Raudonoji slyva: veislių aprašymas, skonis ir maistinė vertė

Turinys:

Raudonoji slyva: veislių aprašymas, skonis ir maistinė vertė
Raudonoji slyva: veislių aprašymas, skonis ir maistinė vertė

Video: Raudonoji slyva: veislių aprašymas, skonis ir maistinė vertė

Video: Raudonoji slyva: veislių aprašymas, skonis ir maistinė vertė
Video: 15 Types Of Plums / Catagory Of Plums / Plums Cultivation / Differen types of Fruits / Plums Plums 2024, Lapkritis
Anonim

Toks vaisių derlius kaip slyva randa savo vietą bet kuriame namų ūkio sklype. Jei pasirinksite tinkamas veisles, jis gali būti auginamas daugelyje mūsų šalies regionų. Selekcininkai sukūrė daugybę žiemai atsparių rūšių ir hibridų, kurie yra suskirstyti į užsitęsusių šalnų sąlygas. Slyvų raudona, geltona ir kitos jos veislės yra gana greitai augančios, todėl sodininkas pirmąjį reikšmingą derlių gali gauti praėjus keleriems metams po pasodinimo.

Raudona slyva
Raudona slyva

Bendra informacija

Dėl įvairių veislių, iš kurių gaunami skirtingų spalvų vaisiai ir kurių nokimo laikotarpis yra skirtingas, taip pat dėl lengvos priežiūros, šis medis yra vienas iš labiausiai paplitusių pasėlių vasarnamiuose. Centrinės Rusijos sodams, ekspertų teigimu, geriausiai tinka raudonoji slyva. Šiame straipsnyje pateikiamas veislių aprašymas, jų auginimo sąlygos ir priežiūra. Slyva yra laikoma vienu iš labiausiai paplitusių vaismedžių mūsų šalyje. Jis auginamas taip dažnai kaip obuolys, kriaušės, abrikosai, vyšnios.

Raudonųjų slyvų veislių aprašymas

Geriausias pasirinkimas norint nusileisti vidurinėje mūsų šalies juostoje yra raudonoji slyva. Šios rūšies veislėms būdinga būdinga spalva. Dažniausia iš jų yra kininė slyva. Jis yra sultingesnis ir minkštesnis, palyginti su kitomis vietinėmis veislėmis. „Raudonasis kamuolys“yra antrasis kultūros pavadinimas.

Kita veislė – „red mirabelle“– turi mažus ovalius vaisius. Mūsų šalies centriniame Juodosios žemės regione „sovietinis renklodas“yra labai populiarus. Šiai veislei būdingas didelis derlius ir atsparumas ligoms.

Slyvų raudonumo „džiaugsmas“turi vidutinį nokimo laikotarpį. Jo vaisiai yra tamsiai raudonos spalvos ir malonaus saldžiarūgščio skonio. Sultingas minkštimas taip pat turi įvairių "ankstyvų" su mažu kauliuku. Mūsų soduose taip pat yra veislių „Alenuška“, „Žiguli“, „Rytų suvenyras“, „Prezidentas“, „Generolas“, „Candy“ir daugelis kitų aktyviai auginamų veislių.

Slyvų raudona
Slyvų raudona

Ragaukite

Beveik visų rūšių raudonųjų slyvų oda yra lygi, plona. Jie naudojami tiek švieži, tiek paruošti. Priklausomai nuo veislės, raudonoji slyva gali būti saldaus arba rūgštaus skonio. Šimte gramų vaisių yra apie keturiasdešimt šešis kcal. Raudonojoje slyvoje yra apie aštuoniasdešimt procentų vandens, vienuolikoje - angliavandenių, mono- ir disacharidų, o likusi dalis yra vitaminai, skaidulos ir mikroelementai. Pagal kalio, geležies ir folio rūgšties kiekį šis vaisius lenkia daugelį ne mažiau populiarių sodo vaisių.kultūra.

Subrendę vaisiai pirmiausia skiriasi odelės spalva. Dėl savo unikalios cheminės sudėties raudonoji slyva turi puikių maistinių ir net gydomųjų savybių. Reguliarus jo vartojimas su maistu normalizuoja virškinamojo trakto veiklą, greitai pašalina druskos ir vandens perteklių iš organizmo.

„Raudonasis rutulys“: veislės aprašymas

Slyvų medis pirmą kartą pasirodė Vakarų Azijoje. Būtent čia buvo spontaniškai sukryžminta vyšninė slyva ir erškėtis. Kininė slyva yra labai populiari Maskvos srities soduose tiek dėl savo skonio, tiek dėl universalumo. Jis gali būti perdirbamas ir vartojamas šviežias. Pagrindinė dorybė, dėl kurios ši raudonos spalvos slyva tapo tokia paplitusi, yra jos mažas ūgis. Jei kitos veislės gali užaugti iki penkiolikos metrų, tai žema "kinietė" yra labai patogi derliaus nuėmimo požiūriu. Jos medis užauga iki dviejų su puse metro, turi besiplečiančias šakas ir ne per tankią lają.

„Raudonojo rutulio“vaisių skonio savybes ekspertai įvertino keturiais balais iš penkių galimų. Jo vaisiai labai tvirtai laikosi aplink šakas, kartais net paslepia lapus. Ši pasėlių savybė lemia didelį derlių. Laikantis agrotechnikos standartų, vienas kininis slyvas gali užauginti iki aštuoniolikos kilogramų skanių vaisių. Veislė pagal brendimą yra ankstyva. Faktas yra tas, kad ši slyva žydi anksčiau nei kitos. Todėl iki rugpjūčio galite nuimti derlių.

Slyvų raudona veislė
Slyvų raudona veislė

„Ankstyvas“aprašymasslyvos

Tai dar viena labai populiari mūsų šalyje veislė, kurią išvedė Kinijos selekcininkai. Tinkamai laikantis žemės ūkio technologijos, auginant slyvas „ankstyvas nokinimas“, raudona atneša puikų derlių. Jos medis žemas, plinta rutulio formos laja. Vaisiai turi tinkamą rutulio formą. Jie turi kvapnų saldų skonį ir ryškiai oranžinį minkštimą. Šios veislės pranašumai yra gana ilgas galiojimo laikas – iki dvidešimt penkių dienų, atsparumas žiemai, nepretenzingumas ir mažas jautrumas kenkėjams ir ligoms.

Alyonushka veislės maistinė vertė

Ši raudona slyva duoda tobulai apvalius vaisius. "Alyonushka" yra vidutinio dydžio medis su sferiniu vainiku. Veislė nereikli priežiūrai, todėl rekomenduojama augantiems sodininkams. Net žmogus, kuris toli nuo daržo, gali gauti gerą skanių uogų derlių.

Alenushka slyva yra viena iš nekaloringų vaisinių kultūrų. Šimte gramų jo vaisių minkštimo vidutiniškai yra tik keturiasdešimt devynios kilokalorijos. Jis puikiai tinka tiek konservavimui, tiek šviežiam vartojimui. Tačiau namų šeimininkės turėtų atsiminti, kad jo energinė vertė džiovintoje formoje gerokai padidėja – iki 240 kcal.

Alyonushka veislės slyvų minkštimas, reguliariai valgant, sumažina organizmo rūgštingumą, todėl veislė labai naudinga sergant gastritu ar rėmuo. Gydytojai rekomenduoja jį valgyti ir hipertenzija sergantiems pacientams, nes jis puikiai kovoja su aukštu kraujospūdžiu.

kinųslyva
kinųslyva

Bendra informacija apie "bendrąją" slyvą

Ši veislė puikiai įsitvirtino mūsų šalies vidurinės zonos klimato sąlygomis ir net už Uralo. „Generolo“raudonoji slyva laikoma vienu skaniausių vasarą sunokstančių vaisių. Jo vaisius galima vartoti tiek šviežius, tiek konservuotus. Šios veislės medis puikiai toleruoja šalčius. Kultūra apdulkina. Geriausia sodinti šalia „Uralo“raudonosios slyvos.

Tikrai puikus skonis ir buvo tokio originalaus veislės pavadinimo priežastis. „Generolo“slyvų vaisiai yra gana dideli, minkšta minkšta. Iš jų gaminami neįtikėtinai skanūs uogienės, kompotai ir uogienės. Medžiui būdingas mažas augimas ir gebėjimas atlaikyti šalčius. Vieno vaisiaus svoris gali siekti nuo keturiasdešimt iki penkiasdešimt gramų. Ši slyva žydi gegužės pabaigoje tris savaites. Pirmąjį derlių derlius duoda ketvirtaisiais metais po pasodinimo. Priklausomai nuo auginimo regiono, vaisiai gali būti spalvoti įvairiomis spalvomis – nuo oranžinės rožinės iki ryškiai raudonos. Jų skonis švelniai saldus su rūgštelėmis natomis. Juose yra beveik visi C grupės vitaminai, daug kalcio, geležies ir mangano. Šimte gramų šio vaisiaus minkštimo yra tokio mikroelemento kaip cinkas paros norma.

raudonas rutulys
raudonas rutulys

„Japoniška“slyva

Ši veislė išsiskiria dekoratyvumu ir dideliu derliumi. Apskritai raudona „japoniška“slyva yra nereikli priežiūros. Veislė yra atspari šalčiui ir gali puikiai duoti vaisių net ir minimaliai laikantis auginimo taisyklių. Šiandien jis yra visur Rusijos soduose. Be to, šią kultūrą plačiai naudoja kraštovaizdžio dizaineriai, nes ji auga labai greitai.

Veislės atradėjas buvo Lutheris Burbankas, dar vadinamas „amerikietišku Mičurinu“. Būtent jis XX amžiaus pradžioje į JAV atvežė daug vietinių slyvų rūšių iš Tolimųjų Rytų ir Japonijos. Su jomis atlikęs selekcinį darbą, sukryžminus jas su kitų veislių ir vyšnių slyvomis, gavo gana įdomių hibridų.

„Japoninės“slyvos lapai pailgi, labiau panašūs į persiką. Veislė turi šviesius ūglius, ant kurių ant storų pagalvėlių atsiranda dideli pumpurai. Ši slyva neįprastai greitai duoda vaisių: kitais metais po pasodinimo ji užaugina derlių. Vaisiai apvalūs, raudoni, trumpais koteliais. Minkštimas praktiškai neatsiskiria nuo kaulų. Pagal svorį jo vaisiai laikomi didžiausiais pasaulyje. Be to, jie nepaprastai skanūs. Be greito ir stambiavaisio, „japoniška“slyva išsiskiria reguliariu ir gausiu vaisingumu. Medį būtinai reikia kasmet cikliškai genėti, kad vainikas galėtų atjaunėti.

Mirabelle raudona
Mirabelle raudona

„Kuban“slyva: bendrosios charakteristikos

Veislei būdingas ankstyvumas. Vaisiai yra vidutinio dydžio ir ryškiai raudonos spalvos. „Kuban“slyva buvo išvesta praėjusio amžiaus aštuntajame dešimtmetyje. Dėl savo skonio savybių jis labai mėgstamas Rusijos sodininkų. Veislei būdingas greitas augimas. Pirmąjį derlių galima gauti jau ketvirtaisiais metais po kirtimų. pakankamai vaisiųdidelis. Atsižvelgiant į visas žemės ūkio technologijų normas, jie gali sverti iki keturiasdešimt gramų. Šios veislės slyvų vaisių odelė tvirta, bet plona, o minkštimas sultingos gelsvos spalvos.

Išskleiskite

Šią slyvą galima priskirti prie krūmų. Veislė pasižymi puikiomis dekoratyvinėmis savybėmis, todėl daugelyje namų sklypų „išsiskleidusi“slyva yra kraštovaizdžio dizaino puošybos elementas. Renkantis šią veislę, reikia atsiminti, kad net ir centrinės Rusijos sąlygomis medis žiemą gali užš alti. Dėl to jis mirs arba, geriausiu atveju, dešimtmečiais atkurs žaliąją masę. Todėl, nepaisant gero skonio, ši raudona slyva labiau naudojama sodo sklypams dekoruoti.

Renklodas sovietinis
Renklodas sovietinis

Krasnoselskaja

Ji yra kinų veisimo rezultatas. Veislė puikiai tinka auginti Sibiro ar Tolimųjų Rytų klimato sąlygomis. Išoriškai Krasnoselskaja slyva yra sustingęs medis su besiplečiančiu vainiku, ant kurio vaisiaus laikotarpiu susidaro maži, visiškai apvalūs raudoni vaisiai. Tinkamai prižiūrint, net pradedantysis sodininkas gali gauti gausų derlių. Šios veislės vaisiai sveria apie dvidešimt gramų, ant jų praktiškai nėra siūlės. Odelė raudona ir lygi, o minkštimas pluoštinis ir geltonas.

Šioje slyvoje yra daug cukraus, vidutinio aromato ir mažo rūgštingumo. Šios veislės žydėjimo laikas yra vidutinis, o nokimas vėlesnis. Medis duoda vaisiųtik ketvirtus metus. Veislė iš dalies savaime derlinga, derlinga ir vidutiniškai toleruoja sausrą.

Rekomenduojamas: