Nuo neatmenamų laikų bruknes žmonės vertina dėl savo skonio ir gydomųjų savybių, kurios yra apdovanotos ne tik šio nuostabaus augalo vaisiais, bet ir lapais. Didžiulius miško-stepių zonų ir taigos plotus užima naudingi krūmai. Jo pavadinimas kilęs iš žodžio „spindulys“, reiškiančio „raudona“.
Botaninis aprašymas
Paprastosios bruknės aprašyme pažymėta, kad tai visžalis krūmas ir priklauso viržių šeimai. Bruknė gana žema, jos aukštis retai viršija 25-30 cm. Šaknų sistema horizontali ir šliaužianti.
Augalo lapai odiški, matiniai, išsidėstę ant trumpų lapkočių. Jų ilgis svyruoja nuo 1 iki 3 cm. Viršutinė lapų dalis tamsiai žalia, apatinė šviesesnė su rudais taškeliais.
Krūmų gėlės yra gana mažos, varpelio formos, surinktos viršūniniuose šepečiuose. Kaip ir lapai, jie yra ant trumpų lapkočių. Dažytos švelniai b altai rožine spalva, turi malonų aromatą. Bruknės žydi vėlyvą pavasarį maždaug dvi savaites.
Brūkšnių aprašymenurodoma, kad ryškiai raudoni augalo vaisiai yra taisyklingos rutulio formos ir būdingo kartaus skonio. Skersmuo siekia 8 mm. Prinokusias uogas galima skinti rugsėjį arba spalio pradžioje.
Naudingos uogų savybės
Krūmų uogos turi visą sąrašą naudingų ir gydomųjų savybių, o tai paaiškina didelį jų populiarumą. Bruknės įtrauktos į vaistinių augalų registrą. Jo cheminėje sudėtyje galite rasti daugybę vitaminų, mineralinių komponentų, pektinų ir taninų, kurie daro teigiamą poveikį žmogaus organizmui.
Krūmo vaisiai turi bendrą stiprinamąjį poveikį, taip pat bus labai naudingi sergant avitaminoze. Naudokite juos esant vidurių užkietėjimui ir tulžies pūslės problemoms. Bruknių uogų pagrindu pagamintos sultys ypač naudingos silpnaregiams ir mažakraujyste sergantiems žmonėms. Jo naudojimas padeda susidoroti su pavojingomis bakterijomis virškinimo trakte.
Augalo uogos kartu su gydymu vaistais teigiamai veikia pacientus, sergančius šiais negalavimais:
- peršalimas;
- aukštas kraujospūdis;
- cukrinis diabetas;
- reumatas;
- cistitas;
- onkologinės ligos;
- virškinimo sutrikimai;
- padidėjęs intrakranijinis spaudimas ir galvos skausmai.
Be to, bruknių uogos teigiamai veikia moterų būklę menopauzės metu. Jų naudojimas padeda sumažinti prakaitavimo priepuolių dažnį irvenkite venų perkrovos.
Naudingos lapų savybės
Branguogių aprašyme pažymimos ne tik uogų, bet ir augalo lapų naudingosios savybės. Juose taip pat yra vitaminų, kai kurių mineralų ir taninų, organinių rūgščių.
Šio krūmo lapų pagrindu pagaminti preparatai ir produktai naudojami antibiotikų veiksmingumui stiprinti, imuninei sistemai stimuliuoti. Jiems suteiktas diuretinis poveikis leidžia panaudoti augalo savybes kovojant su tokiomis ligomis kaip uretritas, cistitas, inkstų akmenligė.
Karšta bruknių lapų arbata turi karščiavimą mažinantį poveikį. O jų pagrindu pagaminti nuovirai ir užpilai padės nuo Urogenitalinės sistemos uždegimų. Kosmetikos tikslais augalas naudojamas nuo plaukų slinkimo ir pleiskanų.
Priežiūros reikalavimai
Branguogių augalo aprašyme rašoma, kad jis puikiai tinka auginti sodo sklypuose. Tuo pačiu metu jo produktyvumas padidėja daug kartų. Iš 100 kvadratinių metrų, kuriuos užima krūmai, kasmet galite gauti apie 50 kg vaisių.
Augalas nepretenzingas ir jam nereikia ypatingos priežiūros. Tačiau laukinėje gamtoje jo buveinė yra taiga ir pelkėtos vietovės, o tai reiškia, kad reikia lengvo smėlio arba durpingo dirvožemio, turinčio didelį rūgštingumą.
Branguogių aprašyme pažymima, kad krūmui reikalingas geras vietos apšvietimas, vidutinė drėgmė ir dirvožemio rūgštingumas per 3, 0-5, 0pH. Požeminis vanduo turi būti ne arčiau kaip 60–80 cm. Reikalinga priežiūra apima savalaikį dirvos purenimą, piktžolių naikinimą ir laistymą sausu laikotarpiu.
Krūmai dauginami dukteriniais augalais, auginiais ir sėklomis. Jaunos bruknės sodinamos gegužės pradžioje, tarp sodinukų išlaikant apie 30 cm atstumą. Jaunas augalas pradeda derėti nuo 3 metų.
Derliaus nuėmimas ir lapų nuėmimas
Burbuogių derliaus nuėmimas prasideda esant sausam orui nuo liepos pabaigos iki šalnų pradžios. Patyrę sodininkai pataria neskubėti nuimti derliaus, nes vaisių naudingumas tiesiogiai priklauso nuo jų brandos laipsnio. Uogos gali būti užšaldytos, džiovintos arba naudojamos uogienėms ir vaisių gėrimams gaminti.
Lapų derliui nuimti tinka du laikotarpiai: ankstyvas pavasaris, prieš žydėjimą arba spalis, kai uogos jau visiškai sunoksta. Vasarą nuimtos žaliavos džiovinamos pajuoduoja.
Skinti lapus rekomenduojama atsargiai, nenupjaunant ūglių, kurie gali sužaloti augalą. Po šios procedūros bruknėms reikia maždaug 5 metų atsigauti, kad būtų galima pakartotinai nuskinti.
Nuplėšusius lapus reikia surūšiuoti, išskyrus pažeistus ar pajuodusius. Šiltoje, tamsioje vietoje reikia pakloti audinį, ant kurio plonu sluoksniu išklojamos surinktos žaliavos. Jei įmanoma, galite naudoti džiovintuvą, tačiau džiovinant lapus temperatūra neturi viršyti 40 ° C. Tinkama paruošta žaliavanaudoti 3 metus.
Populiarios veislės
Augalas turi daugybę veislių, kurių kiekviena turi savų privalumų. Populiariausios yra kelios sodo veislės bruknių, kurių aprašymas pateikiamas žemiau.
Cowberry Ruby
Vėlai nokinanti veislė. Krūmo aukštis svyruoja tarp 15-30 cm. Smulkūs, lygūs augalo lapai elipsės formos, nudažyti tamsiai žaliai. Žiedynai, sudaryti iš mažų varpinių žiedų, nudažyti šviesiai rausvu atspalviu.
Šios veislės žydėjimas vyksta gegužės-birželio mėn. Uogos sunoksta iki rugsėjo pradžios. Apvalūs vaisiai yra tamsiai raudonos spalvos, saldaus ir rūgštaus skonio.
Ruby yra fotofilinė veislė, rekomenduojama sodinti į gerai nusausintą dirvą. Pirmojo derliaus reikėtų tikėtis po 4 metų. Tinka nuovirams ir užpilams gaminti.
Cowberry Coral
Brūkšninių koralų aprašyme pažymėta, kad šis augalas pasiekia 30 cm aukštį, augimo vieta renkasi drėgnas lapuočių ir spygliuočių miško plantacijas. Pirmenybę teikia durpynams.
Krūmo uogos labai patrauklios žalios lapijos fone dėl sodrios raudonos spalvos. Krūmo žiedynus vaizduoja švelnios b altos tinkamos formos gėlės su švelniai rausvu atspalviu. Žydėjimo laikotarpis taip pat patenka į gegužės–birželio mėn.
Veislė tinka auginti nederlingose rūgščiose dirvose. Tinkamiausias substratas sodinti darže yra smėlis.ir durpės. Iš šimto arų žemės, skirtos šios veislės bruknėms, galite surinkti iki 60 kg šviežių uogų.
Cowberry Red Pearl
Šio augalo tėvynė yra Olandija. Red Pearl bruknių aprašyme pažymimas ankstyvas jų prinokimas. Krūmai išsiskiria plačiu laja, o jų aukštis siekia 30 cm. Tamsiai žalios spalvos suapvalinti lapai yra dideli.
Šios veislės bruknių vaisiai yra apvalūs, sodrios bordo spalvos, gana dideli ir gali siekti 12 mm skersmens. Gomuryje pastebimas nedidelis kartumas. Vaisiai du kartus per sezoną. Atsparus šalčiui ir gali ištverti iki -25 °С.
