Vasaros mėnesiai ne tik šilti ir saulėti, bet ir labai „skanūs“. Daug vaisių atsiranda ant įvairių vasarnamių medžių ir krūmų, o vėliau ir parduotuvių lentynose. Visa šeima džiaugiasi tokiu skanėstu, o taupios šeimininkės ruošia gardžius konservus, uogienes ir kompotus, kad artimuosius palepintų net žiemą. Mūsų rajone populiarus ir gerai žinomas vaisius yra abrikosas. Jis įsimylėjo sodininkus nepretenzinga priežiūra ir produktyvumu. Jo porūšis yra zherdela. Jis nėra prastesnis savo savybėmis ir vis dažniau naudojamas sodininkų. Kuo skiriasi abrikosas nuo stulpų, šis straipsnis padės išsiaiškinti.
Nuostabus medis
Eurazijos žemynas laikomas abrikoso gimtine. Botaninis rūšies pavadinimas yra armėninė slyva. Sutikti laukinį medį gamtoje nėra taip paprasta. Net pačioje Armėnijoje, kuri tapo atspirties tašku, iš kurios vaisiai greitai išplito į kitas šalis, pirmuonių medžių praktiškai nėra.
Nuostabus abrikosaspravardžiuojamas dėl to, kad jai nereikia sudėtingos specializuotos priežiūros. Pakanka periodiškai laistyti, taip pat nupjauti, kad atjaunėtų ir suteiktų karūną gražią formą. Ypač rūpestingi sodininkai mieliau skina abrikosus nuo šakų, kad krisdami nesutrūkinėtų. Kai kurie vasaros gyventojai ištempia audinį, leisdami vaisiams patiems atsiskirti nuo medžio.
Pagrindinis abrikoso poreikis (laukinis ar ne) yra daug saulės. Jiems reikėtų pasirinkti labiausiai apšviestą vietą. Tada medžio derlius bus gausus.
Išvaizda
Mažiau patyrusiems sodininkams kyla klausimas: kuo skiriasi stulpas ir abrikosas? Tikrai taip, tai toli gražu ne tas pats vaisius. Žerdela auga Rusijos pietuose, Ukrainoje, Kaukaze ir Centrinėje Azijoje. Tokį medį dažnai galima rasti tiek vasarnamiuose, tiek palei kaimo kelius. Pavasarį žydinčios gėlės džiugina savo grožiu.
Šiam laukiniam abrikosui nereikia jokios priežiūros. Jis auga aktyviai, virsdamas aukštu medžiu su besiskleidžiančiu vainiku. Gyvenimo trukmė gali trukti vidutiniškai 30–60 metų. Buvo atvejų, kai galėjo švęsti 100 metų jubiliejų.
Vaisinio laikotarpio metu maži geltonai raudoni abrikosai tiesiogine prasme krinta kaip lietus nuo medžio. Vietose, kur jų daug auga, gyventojai ne visada kruopščiai nuima derlių. Toks aplaidumas stebina butų savininkus, kurie negali valgyti vaisių neribotais kiekiais.
Zherdela ir abrikosas. Koks skirtumas?
Taigi, įsigilinkime į detales. Skirtumas tarp polių irabrikosas kame? Pirmasis dažnai išauga iš sėklos, pats pasisėjęs. Tai nėra specifinė abrikosų forma. Tai laukinis gyvūnas, patvirtinantis daugybę požymių:
• Medis gali užaugti labai aukštas arba mažas.
• Vaisiaus laikas taip pat kinta – nuo liepos iki rugsėjo.
• Medis gali išgyventi stiprius šalčius, bet kitas nukentės net ir lengvą šalną.
Sodininkai, norintys savo sklype skinti žerdelų vaisius, elgiasi kitaip. Po jiems patinkančiu medžiu iškasa pomedžius ir pasodina į sodą. Prieš tai darant verta paragauti vaisių.
Privalumai
Kitas. Kitas vaisiaus bruožas, padėsiantis nustatyti skirtumą tarp žerdelos ir abrikoso, yra jo nauda. Didesni vaisiai vartojami švieži, o iš mažų verdamas kompotas ar uogienė.
Kas jums geriau – nuspręs tik bandymai ir klaidos. Kai kurios namų šeimininkės teigia, kad džeredelos uogienė yra blogesnė nei abrikosų, tačiau alkoholiniams gėrimams, tokiems kaip likeris ar alus, jie geriausiai tinka. Džiovintas šio vaisiaus minkštimas taps skaniu ir sveiku delikatesu. Pakanka gabalėlius paskleisti ant kepimo skardos ar kito panašaus paviršiaus ir padėti saulėje.
Straipsnyje aprašytame stulpe, kaip ir daugelyje laukinių augalų, vaisiuose yra daugiau vitaminų ir kitų mūsų organizmui naudingų medžiagų nei stambių vaisių veislėje. Tačiau svarbu atsiminti, kad šio vaisiaus kaulų negalima valgyti. Jie kaupiasivandenilio cianido rūgštis, kuri yra labai pavojinga ir prilygsta nuodams.
Nesunku išsiaiškinti kuo skiriasi stulpai ir abrikosai. Tačiau geriau iš savo patirties suprasti, kuris iš vaisių taps jūsų mėgstamiausiu skanėstu.
Nepaisant mažo dydžio, šis vaisius jokiu būdu nenusileidžia gerai žinomoms stambiavaisėms veislėms. O stulpų lėkštė gali užpildyti kambarį maloniu vasaros aromatu!
