Pastaraisiais metais selekcininkai išvedė daug šalčiui atsparių vynuogių veislių, galinčių duoti didelį derlių, taip pat ir š altuose šalies regionuose. Kadangi ši kultūra tokiose vietovėse išpopuliarėjo palyginti neseniai, daugelis Uralo, Sibiro ir vidurinės juostos vasaros gyventojų dar neturėjo laiko įgyti per daug patirties jį auginant.
Tokios vynmedžių priežiūros veiklos, kaip laistymas ir tręšimas, iš esmės nėra nieko sudėtinga. Šiuo atžvilgiu sodininkai paprastai neturi jokių sunkumų. Tačiau, deja, ne visi š altųjų kraštų vasaros gyventojai žino, kaip tinkamai pjaustyti vynuoges. Tuo tarpu pažeidinėti nusistovėjusias technologijas atliekant šią procedūrą bet kokiu atveju neįmanoma. Pradedančiųjų augintojų genėjimo klaidos gali lemti ne tik vynmedžių derliaus sumažėjimą, bet net jų mirtį.
Laikas
Toliau pakalbėkime apie tai, kaip teisingai pjaustyti vynuoges. Pirmiausia išsiaiškinkime, kokiu laikotarpiu geriausia atlikti šią operaciją. Dauguma sodo vaisiųuogų pasėliai genimi, žinoma, arba pavasarį, arba rudenį. Vynuogės šiuo atžvilgiu yra išimtis. Šios kultūros genėjimas atliekamas ne tik ne sezono metu, bet ir vasarą.
Žinoma, daugelis vasarotojų taip pat domisi, kaip tinkamai pavasarį genėti senas vynuoges, kurios auga svetainėje ilgą laiką arba yra jaunos. Pirmą kartą sezono metu ši operacija su krūmais paprastai atliekama kovo mėnesį. Tuo pačiu metu pašalinami tik išdžiūvę stori ūgliai ir mažos, labai trumpos šakos, kurios neduoda derliaus.
Vasarą vynuogės genimos siekiant išsaugoti tvirtumą ir visiškai nukreipti jas į kekių formavimąsi. Žinoma, šiltuoju metų laiku iš šios kultūros nepašalinama per daug augimo. Daugeliu atvejų vasarotojai vasarą tiesiog pašalina nereikalingus, aktyviai augančius žalius ūglius nuo vynmedžių.
Rugpjūčio pabaigoje ar rudens pradžioje, be kita ko, atlieka ir tokią procedūrą kaip vynuogių vaikymasis. Ši operacija, nepaisant neįprasto pavadinimo, nėra nieko sudėtinga. Technologiškai ši procedūra primena paprastą suspaudimą. Tai yra, persekiodami sodininkai tiesiog pašalina žalių ūglių viršūnes.
Rudenį vynuogės valomos nuo senų sausų, taip pat supuvusių ir ligotų ūglių. Tai yra, jie atlieka lygiai tą pačią operaciją kaip ir pavasarį. Žinoma, du kartus per metus šios kultūros krūmai nėra pagrindinio genėjimo. Šios procedūros sezono pasirinkimas daugiausia priklauso nuo vynuogių veislės.
Ar reikia formuoti?
Kai kurie nepatyrę sodininkai tuo nesąmoningai tikinorint gauti gerą vynuogių derlių, pakanka pasodinti keletą krūmų ir tada tiesiog leisti augantiems ūgliams išauginti groteles. Bet tai, deja, toli gražu nėra.
Žinoma, taip auga vynmedžiai gamtoje. Tačiau tikrai negalima nesutikti su tuo, kad iš pradžių nebuvo įtraukta vynuogių „pareiga“pamaitinti žmogų skaniais vaisiais. Žinoma, laukiniai vynmedžiai neduoda per didelio derliaus.
Jie neduos daug kokybiškų kekių, jei vasarotojas leis viskam eiti savo vaga, ir šiuolaikinės šio derliaus veislės. Vynuogių formavimas priemiesčio zonoje turėtų būti privalomas. Be to, ši procedūra turi būti atliekama griežtai laikantis visų reikiamų technologijų. Vasaros gyventojas tikrai turėtų turėti idėją, kaip tinkamai nupjauti vynuoges žiemai, pavasariui ir vasarai.
Visos tokių augalų formavimo schemos skirstomos į dvi pagrindines kategorijas:
- naudojama nedengiančioms veislėms;
- skirta uždengti.
Žiemai atšilimo reikalaujančių veislių, kurios be šios procedūros gali ištverti š altį, formavimo technologijos gali labai skirtis. Ir, žinoma, nepatyrusiems sodininkams gali būti sunku suprasti visą šią genėjimo schemų įvairovę. Todėl toliau ypač pradedantiesiems apsvarstysime, kaip tinkamai genėti abiejų šių veislių vynuoges.
Nedengiančių veislių formavimasis
Tokias vynuoges naudoja vasaros gyventojai,žinoma, populiariausias. Šios grupės veislės gerai toleruoja š altį ir žiemai nereikia dengti. Yra keletas būdų, kaip formuoti tokias vynuoges:
- bepalaikomas standartas;
- pavėsinė;
- be rankovių.
Naudojant tokias schemas, pavyzdžiui, genimos tokios veislės kaip Foxberry, Seneca, Kat Grey ir kt.. Šios grupės augalams be papildomo atšilimo žiemas ištverti dar gana sunku. Todėl neuždengtos vynuogės dažniausiai pjaunamos pavasarį.
Nepalaikomas stiebo pjovimas
Naudojant šią technologiją, augale paliekama ilgalaikė didelė skylė. Tuo pačiu metu vynuogių vainikas formuojamas taip, kad rankovės su žaliais vaisius vedančiais ūgliais būtų simetriškai išdėstytos viršutinėje kamieno dalyje apskritimu.
Pagrindinis šio genėjimo būdo privalumas yra tai, kad šiuo atveju vynmedžių nereikia rišti prie atramų. Tai yra, tokiu būdu suformuotuose vynuogių sodinimuose grotelių montuoti nereikia.
Pavėsinės apdaila
Šiuo liejiniu vynmedžiai auginami ant išlenktų aukštų atramų. Pramoninis vynuogių sodinimas šiuo metodu sukuria ilgų žalių tunelių įvaizdį. Šia technologija išaugintų augalų derlius gali būti gana didelis. Priemiesčio zonose šis metodas dažnai naudojamas, be kita ko, sukuriant šešėlį – žalias „pavėsines“arba „baldakimus“.
Atsakymas į klausimą, kaip tinkamai genėti jaunas ar senas vynuoges renkantis tokią schemą, yra ši technologija:
- vasaros pabaigoje iš krūmų pašalinami visi jauni ūgliai, užaugę žemiau pirmojo laido lygio;
- virš antrosios vielos augančių šakų viršūnę nupjaukite dešimtadaliu viso ūglio ilgio;
- rudenį, nukritus lapijai, nupjaukite krūmus, antros vielos aukštyje palikdami porą geriausių ūglių (5-12 akių ir 3-4).
Apkarpymas be rankovių
Šis formavimo būdas pasižymi tuo, kad ant krūmų nėra labai senų ūglių. Genint vynuoges pagal šią technologiją, ant augalo ant dvimečio medžio šakų paliekami 3-4 ilgi vynmedžiai, o ant krūmo galvos – apie 6 mazgai 4 akims. Kitais metais šie ūgliai naudojami vaisių ūgliams formuoti.
Kasmetinis genėjimas, taikant šią schemą, atliekamas taip:
- Vaisius teikiantys vynmedžiai pašalinami iš krūmų kartu su trejų metų medienos gabalais;
- formuoti naujus vaisių lankus iš ūglių, išaugusių ant praėjusių metų mazgų, taip pat krūmo galvoje.
Pagrindinis šio formavimo metodo privalumas yra tas, kad šiuo atveju nusileidimas aikštelėje užima labai mažai vietos.
Vynuogėms dengiančių genėjimo būdai
Tokios veislės auginamos priemiesčiuose, žinoma, šiek tiek rečiau nei atsparios žiemai. Tačiau šios veislės vynmedžiai tarp vasaros gyventojųyra gana populiarus. Todėl daugelis sodininkų taip pat domisi, kaip tinkamai pjaustyti tokių veislių vynuoges. Ši procedūra tokiems krūmams atliekama dažniausiai rudenį. Po to vynuogės iškart uždengiamos žiemoti.
Šios grupės veislėms dažniausiai naudojamos šios formavimo schemos:
- gerbėjas;
- kordonas.
Būtent šie krūmų formavimo būdai yra geriausias atsakymas į klausimą, kaip tinkamai nupjauti Moldovos, Potapenko, Adelės, Crystal ir kt. vynuoges.
Dangiamųjų veislių formavimas
Naudojant šią schemą, vynuogės supjaustomos taip, kad kiekviena vaisiaus grandis būtų savo „rankovėje“, išeinančioje iš pagrindinio kamieno. Dėl to, taikant šį metodą, kiekvienas vynuogių sodinimo augalas įgauna „vėduoklės“formą.
Šios apipjaustymo schemos pranašumai, be kitų dalykų, apima:
- kompaktiški tūpimai;
- patogumas pasislėpus.
Ši vynuogių forma gali skirtis tiek rankovių ilgiu, tiek jų skaičiumi. Tačiau pats genėjimo principas visada išlieka toks pat.
Kordono genėjimo ypatybės
Šis vynuogių formavimo būdas naudojamas rečiau nei ventiliatorius. Tačiau net toks genėjimas tarp vasaros gyventojų yra gana populiarus. Kordono formavimas savo ruožtu skirstomas į horizontalią ir vertikalią. Auginant vynuoges privačiaisodai, daugeliu atvejų naudojamas pirmasis genėjimo tipas. Atliekant kordono horizontalų formavimą, augale paliekamos 2-3 trumpos daugiametės rankovės su vaisiaus grandimi, dažniausiai ant vieno peties.
Pagrindinis kordoninio genėjimo metodo privalumas yra tas, kad tokiu atveju ant krūmų lieka gana daug senos medienos. O tai, savo ruožtu, leidžia išauginti labai galingą augalą, turintį didžiulį vaisių potencialą.
Kurį formavimo metodą naudoti
Taigi, vynuogių genėjimo technologijos pasirinkimas visų pirma priklauso nuo to, kokia veislė auginama priemiesčio teritorijoje – atspari šalčiui ar dengianti.
Bet kokiu atveju naminiai sodininkai pirmos veislės vynuoges augina daugiausia arkiniu, vėduokliniu ar kordoniniu būdu. Tuo pačiu metu pastaroji technologija dažniausiai naudojama, kai atskiri krūmai sodinami želdiniuose ne mažesniu kaip 3 m atstumu vienas nuo kito.
Jei vynuogės sodinamos į sklypą su 1,5–3 m žingsniu, dažniausiai jis formuojamas su keturšakiu ventiliatoriumi, o jei mažesnis nei 1,5 m – su dvišakiu. Arkinis sodinimo būdas gali būti naudojamas tiek tankiai sodinant vynuoges, tiek retoms vynuogėms. Tačiau dažniausiai tokia krūmų formavimo schema naudojama tais atvejais, kai augalai yra aikštelėje pakankamai arti vienas kito.
Kokių taisyklių reikia laikytis genint vynuoges
Norėdami pašalinti ūglius ir žalius ūglius iš šios kultūros krūmų, žinoma, turite tai padaryti teisingai. Visų pirma, genėjimas, žinoma, turėtų būti atliekamas sunaudojant tik aštrius įrankius. Smulkios šakos dažniausiai pašalinamos nuo vynmedžių krūmų naudojant sekatoriumi.
Vasaros gyventojams problemų, susijusių su ūglių pašalinimu iš jaunų krūmų, paprastai nekyla. Daugiamečiai vynmedžiai gali būti nemažo storio. Laikui bėgant jie pradeda nykti, todėl juos reikia pašalinti. Ir, žinoma, bet kuris sodininkas turėtų žinoti, kaip tinkamai genėti senas vynuoges. Daugiamečiai tokių krūmų ūgliai, atsižvelgiant į jų storį, pjaunami paprastu pjūklu su mažais arba dideliais dantimis.
Vynuogių gaudymas daugeliu atvejų atliekamas nenaudojant jokių įrankių. Jaunų vynmedžių viršūnės dažniausiai būna labai plonos ir trapios. Todėl nukaldintos jos tiesiog nuspaudžiamos.
Be to, atsakymas į klausimą, kaip teisingai genėti vynuoges, yra šios rekomendacijos:
- kuo silpnesnis ir plonesnis ūglis, tuo labiau jis sutrumpėja;
- Akių skaičius ant vynmedžių skaičiuojamas atsižvelgiant į tai, kad kai kurios iš jų gali būti pažeistos žiemą.
Daugelis vasaros gyventojų taip pat domisi, kaip rudenį tinkamai nupjauti vynuoges. Šiuo metų laiku senas sausas ir ligotas šakas reikia šalinti tik nukritus lapijai. Šiuo laikotarpiu augalas „paslepia“visas šakniastiebyje esančias maistines medžiagas. Ir todėl ūglių pjovimas krūmams nedaro jokios žalos. Tuo pačiu metu krūmus būtina genėti rudenį prieš prasidedant šalnoms.
Kodėl vynmedis "verkia"
Apie tai, kaip tinkamai pjaustyti vynuoges pavasarį, sužinojome aukščiau esančiame straipsnyje. Daugeliu atvejų genėjimas šiuo metų laiku augalams niekaip nekenkia. Tačiau dažnai po tokios procedūros kovo mėnesį ant vynmedžių galima pamatyti vadinamąsias „ašaras“. Iš žaizdų, padarytų genint augalą, sultys pradeda tekėti mažais lašeliais, primenančiais ašaras.
Iš principo vynmedžio „raudojimas“neatspindi nieko baisaus. Atvirkščiai, „ašarų“atsiradimas ant krūmų po genėjimo rodo, kad vynuogėms sodinti parinkta tinkama vieta su pakankamai drėgnu ir maistingu dirvožemiu. Tačiau patyrę vasaros gyventojai mano, kad vynmedžio „raudimas“neturėtų būti per stiprus. Dėl gausaus sulčių srauto, be kita ko, augalas gali išsekti ir dėl to sumažėti jo derlius. Jei vynuogės sodinamos labai drėgnoje vietoje, jas pjauti rekomenduojama ne kovo mėnesį, o žydėjimo ant pumpurų laikotarpiu. Šiuo metu sulos srauto slėgis mažėja, o vynmedžiai per daug „neverkia“.
Kai kuriais atvejais dėl genėjimo žaizdų atsiradusios „ašaros“gali sudeginti šalia esančius inkstus. Todėl daugelis vasaros gyventojų taip pat domisi, kaip tinkamai nupjauti vynuoges pavasarį, kad taip neatsitiktų. Kad sultys kuo mažiau ėsdytų vynmedžių audinius, nuo augalų ūglius reikia šalinti taip, kad žaizdos būtų nukreiptos į krūmo vidų.
Išauginių paruošimas
Atlikdami rudeninį genėjimą, daugelis sodininkų vienu metu nuima derlių iršios kultūros sodinamosios medžiagos. Atsakymas į klausimą, kaip tinkamai genėti vynuogių auginius, iš esmės yra paprastas.
Tokią sodinamąją medžiagą, žinoma, nupjaukite nuo sveikiausių ir produktyviausių krūmų. Kiekvienas sodinimui skirtas auginys turi turėti bent 3-4 išsivysčiusius pumpurus. Taip paruošta sodinamoji medžiaga surišama į ryšulius ir dviem dienoms dedama į vandenį.
Toliau auginiai dezinfekuojami vario sulfatu ir laikomi š altoje vietoje – rūsyje arba šaldytuve. Ryšuliai iš anksto išdžiovinami ir suvynioti į plastikinę plėvelę.
