Pomidorai yra paklausiausios daržovės ant mūsų stalo. Iki šiol buvo išvesta didžiulė jų veislių ir hibridų įvairovė, todėl yra iš ko rinktis pagal savo skonį. Kokių veislių pomidorus geriausia auginti atvirame lauke ir šiltnamyje, skaitykite straipsnyje.
Pomidorai ir jų savybės
Daugelis daržovių augintojų mano, kad pomidorų veislės, turinčios daug vaisių, yra reiklesnės laistymui, tręšimui ir auginimo sąlygoms. Tačiau taip nėra. Iki šiol selekcininkai išvedė daug produktyvių ir tuo pat metu nepretenzingų veislių. Ant tokių krūmų yra daug vaisių, jie visi sunoksta maždaug vienu metu, todėl jiems reikia daugiau maisto ir vandens. Bet tai neturi nieko bendra su laistymo ir tręšimo dažnio padidėjimu. Priežiūra ir procedūrų terminai įprastu režimu. Tik laistant produktyvių veislių pomidorus, žarną reikia laikyti virš krūmo ilgiau ir įberti daugiau trąšų, štai ir visa gudrybė.
Svarbu žinoti, kad bet kuriuose mūsų šalies regionuose sunoksta tik ankstyvų ir vidutinių veislių pomidorai. Jei pomidorams būdingas didelis derlius,bet vėlai sunokę, jie nespės suspėti iki rudens šalnų pradžios. Renkantis pomidorų veisles su dideliu derlingumu, reikia sutelkti dėmesį į šiuos rodiklius:
- žydėjimo laikotarpis trumpas;
- tolerancija rudens ir pavasario šalnoms yra gera;
- daržovių perdirbimas siekiant užkirsti kelią rūšių ligoms – atliktas;
- auga – lauke;
- pomidorai turėtų priklausyti specialiai Rusijos regionams išvestų veislių grupei, taip pat užsienio selekcijos hibridams, aklimatizuotiems su mūsų oro sąlygomis.
Toliau pateikiamos kelios m altų pomidorų ir hibridų, kurių derlius yra didelis, veislių.
Mįslė
Tai anksti bręstantis hibridas, išvestas auginti lauke. Vaisiai yra suapvalinti ir tamsiai raudonos spalvos. Sunoksta praėjus 75 dienoms po pasodinimo. Vidutinis vieno pomidoro svoris yra 150 g. Galingi krūmai yra nedidelio aukščio (45 cm) ir daug lapų. Augalui nereikia keliaraiščio, nes jis turi storus stiebus, galinčius atlaikyti vaisiaus svorį. Tačiau norint atsikratyti daugybės pamočių, reikia sugnybti. Įsišakniję šoninius ūglius, kurie greitai įsišaknija, papildomai galite gauti tam tikrą vaisių kiekį. Jie sunoks po dviejų savaičių.
Dovana
Šiandien išvesta daugybė atvirame lauke skirtų pomidorų veislių. Vienas iš jų – sezono vidurio pomidorų dovana. Ši veislė skirta auginti šilto klimato kraštuose, pietuose. Bet užaugintakituose regionuose, kur jie gauna ne ką mažesnį derlių. Kultūra nepretenzinga. Augalą pakanka reguliariai laistyti ir kelis kartus šerti vegetacijos metu. Vaisių forma primena suplotą rutulį, jie yra ryškūs, raudoni, gero skonio.
Laukinė rožė
Šis pomidoras priklauso ankstyvoms prinokusių pomidorų rūšims (žr. nuotrauką žemiau) ir yra laikomas nepretenzingiausiu. Jis gerai auga, kai nėra reguliaraus laistymo ir kintant orams. Ši veislė skirta užimtiems žmonėms, kurie dirba žemės ūkio darbus savaitgaliais. Vaisiaus dydis vidutinio dydžio, apvalios formos, rausvos spalvos. Minkštimas saldus, sultingas, aromatingas. Kiekvienas krūmas užaugina šešis kilogramus vaisių.
Anastasija
Tai labai ankstyvas hibridas. Krūmai aukšti, nors augalas determinuotas. Norėdami padidinti produktyvumą, palikite kelis stiebus – vieną ar du. Augalui reikia keliaraiščio. Hibridas turi didelį derlių, nes kiaušidės formuojasi dažnai, dviejų lakštų atstumu. Kiekviename šepetėlyje yra aštuoni vaisiai, kurių vidutinis svoris 200 g. Pomidorai apvalūs, smailėjantys žemyn. Minkštimas išsiskiria sultingumu, aromatu ir puikiu skoniu. Jei rūpinsitės gerai, iš kiekvieno krūmo galėsite surinkti 12 kg pomidorų.
Gina
Veislė priklauso geriausių pomidorų veislių derliui. Pomidorai yra skirti auginti bet kuriuose mūsų šalies regionuose, jie neabejingi dirvožemio sudėčiai, duoda didelį derlių, auga bet kuriame dirvožemyje. Su šiais pomidorais bėdų nebus: jiegerai toleruoja sausras, nereaguoja į temperatūros pokyčius, nebijo virusų ir ligų. Jų apvalūs, raudonai oranžiniai vaisiai yra labai skanūs.
Pudovik
Iš visų veislių atvirame grunte, duodančių didelį derlių, jo vaisiai yra didžiausi, kurių kiekvienas sveria iki vieno kilogramo. Iš čia ir pavadinimas. Tai neapibrėžtas augalas, krūmas užauga iki 1,5 m, ant jo susidaro 10 vaisių. Pudovik pomidorai yra vidutinio ankstyvumo, derlių galima nuimti praėjus 115 dienų po augalų pasodinimo į žemę, kurių auginimui tinka bet kurie Rusijos regionai, įskaitant šiaurinius. Augimo plotas neturi įtakos derliui. Iš vieno kvadratinio metro sklypo ploto galite surinkti 17 kg pomidorų ir dar daugiau.
Saldžios pomidorų veislės: aprašymas
Šiuo metu pomidorų veislių ir hibridų veisiama daug: šeši tūkstančiai, iš jų ¼ yra Rusijoje. Vaisiai turi skirtingą svorį, spalvą, formą ir skonį. Tačiau visame pasaulyje daug cukraus turinčių pomidorų veislių yra apie 100. Saldieji pomidorai laikomi pačiais elitiniais. Toliau pateikiami keli jų atstovai.
Rožinis medus
Šie pomidorai yra skirti salotoms, jie yra stambiavaisiai vidutinio sezono veislės. Vaisiai yra ovalūs, rausvos spalvos ir plona odele. Iš visų pomidorų su cukrumi minkštimu veislių šie pomidorai yra patys geriausi, todėl juos dažnai augina daržovių augintojai. Pagrindinė veislės vertybė yra skonis. Vaisiai saldūs, be rūgštumo, įskaitant aplink sėklas. Be to,pomidorai turi didelį derlių, jie taip pat skinami iš apatinių kekių.
Vaisiai gana stambūs, vidutinis jų svoris siekia 600 g. Tai determinuota veislė, augalų augimas riboto aukščio (80 cm). Jei augalai auginami šiltnamyje, jų dydis padidėja iki 1,5 m. Tačiau krūmo augimas neturi įtakos vaisių derėjimui, svoriui, kokybei ir skoniui.
Auksinis Koenigsbergas
Kalbant apie saldžius geltonus lauko pomidorus, šis yra geriausias. Vaisiai turi labai sultingą, mėsingą minkštimą, yra saldūs ir skanūs. Subrendo per vidutinį laiką. Augantis šiltnamyje, krūmo aukštis siekia pusantro metro, atvirame lauke – perpus mažesnis. Vaisiai pomidorams neįprastos spalvos dėl karotino, kurio sudėtyje yra daug. Jų forma pailga, svoris – 300 g, derlius – penkios kiaušidės viename šepetėlyje. Pomidorai vartojami švieži ir konservuoti. Dėl tankios vaisių struktūros jie ilgą laiką lieka neapdoroti.
Caro varpas
Tai vidutinio nokimo salotinių pomidorų veislė. Vaisiuose yra daug cukraus. Perpjauti jie primena arbūzo minkštimą. Pomidorai dideli, jų svoris siekia 600 g. Krūmai aukšti, iki vieno metro, jiems reikia keliaraiščių ir krūmo formavimo. Vaisiai yra širdies formos, pailgi, raudoni, po šepetį po tris ar keturis egzempliorius. Veislė atspari nepalankiems orams ir priežiūros klaidoms, net ir tokiomis sąlygomis derlius nesumažėja, o skonis nepablogėja.
Aukšti lauko pomidorai
Tai neapibrėžti augalai,pasiekęs trijų su puse metro aukštį. Norint gauti didelį derlių, reikia aukštos kokybės keliaraiščio ir suformuoti krūmą. Aukšti lauko pomidorai turi šiuos privalumus:
- jiems nereikia daug vietos, todėl sutaupoma žemės ploto;
- turi didelį derlių: vienas augalas sudaro 20-40 kekelių su vaisiais;
- dėl didelio augimo gaukite daug šviesos ir oro;
- lapai ant stiebo išsidėstę aukštai, o tai neleidžia jiems liestis su žemės paviršiumi, todėl augalai yra apsaugoti nuo vėlyvojo puvimo;
- ilgas derėjimo laikotarpis: iki šalnų;
- jokių sunkumų priežiūros metu.
Toliau pateikiamas kai kurių aukštų pomidorų veislių ir hibridų aprašymas.
Kardinolas
Augalas neapibrėžtas, pasiekia 1-2 m aukštį. Vaisiai sunoksta vėlai, 120 dienų po pasodinimo, šepetyje yra nuo 7 iki 10 vnt. Pomidoras yra širdies formos ir švelnios tamsiai raudonos spalvos. Vaisiaus svoris - 250-500 g Skonis saldus, su lengvu rūgštumu. Ant aukšto stiebo lapija auga palaipsniui. Derlius geras, iš vieno kvadratinio metro ploto sklypo priskinami aštuoni kilogramai pomidorų.
Šią veislę mėgsta daržovių augintojai, nes jos sėklos gerai dygsta, atsparūs šalčiui augalai, stambūs vaisiai, jų skonis ryškus. Auginant šį derlių, reikia atkreipti dėmesį į tai, kad krūmus reikia surišti prieš kitas veisles. Jei tai nebus padaryta laiku, šakos nulūžtų nuo vaisiaus svorio.
Honey Spas
Nurodo neapibrėžtus augalus, kurių aukštis siekia du metrus. Širdelės formos vaisiai sunoksta vėlai. Jie saldūs, sodraus skonio ir geltonai oranžinės spalvos. Jie pirmauja pagal cukraus kiekį. Vaisių masė 150-230 g Vidutinis derlius – šeši kilogramai pomidorų iš krūmo. Šios veislės pomidorų veisimo privalumai – ilgalaikis vaisių laikymas (iki žiemos) nepakeičiant skonio. Jie gerai transportuojami, išlaiko savo išvaizdą, atsparūs neigiamam aplinkos poveikiui: karščiui, sausrai, temperatūros pokyčiams.
Rožinis dramblys
Tai pusiau determinuotas augalas, pasiekiantis pusantro metro aukštį. Sunoksta vidutiniškai, praėjus 115 dienų po pasodinimo. Vaisiai yra rutuliški, šiek tiek suplokštėję. Jie yra saldaus skonio ir didelio svorio. Vienas pomidoras gali sverti nuo 300 g iki kilogramo. Derlius nėra labai didelis: keturi kilogramai kvadratiniam metrui žemės. Šiuos delikatesu laikomus pomidorus augina tie, kurie mėgsta jų skonį.
Maži lauko pomidorai
Ši kultūra priklauso determinantinėms rūšims. Kai tik augalas suformuoja penkis šepečius, jo augimas baigiasi. Pirmasis iš jų atsiranda suformavus septintą lapą iš eilės. Ankstesnis šepetys klojamas kas du. Tokių augalų privalumas yra tas, kad jie duoda visą derlių ir anksti. Jų auginimui tinka atvira žemė ir šiltnamiai. Mažo dydžio pavyzdžiaiPomidorų veislės pateikiamos žemiau.
Crimson Giant
Tai didelio derlingumo hibridas su dideliais vaisiais, kurių kiekvienas sveria 700 g. Vienas šepetėlis suformuoja iki šešių vaisių, jie formuojami kas trys lapai. Pomidorai sunoksta anksti, malonaus skonio ir aromato. Vaisiai yra rausvos spalvos, tačiau jie nėra išlyginti, kiekvienas egzempliorius turi savo formą, iki išlygintos viršaus ir šonų. Jei gerai prižiūrite, galite surinkti 15 kg pomidorų nuo krūmo. Vaisiai sunoksta praėjus keturiems mėnesiams po pasodinimo, padidina atsparumą šios rūšies ligoms.
Rio de Grande
Kultūra laikoma universalia. Vaisiai tinka vartoti švieži ir įvairiai perdirbti. Jie konservuojami, marinuojami, sūdomi. Jie gamina makaronus ir salotas. Krūmai yra per mažo dydžio, tik 60 cm aukščio. Vaisiai grietinėlės formos, suploti ir nelabai dideli, bet skanūs ir saldūs. Pomidorų svoris – 125 g.
Roma
Įvairus olandiškas pasirinkimas su vidutiniu nokinimo laikotarpiu. Vaisiai grietinėlės pavidalu pilnai sunoksta ilgą laiką. Vidutinis pomidoro svoris yra 80-110 g. Iš kiekvienos kekės susidaro 20 vaisių, kuriuos šeimininkės naudoja derliui nuimti.
Pomidorai šiltnamiams: geriausios veislės
Siekiant sulaukti ankstyvo derliaus ir pratęsti derėjimo laikotarpį, pomidorai auginami šiltnamiuose su plėvele ir stikliniu dangteliu. Taip auginami pomidorai turi atitikti šiuos reikalavimus:
- būti atsparus oro temperatūros pokyčiams;
- greitai formuotivaisiai;
- anksti sunokti;
- gerai transportuojamas;
- duoti didelį derlių;
- būkite labai atsparūs.
Priklausomai nuo aprėpties, parenkamas augalų tipas: determinantinės veislės auginamos plėveliniuose šiltnamiuose, o indeterminantinės – stikliniuose šiltnamiuose.
Graži ponia F 1
Tai vietinės atrankos hibridas. Jis padidino atsparumą nepalankioms sąlygoms. Kiaušidės susidaro net tada, kai temperatūra labai nukrenta arba pakyla ir bus labai karšta. Vaisiai sunoksta vienu metu ir anksti, praėjus 95 dienoms po pirmųjų ūglių atsiradimo. Krūmų sodinimo tankis - trys egzemplioriai kvadratiniame metre. Vaisiai formuojami šepečiais, kurių kiekviename yra nuo penkių iki septynių dalių. Jie visi yra suapvalinti, išlyginti. Jų minkštimas tankios tekstūros ir malonaus skonio. Hibridas yra atsparus pavojingoms rūšies ligoms. Derlius geras – penki kilogramai pomidorų vienam krūmui.
Lelya F 1
Tai anksti prinokęs pomidoras. Derlius formuojamas kartu, nes šepečiai klojami dažnai: pirmi trys – per vieną ar du lapus, o kiti – priešais kiekvieną. Toks lapų išdėstymas vadinamas „serpentinu“. Šepetyje susidaro nuo septynių iki devynių intensyviai raudonos spalvos vaisiai. Jų svoris 150 g, skonis saldus su rūgštele. Hibridas yra atsparus rūšies ligoms. Derlius neblogas: ant vieno krūmo prinoksta penki kilogramai pomidorų.
Rožinis dramblys
Pomidorų spalva atitinka pavadinimą. Krūmas galingas, rūšiai neįprastais lapais: jie panašūsbulvė. Ant stiebų susidaro stambūs plokšti apvalūs vaisiai, kurių vidutinis svoris siekia iki 300 g, nors kai kurie daržovių augintojai augina ir iki kilogramo sveriančius pomidorus. Šių vaisių skonis geresnis nei kitų šiltnamio efektą sukeliančių pomidorų veislių. Jis turi bendrą atsparumą ligoms.
Mikado pink
Sodininkų mėgstama dėl rausvos vaisių spalvos ir puikaus skonio. Šis augalas yra galingas, derlius formuojasi anksti. Jau 96 dieną vaisius galima skinti. Ant krūmo susidaro iki 12–15 gana didelio dydžio vaisių. Jų masė siekia 250-300 g, kartais – 900. Minkštimas nepaprastai sultingas ir skanus. Pomidorai naudojami salotoms, sultims gaminti, vartojami švieži. Veislės trūkumas yra vaisių skilinėjimas, jei labai pasikeičia dirvožemio drėgmė.
