Nuostabiai gražiai atrodo laukai su saulėgrąžomis – augalai, kurių žiedynai atrodo kaip saulė iš vaikų paveikslėlių. Šis aukso geltonumo stebuklas yra ne tik nuostabios išvaizdos, bet ir labai naudingas.
Šiame straipsnyje kalbėsime apie tai, kas yra saulėgrąža. Šis augalas yra vienmetis ar daugiametis, kokiomis sąlygomis auga, kokios rūšys ir veislės, sužinosite skaitydami.
Saulėgrąžų aliejaus gamybos istorija prasidėjo Anglijoje XVIII amžiaus pabaigoje. Nuo tada buvo išvestos įvairios saulėgrąžų veislės, kurias vienija didelis atsparumas įvairiems kenkėjams ir ligoms.
Bendra informacija
Vienmetės saulėgrąžos yra svarbiausias aliejinių augalų augalas pasaulyje. Atsakingas ir dėkingas taikomoms agrotechnikoms, labai naudingas ir derlingas. Ne veltui heraldikoje saulėgrąžos žiedas simbolizuoja klestėjimą ir vaisingumą. Be to, stebėtinai į saulę panašus augalas sukuria lengvą ir šiltą atmosferą bet kokiu oru bet kurioje vietovėje.
Saulėgrąžos auginamos beveik visose derlingose žemės ūkio zonose kaip žaliava aukštos kokybės augalinio aliejaus gamybai. Jis taip pat naudojamas kaip medus, vaistinis ir dekoratyvinis augalas.
Pasirodo, yra dar viena neįprasta jos atmaina – gumbinė saulėgrąža. Tai laikoma daržovių pasėliu.
Aprašymas
Vienmetės saulėgrąžos (Asteraceae šeima) yra geros šaknų sistemos augalas, gana greitai besivystantis giliai į dirvą iki 140 cm (o ypatingomis sąlygomis – iki 5 metrų), ir iki 120 cm pločio. Sumedėję stiebiniai augalai aukšti (kai kur siekia 4 metrus), apaugę plaukeliais. Ovalūs širdies formos lapai yra dideli, su smailiais galiukais.
Saulėgrąžų žiedynas yra daugiažiedis krepšelis (15-20 cm skersmens aliejingoms formoms) su šiek tiek išgaubtu arba plokščiu disku. Didelės gėlės išsidėsčiusios išilgai kraštų – nelytinės, nendrinės, geltonai oranžinės, o vidurinės visiškai uždengia indą – biseksualios, vamzdinės, daug mažesnės.
Ir labai daug įvairių sėklų turi sunokusią saulėgrąžą. Vienmetis žolinis augalas turi vaisius, susidedančius iš branduolio ir lukšto. Saulėgrąžų sėklose aliejaus yra vidutiniškai 22-27%, o geriausių veislių - 46% ir daugiau. Viename krepšelyje, priklausomai nuo saulėgrąžų veislės ir priežiūros pobūdžio, yra nuo 200 iki 7000 sėklų.
Vienametės saulėgrąžos pasižymi puikiomis gydomosiomis savybėmis (sutraukiančiomis, priešuždegiminėmis ir kt.). Gėlių formulė: L(5)T(5)P1.
Saulėgrąžos Rusijoje
Saulėgrąžos yra tipiškas stepių ir miško-stepių zonų augalas su bet kokiomis klimato sąlygomis. Maždaug 70% visų pasėlių pasaulyje yra sutelkta visoje Rusijoje. Šis augalas yra pagrindinis Rusijoje auginamas aliejinių augalų augalas. Iš jo sėklų šalyje gaminamas maistinis ir pramoninis aliejus.
Perdirbimo likučiai taip pat nedingsta: pyragas naudojamas ruošiant pašarus ūkio gyvūnams; kalis gaunamas iš pelenų iš stiebų, taip pat trąšos; aukščiausios veislės (iki 3-4 m), turinčios didžiulę žaliąją masę, auginamos kaip siloso pasėliai.
Kultūros istorija
Augalas kilęs iš pietinės Šiaurės Amerikos teritorijos. Vienmetės saulėgrąžos į Rusiją atvežtos XVIII amžiuje jau iš Vakarų Europos šalių. Iš pradžių jis buvo auginamas kaip dekoratyvinis augalas, tačiau vėliau saulėgrąžų sėklos pradėtos naudoti kaip delikatesas, todėl vis dažniau jas pradėjo auginti soduose ir soduose.
Žinoma, kad saulėgrąžų, kaip aliejinių augalų, auginimas lauko kultūroje siejamas su valstiečio baudžiauninko Bokarevo vardu, kuris pirmą kartą iš jo išskyrė aliejų 1835 m.
Saulėgrąžų kultūra iš pradžių buvo ypač paplitusi Voroneže ir Saratove, o vėliau atsirado kituose Rusijos regionuose.
Saulėgrąžametinė: gyvybės forma
Vienamečių kultūrinių saulėgrąžų formos skirstomos į 3 grupes:
augimas, turintis didelius spuogus su maža šerdimi, todėl juose yra mažai aliejaus. Tokios saulėgrąžos apyvaisyje nėra lukšto sluoksnio, todėl šį augalą gana lengvai pažeidžia saulėgrąžų kandžių vikšrai;
aliejinių sėklų sėklos yra mažesnės su apvalkalo sluoksniu apyvaisyje;
mezheumki, reprezentuojanti pereinamąsias formas tarp aliejinių augalų ir kramtomųjų veislių
Rusijoje aliejinių saulėgrąžų veislės kelia didžiausią gamybinį susidomėjimą.
Apie saulėgrąžų veisles
Vienamečių saulėgrąžų mūsų laikais auginama daug įvairių veislių, visiškai atitinkančių esamos produkcijos reikalavimus.
Atskirkite ankstyvas ir vidutinio nokimo veisles. Taip pat yra dekoratyvinių, plačiai naudojamų sodo ir parko teritorijoms dekoruoti. Toliau pateikiama kai kurių dažniausiai auginamų saulėgrąžų veislių santrauka.
Anksti prinokusios veislės
Saulėgrąžų albatrosas išsiskiria gana dideliu aliejaus kiekiu. Veislė atspari sausrai, atspari ligoms ir kenkėjų žalai. Jis gerai reaguoja į ekstensyvius auginimo būdus. Ši veislė užauga iki 195 cm aukščio.
Buzuluk sėklose yra 54% aliejaus. Gana atspari sausrai veislė ir turi stabilų derlių skirtingomis klimato sąlygomis. Reikia tręšti irkokybiška žemės ūkio technologija. Jo aukštis siekia 168 cm.
Vidutinio nokimo veislės
Pagrindinė veislė išsiskiria dideliais derliaus kiekiais. Jame yra 55% aliejaus. Gana aukštas augalas, siekia 206 cm.
Favorit taip pat turi daug aliejaus – 53%. Veislė taip pat išsiskiria atsparumu hidroliziniam aliejaus skilimui, todėl gaunama žaliava turi mažą rūgščių skaičių. Augalas užauga iki 200 cm aukščio.
Labai produktyvi veislė Master sėklose yra 54 % aliejaus. Dėkingai reaguoja į atitinkamų mineralinių trąšų naudojimą.
Visos išvardytos veislės yra labai tolerantiškos Phomopsis, atsparios šluotėms, saulėgrąžų kandims ir miltligei.
Šiek tiek apie gumbines saulėgrąžas (topinambą)
Ši rūšis auginama kaip pašariniai, techniniai arba dekoratyviniai augalai. Augalas gerai auga pietinėse klimato zonose. Taip yra dėl to, kad jo nokimas vyksta tik nuo rugsėjo iki lapkričio, priklausomai nuo veislės. Topinambų derlius – iki 35 tonų prinokusių gumbų iš hektaro.
Yra dar vienas augalas, gautas kryžminant – artišokas. Tokia saulėgrąža turi didelius ovalo formos gumbus.
Saulėgrąžų auginimas: sąlygos
Augalas reiklus dirvožemiams, iš kurių jam geriausiai tinka smėlingi priemolio chernozemai, priemoliai, turtingi įvairių maistinių medžiagų. Smėlio dirvožemiai netinka. Puikūs saulėgrąžų pirmtakai yra vasariniai miežiai, žieminiai kviečiai, kukurūzai irankštiniai augalai. Vėl toje pačioje vietoje saulėgrąžos sėjamos ne anksčiau kaip po 7-9 metų. Nereikėtų jo sėti toje vietoje, kur praėjusiais metais buvo auginami šakniavaisiai, topinambai, daugiametės žolės, būtent po pasėlių, kurie serga įprastomis ligomis.
Saulėgrąžos gerai reaguoja į tręšimą. Pavojingiausi augalui kenkėjai yra vielinės kirmėlės, vabalai, spygliuočiai, saulėgrąžų barkūnai. Nuo kenkėjų ir ligų (b altojo puvinio ir rūdžių) naudojami įvairūs metodai: agrotechniniai, cheminiai, mechaniniai.
Sėja
Kaip auginamos vienmetės saulėgrąžos? Pagrindinis būdas yra iš karto auginti iš sėklų atvirame lauke. Taip pat galite sodinti iš anksto paruoštus sodinukus.
Sėjai naudojamos gana aukšto daigumo ir gerų sėjos savybių zoninių veislių sėklos. Sėklos, kaip taisyklė, turi būti sukalibruotos, nes būtent tokio paties dydžio dygsta tolygiai ir draugiškai, o tai padidina derlių.
Saulėgrąžas būtinai sėkite įšilus dirvai iki +10 … +12 °С, antraip sumažės sėklų derlius.
Tai įdomu
Vienmetės saulėgrąžos auginamos visame pasaulyje. Tačiau saulėgrąžos yra tikrai rusiškas augalas, ir tai pripažįstama ir užsienyje. Šios geltonos gėlės su juodomis sėklomis, esančios centre, yra neatsiejama kaimo kraštovaizdžio dalis.
Vokietijos pramogų parke Europa-Park (didžiausias Vokietijoje ir antras Europoje pagal skaičiųlankytojų) yra Rusijos zona, kurioje auga saulėgrąžos. O Berlyne, viename iš jo rajonų, vasarą įrengiamas „Saulėgrąžų labirintas“: saulėgrąžų laukas su įmantriais takais. Austrijoje yra saulėgrąžų parkas su šiais augalais, įvairių rūšių ir veislių.
Išvada
Didlūs laukai, padengti žydinčiomis auksinėmis saulėgrąžomis, atrodo vaizdingai, ryškiai ir linksmai net esant blogam orui. Norintys papuošti savo kiemą ir sukurti tokią pat šviesią, jaukią ir linksmą atmosferą, gali pasipuošti gražiomis dekoratyvinėmis vienmetėmis saulėgrąžomis.
Jie turi stebėtinai purius geltonus žiedus, kuriuose sėklų beveik nesimato. Net jų veislės turi malonius švelnius pavadinimus: Meškiukas, Meškiukas, Meškiukas, Meškiukas, Meškiukas. Iš tiesų, gėlė yra tvarkingas auksinis rutulys, labiau panašus į kailinį pom-pom. Tokios meškinės saulėgrąžos gėlynuose atrodo gana įspūdingai ir žydi ilgai.
Ši miela, tvirta gėlė ryškiai geltonais žiedlapiais suteiks sodui daugiau šviesos, gaivumo ir daug saulės energijos.
