Be įprastų ropių, naminių sodininkų sklypuose dažnai galite pamatyti neįprastai naudingą daugiametį svogūną. Būtent ši veislė atidaro vitaminų pavasario sezoną, išleisdama žalius lapus, beveik pirmuosius sode. Daugiamečių lankų ypatybės visų pirma apima nepretenzingą priežiūrą ir didelį derlių.
Bendrosios funkcijos
Yra keletas daugiamečių lankų tipų. Žinoma, visas jas, kaip ir kitas sodo kultūras, reikia laistyti, purenti ir tręšti. Tačiau apskritai jų priežiūra praktiškai nesiskiria nuo paprastų ropių priežiūros. Augalai yra susiję, ir iš tikrųjų tarp jų nėra tiek daug skirtumų. Ropės ir kiti vienmečiai augalai auginami daugiausia dėl didelių ir sultingų svogūnėlių. Daugiamečiai augalai sodinami sode dėl lapų – ant želdinių. Pastarasis paprastai nutraukiamas 2–3 kartus per sezoną.
Vienintelis daugiamečių svogūnų bruožas, išsiskiriantis iš paprastų, yra išaugę reikalavimai dirvožemio kokybei. Tokie augalai dažniausiai sodinami ant priemolioir smėlio maistinių medžiagų dirvožemiai. Dirvožemio rūgštingumas turi būti artimas neutraliam. Jei šis indikatorius yra 5,5, kalkės jau turi būti padengtos žeme.
Kartais daugiamečiai svogūnai sodinami ir smėlingose dirvose. Tačiau tokiose dirvose augalai išaugina daug žiedstiebių ir neduoda labai gero lapų derliaus.
Toje pačioje vietoje daugiamečiai svogūnai paprastai auga 2–4 metus. Tada vėl reikia sodinti, nes pradeda prastėti želdinių kokybė. Rašiklis ne tik susitraukia, bet ir praranda būdingą sodrų skonį.
Įvairūs
Daugiamečių svogūnų veislių, deja, labai mažai. Tačiau yra tik daugybė jo veislių. Iki šiol jų žinoma daugiau nei 600. Tačiau, žinoma, ne visi auginami daržuose ir daržuose. Labiausiai paplitusios ir populiariausios daugiamečių svogūnų rūšys yra:
- batun;
- pakopinis;
- schnitt;
- kvepiantis;
- šliužas.
Batun svogūnas
Ši veislė pastaruoju metu išpopuliarėjo mūsų šalyje. Batuno tėvynė yra Kinija. Šioje šalyje jis vis dar randamas net gamtoje. Šis daugiametis lankas labai populiarus Mongolijoje, Korėjoje, Vietname. Kitu būdu jis vadinamas „žiema“, „smėlėtas“, „nerimtas“.
Geriausi šio svogūno pirmtakai yra pomidorai, bulvės, kopūstai ir agurkai. Batunas dažniausiai sodinamas drėgnose dirvose (be stovinčio vandens). Kasti žemę prieš sodinant ant durtuvokastuvai.
Auginti toje pačioje vietoje, ši veislė gali vienerius, dvejus ar trejus metus. Pirmaisiais dviem atvejais svogūnai sodinami pavasarį (kuo anksčiau). Auginant trejus metus, lysvės sėjamos nuo vasaros vidurio iki spalio mėn.
Kaip auginti svogūnus
Siekiant pagreitinti daigumą, šios kultūros sėklos paprastai mirkomos 24 valandas. Per šį laiką jie turi laiko gerai išbrinkti. Vanduo mirkymo metu keičiamas 2-3 kartus. Išbrinkusios sėklos išimamos iš lėkštutės ir išdžiovinamos.
Svogūnai sodinami kruopščiai paruoštose lysvėse nuo dviejų iki šešių eilučių. Sėklos įterpiamos į dirvą 1–2 centimetrais. Atstumas tarp eilių ir atskirų augalų turi būti apie 18-20 cm.
Svogūnų-batunų priežiūra apima periodinį laistymą ir maitinimą. Pirmą kartą dirva sode tręšiama pavasarį prieš sodinant sėklas. Šiuo atveju naudojamos mineralinės trąšos. Ateityje viršutinis tręšimas bus atliekamas po kiekvieno rašiklio pjūvio. Tokiu atveju devivėrės, praskiestos vandeniu, būtų puikus maitinimosi pasirinkimas. Daugiamečiai svogūnai-batunai taip pat labai gerai reaguoja į pelenų tirpalą. Krūmų per dažnai laistyti nebūtina. Žemė po šiuo augalu dažniausiai sudrėkinama tik per užsitęsusią sausrą. Po lietaus susidariusi pluta sulaužoma grėbliu.
Maistume šio svogūno laiškus galima naudoti pasiekus 10-15 cm aukštį. Augalai nupjaunami prie pat pagrindo, ant sėklų paliekant dvi ar tris rodykles. Po kurio laiko lapai atauga. Sezono metu iš batūno galima gauti 2-3derliaus nuėmimas.
Pakopinis daugiametis lankas
Ši veislė turi vieną labai neįprastą savybę. Pakopiniai svogūnai neduoda sėklų. Todėl jis dauginamas išskirtinai vegetatyviniu būdu. Vietoj sėklų ant žiedyno išauga 2-3 pakopos mažų oro svogūnėlių. Jie sodinami į dirvą iškart po derliaus nuėmimo, nes labai prastai išsilaiko. Kitu būdu daugiapakopis lankas taip pat vadinamas „gyvagimiais“, „raguotu“ir „egiptietišku“. Jo lapai yra tuščiaviduriai, gali siekti 50 cm ilgio.
Skirtingai nei batun, šios veislės svogūnėliai neturi ramybės periodo. Jie pradeda formuoti lapus dar ant motininio augalo. Šios veislės ypatybės, be kita ko, apima labai ankstyvą brendimą. Daugiapakopis lankas išleidžia savo lapus iš po žemės net prieš batuną.
Auginimo ypatybės
Šios veislės priežiūra taip pat labai paprasta. Daugiasluoksnius svogūnus galite auginti ir kaip vienmečius, ir kaip daugiamečius. Norint kitais metais suželdinti, oro svogūnėlius reikia sodinti vasarą iki rugpjūčio vidurio. Pavasarį augalai šeriami visavertėmis mineralinėmis trąšomis.
Trečiaisiais metais po svogūnėlių pjovimo daugiapakopis svogūnas turi būti retinamas, atskiriant dukterinius svogūnėlius. Pastaroji gali būti naudojama kaip sodinamoji medžiaga.
Saldūs svogūnai
Šios rūšies, kaip ir batunų, gimtinė yra Mongolija ir Kinija. Kitaip kvepiantys svogūnai dar vadinami sibiriniais, taip pat „kinišku česnaku“. Vienoje vietoje jisauga 4-5 metus. Maistui, kaip ir kiti daugiamečiai svogūnai, naudojami kvapnūs lapai. Šio augalo svogūnėliai neturi komercinės vertės. Lapai gali siekti 25–40 cm.
Kaip augti
Šis svogūnas gali daugintis tiek vegetatyviškai, tiek sėklomis. Mažame plote dažniausiai naudojamas pirmasis metodas. Taikant šį metodą, derlių galima gauti tais pačiais metais. Sėklos naudojamos daug rečiau, nes tokiu būdu pasodinti augalai vystosi daug lėčiau. Vasarą ant kiekvieno krūmo susidaro tik 5-6 labai maži lapeliai.
Taikant bet kokį sodinimo būdą, sodą reikia iš anksto išberti organinėmis ir mineralinėmis trąšomis. Šios veislės daugiamečių svogūnų sėklos sodinamos eilėmis, atstumas tarp jų turėtų būti maždaug 35 centimetrai. Jie įkasami į dirvą 2 cm. Sėklas galima imti tik iš dvejų ir trejų metų augalų.
Prižiūrėti kvepiančius svogūnus labai paprasta. Lysvę reikia periodiškai ravėti. Po kiekvieno pjovimo dirvožemis išpilamas devynių vynuogių tirpalu. Šios kultūros svogūnėliai neturi ramybės periodo ir gali būti persodinami beveik bet kuriuo metu.
Slime Bow
Ši veislė turi plokščius, ilgus lapus ir gali augti vienoje vietoje 1–2 metus. Gleivinis svogūnas taip pat vadinamas „nukritusiu“arba „liaukiniu“. Jo išskirtinis bruožas – ne per aštrus skonis ir kiek subtilesni nei kitų veislių lapai. Gamtoje šis svogūnas auga Mongolijoje ir Užbaikalėje. Jis taip pat randamas GornyAltajaus. Tai bene pati skaniausia iš visų šiandien žinomų daugiamečių svogūnų veislių. Jo veislių, deja, labai nedaug. Žinomiausias ir populiariausias tarp naminių sodininkų yra Timiriazevo akademijos specialistų išvestas Greenas.
Auga
Kaip ir dauguma kitų veislių, šlamučiai mėgsta drėgną, neutralią dirvą. Jis gali būti sodinamas tiek gerai apšviestose vietose, tiek daliniame pavėsyje. Dauginasi vegetatyviškai arba sėklomis. Pirmuoju atveju daugiametis šliužinis svogūnas sodinamas ankstyvą pavasarį arba liepos pabaigoje. Sėjimo gylis labai mažas - apie 1,5 cm. Tarp eilių palikite 70 cm, tarp augalų - 20 cm. Geriausi šios kultūros pirmtakai yra kopūstai, salotos, petražolės, krapai.
Šį svogūną maitinkite taip pat, kaip ir visas kitas daugiametes veisles: pavasarį ir nupjovus laiškus. Derlius nuimamas 3–4 kartus per sezoną.
Laškiniai česnakai
Pagrindinis šios veislės skiriamasis bruožas yra labai ploni ir ne per ilgi vamzdiški lapai. Antraisiais metais po pasodinimo laiškiniai česnakai pradeda šakotis ir duoda iki 50-100 ūglių. Maistui naudojami ir šio augalo lapai, ir sultingi netikri svogūnėliai. Pas mus dažniausiai auginami Altajaus arba Sibiro laiškiniai česnakai (daugiamečiai šalčiui atsparūs svogūnai). Veislės Bohemia, Chemal ir Medonos yra vienos populiariausių.
Auginimo ypatybės
Skirtingai nuo daugelio veisliųdaugiamečiai svogūnai, laiškiniai česnakai yra visiškai nereiklūs dirvožemio sudėčiai. Nelabai auga tik ten, kur dirva labai stipriai užkimšta daugiamečių piktžolių su gerai išvystyta šaknų sistema. Išaugina nedaug sėklų, todėl dažniausiai dauginamas vegetatyviniu būdu. Tokiu atveju krūmai tiesiog suskirstomi į dalis, kiekvienoje paliekant po 8-10 lempučių. Augalai sodinami eilėmis, tarp kurių paliekamas 30 cm atstumas.
Sėklos sėjamos gegužės arba liepos pradžioje. Siekiant pagreitinti daigumą, jie pirmiausia pamirkomi, o po to šiek tiek išdžiovinami.
Auginkite šį daugiametį svogūną žalumynams naudodami labai paprastą technologiją. Norint gauti gerą derlių, tereikia periodiškai laistyti ir tręšti, taip pat purenti ir retinti. Tręškite šį svogūną dažniausiai kartą per sezoną – vasaros viduryje. Išskirtinis rūšies bruožas yra drėgmės mėgėjas. Todėl laistyti reikėtų gana dažnai. Priešingu atveju lapai taps rupūs ir praras malonų skonį. Sudrėkinkite dirvą po šiuo augalu 3–5 kartus per auginimo sezoną.
Retinkite laiškinius česnakus pirmaisiais sodinimo metais. Nuo tų krūmų, iš kurių turėtų imti sėklas, lapai nenupjaunami. Priešingu atveju sodinamosios medžiagos bus labai mažai.
Kaip žiemą auginti daugiamečius svogūnus žalumynams
Visos aukščiau aprašytos veislės puikiai tinka naudoti š altuoju metų laiku. Daugiamečių svogūnų plunksnose yra daug vitaminų. Šiuo atžvilgiu, kaip ir skoniu, jie pranoksta net svogūną. Jie apsodinami velėna. Tai yra, jie iškasa krūmą ir padalija jį įkelios dalys, paliekant kuo daugiau žemės. Laiškinio česnako velėnoje turėtų būti apie 30 svogūnų, kituose daugiamečiuose – 3-5. Lapai, jei jie dar nenudžiūvo, nupjaunami. Taip paruoštos velėnos laikomos vėsioje vietoje iki lapkričio-gruodžio mėn. Šiuo metu jie perkeliami į paruoštus konteinerius. Vazonai daugiamečiams svogūnams forsuoti turi būti ne mažesnio kaip 15 cm aukščio. Ant jų dugno 10-12 cm sluoksniu užpilama lengvos maistinės žemės. Tada įrengiamos pačios velėnos ir ant viršaus lengvai pabarstomos.
Kai tik paviršiuje pasirodo daigai, svogūnų vazonas perkeliamas ant palangės. Nebūtina augalų per dažnai laistyti. Daugiamečiai svogūnai, kurių auginimas ant palangės yra paprasta procedūra, kelis kartus per žiemą šeriami silpnu karbamido tirpalu (1 g 1 litrui vandens). Taip galima nuimti gausų derlių.
Kaip matote, ši kultūra yra labai nepretenzinga priežiūrai - daugiametis svogūnas. Net visiškai nepatyręs sodininkas tikrai sugebės jį užsiauginti vasarą ar net žiemą. Juk norint gauti gerą šio naudingo augalo derlių, tereikia laiku laistyti, patręšti ir purenti.
