Mažai tikėtina, kad bent vienas mūsų planetos valstietis yra žinomas taip pat, kaip ir tas, apie kurį bus kalbama šiame straipsnyje. Seppas Holzeris sukūrė savo kelią, kuris veda žmoniją į visiškai naują žemės ūkio formą. Ir ši forma yra pagrįsta visiška vienybe su gamta. Pasak šio asmens, tik supratimas apie supantį pasaulį padės žmonėms pasiekti sėkmės.
Sepp Holzer: biografija
Žmogaus gyvenimo kelias, apie kurį sužinosite iš šio straipsnio, negali būti vadinamas lengvu ir be debesų. Tačiau jau nuo ankstyvos vaikystės šis skaičius rodė tam tikrą ypatingą stebėjimą, taip pat nemažą sugebėjimą užsiimti verslu. Seppas Holzeris, kurio nuotrauka pateikta žemiau, gimė 1942 m. kalnų ūkininkų šeimoje.
Sulaukęs aštuonerių metų jis jau mokėjo auginti nuostabias rožes, joms skiepyti specialius skiepus. Visi berniuko kaimynai apie tai jo klausinėjo, ir jis už nedidelį atlygį jiems padėjo. Dėl to iki mokyklos pabaigos Seppas Holzeris tapo gana turtingas.jaunuolių ir spėjo įsigyti mopedą. Jau būdamas devyniolikos berniuko tėvas nusprendė perduoti jam valdyti visus sklypus.
Jaunojo ūkininko verslo pradžia negali būti vadinama sėkminga. Ir nors jis aiškiai laikėsi visų įvairiose literatūroje aprašytų nurodymų, netrukus neteko didelio kiekio numatyto derliaus. Ir tik bandymų ir klaidų kelias atvedė jį prie teisingų išvadų ir sėkmingų rezultatų. Seppas perėjo prie ekologinio ūkininkavimo ir sėkmingai laikosi savo taisyklių savo paties Krameterhofo dvare, nors kažkada buvo nubaustas bauda ir vos išvengė kalėjimo už savo technologijas.
Šiandien revoliucinis agrarininkas Seppas Holzeris veda seminarus apie permakultūrą ne tik savo dvare, bet ir visame pasaulyje. Tuo pat metu jis sėkmingai toliau dirba savo išplėstame ūkyje Alpėse. Dabar ji apima daugiau nei keturiasdešimt penkis hektarus, kuriuose yra sodai, taip pat septyniasdešimt rezervuarų. Būtent ši vieta yra nuosekliausias permakultūros naudojimo pavyzdys ir kasmet sutraukia daug žmonių, norinčių sužinoti, kas yra šis metodas ir kodėl jis toks reikalingas.
Kas yra permakultūra?
Tai savotiška projektavimo sistema, egzistencija vienybėje su gamta, kuri turėtų ne tik patenkinti žmogaus poreikius, bet ir būti naudinga visiems gyviems organizmams.
Šiandien žemės ūkio paskirties žemė, kaip taisyklė, vystosi planetos ekosistemos nenaudai. Jie išeikvoja vandens atsargas ir sukelia dirvožemio sunaikinimą, provokuoja klimato kaitą ir prisideda prie toMaisto trūkumas. Štai kodėl vienas iš svarbiausių klausimų, kurį uždavė Seppas Holzeris, buvo tai, kaip gauti reikiamų produktų gausą nekenkiant aplinkai.
Pagrindiniai permakultūros principai
Permakultūra kaip socialinis judėjimas su savo taisyklėmis remiasi trimis pagrindiniais principais. Jie laikomi svarbiausiais, nes pradeda naują žemės ūkio sistemą, kuri savo ruožtu padės pamatus naujai visuomenei, kuri klestės, o ne tik sudurs galą su galu.
Pirmasis principas – rūpintis ne tik gyvais organizmais, bet ir negyvomis sistemomis. Svarbiausia jame yra didžiulė gyvybės vertė visomis jo apraiškomis.
Antrasis principas reikalauja tvarios, aplinką tausojančios sistemos, kurioje gyvena klestintys žmonės. Šis namų tvarkymo būdas visų pirma pagrįstas rūpinimusi žmogumi.
Ir trečiasis principas mums sako nebūti godiems. Jei jūsų gausoje bent kažkas atsiranda, tuomet turėtumėte tuoj pat to atsikratyti, atiduoti tam, kam labiau reikia. Ir nesvarbu, kas tai yra: ištekliai, energija, laikas ar informacija.
Pagrindinės permakultūros sąvokos
Permakultūra turi būti tvari. Tai reiškia, kad jos energija pasipildo greičiau nei sunaudojama. Apsidairykite, pažiūrėkite į gamtą, jos laukines sistemas. Visi jie semiasi energijos iš saulės ir tuo pat metu neturi jaudintis dėl jos atsinaujinimo.
Taip pat visos sistemosgali pasigirti didele rūšių įvairove. Tai labai padeda pasiekti gerą visos sistemos rezultatą. Todėl žemės ūkyje sistema turi būti suplanuota taip, kad ji būtų kuo arčiau gamtos. Kad visi jo komponentai, sąveikaujantys vienas su kitu, leistų pasiekti geriausią bendrą rezultatą.
Sepp Holzer Permaculture
Permakultūros kūrėjas ir įkūrėjas yra Seppas Holzeris. Jis turi savo požiūrį į viską. Šis ūkininkas mėgsta lygumas dėl ekosistemų planavimo galimybių.
Bet jis nenurodo konkrečios sudėties, o teigia, kad geriausias pasirinkimas būtų naudoti viską, kas yra, atsižvelgiant į aplinkos sąlygas. Seppo Holzerio permakultūra žinoma beveik visame pasaulyje. Savo seminaruose Holzeris keliauja į įvairias šalis, dalindamasis savo patirtimi su visais, kurie nori.
Kas yra aukšta ketera?
Lyvos pagal Seppą Holzerį, kurių nuotraukas matysite šiame skyriuje, vadinamos aukštomis keteromis. Tai struktūros, galinčios sukurti mikroklimato zonas. Tai reiškia, kad visi ant jų augantys augalai turi didelių pranašumų prieš visus kitus.
Jų statybos procese naudojamas didelis kiekis organinių medžiagų, kurios palaipsniui irdamos šildo lysves iš vidaus, taip pat maitina dirvą. Tačiau jie turi dar vieną įdomią savybę. Kiekviena tokia lova labai padidėjaplotas, kurį galima naudoti sodinimui.
Ką galima auginti?
Gerų atsiliepimų sulaukusios Sepp Holzer lysvės leidžia auginti beveik visų rūšių daržoves. Kiekvienas iš jų bus aprūpintas maistu dėl vidinio sodo įrenginio.
Čia viskas priklausys tik nuo to, kiek šios vidinės mitybos užteks ir kaip greitai ji pateks į augalus. Tai yra taškai, kuriais reikia pasirūpinti pačioje aukšto keteros statybos pradžioje.
Beje, čia gerai auga ir piktžolės. Holzeris siūlo juos ištraukti ir palikti sode su šaknimis aukštyn. Taigi augalai išdžiūsta ir nebegali dygti. Šiuo klausimu taip pat padeda mulčiavimas šiaudais, šienu ar lapais.
Kūrimo procesas
Pradėjus kurti aukštą lovą, pirmiausia reikia nubrėžti banguotą liniją toje vietoje, kur bus ši lova. Dabar reikia iškasti griovį, kurio gylis turėtų būti apie pusę metro. Gautos įdubos dugnas užpildytas įvairiais organiniais elementais. Tai gali būti rąstai, lapai, šakos, žolė ir kt. Visa tai turėtų ne tik užpildyti skylę, bet ir pakilti bent penkiasdešimt centimetrų virš jos, nes ateityje ji tarnaus kaip visos konstrukcijos atrama.
Dabar turėtumėte užpilti pačią kalvą. Jo aukštis neturėtų būti didesnis nei ištiesta ranka. Kitaip bus labainepatogu prižiūrėti. Kalnui skirta žemė kasama šalia kraigo, suformuojant duobutę, kurioje taip pat klojami rąstai ir šakos, kad būtų suteikta papildoma drėgmė ir mityba. Užmigus ant kalvos, iš pradžių reikėtų trypti jos viduryje. Taigi pagrindas bus sutankintas, o viršus netrupės.
Kalva padengta šiaudais arba lapais, o paskui storomis šakomis, kurios turėtų būti tokios ilgos, kad jų galai būtų susipynę viršuje. Stori kuolai įkalami į gūbrio vidų pusantro metro atstumu vienas nuo kito. Kiekvieno iš jų kraštas turėtų iškilti dešimt centimetrų virš kalvos. Ant jų klojamos ilgos šakos ir kuolai, kurie turėtų palaikyti visą konstrukciją.
Didysis šių lysvių pranašumas – jų priežiūra ir derliaus nuėmimas.
Abiem atvejais žmogus pavargsta daug mažiau, nes viskas yra ištiestos rankos atstumu ir nereikalauja nuolatinių polinkių atlikti tam tikrus veiksmus.
Sėja
Kai tik bus sukurtos lysvės, nedelsdami pradėkite sėją. Negalite atidėlioti, kad neišdžiūtų. Sėklos maišomos viena su kita, o mažos taip pat sumaišomos su žeme.
Sėja vyksta pakopomis. Pačiame apačioje geriausiai tiks moliūgams, saulėgrąžoms, kopūstams, taip pat žirniams ir pupelėms. Daržovės su ilgomis šaknimis – morkos ir petražolės – puikiai įsišaknys viduryje, kartu su cukinijomis. Augimo procese jie gamins vandenį „kaimynams“. Pomidorai, agurkai ir salotos yra šiek tiek aukščiau. O pačiame viršuje – tokie augalai, kurie gali ištverti sausrą. Pavyzdžiui, žemės riešutai. Skylės padaromos kaiščiu ir į kiekvieną įdedamos dvi ar trys sėklos.
Išstudijavę šį straipsnį, sužinojote, kas yra Z. Holzeris, kokį indėlį į žemės ūkio plėtrą jis įnešė kurdamas savo unikalią ekologinę sistemą. Išsiaiškinom, kaip pagal Seppą Holzerį kuriamos lovos, kuo jos naudingos žmogui ir koks jų privalumas apskritai. Tokia ūkininkavimo sistema skirta ne tik pagerinti dirbančių ūkininkų gyvenimo kokybę, bet ir padėti žmonijai susijungti su gamta, išmokti gauti viską, ką ji gali pasiūlyti, o tai, patikėkite, visai nemenki ištekliai., jei išmintingai juos valdysi ir išmoksi ne tik imti, bet ir atiduoti viską, kas nereikalinga ir perteklinė.