Juodųjų vynuogių veislė Livadia yra viena mėgstamiausių vynuogių augintojų veislių. Iš kitų išsiskiria neįtikėtinu skoniu, nes jame dera saikingas rūgštingumas ir cukraus kiekis, o sodri spalva ir malonus muskato aromatas nepaliks abejingų. Ši veislė priklauso vyno veislei, o iš jos uogų gaminami produktai parduotuvių lentynose ilgai nestovi. Straipsnyje sužinosime, kaip prižiūrėti vynuoges vasarą ir žiemą, taip pat išnagrinėsime jų ypatybes.
Įvairios aprašymas
Ši vynuogių veislė išsiskiria savo nepretenzingumu. Jis buvo išvestas Vyndarystės institute, kuris vadinamas "Magarach", buvo pripažintas viena geriausių vyno veislių. Kai vynuogės dar nebuvo patekusios į kultūrą, jos buvo auginamos bandomuosiuose laukuose, kur įsitikino jų ištvermingumu, atsparumu įvairioms ligoms ir kenkėjams. Skonio savybėsuogos laimėjo aukščiausią skonio balą.
Graži cilindro formos kekė sveria vidutiniškai 250 gramų. Uogos apvalios, šiek tiek pailgos. Spalva labai artima juodai, ant vaisių aiškiai matosi purino danga. Viena uoga pasiekia 2 gramų svorį. Uogos sunoksta apie 130 dienų, po to jas galima lengvai atskirti nuo stiebo.
Veislė lengvai atlaiko iki -25 laipsnių temperatūrą. Livadia black turi savo ypatybes, dėl kurių ji yra viena paklausiausių vyndarystės veislių. Jis turi gerą skonį, rūgštingumas ir cukrus pasiekia idealų lygį, o uogų spalva ir aromatas leidžia sukurti skanius desertinius vynus.
Augintojas turi atsiminti, kad tokios vynuogės turi būti nuskintos griežtai laiku. Priešingu atveju uogos praras skonį ir atitinkamai vertę. Štai Livadia juodųjų vynuogių aprašymas.
Sodinimo ir priežiūros taisyklės
Nepaisant nepretenzingumo, vynuogės turi tam tikrų „reikalavimų“. Visų pirma, tai susiję su dirvožemiu.
- Livadia Black gali augti tik juodoje dirvoje.
- Vieta turi būti gerai apšviesta saulės.
- Būtina tvirta vynmedžių atrama.
- Iš karto po pasodinimo reikia tręšti mineralinėmis trąšomis.
Jei tikite atsiliepimais, Livadia juodosios vynuogės geriausiai jaučiasi Kryme. Žinoma, jis auginamas ir kiturvietovėse, tačiau pasiekti tokį patį didelį derlių ir vienodą skonį yra gana sunku, o kai kuriose vietovėse tai beveik neįmanoma. Pagrindinis auginimo kituose regionuose trūkumas – mažesnis cukraus kiekis uogose.
Rūpintis įvairove nėra sunku. Pagrindinis reikalavimas yra viršutinis tręšimas ir genėjimas. Turėtumėte stebėti, ar ant krūmų nėra kenkėjų ir ligų. Atlikus rudeninį genėjimą, visi krūmai nuimami nuo atramų ir prispaudžiami prie žemės, kad būtų uždengti žiemai.
Uogų nokimo laikotarpiu ant vynmedžio reikėtų palikti tik tas kekes, kurios, augintojo nuomone, yra geriausios. Paprastai jų skaičius koreliuoja su augalo amžiumi. Blogos sankaupos pašalinamos kartu su sausais lapais.
Net patyrusiems augintojams ne visada pavyksta išauginti šią veislę ir gauti iš jos didelį derlių. Daugiausia k altas klimatas, nes Livadia Black, kaip minėjome, reikia saulėto klimato su sausu ir šiltu oru. Kai kas mano, kad ši veislė turi trūkumą – jos kekės nėra labai patrauklios ir dažnai auga šakotos, tačiau kadangi ji daugiausia naudojama vynui gaminti, tai neturi jokios reikšmės.
Galimos ligos
Pagrindinės Livadia juodųjų vynuogių veislės ligos yra šios:
- Apopleksija. Šią ligą galite aptikti gana greitai, nes krūmas beveik iš karto pradeda nykti. Privalumas yra tas, kad apopleksija gydoma paprastai. Pakanka tik laiku pasigaminti reikiamas trąšas irtinkamai prižiūrėkite augalą.
- Miltligė. Ši liga neaplenkia, ko gero, nė vieno augalo. Geriau apsisaugokite nuo jo, kol jis nepasirodys, todėl turėtumėte laiku išvalyti krūmą nuo nudžiūvusių lapų.
- B altasis puvinys. Ši liga puola tik uogas. Visi jie turi būti pašalinti, o pats krūmas turi būti apdorotas Funzodol tirpalu.
Ši veislė atspari įvairioms ligoms, todėl tokių darbų nebūna dažnai, tačiau reikėtų nuolat stebėti lapų ir vynmedžių būklę, kad augalas laiku išgydytų.
Pavojingi vabzdžiai
Vabzdžiai gana dažnai nusėda ant šios veislės lapų ir labai sugadina derlių. Tai daugiausia amarai, miltiniai, sliekai, straubliukai. Atsikratyti jų nėra taip paprasta, nes visą krūmą reikia apdoroti specialiomis priemonėmis. Galite tai padaryti rankomis arba galite purkšti. Galite laiku atlikti prevenciją, kurią sudaro tik sausų lapų pašalinimas, arba galite apdoroti vynuoges specialiais vabzdžių repelentais.
Įvairovės orumas
Remiantis tuo, kas išdėstyta pirmiau, galima išskirti keletą šios veislės pranašumų:
- Vynuogės atsparios šalčiui ir toleruoja oro temperatūrą iki minus 26 laipsnių. Tai rodo, kad jis gali būti auginamas ne tik pietuose, bet ir regionuose, esančiuose vidurinėje juostoje.
- Veislė plačiai naudojama ne tikvyno gamyboje, bet ir maisto pramonėje dėl didelio uogų skonio.
- Jei rūpinsitės gerai, vynuogės kasmet duos didelį derlių.
- Atsparus tokioms ligoms kaip pilkasis pelėsis, miltligė, oidis.
- Gerai toleruoja siuntimą.
Tačiau įvairovė praktiškai neturi trūkumų. Vienintelis dalykas yra kekių išvaizda, kuri nelaikoma pernelyg patraukli, tačiau vynuogėms, kurios dažniau naudojamos vynui gaminti, šis rodiklis nėra lemiamas.
Išvada
Baigdamas noriu pabrėžti, kad auginti Livadia vynuoges galima tik tada, kai savininkas yra pasiruošęs pagal visas taisykles pasirūpinti vynuogėmis vasarą ir žiemą. Tik jei bus įvykdyti visi reikalavimai, augintojas pasieks didelį derlių. Veislė negali būti vadinama labai įnoringa, tačiau vis dar yra tam tikrų reikalavimų auginimo sąlygoms.
