Šiandien, remiantis dviejų pasaulyje žinomų organizacijų, užsiimančių augalų sisteminimu ir aprašymu (Royal Botanic Gardens, Kew, JK ir Misūrio botanikos sodai, JAV), duomenų bazėje, pavadintame Augalų sąrašu (augalų sąrašas), žemėje rutulyje auga 986 šalavijų rūšys.
Genties ypatybės
Lotyniškas šalavijų pavadinimas yra Salvia. Tai daugiametis Lamiaceae šeimos augalas. Rusijoje jis tradiciškai skirstomas į šalavijas ir šalavijas. Pirmasis susijęs su dekoratyviniais augalais, auginamais vienmečiu derliumi.
Salvia veislės (natūralios ir hibridinės) parduodamos sėklomis. Jų sėja daigams vasario-kovo mėnesiais atliekama sodinimo dėžėse. Tada vyksta sodinukų skynimas ir susodinimas į atskirus konteinerius. Nusileidimas į žemę atliekamas maždaug birželio pradžioje, pašalinus šalnų grėsmę. Salvija žydi (beveik visos veislės) nuo keturių mėnesių amžiaus iki vasaros sezono pabaigos. Dekoratyvumą kuria įvairūs gėlių atspalviai – nuo violetinės iki raudonos.
Šavijas auginamas kaip daugiametis augalas, gerai žinomas ir Europoje, ir visojelikęs pasaulis. Kadangi auginti šalavijus nėra sunku, įvairių klimato regionų sodininkystėje įprasta auginti savo rūšis, patikrintas laiko, medicininės ir kulinarinės patirties.
Šavijas: rūšys ir auginimas (trumpai)
Dažniausiai augalas siejamas su medicininiu vartojimu. Pagrindinė jo rūšis vadinama vaistiniu šalaviju (Sālvia officinālis).
Istorinis panaudojimas įvairus: tinktūros naudojamos kaip antiseptikas sergant dantenų ir dantų ligomis, plovimo pavidalu – nuo moterų problemų, aromatiniai aliejai – nuo kvėpavimo takų ligų, nuovirai – nuo virškinamojo trakto ligų. Šiuolaikinė farmacija naudoja Sālvia officinālis kaip sudėtinę daugelio preparatų dalį. Užauginti šalavijas officinalis yra kiekvieno sodininko galia, jo dekoratyvinės savybės padeda papuošti vasarnamius.
Malinis šalavijas (Salvia sclarea) yra visur, dažnai auga kaip piktžolė. Jo naudojimas siejamas su specifiniu eterinio aliejaus kvapu, primenančiu apelsinų ir bergamočių aromatą. Alkoholinių gėrimų ir kulinarijos pramonė jį naudoja savo gaminiams gardinti muskato riešutu.
Pievinis šalavijas (Salvia pratensis) auga šlaituose, įskaitant uolėtus, ir yra paplitęs visoje Europoje. Džiovinti jo lapai naudojami kulinarijoje kaip salotų, sriubų, sultinių pagardai. Įeina į naminį marinatą.
Dykumos šalavijas (Salvia deserta) auga Rusijoje, Altajaus šlaituose. Tarp kitų laukiniųrūšis yra ypač vertinga kaip puikus medaus augalas.
Ąžuolinis šalavijas (Salvia nemorosa) – taip pat moldaviškas, dar žinomas kaip Yayli šalavijas. Auginimas šalyje kaip dekoratyvinis ir medingasis augalas yra susijęs su tam tikrais sunkumais. Faktas yra tas, kad istoriškai jis buvo auginamas kaip šilumą mėgstantis. Ąžuoliniam šalavijui būdingas netoleravimas žiemai su mažai sniego ir jautrumas šalčiui. Sodinti ir prižiūrėti atvirame lauke Rusijos Federacijos vidurinėje zonoje nėra sunku. O pastogė prieš žiemą šiai rūšiai yra gana sunkus ir daug laiko reikalaujantis agrotechninis procesas.
Šalavijas: sodinimas ir priežiūra atvirame lauke (bendrai)
Augalų auginimas turi ypatybių, susijusių su kiekvienos rūšies istorine kilme. Buveinė yra beveik visos natūralios teritorijos. Šalavijų auginimas namų soduose yra įdomus tuo, kad gaunamas dekoratyvinis kvapnus medaus augalas, turintis ir gydomųjų bei kulinarinių savybių.
Beveik visų šalavijų veislių vaisiai yra trikampiai suapvalinti riešutai nuo 1,5 iki 3 mm. Parduodama sodininkams-sodininkams iš gamintojų - sėklų auginimo daigynų. Užauginti šalavijus iš sėklų nėra sunku, su juo susidoros net labiausiai nepatyręs sodininkas (proceso technologiją galite perskaityti žemiau). Daug sunkiau išsaugoti šį augalą antrus ir vėlesnius metus esant mažai sniego ir gana atšiaurioms žiemoms Rusijos Federacijos vidurinėje zonoje.
Visų rūšių šalavijai yra nereiklūs dirvožemio mechaninei sudėčiai: jiems tinka priemoliai su humusu ir kalkėmis. Bet sunkus molisprasto vandens pralaidumo dirvožemiai yra šalavijų užšalimo ir puvimo priežastis vasaros drėgnuoju laikotarpiu. Pavasariniam sodinimui pakanka iš anksto paruošti vietą auginimui, rudenį, prieš šalavijų sodinimo sezoną, įvedant humuso.
Suaugusio krūmo auginimo taisyklės diktuoja gana griežtą požiūrį į vietą ir atstumus iki kitų augalų.
Vietą šalavijams reikia parinkti taip, kad augalas nebūtų toli nuo sodo takų. Priešingu atveju jo skonis nebus pasiekiamas. Tuo pačiu augalas reikalauja pastogės žiemai (nors ir ne tokios kaip vynmedžiui), todėl nepatartina jo statyti prie namų, kur takai bus nuvalyti nuo sniego arba ištirps varvekliai.
Laiku pamaitinus ir laistant šalavijų krūmai gali užaugti iki metro aukščio, jų plotis antraisiais ir vėlesniais metais padidės nuo pusės metro skersmens.
Sėjinukų gavimas
Kadangi šalavijus iš sėklų lengviausia užsiauginti Rusijos Federacijos vidurinėje zonoje naudojant sodinukus, todėl pagrindinės sodininko pastangos turėtų būti sutelktos į šiuos darbus.
Pageidautina pradėti sodinti medžiagą jau vasario-kovo mėnesiais. Žr. toliau, kaip iš sėklų išauginti šalavijus tiesiogiai sodinant į žemę.
Prieš sodinant sėklas reikia parą pamirkyti šiltame vandenyje. Tada nuplaukite maišelį rožiniu kalio permanganato tirpalu dezinfekcijai. Taip paruoštas sėklas galima sėtisėdimoji dėžė, sandarinant jas ne daugiau kaip 1,5 mm gyliu. Dėžutę uždarykite stiklu arba plėvele, padėkite į šiltą vietą (20-25 laipsnių Celsijaus). Periodiškai vėdinkite atidarydami 5–20 minučių, kad papildomai patikrintumėte, ar nėra drėgmės ir pelėsių.
Po dviejų ar trijų savaičių pasirodys daigai. Stiklas turi būti pašalintas, dėžutę padėkite į apšviestą patalpą. Geriausia – prie radiatoriaus, po palange. Šalavijų temperatūra neturi būti žemesnė nei 20 laipsnių Celsijaus – augalas yra termofilinis.
Apie 1,5-2 cm aukščio daigus reikia persodinti į puodelius (durpinius ar popierinius vazonėlius), nepamirštant, kad šalavijų šaknų sistema yra galinga, todėl sodinant į žemę jį nesunku pažeisti, jei išimama iš plastikinių indų.
Sėjinukų sodinimas į žemę
Birželio pradžioje paaugusius ir sukietėjusius sodinukus galima sodinti į žemę. Prieš tai, nuo gegužės pradžios, galima išsinešti saulėje. Dirva turi būti paruošta rudenį, į ją įpilant humuso ir mineralinių trąšų: žemė neturi būti rūgšti. Jei reikia, įpilkite durpių ir smėlio.
Augalai turi būti išdėstyti bent 25 cm atstumu vienas nuo kito. Ši schema gali būti laikoma laikina. Antraisiais metais šalavijus galite persodinti atskirai palei takus.
Sėjinukų priežiūrai nereikia ypatingų gudrybių: ravėti, laistyti, tręšti skystosiomis trąšomis kartą per dešimtmetį, mineralinėmis trąšomis tris kartus per sezoną. Pasodintus sodinukus reikia palaistyti šiltu vandeniu, galima pašildyti saulėje.
Sėti atvirame lauke su sėklomis
Šavijų auginimas kaimo sėjimesėklos atvirame lauke turėtų prasidėti rudenį, spalio-lapkričio mėn. Tuo pačiu metu dirvožemio paruošimas atliekamas jau rugsėjo mėnesį, o kasimui reikia pakloti humuso, lapų kraiko, šiek tiek smėlio ir durpių. Žemė turi būti puri, gabalėlių turi būti minimaliai.
Sėklas paskleiskite į duobutes, pabarstykite upės smėliu, sauso humuso sluoksniu ir išpilkite. Sėklų daigumas šiuo metodu, pasak sodininkų, bus ne didesnis kaip 50%. Pavasarinio sodinimo metu žemė ruošiama rudenį, pavasarį reikia purenti, pašalinant daugiamečių piktžolių šaknis.
Sėklos dygsta, kai vidutinė paros dirvožemio temperatūra yra apie dvidešimt laipsnių. Gegužės pabaiga suteikia tokias sąlygas, todėl reikia supurenti vietą prieš žiemą ar pavasarį pasodintomis sėklomis, laistyti ir ravėti nuo piktžolių. Galite apvynioti neaustine medžiaga – tai bus gera priedanga nuo naktinių šalnų ir neleis išdžiūti dirvai.
Taip nereikėtų auginti retų (brangių) šalavijų veislių, taip pat termofilinių veislių, kurias reikėtų perskaityti ant sėklų maišelio esančioje instrukcijoje.
Priežiūros ypatybės
Pirmųjų metų augalas gali žydėti esant palankioms sąlygoms: ankstyvi galingi daigai, šilta gegužė be grįžtančių šalnų. Nors pagrindinė šio laikotarpio sodininko užduotis yra išauginti stiprų augalą tolesniam augimui ir žydėjimui.
Šerti neturėtų būti per daug. Pakanka tai daryti kartą per dvidešimt dienų su skystomis trąšomis: mėšlu, praskiestu santykiu 1:10, užpiltais tokios pat koncentracijos žolelėmis, pagal instrukciją paruoštu humatu. Tręšti mineralinėmis (kalio-fosforo) trąšomis pageidautina rudenį.
Augalas laistomas pagal poreikį, geriau tai daryti vakare. Žemė po ja neturi būti per drėgna, gali pūti šaknys. Vienoje vietoje šalavijas gerai auga nuo penkerių iki šešerių metų, po šio laikotarpio krūmai gali tapti didžiuliai (gerai prižiūrint) arba, atvirkščiai, išsigimti. Augalas gali sumažinti šaknų augimo taškų skaičių. Abiem atvejais geriau jį persodinti.
Žiemoja ir žiemoja
Beveik visų rūšių šalavijai netoleruoja užsitęsusių šalnų, kai yra mažai sniego. Norint paruošti augalą žiemoti (laiku tai prasideda stabilūs š alti orai, kai nakties temperatūra yra minusinė), reikia pradėti nuo genėjimo: visi ūgliai nupjaunami iki dirvos aukščio, po kelmu. Augalas padengtas mulčiu (sausu humusu). Tokiu atveju visi šaknų augimo taškai turi būti uždaryti. Po nuolatinių šalnų, kai temperatūra ne žemesnė kaip 5-6 laipsniai, šalavijas turėtų būti uždengtas eglių šakomis arba sodo augalų liekanomis.
Žiemą būtinai laikykitės geros sniego pastogės, o žiemomis, kai sniego nedaug, reikia pridėti sniego. Pavasarį pastogę galima pašalinti tik pasibaigus grįžtančioms šalnoms, darykite tai palaipsniui, atidžiai stebėdami nakties temperatūrą. Švelnūs jauni šalavijų ūgliai, pašildyti dienos saulėje, gali nuš alti naktį esant minusinei temperatūrai.
Šavijų dauginimo būdai
Jums patinkantį augalą galima dauginti dalijant krūmą, vegetatyviniu būdu ir auginiais.
Geriausias laikas dalyti krūmą yra pavasaris. Pasirodžius jauniems ūgliams, jums reikiaiškaskite šalavijų krūmą ir atsargiai jį padalinkite. Jei negalite to padaryti rankomis, galite paimti smarkiai pagaląstą kastuvą ir greitai padalinti krūmą į dvi (ar daugiau) dalių. Padalijimas taip pat gali būti atliekamas su dezinfekuotais sekatoriais, supjaustant šaknų sistemą į gabalus.
Vasaros pradžioje vegetatyviniam dauginimui reikia tvirtą ataugą atsargiai prilenkti prie žemės, prisegti laikikliu, pabarstyti žemėmis. Įsitikinkite, kad žemė uždengia laikiklį. Po dviejų mėnesių sukurta šaknų sluoksniavimo sistema leis atskirti naują augalą nuo motinos.
Atkarpoms reikia peiliu arba skalpeliu nupjauti stiprų ūglį, ant jo palikti keturis pumpurus. Viršuje palikite nepažeistus lapus, ketvirtasis patenka į dirvą. Į paruoštą lengvą sodinamąjį humuso ir perlito mišinį 8-10 cm gyliu įšaknikite, ūglį pastatydami įstrižai. Tvartas. Sukurkite mini šiltnamį, uždenkite indą su rankena plėvele. Drėkinkite pagal poreikį, vėdinkite. Po mėnesio auginys duos geras šaknis.
Nereikia atidėlioti augalo sodinimo į žemę, nes šalavijas turėtų gerai įsišaknyti iki rudens.
