Priemiesčių vietovėse gausu įvairių rūšių uogų, o serbentai pagal paplitimą tarp jų nėra paskutiniai. Galima rasti ir b altųjų, ir raudonųjų veislių, tačiau labiausiai paplitęs didelis juodasis serbentas. Taip yra dėl jo atsparumo šalčiui ir galimų dauginimosi formų įvairiomis sąlygomis. Augimo procese juodieji serbentai greitai pradeda derėti, o tinkamai prižiūrint atneša gausų derlių.
Ką apie juoduosius serbentus turėtų žinoti pradedantysis sodininkas?
Prieš pradėdami pirkti šios rūšies serbentų sodinukus ar sėklas, bus naudinga susipažinti su kai kuriomis jų savybėmis:
- Augalas priklauso agrastų šeimai ir priklauso krūmams.
- Šaknų sistema susidaro dėl pluoštinių šakotų šaknų, kurios yra 20–40 cm į dirvą.
- Kronekrūmas suformuotas iš daugybės įvairaus amžiaus šakų, išsidėsčiusių skirtinguose lygiuose. Labai išsišakojusi sistema leidžia serbentams duoti gerą derlių 10–15 metų.
- Pirmojo vaisiaus reikėtų tikėtis praėjus tik metams po pasodinimo. Kaip pažymi patyrę ūkininkai, vaisingiausias laikotarpis patenka į 6–7 metus.
- Nors lyginant su kitais krūmais, šis augalas atsparus šalčiui ir nereikalauja apdulkintojų, juoduosius serbentus rekomenduojama auginti tankiomis eilėmis keliuose krūmuose. Tai padidins galimybes užauginti didelius ir sveikus vaisius.
- Pavasarį serbentų pumpurai brinksta 5-6°C temperatūroje ir žydi 10-16°C temperatūroje.
Tinkamos juodųjų serbentų veislės pasirinkimas
Konkrečios veislės savybės lemia augalo elgseną auginimo procese, priežiūros reikalavimus ir derėjimo kokybę. Todėl patartina iš anksto parinkti tinkamiausią augalo variaciją, kuri leis tiksliau parinkti priežiūros taktiką. Šiandien Rusijoje auginama apie 200 juodųjų serbentų veislių. Žemiau pateikiami populiariausi ir pelningiausi pagal derlių:
- „Dachnitsa“. Viena iš anksčiausiai bręstančių veislių, kurią rekomenduojama auginti europinėje šalies dalyje. Augalas garsėja dideliu derlingumu, stambiais ir kvapniais iki 3,5 g sveriančiais vaisiais.. Auginant šios veislės juodųjų serbentų daigus galima nesijaudinti, kad gali atsirasti miltligė, rūdys ir.antracnozė. Geros mitybos sąlygomis „namų gyventojas“rodo atsparumą šioms ligoms.
- "Dubrovskaja". Vidutinė veislė pagal žydėjimo laiką, atspariausia šalčiui. Jis taip pat atsparus kilpinėms ir pumpurinėms erkėms. Kalbant apie produktyvumą, vidutinis krūmas atneša apie 3 kg.
- „Razina“. Vidutinė pagal nokimo įvairovę, taip pat susijusi su desertu. Uogos vidutinės ir stambios, sveria iki 3 g. Krūmai atsparūs sausrai ir pavasario šalnoms, todėl plečiasi šio augalo geografija. Veislės ypatumai apima tai, kad uogos netrupa ir nedžiūsta tiesiai ant šakų.
- „Energingas“. Vėlyvojo laikotarpio serbentai, kurių uogos yra bene didžiausios - iki 7 g, o viename šepetėlyje yra iki 8 uogų. Tačiau jos skonis vidutiniškas – vaisiaus minkštimas tankus, o skonis rūgštus. Tačiau šios veislės juodųjų serbentų auginimas vyksta greitai, nors tai labiausiai priklauso nuo priežiūros kokybės. Kita vertus, taip pat sparčiai mažėja jaunų ūglių susidarymas.
Serbentų sodinimo taisyklės
Daigus su atvira šaknų sistema galima ruošti sodinti rudenį ir pavasarį, bet geriausia rudenį – spalio viduryje. Žiemą dirvožemis nusistovės ir taps tankesnis, o pavasarį krūmas pradės aktyviai augti. Kaip jau minėta, sodinimas yra ankštas, tačiau išsaugoma erdvė laisvam augimui. Optimalus atstumas apie 70-80 cm.. Patartina vengti per didelio šešėliavimo. Vieta parenkama drėgna ir apšviesta, taip patapsaugotas nuo vėjo. Netinka pelkės su aukštu gruntiniu vandeniu, kaip ir sunkios rūgštinės dirvos. Pageidautina – lengvas derlingas priemolis.
Būsimoje sodinimo vietoje išlyginama dirvožemio danga. Būtina naikinti ne tik duobes, įdubas, bet ir daugiamečių piktžolių šakniastiebius. Pagal juodųjų serbentų auginimo technologiją, sodinimo duobės turi būti apie 35-40 cm gylio, o skersmuo 55-60 cm. Užpildymas atliekamas 3/4 dirvos gylio, įterpiant trąšų. Pirminiam maitinimui galite naudoti kompostą, superfosfatą, medžio pelenus ir kalio sulfatą.
Sodinimui pageidautina paruošti sodinukus su lignifikuota šaknų sistema - apie 4-5 ūglius iki 15-20 cm ilgio. Dėl antžeminės dalies turėtų būti 2-3 šakos 30-35 cm aukščio. Sėjinukas įkasamas į paruoštą duobutę 7-8 cm aukščiau šaknies kaklelio atžvilgiu – jį panardinus ateityje bus sudarytos sąlygos formuotis baziniams pumpurams ir išsivysčiusiam daugiastiečiui krūmui.
Juodųjų serbentų auginimas iš auginių
Kai pasirodo pirmieji vaisingi krūmai, dauginimui skirti sodinukai gali būti auginami nepriklausomai nuo jų pačių auginių ir ūglių. Auginiai turėtų būti imami nuo šakų galų gegužės pradžioje. Donorai – pernykštės išaugos, maždaug pieštuko ilgio ir storio. Apatinis galas nupjaunamas kampu, o viršuje daromas tiesus pjūvis. Visi lapai pašalinami. Sodinimui naudojamas specialus stiebas, kuriame galite sodinti sodinuką kampu, pagilinant jo pumpurusį smėlį. Auginiai uždengiami išilgai lanko ištempta plėvele. Jaunas ūglis neturėtų būti po tiesioginiais saulės spinduliais, tačiau tuo pačiu metu būtina užtikrinti stabilią oro cirkuliaciją su dirvožemio drėgme. Apdangalus galima nuimti, kai augalas įsitvirtina ir pasirodys pirmieji lapai.
Visavertį juodųjų serbentų auginimą iš auginių gatvėje galima pradėti rudenį, persodinant į duobę sode. Tačiau net ir tokiu atveju pirmąjį sezoną patartina naudoti išplauto smėlio kauburėlį, praskiestą kompostu ir mėšlu.
Auginimas iš sėklų
Šis serbentų dauginimo būdas dažniausiai naudojamas veislininkystės ūkiuose, kur siekiama sukurti naujas veisles. Tačiau sodininkui mėgėjui sodinukai gali būti įdomūs, nes tokiu atveju jis gauna galimybę eksperimentuoti su ekonominėmis ir biologinėmis augalo savybėmis – kitas dalykas, kad uogų kiekybiniai, skonio ir dydžio parametrai gali keistis tiek. geriau ir blogiau.
Taigi, pirmiausia reikia atrinkti dideles sveikas uogas ir džiovinti, kol susiformuos daigai (geriausia natūraliu būdu, nenaudojant džiovyklių). Pavasarį juodųjų serbentų auginimas iš sėklų atliekamas dėžėje su drėgna žeme. Pastatoma šiltoje vietoje ir uždengiama, o pasirodžius pirmiesiems ūgliams indas perkeliamas arčiau šviesos, pavyzdžiui, ant palangės. Kai daigai užaugs iki 15 cm, juos reikės nerti į atskirus vazonus. Stabilaus atšilimo sąlygomis augalai stiprėja. Šiuo laikotarpiu jiegalima persodinti į atvirą žemę. Ateityje jaunus sodinukus reikės reguliariai ir gausiai laistyti, kol jie visiškai įsišaknys. Ir dar kartą verta pabrėžti, kad metodas yra rizikingas derliaus kokybei, tačiau kaip eksperimentinis sodinimas sezonui visai tinkamas.
Juodųjų serbentų priežiūra
Laistyti augalą turėtų būti visą pavasarį su pirmosiomis birželio savaitėmis. Esant sausam vėjuotam orui, vandens tūris turėtų būti padidintas – krūmui per savaitę išleidžiama apie 2-3 kibirus. Laistymo seansus reikėtų planuoti vakare, kad drėgmė neišdžiūtų ir gerai įsiurbtų dirvą iki šaknų. Be to, jūs turite nukreipti srovę ne centre į pagrindinius stiebus, o išilgai vainiko perimetro. Juodiesiems serbentams augant laistyti reikės vis rečiau, o tam tikru momentu per didelė drėgmė taps žalinga. Paprastai kiaušidžių sustiprėjimas ir krūmo dažymas laikomas pereinamuoju momentu. Šiuo metu dėl laistymo uogos gali įtrūkti nuo drėgmės pertekliaus ląstelių sultyse.
Juodiesiems serbentams taip pat reikia purios dirvos. Tiesiogiai po krūmais jį reikia atsargiai kultivuoti mulčiavimo technika. Norėdami tai padaryti, naudokite sfagnų samanas, durpes arba tiesiog lapus su pjuvenomis ar makulatūra. Kalbant apie specializuotą mitybą, iš karto po pasodinimo galite tręšti kompleksinėmis trąšomis, tokiomis kaip Aquadon arba AVA sistemos granulės, kurios paskatins juodųjų serbentų auginimo procesą. Išvykimas rudenį, o ypač arčiau žiemos, iš esmės sumažėja iki atsipalaidavimo, kai rezervuaro apykaita. Šiuo laikotarpiu venkite cheminių medžiagų. Galima naudoti maistuilengvos organinės ir mineralinės trąšos, skirtos kenkėjų kontrolei. Taip pat patyrę sodininkai rekomenduoja naudoti krakmolo padažą, kurį serbentai labai mėgsta. Naudojama bulvių žievelės tinktūra, skiedžiama verdančiu vandeniu tokiu santykiu: litro stiklainis su lupena 10 litrų vandens.
Juodųjų serbentų genėjimo taisyklės
Pats tinkamiausias laikas genėti – antroji pavasario pusė ir vasaros pradžia. Vasaros pabaigoje ir rudens pradžioje tai pavojinga naujiems ūgliams, kurie pradės vystytis tik artėjant žiemai. Taip pat vėlyvas ruduo nėra pats tinkamiausias metas eksponuoti juoduosius serbentus auginant. Genėjimas ir priežiūra atliekami viena procedūra. Po pjūvio nedelsiant būtina gydyti žaizdas, apsaugant jas nuo kenkėjų ir kitų nepageidaujamų poveikių. Patį genėjimo poreikį lemia paprasta taisyklė: kuo krūmas storesnis iš lajos viduje augančių šakų, tuo mažesnis jo išteklių sunaudojimo efektyvumas. Tai reiškia, kad vainiko puošnumas ne visada turi teigiamą poveikį vaisiui.
Šalinamos kryžminės šakos, taip pat ūgliai, kurie kelis sezonus neduoda derliaus. Jei šaknų ūgliai neauga, tuomet reikia iš karto nupjauti kelias šakas, sutrumpinant jas trečdaliu ilgio. Nevenkite pjauti prie šaknies. Yra žinomas principas, kaip išlaikyti pusiausvyrą tarp šaknų sistemos ir vainiko, tačiau nėra prasmės jo laikytis, jei net po pirmojo genėjimo silpnos šakos neduoda vaisių. Jie visiškai nukirsti, ir ateityje taip busnumatomas aktyvus naujų bazinių ūglių augimas. Subalansuotas juodųjų serbentų auginimas asmeniniame sklype per 5–6 metus turėtų lemti suaugusių krūmų su 10–15 galingų ūglių vystymąsi. Šis rezultatas pasiekiamas būtent reguliariai genint vietoje senas arba nepakankamai stiprias šakas.
Augalų ligos ir jų kontrolė
Net ir laikantis pagrindinių priežiūros taisyklių – laistymo, dirvos įdirbimo ir genėjimo – vasarotojams ne visada pavyksta gauti lauktą derlių. Paprastai taip yra dėl to, kad trūksta prevencinių priemonių, skirtų apsaugoti augalus nuo kenkėjų ir ligų. Auginant juoduosius serbentus, šios dalies priežiūra turėtų apimti šiuos metodus:
- Ankstyvą pavasarį, prieš atšildant žemės dangai, rekomenduojama nusiprausti karštu dušu. Augalai iš viršaus per laistytuvą su purkštuvu laistomi verdančiu vandeniu. Toks dušas sunaikina žvynuotų vabzdžių ir inkstų erkių kiaušinėlius. Be to, tai veiksminga miltligės profilaktika.
- Reguliarus profilaktinis krūmų patikrinimas, ar nėra kenkėjų ir pažeistų pumpurų, ūglių ir lapų. Visa tai nedelsiant pašalinama ir siunčiama į atliekų surinkimo aikštelę, bet ne į kompostą.
- Kai pradeda skleistis pumpurai, krūmus galima purkšti Bordo mišiniu.
- Kiaulpienės, ramunėlių, tabako ir medetkų tinktūros naudojamos specialiai sveikatos purškimui.
- Jei reguliariai aptinkami susiraukšlėję lapai, tai tikras amarų požymis. Tokiu atvejupadės muilo tirpalas, purškimas degtine, fumigavimas tabaku ar apdorojimas deguto mišiniu. Tačiau kartu visi šie metodai neturėtų būti naudojami, nes kyla pavojus pakenkti augalui. Turėtumėte pradėti nuo muilo tirpalo ir fumigacijos.
Pramoninė žemės ūkio technologija juodųjų serbentų auginimui
Pirmieji sodinimo metai smulkių ūkių aikštelėse dažniausiai atliekami rankiniu būdu – beveik visos operacijos: nuo auginių paruošimo iki tiesioginio laidojimo. Šis metodas leidžia kokybiškai suformuoti iškrovimo duobę pagal konkrečios šaknų sistemos ypatybes. Būtent sąlygų sukūrimas šaknų vystymuisi šiame etape yra svarbiausias stabilaus krūmo vystymosi veiksnys. Be to, dirvožemio purenimas atliekamas rankiniu būdu. Pirmaisiais metais juodųjų serbentų auginimui reikia auginti 5-7 kartus per sezoną iki 5 cm gylyje. Ateityje veiksmas bus mechanizuotas.
Kalbant apie naudojamas technines priemones, pagrindinis yra kombainas. Su jo pagalba uogos nuimamos nerizikuojant sugadinti spaudžiant. Rankinis surinkimo būdas neleidžia išlaikyti vaisiaus formos vientisumo dideliu procentu, todėl, jei jis naudojamas, tai tik riešo pjūvis. Taip pat pramoniniam juodųjų serbentų auginimui naudojami profesionalūs purkštuvai ir šienapjovės su priedais, kurie gali patekti po krūmo pagrindu ir ten pjauti žolę. Vidutiniškai auginimo mechanizavimas leidžia gauti derliųskaičiuojama nuo 3 iki 5 t/ha. Vėlgi, juodieji serbentai suteikia maksimalų našumą iki 7 t/ha tik po kelerių metų.
Išvada
Pradedantiesiems sodininkams ši kultūra suteikia gerą patirtį auginant uogas. Ji neturi ypatingų priežiūros ir priežiūros reikalavimų, yra tolerantiška išorinėms sąlygoms ir tuo pat metu neša vaisius, kuriuos galima naudoti įvairiems tikslams. Jei kalbame apie rimtus planus auginti juoduosius serbentus vasarnamyje, ekspertai rekomenduoja iš pradžių apsvarstyti optimalias augalo gyvenimo sąlygas. Daugiau nei 5 metus organizuojama plantacija turėtų būti pagrįsta smėlingu molio dirvožemiu su gera ventiliacija. Pirmasis nusileidimas turėtų būti atliekamas paruoštoje lygumoje rudenį. Tai yra pagrindinės sąlygos, ir viskas, kas susiję su tolimesne priežiūra ir auginimo būdais, ateityje gali būti koreguojama pagal individualius pageidavimus.
