotą paviršių reikia nušluostyti rankomis, o ne dėti į indaplovę ar mirkyti po čiaupu. Skalbti galite tik su minkšta kempine, antraip danga greičiau nusidėvės ir gaminiai laikui bėgant sudegs. Gedimai taip pat reti. Pretenzijos daugiausia susijusios su dangtelio tvirtinimu, kuris laikui bėgant gali atsilaisvinti ir nustoti laikytis. Kalbant apie valdymą, jis labai paprastas ir patikimas, be priekaištų.
BORK G801
Šis elektrinių grotelių modelis yra funkcionalesnis nei ankstesnis. Jame yra ekranas, rodantis visus pasirinktus režimus. Kalbant apie pagrindines funkcijas, jos išlieka nepakitusios:
- galia 2,4 kW;
- plieninis korpusas;
- du darbiniai paviršiai su patvaria nelimpančia danga.
Temperatūros valdymo rankenėlė leidžia reguliuoti plokščių įkaitimo laipsnį 160 - 230 laipsnių diapazone, o pasirinktos reikšmės iš karto bus rodomos ekrane. Taip pat ekrane galite matyti įjungimo indikaciją ir pasirinktą veikimo trukmę.
Kitas bruožas yra intelektualo buvimasvaldymo sistema, kuri išjungia kepsninę, jei ji nenaudojama valandą. Nustatyti, ar įranga veikia, ar ne, labai paprasta – tiesiog pažiūrėkite į ekraną. Jei jis paryškintas oranžine spalva, technika veikia. Jei jis šviečia mėlynai, grilis veikia budėjimo režimu. Lygiai taip pat, kaip ir ankstesniame modelyje, dangtelį galima atidaryti keliomis pozicijomis ir visiškai atlenkti atgal. Tokiu atveju ant grotelių galima kepti du skirtingus patiekalus, po vieną iš abiejų pusių.
BORK G801 atsiliepimai
Viskas, kas buvo pasakyta apie Bork G800 kepsninės patikimumą, gali būti pasakyta apie šį modelį. Tvirtas dėklas, patogi rankena nešiojimui do it mobilusis. Riebalų surinkimo padėklas yra dar viena „Bork“kepsninės savybė. Instrukcija draudžia naudoti įrenginį be jo. Kepant ant grotelių visi riebalai suteka į padėklą, ypač jei darbinis paviršius pakeltas kampu. Rezultatas – skanus dietinis produktas.
Vienintelis įspėjimas, kurį pastebėjo savininkai, yra tai, kad riebalai taip pat gali nutekėti už dėklo ir nudažyti stalą ir dėklą. Elektroninis ekranas traukia savo aiškumu, be darbo režimų, jame galima pamatyti klaidų pranešimus. Apskritai modelis puikiai dera prie virtuvės interjero, atrodo šiuolaikiškai ir stilingai. Kaip pastebi šeimininkai, veikiant griliui jaučiamas stiprus kvapas, todėl geriau gaminti ant jos atidarius langus arba šalia gartraukio. Galingas, patogus, patikimas, greitas gaminimas – taip apie šį modelį sako pirkėjai.
BORK G802
Šis modelis yra labiausiaiveikia šios įmonės linijoje. Pagrindinis jo skiriamasis bruožas yra temperatūros zondas, leidžiantis kontroliuoti mėsos temperatūrą ir jos skrudinimo laipsnį. Grilio modelis G802 turi tas pačias charakteristikas kaip ir 801: 2,4 kW galia, nuimamos plokštės su nelimpančia danga, ekranas, galimybė pritvirtinti viršutinį dangtį keliose pozicijose.
Dar viena funkcija – galima nustatyti kepsnio tipą ir skrudinimo laipsnį. Klojant produktus reguliatoriumi galima pasirinkti, kas tiksliai bus kepama: daržovės, žuvis, subproduktai ir tt Pati programa parinks optimalų temperatūros režimą gaminimui. Gurmanams atsirado galimybė pasirinkti įvairių rūšių produktų skrudinimo laipsnį ir gauti vidutiniškai iškeptas daržoves arba kepsnį su krauju.
BORK G802 atsiliepimai
G802 yra ne tik funkcionaliausias, bet ir brangiausias šios serijos modelis. Todėl jį daugiausia perka tik tie, kurie planuoja nuolat naudotis Bork griliu. Apžvalgos rodo, kad mažai žmonių naudojasi visomis šio modelio funkcijomis. Pirmiausia įmetamas temperatūros zondas. Paprastai žmonės greitai pavargsta nustatydami kiekvieno kepsnio temperatūrą, jau nekalbant apie tai, kad ji nelabai tinka kitiems produktams. Jei mėsos gabale (pavyzdžiui, paukštienoje) yra ertmių, kepsninė gali pateikti neteisingą informaciją, o patiekalas neišeis taip, kaip planuota. Savininkai neturi priekaištų dėl patikimumo, gaminimo greičio, lengvo plovimo ir naudojimo.
Skanių patiekalų receptai
Žinoma, savininkus pirmiausia domina „Bork“grilis? Receptai tam nėra sunkūs. Ant jo, kaip ir ant bet kurių kitų kepsninių, galite kepti dešreles, griežinėliais pjaustytas daržoves ir marinuotus kepsnius.
Lengviausias variantas – pasūdyti ir pabarstyti pipirais mėsos gabaliukus, o tada padėti ant pašildyto darbinio paviršiaus. Temperatūra ir laikas turi būti nustatyti pagal instrukcijose pateiktas rekomendacijas. Uždenkite mėsą dangčiu ir laikykite, kol suminkštės. Bork kepsninės privalumas yra tas, kad garnyrą galima kepti tuo pačiu metu kaip ir kepsnį. Tai didelis šio įrenginio pliusas. zz
