Beveik visas išvykas į gamtą lydi kepsninė. Tai ypatingas ritualas, kurį reikia atlikti laikantis visų taisyklių. Kas gali būti geriau už skanią, ką tik iškeptą mėsą? Ypač kai lengva pasigaminti patiems. Ko reikia gerai kepsninei? Žinoma, mėsa, sumanios rankos ir šašlykinė. Tai apie jį ir bus aptarta. Šiandien galite labai supaprastinti mėsos kepimo ant ugnies procesą naudodami vienkartinę kepsninę.
Pagrindinės funkcijos
Tai tam tikras lankstus padėklas, pagamintas iš didelio tankio folijos. Konstrukcijos viduje yra anglis. Ant padėklo viršaus dedamos vielos grotelės. Ant jo dedami iešmai su kepsnine. Tas pats dizainas galioja ir kepsninėms. Daugiau apie vienkartinių kepsnių savybes su nuotraukomis ir aprašymais.
DizainasJis turi daugybę funkcijų, į kurias turėtumėte atsižvelgti prieš perkant. Jis gali būti skirtas iešmams (anglies dėžutė) ir su grotelėmis (anglies padėklas).
Pirmasis variantas apima tradicinį gaminimo būdą. Mėsos gabaliukai suveriami ant iešmo. Kitas variantas labiau panašus į grilį. Šiuo atveju mėsa kepama ant grotelių. Kad sienos nesudegtų, jos gaminamos iš specialios folijos. Sienelės storis paprastai yra mažesnis nei 0,5 mm.
Dėl kompaktiškų matmenų galite lengvai pasiimti su savimi į kelią. Taip pat šis variantas patogus tuo, kad nesant automobilio patogu su juo keliauti viešuoju transportu. Tai neužims daug vietos. Be to, iškepus mėsą nereikės jo plauti nuo riebalų ir pelenų.
Naudoti vienkartinį dizainą labai paprasta ir patogu, todėl tai puikus pasirinkimas kelionėms į mišką ir užmiestį. Kodėl poilsiautojai vis dažniau renkasi šį variantą? Tam tikri pranašumai ir nedideli trūkumai yra lemiami veiksniai renkantis šio tipo kepsninę.
Privalumai
Dizainas labai patogus. Šį faktą patvirtina kiekvienas, kada nors naudojęs vienkartinę kepsninę. Atsiliepimai apie jį yra tik teigiami. Jis pateikiamas kompaktiško dizaino, kuriam surinkti reikia minimalių pastangų ir lėšų. Viskas, ką jums reikia padaryti, tai tiesiog surinkti ir išmesti po naudojimo. Todėl Europoje ši naujovė vis dažniau naudojama. Tai ergonomiškas ir ekologiškas pasirinkimas, turintis daug privalumų:
- kompaktiški dizaino matmenys;
- lengvas naudojimas;
- taupykite laiką;
- nauda įsigijus.
Ypač verta atkreipti dėmesį į tai, kad vienkartinės kepsninės naudojimas nekenkia gamtai. Su paruošta anglimi nereikės kūrenti laužų ar skaldyti malkų. Iškepus mėsą ant žemės neliks apdegusios vietos. Todėl tiems, kuriems rūpi aplinkos būklė, tai geriausias pasirinkimas.
Defektai
Vienkartinė kepsninė turi šiuos trūkumus:
- Mažas patikimumas (dizainas greitai perdega, o pati keptuvė nėra labai patvari).
- Yra galimybė įsigyti nekokybiškų prekių.
- Dėl mažos talpos jis netinka didelėms įmonėms.
- Žema sauga.
Paketas
Įsigyti kokybišką vienkartinę kepsninę – puikus sprendimas išvykai į gamtą. Komplekte turi būti kepsninė, storas folijos padėklas, iešmeliai, šiukšlių maišas. Verta rinktis kokybišką dizainą, nes abejotinas variantas gali sugadinti jūsų atostogas. Nepamirškite, kad ši parinktis tinka mažoms įmonėms.
Mangalų gamintojai
Rusijoje yra kelios gamyklos, gaminančios šias konstrukcijas. Vienkartinių kepsnių gamintojų sąrašas:
- Noginsko liejimo ir mechaninė gamykla.
- Maskvos plieninių konstrukcijų gamykla.
- Pavlovsko eksperimentinė mechaninė gamykla.
- Balesinsky liejykla ir mechaninė gamykla.
- Dmitrovskio liejykla ir mechanikagamykla.
- Kalugos metalo-plastikinių konstrukcijų gamykla.
Gamyklos turi moderniausią vienkartinių kepsnių gamybos įrangą, taikomos naujausios technologijos.
Naudojimo patarimai
Prieš naudojant verta atsižvelgti į dizaino ypatybes. Dėl plonų kepsninės sienelių nerekomenduojama mėsai virti malkų. Kol jie virsta anglimis, krosnis gali labai perdegti. Verta teikti pirmenybę paruoštai medžio anglims. Tai geriausias pasirinkimas.
Dizainas neturėtų būti naudojamas patalpose šalia degių objektų. Kepsninę išmeskite tik tada, kai ji visiškai atvės.
Struktūros surinkimas savo rankomis
Kai kurie meistrai galės patys pasistatyti vienkartinę konstrukciją. Ko tam reikia? Pirmasis yra aliuminio folija. Jis turi būti kuo sandaresnis. Iš jo turėsite padaryti gilią lėkštę.
Jei norite naudoti vienkartinį keptuvę, taip pat galite naudoti kepimo foliją. Jį reikės sulankstyti keliais sluoksniais. Ši forma bus patvaresnė ir stabilesnė. Plokštės apačioje dedamos anglys, viršuje sumontuotos vielos grotelės. Jei grotelių nėra, galite ją pastatyti patys naudodami paprastą laidą. Jį reikia pritvirtinti prie folijos plokštės kraštų.
Išdegus anglims, mėsą bus galima paskleisti ant grotelių. Gaminamo maisto kokybėbus prastesnis už tą, kuris buvo pagamintas naudojant tradicinę kepsninės versiją.
Norint eiti į kepsninę, nebūtina su savimi turėti aliuminio grotelių. Galima naudoti vienkartines. Jis užims daug mažiau vietos automobilyje, o tada nereikės kankintis su jo plovimu. Juk panaudojus vienkartinę kepsninę galima ramiai išmesti.
Ši parinktis turi ir privalumų, ir trūkumų. Todėl prieš įsigydami turėtumėte įvertinti situaciją. Jei įmonė yra didelė, geriau likti prie tradicinio kepsninės tipo. O nedidelei įmonei vienkartinis variantas yra tinkamesnis nei bet kuris kitas.
