Ką reiškia katalizinis orkaitės valymas? Atsakymas į šį klausimą pateikiamas šiame straipsnyje.
Orkaičių katalizinis valymas – tai pagreitinta cheminė riebalų skilimo į organines liekanas, anglį ir vandenį reakcija, veikiama riebalus sugeriančių medžiagų (oksidantų). Sugeriantį paviršių sudaro cheminis oksidacijos katalizatorius, absorbentas su nanodalelėmis, akytas ir neakytas substratas.
Šio proceso principas yra tas, kad riebalai, susikaupę tiesioginio virimo procese, suyra į suodžius ir vandenį, o vėliau juos absorbuoja sorbentas. Iš to seka, kad tam, kad vyktų katalizinis orkaičių valymas, nebūtina atskirai įjungti kito specialaus režimo, jis vyksta automatiškai gaminant dėl cheminės reakcijos. Didžiausias teršalų skilimo efektyvumas pasiekiamas 200 laipsnių temperatūrojeCelsijaus.
Viena iš orkaičių katalizinio valymo savybių yra ta, kad ją galima naudoti tiek dujinėse, tiek elektrinėse spintose, nes riebalus sugeriančio emalio ir ten esančių oksidacijos katalizatorių gamybos technologijos visur yra vienodos, nepriklausomai nuo modelio ar markės. Tai svarbi šio proceso savybė.
Katalizinis orkaitės valymas: privalumai ir trūkumai
Privalumai:
- efektyvumas (pagal energijos suvartojimą, nes valymas atliekamas tiesiogiai gaminant maistą);
- galimybė naudoti orkaitėse, kuriose sunaudojama įvairių energijos rūšių;
- kokybė daugiausia priklauso ne nuo gamintojo, o nuo to, kiek išlenktas paviršius, ant kurio dedamas riebalus sugeriantis emalis;
– palyginti nebrangiai.
Trūkumai:
- yra mažiau efektyvus nei kitų tipų valymas, išskyrus orkaitės kameros plovimą rankomis;
- kadangi ant durų apačios ir vidinio paviršiaus nededamas riebalus sugeriantis emalis, jos neturi katalizinio valymo savybių;
- visiškai nepanaikina paviršių plovimo rankiniu būdu, kaip ir kitokio valymo;
- praranda savaiminio išsivalymo savybes sąlyčio su pieno ir saldumynų produktais vietoje;
– efektyvesnis, kai naudojamas dažnai, nes negali suskaidyti didelių riebalų dėmių vienu metu;
– reikia periodiškai keisti plokštes arba jas apversti, jei jos yra dvipusės, nes po 4-5 metų šie elementai praranda savo valymo savybes.
Rezultatas
Katalizinis orkaitės valymo tipas tinka tiems, kurie dažnai gamina maistą ir nori sutaupyti energijos, supaprastinti orkaitės plovimo procesą. Pagrindinis daugelio žmonių tikslas šiais laikais yra sutaupyti pinigų. Jie turėtų įsigyti dujinę orkaitę su šia funkcija. Tačiau atminkite, kad jei sutaupysite šios spintelės išlaidų, kyla problemų dėl plokščių keitimo pasibaigus jų galiojimo laikui. Be to, šios dujinės orkaitės turi daug mažiau funkcionalumo nei jų elektrinės orkaitės.
