Anksčiau ar vėliau iškyla klausimas, kaip ir kokį trintuvą pasirinkti namams. Didžioji sprendimo dalis priklausys nuo individualių poreikių, porcijų skaičiaus, naudojimo dažnumo ir kt. Šis straipsnis skirtas padėti priimti teisingą sprendimą.
Kokių tipų maišytuvai yra?
Daugumai žmonių nesvarbu, kokio prekės ženklo maišytuvą pasirinkti. Žmonės domisi paprastu prietaisu, kuriuo būtų galima gaminti tyreles, padažus, kokteilius ir pieno kokteilius, taip pat susmulkinti ledą. Atliekant pastarąją užduotį, pradinio lygio modeliai neveikia taip gerai, kaip didelio galingumo maišytuvai. Jie taip pat dažnai negali susidoroti su kietomis daržovėmis, tokiomis kaip kopūstai ir salierai.
Didelės galios maišytuvai visada yra profesionalių etalonų viršūnėje, tačiau dažniausiai jie yra ir kainų skalės viršuje. Tai stacionarūs modeliai, kurių reikia, jei reikia grūdus sum alti į miltus, maišyti karštus ingredientus, pašildyti š altus ingredientus ir gauti idealiai vientisą tyrę. Taip pat puikiai gamina salsą, kuriai svarbi tolygi tekstūra su daržovių gabalėliais. Šieaukštos kokybės įrenginiai netgi gali pakeisti sulčiaspaudę.
Koks trintuvas tinkamiausias kokteilių mėgėjams? Viena porcija. Šiuos nedidelius prietaisus paprasta naudoti – tereikia sudėti ingredientus, juos sum alti, išimti puodelį ir gerti. Daugumoje jų yra neišsiliejantis puodelis, kurį galite pasiimti su savimi keliaudami. Jie netinka sunkioms užduotims, pavyzdžiui, smulkinti ledą, bet puikiai tinka vaisiams, jogurtui ir kitiems pieno kokteilių ingredientams.
Daugiafunkciai panardinamieji maišytuvai aprūpinti įvairiais antgaliais ir priedais, kurie gali pakeisti kitus virtuvės prietaisus. Paprastai tai yra šluotelės ir peiliai, kuriais gerai susmulkinami riešutai ir daržovės.
Paprastas panardinamasis trintuvas tiks kiaušiniams virti ir plakti.
Belaidžiai modeliai leidžia gaminti maistą ne virtuvėje – kelionėje stovyklavietėje, iškyloje, laive ar kemperyje. Tačiau jie yra brangesni ir ne tokie galingi kaip laidiniai, o jų veikimo laiką riboja akumuliatoriaus talpa.
Stacionarus maišytuvas: kurį geriau pasirinkti?
Kiekvienas modelis turi turėti:
- Tvirtas dangtelis. Remiantis vartotojų atsiliepimais, kai kurie modeliai gauna žemus įvertinimus vien dėl to, kad jie negali apsisaugoti nuo purslų. Be to, dangtį turi būti lengva uždėti ir nuimti, jį galima plauti indaplovėje.
- Skylutė dangtelyje. Jo buvimas palengvina emulsijų ar kreminių sriubų sudedamųjų dalių pridėjimą.
- Stabili bazė. Labiau tikėtina, kad nestabilūs arba vibruojantys maišytuvai neveikia geriausiai, o tai reiškia, kad jie užtrunka ilgiau.
- Lengvas valymas. Kai kuriems maišytuvams iš karto po naudojimo reikia tik puoduko muiluoto vandens, o kitus galima pilti tiesiai į indaplovę. Reikėtų vengti indų, kuriuos reikia plauti rankomis – kyla pavojus įsipjauti nuo aštrių peilių.
- Daugiafunkciškumas. Kokį blenderį geriau rinktis, jei jo reikia kokteiliams gaminti ar atlikti kitas pavienes užduotis? Tokiu atveju tiks pigus modelis su keliais nustatymais. Tačiau jei norite, kad vienas įrenginys atliktų įvairius maišymo ir malimo darbus, turėtumėte nusipirkti geriausią maišytuvą, kurį galite sau leisti.
- Gera garantija. Kadangi maišytuvai patiria dideles apkrovas, standartinė vienerių metų garantija yra privaloma, tačiau didelių apkrovų modelius gamintojas palaiko daug ilgiau.
Panardinamasis maišytuvas: kurį pasirinkti, nuotrauka
Geriausi šio tipo modeliai turėtų turėti šias funkcijas:
- Intuityvūs valdikliai. Panardinamieji maišytuvai turi būti su mygtukais, kuriuos būtų lengva paspausti ir laikyti. Kai kuriuos iš jų saugumo sumetimais reikia nuolat spausti. Dėl šios priežasties dideli ergonomiški mygtukai yra patogesni.
- Lengvas valymas. Puikiai suprojektuota ašmenų apsauga neleidžia maistui įstrigti, o nuimamas, plaunamas kotas užtikrina lengvą valymą. Priedai taip pat turi būti tinkamiGalima plauti indaplovėje.
- Patogus svoris. Specialistų teigimu, panardinamiesiems maišytuvams geriausia yra mažiau nei 1 kg. Sunkesni modeliai gali greitai pavargti, nors paprastai jie tarnauja ne ilgiau nei minutę.
- Ergonomiška rankena. Guminės rankenos yra patogesnės, o gerai suprojektuota rankena gerai telpa rankoje.
- Laisvas darbingumas. Panardinamieji modeliai dažniausiai komplektuojami su standartine siaura stikline, skirta lengviau sum alti ingredientus. Jei indas yra didelis, turėtumėte įsitikinti, kad maišytuvas yra suderinamas su kitomis stiklinėmis, ypač su kokteilių plaktuvu.
Dalykai, kuriuos reikia žinoti prieš perkant
Tiems, kurie nusprendžia, kokį maišytuvą geriau pasirinkti, remiantis savininkų atsiliepimais, turi nuspręsti dėl daugybės klausimų.
Naudojimo tikslas. Kokį blenderį rinktis kokteiliams gaminti? Nereikia investuoti į didelio našumo modelį. Pakanka nebrangaus vienos porcijos maišytuvo arba galite sustoti prie pigios stacionarios versijos. Geriausias modelis tinka daugeliui užduočių. Kuris trintuvas geriausiai tinka kepėjui, kuris pats gamina miltus ar riešutų sviestą? Iki šiol pats galingiausias.
Kiek porcijų turėčiau gaminti? Viso dydžio maišytuvai gali talpinti nuo 1 iki 2 litrų. Jie puikiai tinka šeimoms ir tiems, kurie dažnai rengia perpildytus vakarėlius. Vienos porcijos maišytuvai talpina 0,5 litro ar mažiau ir leidžia gerti tiesiai iš dubenėlio, kuriame buvo pagamintas mišinys.
Naudojimo dažnumas. Kokį trintuvą rinktis, jei pieno kokteilis ar sriuba bus ruošiama tik retkarčiais? Tokiu atveju ekspertai pataria įsigyti gerą nebrangų modelį. Bet jei maišytuvas naudojamas reguliariai, tada patvaresnis ir galingesnis variantas yra geresnis.
Saugojimo vieta. Standartinis atstumas tarp virtuvės stalviršio ir spintelių yra 45 cm Dauguma maišytuvų yra mažesni, todėl tilps, tačiau kai kurie gali būti ir aukštesni (pvz., Vitamix 5200 52 cm). Taip pat turėtumėte atsižvelgti į įrenginio svorį, jei jis bus laikomas spintelėje. Sunkius modelius sunku išimti iš viršutinės lentynos arba pakelti iš apačios.
Ar maišytuvas turėtų derėti prie dekoro? Jei taip, svarbu atsižvelgti į spalvą, ypač jei planuojate įrenginį laikyti ant stalviršio.
Ar reikia papildomų funkcijų? Kai kurie iš jų padidina patogumą ir sutaupo laiko: anga ingredientams pridėti ir iš anksto užprogramuoti nustatymai, tokie kaip ledo smulkinimas ar kokteilių gaminimas, leidžia paspausti vieną mygtuką ir eiti – maišytuvas įsijungs ir sustos pats.
Oster Versa Pro Performance
Spręsdami, kokį stovo maišytuvą pasirinkti, ieškokite vidutinės kainos, bet daug funkcijų turinčių Oster Versa Pro Performance modelių. Pasak ekspertų ir savininkų, jis beveik niekuo nenusileidžia brangesniems prietaisams. Maišytuvas gali susidoroti su tokiomis užduotimis kaip riešutų miltų ir sviesto, pesto, sriubų, padažų ir kokteilių gaminimas, nors ir ne toks sklandus kaipaukščiausios klasės modelių atveju. Pasak ekspertų, aparatas puikiai tinka kavos pupelėms ruošti ir beveik akimirksniu pagamina sriubas bei pieno kokteilius.
Savininkai sutinka su ekspertų vertinimu, pažymėdami, kad „Versa“lengvai susmulkina kietus kopūstus ir špinatus. Sunkesni ingredientai, tokie kaip brokoliai, yra iššūkis. Kai kurie komentavo, kad šios kietos daržovės apdorojamos skleidžia degimo kvapą. Nors tai neturi įtakos veikimui, geriau naudoti didelės talpos modelius dideliems sunkių produktų kiekiams šlifuoti.
Oster Versa yra labai paprasta naudoti su intuityviais valdikliais, kurie neleidžia spėlioti, kokius nustatymus naudoti. Yra 3 darbo režimai – kokteiliams, sriuboms ir padažams. Taip pat yra greitojo rinkimo rankinis arba impulsinis ciklas, kuris yra labai populiarus tarp tų, kurie mėgsta kontroliuoti, kaip jie yra susmulkinti.
Dubenėlio negalima plauti indaplovėje, tačiau jį lengva valyti. Pakanka maišytuve sumaišyti šiek tiek plovimo tirpalo su karštu vandeniu ir nuplauti.
Remiantis vartotojų atsiliepimais, 1,9 l talpa yra gana didelė, tačiau norint užtikrinti optimalų veikimą, ji turi būti užpildyta mažiausiai 25%. Nepaisant skundų dėl apdegusio kvapo, „Versa“balai yra aukštesni nei dauguma kitų šios kainų klasės maišytuvų. Tiesa, kai kurie mano, kad daugybė priedų tik klaidina vartotoją, ir daugelis jų atrodo neįtikinami.
Oster Versa galia yra 1 400 vatų, tačiau ji taip pat yra mažesnė (1 100 vatųW) ir pigesnė BLSTVB-103 versija. Be standartinės talpos, modelyje yra du kokteilių puodeliai ir 1,2 l procesorius.
Vitamix 5200
Kuris yra geriausias maišytuvas, kai reikia profesionalaus komercinio įrenginio? Šios itin universalios mašinos gali atlikti darbą daug greičiau ir pasiekti geresnių rezultatų. Juos itin mėgsta tie, kurie patys gamina miltus ar riešutų sviestą. Šios kainų klasės trintuvas gali pakeisti virtuvės kombainą, kavamalę, malūnėlį ir sulčiaspaudę. Tačiau daugumai to nereikia, o kaina, viršijanti 25 tūkst. rublių, gali būti didesnė, nei kai kurie yra pasirengę mokėti.
Modelis, kuris pirmauja beveik visuose geriausių maišytuvų reitinguose ir dominuoja tarp profesionalių testų bei vartotojų atsiliepimų – Vitamix 5200, kurio vertė 30 tūkstančių rublių. Įrenginys turi 10 greičių, taip pat skirtingų režimų nustatymus. Vienintelis trūkumas yra didelis triukšmo lygis, nors daugeliui maišytuvas nėra garsesnis nei kiti.
Bendra nuomonė – Vitamix susidoroja su viskuo, kas į jį patenka. Riešutus nesunkiai paverčia sviestu, o grūdus – miltais, minko tešlą, mala kavą ir prieskonius. Jis gali ne tik dirbti su karštais ingredientais, bet ir sušildyti š altus, išvirti sriubas per maždaug 6 minutes ir troškinti tiesiai darbiniame inde. „Vitamix“gamina ir tradicinius kokteilius, ir „sveikus“kokteilius iš kietų vaisių ir daržovių, kuriems pasiduoda dauguma maišytuvų.
Įrenginio dizainas gali būti klaidinantis. Tuojis akivaizdžiai prastesnis už kai kuriuos šiuolaikinius maišytuvus su mygtukais ir šviesos diodais. Specialistai teigia, kad retro stilius leidžia įrenginiui veikti labai ilgai. Gamintojas patvirtina savo reputaciją suteikdamas 7 metų garantiją.
Cuisinart CPB-300
Kurį maišytuvą pasirinkti, jei pirmiausia reikia paruošti gėrimus su ledukais ar kokteilius? Tokiu atveju vienos porcijos versija greitai taps mėgstamiausiu virtuvės prietaisu.
Nors techniškai tai nėra 1 porcijos Cuisinart SmartPower CPB-300, jis leidžia atlikti asmeninius kokteilius, kuriuos visi šeimos nariai gali pasiimti su savimi į darbą ar mokyklą. Rinkinyje yra 950 ir 250 ml tūrio dubenys bei pusės litro puodelių rinkinys. Galite naudoti jį kaip tradicinį didelį dubenį arba pasigaminti atskirų kokteilių tiesiog puodelyje.
Dėl kelių talpyklų „Cuisinart CPB-300“yra universalesnis nei vienkartiniai modeliai, o vartotojai puikiai kalba apie jo funkcionalumą. Nesitikėkite, kad jis veiks kaip aukščiausios klasės modeliai. Ir kadangi tai nėra specializuota parinktis, tai nebus geriausias pasirinkimas nei dažnam naudojimui, nei sudėtingoms užduotims, pvz., plakti grietinėlę ar emulsinti.
Cuisinart CPB-300 iš tikrųjų išskiria jo naudojimo paprastumas. Visas dalis galima plauti indaplovėje. Puodeliai turi dangtelius su skylutėmis gėrimui. Tai idealiai tinka šiaudams, bet išvirtimas gali būti problema.
NutriBullet Pro 900
Galvojantiems, kokį maišytuvą pasirinkti, rekomenduoja atsiliepimaiNutriBullet Pro 900. Pagal naujausią modelį, modelis labai greitai (vos per 12 sekundžių) sumaišo kokteilių ingredientus, todėl gaunamas labai vienalytis mišinys. NutriBullet atrodo stipresnis ir patvaresnis nei kiti vienkartiniai modeliai.
Savininkams patinka tokio kompaktiško įrenginio galia. Apima 0,95 l ir 0,7 l dubenį, taip pat žiedą su rankena mažesnės talpos ir universaliu dangčiu.
Breville BSB510XL
Kai kurie nori paprasto panardinamojo maišytuvo sriubai ruošti ar bulvių košei ruošti, kiti norėtų naudoti maišytuvus daržovėms ir riešutams pjaustyti arba riešutų sviestui gaminti. Sprendžiant, kurį panardinamąjį maišytuvą pasirinkti, Breville BSB510XL yra daug funkcijų, kurios viršija profesionalių testų įvertinimus ir ekspertų atsiliepimus ir yra mėgstamiausias jo savininkų. Jis yra ypač universalus, turi 15 greičių, 0,74 l ir 1,24 l dubenį su dangteliu ir šluotele.
Ekspertai sutinka, kad tai yra galingiausias maišytuvas, kokį jie kada nors naudojo. Jis netgi greitai susidoroja su kietomis daržovėmis, ledu ir šaldytais vaisiais, gerai išplaka kiaušinius ir grietinėlę.
Blenderis turi ergonomišką rankenėlę su jungikliu – užuot naudojęs vieną pirštą, vartotojas prietaisą suspaudžia visa ranka. Anot savininkų, dėl to BSB510XL mažiau vargina, nors kai kuriems trukdo didelis rankenėlės skersmuo, kaip ir 15 greičių valdymo jungiklis, kuriam reikia naudoti sekundę.rankos. Dėl tos pačios priežasties gali būti sunku nuimti priedą.
Breville panardinamasis maišytuvas yra suformuotas taip, kad nepriliptų prie puodo dugno, nebraižytų paviršiaus ir nebūtų sunku su juo dirbti. Specialistai mėgsta 20 cm antgalį, kurio pakanka net giliausiems indams. Valymas paprastas. Pakanka nuimti antgalį ir įdėti į indaplovę viską, išskyrus variklio dalį ir dubens dangtį. Vienintelis tikras nusiskundimas yra didelis maišytuvo dydis, nes jis netilps į kai kuriuos stalčius ir užima daug vietos stalviršyje.
Cuisinart Smart Stick CSB-75
Originalūs panardinamieji maišytuvai buvo sukurti restoranams, kad sriubų, padažų ir padažų nereikėtų išimti iš puodo, o mišinys būtų lygesnis nei rankomis maišomi mišiniai. Ilgainiui technologija išsivystė nuo paprasto S formos ašmenų ant rankenos iki įvairių antgalių ir tipų peilių, kuriuos galima naudoti įvairioms užduotims ir pajėgumams atlikti.
Kokį maišytuvą pasirinkti šiuo atveju? Vartotojai mėgsta „Cuisinart Smart Stick CSB-75“. Tai modelis su nuimamu peiliu ir 0,5 l talpos su dviem sukimosi greičiais, dideliu ir mažu. Cuisinart CSB-75 yra vienas populiariausių panardinamųjų maišytuvų tarp ekspertų ir vartotojų. Jį lengva naudoti ir valyti – peiliai nuimami, todėl juos galima plauti indaplovėje.
Blenderis puikiai tinka tyrėms, kokteiliams ir kitiems maisto produktams, kuriuos reikia pjaustyti arba plakti, kol karštas. Jis taip pat populiarus tarp tų, kurie gamina kūdikių maistą ir majonezą. Tačiau jis nėra skirtas sunkioms užduotims atlikti. Tai nėra geriausias pasirinkimas gaminant riešutų sviestą ar kokteilius su kietomis daržovėmis (pvz., lapiniais kopūstais). CSB-75 yra patvarus ir savo kainų diapazone (2 tūkst. rublių) neturi konkurentų. Galimos skirtingos spalvos. Blenderį galima laikyti ant stalviršio arba stalčiuje – jis užima mažai vietos.
Cuisinart CSB-300
Kuris yra geriausias savarankiškas panardinamasis maišytuvas? Ekspertai rekomenduoja Cuisinart CSB-300. Tai universalus 5 greičių modelis su ličio jonų baterija, kuri vienu įkrovimu užtikrina 20 minučių veikimo. Į komplektą įeina elektrinis peilis mėsai ar duonai pjaustyti, riešutų, sūrio ir česnako malūnėlis, taip pat šluoteles meringui ar plaktai grietinėlei gaminti. Vartotojų atsiliepimai yra prieštaringi, vieni sako, kad tai puikiai veikia, o kiti nemėgsta netolygaus riešutų smulkinimo. Tačiau dauguma žmonių mėgsta elektrinį peilį.
Blenderiui reikia naudotis dviem rankomis, nes norint jį įjungti, vienu metu reikia paspausti 2 mygtukus: jungiklį ir užraktą. Po to nuo pastarojo galima nuimti pirštą, tačiau išjungus variklį vėl užvesti teks abiem rankomis. Kai kuriems žmonėms tai nepatinka, bet kitiems tai nerūpi. Dauguma yra patenkinti baterijos veikimo trukme, paprastu montavimu ir priedų nuėmimu. Vartotojai yra patenkinti elegantiška nerūdijančio plieno modelio išvaizda.
